4 помидора
4 зубчика чеснока
100 г майонеза
60 г тёртого сыра
2 сладких перца
3 помидора
150 гр твердого сыра
1 пачка майонеза
1 пучок зелени
Помидоры тоже нарезать кружочками, чеснок мелко порубить
На смазанный маслом противень разложить кружочки баклажанов, сверху положить помидоры, рубленный чеснок, посолить и полить майонезом. Затем сверху посыпать тёртым сыром и запечь в духовке до образования золотистой корочки. Подать горячими или холодными, посыпав рубленной зеленью.
1 кг кабачков,
Для начинки:
Кабачoк — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 1 ст. л.
Тертый сыр по вкусу
Соль, перец по вкусу
Панировочные сухари или цельнозерновая мука
Чеснок по вкусу
1. Кабачки нарезать дольками толщиной около 0,5 см.
2. Яйцо взбить с молоком.
3. Сыр смешать с панировочными сухарями или мукой. Приправить солью, молотым черным перцем и добавить сушёный чеснок молотый по вкусу.
4. Каждый ломтик кабачка обмакнуть во взбитое яйцо и запанировать в сырной массе.
5. Выложить ломтики кабачков на противень и запекать в духовке, разогретой до 220 градусов, в течение 20 мин.
6. По желанию украсить ломтиками помидора и базиликом.
Лимон нарезать дольками без косточек .
Натереть твердый и мягкий сыр (можно филадельфию, если есть) на оч.мелкой терке и смешать с мелко порубленной зеленью петрушки и укропа .
Выложить горкой на дольку лимона и сверху тоже горкой посыпать тростниковым сахаром-половину чайной ложки .
Настоять в тепле час и подавать.
Важно - сахар посыпать именно на смесь сыра!
Долька лимона (тоненько очень), на нее тертый сыр, в который добавить 1 очень маленький зубчик чеснока (или даже половинку зубчика) и майонеза немного - только для склейки. Верх присыпать капелькой сахара и 3-4 гранулки кофе. Можно немного по другому сделать (кто не любит лимон со шкуркой) - потереть цедру с лимона и добавить ее в сыр, лимон почистить и потом нарезать и уже все укладывать как на фото.
На одну тарелку лимон - 1 штука,
сахар — 2 столовые ложки,
сыр твердых сортов — 30 граммов,
майонез- 1 столовая ложка,
орехи -2 столовые ложки.
Острым ножом нарезать лимон на тонкие пластины. Присыпать сахаром. на каждый кусочек по чайной ложечке. Сверху натереть сыр, немного придавить. Сыр смазать тонко майонезом. Орехи поджарить, я это делаю в микроволновке. Измельчить в блендере до мелких кусочков. Посыпать верхним слоем. По центру зернышко граната.
Пожарить красную рыбу (филе), порвать на кусочки, примерно сантиметровых габаритов - 1-й слой (нижний). Сбрызнуть лимонным соком, но это по желанию.
Помидоры порезать на сообразные рыбе куски - 2-й слой.
Мелко нашинкованная пекинская капуста - 3-й слой (белокочанная жестковата, просто салатные листья мягковаты и пресноваты).
Заливается соусом из сметаны и хрена. Хрен добавлять в сметану, чтобы хрен давал немного запаха и немножко обжигал, без фанатизма!
Солить надо только сметану (когда мешаете с хреном) и рыбу (только при жарке), промежуточные слои не досаливать.
400 гр окорочков
4 яйца
200 гр ананаса
0,5 баночки маслин
2 ст.л русской горчицы
200 гр майонез
Окорочка отвариваем, а потом немного обжариваем. Режем кубиками.
Добавляем яйца и ананас (предварительно порезав на кубики), маслины.
Майонез смешиваем с горчицей и заправляем салатик.
Горчицы можно взять немного даже больше, от этого салат только вкуснее. Получается очень нежно и вкусно.
3 - 4 шт. крабовые палочки
1/4 желтого или красного перчика
1 маленький помидор (без кожуры)
и зелень : петрушка + сельдерей
Закидываем всё в блендер и готово. Заправляем майонезом, можно добавить майонез сразу ,но тогда будет очень мелко, да и цвет такой зелёненький. По вкусу можно добавить приправки или посолить и на белый хлебушек.
