• Авторизация


Как образовать кольцо с помощью петли 02-06-2014 15:03


Чтобы получить плотную середину и сделать отверстие незаметным, нужно выполнить кольцо при помощи петли.
Делаем из нити петлю (оборачиваем нить вокруг пальца)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как ввести формулу в excel 01-06-2014 18:02


При написании формул в Excel нужно учитывать несколько нюансов.

В Excel можно ввести формулу «в лоб», то есть явно написать: «3*16».

Но в этом случае, если изменятся данные, то исправлять придется не только данные, но и саму формулу.

Поэтому при вводе формулы лучше использовать имена ячеек, в которых эти данные находятся.

Тогда саму формулу менять не нужно, а при изменении данных Excel тут же сам пересчитает с новыми значениями.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье со сметаной 01-06-2014 11:59


[429x336]

Ингредиенты:
300 г сметаны
200 г сливочного масла
400 г муки (может потребоваться чуть больше)
1 яйцо
100 г сахара
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГЕНЕРАТОР ОЧИСТКИ ОТ ИНОРОДНЫХ ПРОГРАММ 29-05-2014 13:07

Это цитата сообщения serbucna Оригинальное сообщение

Вам надо просто не отрывая взора смотреть за его движением. Человек с паранормальными способностями уже через несколько минут такого созерцания ощущает облегчение, а негативная энергия проникшая в его тело начинает выходить с зевотой, слезами, или в виде холода и тяжести, покидающих тело.
Время данной медитации желательно ограничить 20 минутами. То есть смотреть не больше 20 минут подряд. Поскольку облегчение обычно наступает в первые 3-5 минут такой медитации

[показать]

[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассыпчатое печенье 29-05-2014 12:18


[450x322]

2 яйца и стакан сахара растереть.

Втереть 250 гр сливочного маргарина или масла (если из морозилки - можно натереть на терке)

Добавить 250 гр майонеза,

 1 ч.л. соды погасить уксусом,

4-5 стаканов муки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как извлечь косточку из вишни 29-05-2014 09:31


Можно делать это при помощи самых обычных, советских шпилек для волос. Втыкаешь шпильку закругленным концом в то отверстие, которым вишенка крепилась к черенку, поддеваешь косточку и аккуратно достаешь. Все.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Обычно мы сразу выкидываем одноразовые палочки после использования, но при их помощи можно извлечь косточки из вишни.
Вам понадобятся: бутылка с горлышком меньшим, чем вишня. Тонкая палочка (например для китайской еды)
P.S. Косточки удаляйте над кастрюлькой, в которую и будет капать сок и туда же вы будете бросать косточку, а саму вишню без косточки бросаете в другую миску. Когда закончите в кастрюлю с косточками налейте воды и прокипятите, косточки отцедите, а в кастрюлю добавьте сахар и вам будет чудесный компотик.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки маринованные 29-05-2014 00:13


Кабачки маринованные "по-болгарски"
Безымянный (600x449, 628Kb)
Ингредиенты: (получается 4 банки, емк. 1 л)
3 кг кабачков; 
2 л воды; 
1 стакан (200 г) сахара без горки; 
3 ст.л. (с горкой) соли; 
250 г 9% уксуса; 
зелень (укроп, лист хрена); 
4 зубка чеснока (я кладу это количество на 1 л банку); 
1 ч.л. чёрного перца горошка; 
лавровый лист 6-8 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как исправить проблемы Windows 28-05-2014 08:52


[269x298]

Все Вы замечали, что после некоторого времени использования операционной системы Windows в ней постепенно начинают появляться различные проблемы. То звук пропадает, то замедлится запуск системы, то видео перестаёт воспроизводиться. Причин этому может быть масса — какая-нибудь чистилка удалит «лишний» файлик или антивирус ошибочно «защитит» ваш компьютер.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Мое вдохновение" 27-05-2014 20:16

Это цитата сообщения хохотушка_старушка Оригинальное сообщение

[418x311]

  • Большой кусок мяса говядины, свинины или куриное филе, чистого, без жилок и жира;
  • Крупная, свежая морковь;
  • сахар;
  • соль;
  • Изюм с косточкой;
  • Уксус;
  • Растительное масло. 

Приготовим маринад, из уксуса, сахара, соли и воды. Делаем по своему вкусу. Мясо нарезаем вдоль, пластами, затем пласты разрезаем на тонкую, длинную соломку. Соломка мясная должна получиться, буквально тонкая, как спагетти. Затем опускаем мясо в маринад, часа на четыре.  Затем надо слить маринад и начать жарить на раскалённой сковороде, в масле. В сковороду с мясом, бросим горсть мытого изюма. Заметьте, мытого, но не замоченного и не разбухшего. Пока мясо жарится, точно таким же образом приготовим морковь, только мариновать её не нужно. Мясо жарим до золотистого цвета. Когда мясо будет готово, сверху на него выкладываем резанную морковь, добавляем  немного соли, закрываем крышкой. Минут 5-10 морковь оставляем закрытой, затем сковороду снимаем с плиты. Блюдо перекладываем в другую посуду, добавляем сразу готовую горчицу, ещё немного толчёного чеснока.. Вот и готово!  Обязательно  разжуйте косточку, которая попадётся вам в виноградинке, вкус неповторимый, уверяю вас. Приятного аппетита!

[351x351]

P.S. Лучше взять свинину, намного вкуснее.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Текстильный короб для кулича 27-05-2014 00:12


 
[415x426]

 Понадобится:

1) Отрез льна - 30х100см

2) Ткань для подкладки - 30х60см

3) Ткань трех цветов: цвет А - 11х50 см (если вы решите делать ручку тоже из ткани, а не из льна, то на ручку нужен лоскут 10х55см), цвета В и С - по 11х25 см.

4) Синтипон и небольшой отрез хб ткани под него.

5) Ножницы, булавки, водорастворимый маркер, прочные нитки для стежки.

6) Пуговицы маленькие для декора и большие для крепления ручек к коробу.

7) Полоска ворортничкового дублерина для уплотнения ручки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сохранить зелень свежей 25-05-2014 13:28


Хочу поделиться как хранить зелень сроком месяца 2 (укроп - до 1 месяца, петрушка - 2 месяца), как будто только с грядки - свежая, зеленая и не вялая.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ "ОДЕССКОЕ" 22-05-2014 21:49


[402x426]
- 1 пачка сливочного масла (180 г)
- 400 г муки
- щепоть соли
- 2 яйца
- 1/2 ст. холодной воды
- грецкие орехи (или пекан)
- изюм
- сахарная пудра

Муку просеять в миску, замороженное сливочное масло натереть на крупной терке в муку. Быстро перемешать муку с маслом, чтобы получилась достаточно крупная крошка.
Яйца разделить на желтки и белки. Желтки, соль и холодную воду смешать, вылить на масляно-мучную смесь и быстро замесить тесто. Сформировать шар, положить в пакет и убрать в холодильник примерно на 30 минут.
Белки взбить в крепкую пену, добавив 2 ст.л. сахарной пудры (если любите более сладкое, добавьте пудры больше, по своему вкусу)
Тесто раскатать в тонкий пласт, нарезать квадратами примерно 10*10 см.
На середину каждого квадрата выложить немного изюма и орехов (можно делать с чем-то одним - либо с орехами, либо с изюмом). На начинку положить чайную ложку взбитых белков. Соединить противоположные концы теста как бы конвертиком, оставляя уголки слегка приоткрытыми.
Выпекать в разогретой до 180 град. духовке ок. 20 минут, пока тесто зарумянится. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Можно использовать готовое слоеное тесто, тоже неплохо получается
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХОЛОДЕЦ ИЗ МУЛЬТИВАРКИ 22-05-2014 21:42


- 1 свиная рулька
- 1 говяжий хвост
- 1 небольшое крыло индейки
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 лавровых листа
- несколько горошин черного и душистого перца
- соль
- 4-5 зубчиков чеснока