грудка куриная или индюшиная - 300г
листья салата - 150-170г
свежий огурец - 80-100г (1шт небольшой)
яйца - 2шт
киви - 2шт крупные
зелень укропа - много (по вашим меркам)
Киви нарезать небольшими кубиками, огурец кольцами, сложить в салатник, присолить и оставить на 10-15 мин. для выделения сока. Филе птицы сварить, остудить, нарезать крупными кубиками. Яйца вкрутую и листья салата тоже резать крупно. Зелень измельчить. Все компоненты смешать в салатнике (где уписались огурец и киви). Заправлять не нужно. По желанию можно добавить немножко перьев зеленого лука, но мне с луком не понравилось, хоть я его и люблю.
Приятного аппетита!
[408x305]
Состав:
морская капуста 200 гр
шпроты 1 банка
крабовые палочки 200 гр
1 маленькая луковица
3 яйца
майонез
Шпроты размять вилкой, крабовые палочки, лук и яйца мелко порезать, все смешать с морской капустой и заправить майонезом.
Это цитата сообщения Снова_весна Оригинальное сообщение
Фурункул, а в простонародье чирей - это гнойное воспаление мешочка, из которого растут волосы на коже человека. Вызывается он стафилококком золотистым. Самой частой причиной возникновения фурункула является грязь на коже с последующей микротравмой. Чаще всего фурункулы появляются на спине, шее, лице. Если таких чирьев на теле много, то это уже заболевание, называемое фурункулёз. Оно требует немедленного лечения в поликлинике, так как фурункулёз очень опасен своими осложнениями. Если же фурункулов на теле один - два, то с ними очень просто справиться при помощи рецептов народной медицины.
Лечение фурункула народными средствами быстро и безболезненно избавит вас от гнойников, не прибегая к оперативному вмешательству.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
[показать]Картофель - 4 шт.
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
[показать]
Японские журналы по вязанию славятся не только своими моделями, но и достаточно подробными описаниями и схемами к ним, что позволяет нам, зная некоторые особенности, хорошо в них разбираться.
ДАЛЬШЕ http://www.mirvyazaniya.ru/articles/schemes.html
Это цитата сообщения WISHMAMA Оригинальное сообщение
Быстрый засол сала
Беру обычно 1 кг. Режу на куски, примерно 10х10 см, или чуть больше. Укладываю в кастрюлю торцом, плотно друг к другу, чтобы не было свободного места.
Готовим рассол: на 1 литр воды, 1 стакан (250 гр.) соли, черный перчик горошком 10-15 шт., зубчик чеснока, порезанный на несколько частей, лавровый лист (2-3 шт). Ставим кастрюльку с рассолом на газ. Как закипит рассол, заливаем им сало, так, чтобы сало было покрыто рассолом полностью. Доводим до кипения и варим 5 минут. Выключаем газ и оставляем в таком виде на сутки.
Чрез сутки снова ставим на тихий огонь (чтобы сало прогрелось), доводим до кипения и выключаем газ. Вынимаем сало горячим и выкладываем на блюдо, чтобы сало остыло и просохло.
Готовим смесь для натирания: чеснок (5-6 зубков ) раздавить на чеснокодавке или натереть на терке. Берем один кусок сала и натираем его чесноком со всех сторон, затем посыпаем паприкой (не горький) или черным перцем (какой вам больше нравится) со всех сторон. Так же натираем остальные куски и кладем в морозильник.
Когда сало замерзнет, берем тонкий острый нож и режем сало тоненькими пластиками, почти прозрачными и кладем на тоненький кусочек хлеба. Можно добавить веточку петрушки или укропа. Такой бутерброд утром к чаю или кофе вы съедите с удовольствием.
источник http://izberi-zhizn.ecologyh2o.ru/trapeza/bystryj-zasol-sala/
Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ ДЛЯ СПИЦ В КИТАЙСКИХ И ЯПОНСКИХ СХЕМАХ.
[показать]- лицевая петля
[показать]- изнаночная петля
[показать]- накид
[показать]- скрещенная лицевая петля
[