С хвоста обрезать видимый жир, рульку поскоблить,  замочить в холодной воде на пару часов. При необходимости разрезать на куски, чтобы вошло в мультиварку. Сложить в чашу рульку, хвост, очищенную морковку, луковицу (я кладу неочищенной, сняв только верхнюю шелуху, и хорошо помыв луковицу), лавровый лист, соль и перец.
Закрыть мультиварку, выставить режим "ТУШЕНИЕ" на 4 часа. Через 3 часа после начала готовки положить в мультиварку крыло индейки.
Я ставлю холодец готовиться на ночь, и после окончания времени готовки холодец продолжает оставаться в режиме подогрева еще примерно 4 часа.
Мясо вынуть, луковицу выбросить. Я не люблю морковь в холодце, поэтому ее тоже выбрасываю. Бульон процедить через мелкое сито (я дополнительно кладу в него салфетку или марлю). Мясо нарезать мелко или просто разобрать на волокна (некоторые любят пропускать мясо через мясорубку, но мне такой холодец не нравится). Чеснок мелко порубить или выдавить через чеснокодавилку. Смешать с подготовленным мясом.
Разложить мясо по подготовленным формам, залить бульоном. Дать холодцу остыть при комнатной температуре, потом убрать в холодильник. Холодец отлично застыл, осталось только подать к нему ядреную домашнюю горчицу или хрен.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕРРИ БЫСТРОМАРИНОВАННЫЕ 22-05-2014 20:59


[397x886]
- помидоры
- 5-6 зубчиков чеснока
- пара листиков смородины
- пара листиков вишни
- по 2-3 веточки укропа с зонтиком, петрушки и кинзы

Для маринада:
на 2 литра воды:
- 2 ст.л. соли
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст.л. меда
- 100 мл яблочного уксуса
- перец черный, перец душистый, гвоздика, лавровый лист - все по вашему вкусу.

На дно банки положить веточки укропа, чеснок, листья вишни и смородины. Помидорки наколоть возле плодоножки, положить в банку, перекладывая остальной зеленью и чесноком. Вскипятить воду с пряностями, солью и сахаром и залить помидоры. Оставить примерно на час. Через час слить рассол, добавить в него мед, уксус и вновь залить помидоры. Остудить, убрать в холодильник на 1-2 дня. Помидоры получаются очень вкусные, и съедаются мгновенно. Количество соли-сахара-уксуса можно варьировать по собственному вкусу. Мед добавляйте такой, как вам нравится, но учтите, что темные сорта меда дадут более выраженный вкус, поэтому, если вам это не нравится, возьмите меньшее количество меда, либо замените на светлый.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗЕЛЕНАЯ АДЖИКА 22-05-2014 20:51


- 1 кг зеленых яблок
- 1 кг зеленого болгарского перца
- 200 гр чеснока
- 1 стакан сахара
- 0,5 стакана 9% уксуса
- 2 столовые ложки соли
- острый стручковый перец - по желанию

Яблоки и перец пропустить через мясорубку. Чеснок пропустить через чеснокодавилку (или измельчить любым другим способом). Сложить всё в эмалированную кастрюлю, добавить уксус, соль и сахар. Перемешать хорошо, оставить на ночь. Разложить по стерильным баночкам, хранить в холодильнике.
Эта приправка очень хороша к рыбе или отварной курице, а можно и просто намазать на хлеб.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТИКИ ИЗ СПЕЛЫХ ОГУРЦОВ 22-05-2014 20:43


Этот рецепт для очень больших огурцов (переспелых).
- 1 кг огурцов
- 1 небольшой пучок укропа
- 1 небольшой пучок тархуна (использовать только листья)
- 1 головка чеснока
- 20 листьев смородины
- 2 ст. л. соли
- 2 ст. л. яблочного уксуса

Огурцы нарезать вдоль тонкими пластинами толщиной 1 см (можно предварительно очистить их от кожуры).
Зелень укропа и листья тархуна измельчить, чеснок крупно нарубить.
Листья смородины вымыть и обсушить.
Уложить огурцы слоями в стеклянную или керамическую посуду, пересыпая солью и измельченной зеленью и чесноком. Сверху положить листья смородины, чтобы огурцы были полностью закрыты.
В 1/2 л воды добавить яблочный уксус, вскипятить, охладить до комнатной температуры. Получившимся раствором залить огурцы, положить сверху тарелку, поставить гнет и оставить на сутки в прохладном месте.
Через сутки, когда огуречные пластины станут мягкими, свернуть их вместе с зеленью и чесноком в рулеты. На дно стерилизованных банок уложить половину листьев смородины, затем плотно уложить огуречные рулеты, сверху – остальные листья смородины.
Рассол процедить, вскипятить и залить в банки. Герметично закрыть, поставить в прохладное место. Готовы через неделю. Из этого количества получается одна литровая банка.
С молодой картошкой очень вкусно!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСТРЫЕ ОГУРЧИКИ 22-05-2014 20:35


Безымянный (300x400, 16Kb)
На 1 литровую банку:
- огурцы небольшого размера
- 2-3 колечка репчатого лука
- 3-5 кружков моркови
- 2-3 колечка перца чили
- 2-3 зубчика чеснока
- небольшой лист хрена
- кусок корня хрена длиной 2-3 см
- зонтик укропа
- лист смородины
- 3 листика вишни
- 1/2 ч.л. семян горчицы
- 3-4 горошины черного перца
- 1 горошина душистого перца
- 1 ст.л. соли
- 2 ст.л. сахара
- 4 ст.л. 9% уксуса
На дно банки положить зелень, семена горчицы, перец горошком, чили, лук, морковь, нарезанный тонкими пластинами чеснок.
Плотно уложить огурчики.
Залить в банку кипяток, оставить на 5-10 минут. Воду из банок слить, залить новой порцией кипятка. Оставить на 5 минут. Слить воду из банок в кастрюлю, добавить соль и сахар, довести до кипения. Кипящим маринадом залить огурцы, добавить уксус, закатать.
Банки с огурцами перевернуть крышками вниз, укутать, оставить до полного остывания.
Копия Безымянный (301x397, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРИБНАЯ ИКРА 22-05-2014 20:23


- 1 литр грибов отварных, прокрученных через мясорубку
- 300 г моркови
- 300 г репчатого лука
- 200 г растительного масла
- соль по вкусу
- 5 горошин черного перца
- 1 ст.л. 9% уксуса
 
Морковь натереть на терке или нарезать мелкими кубиками. Лук мелко нарезать.
В кастрюле с толстым дном пассеровать лук, затем добавить к нему морковь, в конце прокрученные через мясорубку грибы. Посолить по вкусу, добавить перец горошком, добавить оставшееся растительное масло, накрыть крышкой и тушить на медленном огне в течение часа. За 5 минут до готовности добавить уксус.
Горячую икру разложить по стерильным банкам, закрыть крышками. Хранить в прохладном месте.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕСТО ИЗ ЛИСТЬЕВ РЕДИСА 22-05-2014 20:11


[325x276]
- 1 пучок молодых листьев редиски
- 2 зубчика чеснока
 - 3 ст. л. тертого  пармиджано
- 150 мл оливкового маслa
- 2 ст. л. орешков пинии или кедровых орешков
- крупная морская соль

 Листья редиски  хорошо помыть и тщательно высушить.
Растолочь чеснок с солью (чеснока можно взять больше, чем в рецепте, а вот с солью будьте осторожны, помните, что мы еще будем добавлять сыр. Я добавляла половину чайной ложки соли, этого было более чем достаточно.
Добавлять листья редиски по одному и растирать в ступке. Если вы, как и я, будете использовать блендер, а не ступку, можно добавлять листья не по одному, но и не все сразу, а небольшими порциями
После того, как измельчили все листья, добавить кедровые орешки, предварительно поджарив их на сухой сковороде и продолжать толочь до однородного состояния.
В самом конце добавить сыр, и, продолжая толочь, тонкой струйкой влить оливковое масло.
Все! Песто готово! Остается только отварить спагетти и заправить их песто.
Очень вкусно, хотя и не похоже на традиционный вариант с базиликом. Песто можно несколько дней хранить в холодильнике, а в морозилке и того дольше.

[311x369]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Лакомка 20-05-2014 00:47


Морковь - 2 штуки,
свекла – 2 штуки,
половина стакана изюма,
половина стакана измельченных грецких орехов,
200 г сыра,
3 зубчика чеснока,
200 г майонеза.
 
Отварите морковку и свеклу, натрите на терке – в разные миски.
Изюм промойте. Замочите в горячей воде, обсушите.
Измельчите чеснок и орехи.
Морковь смешайте с изюмом, а свеклу – с грецкими орехами.
Сыр натрите и смешайте с чесноком.
Салат выкладывайте слоями, промазывая каждый майонезом:
1 - морковь с изюмом,
2 – сыр с чесноком,
3 – свекла с орехами.
Верх смажьте майонезом и украсьте по своему желанию.

[403x302]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии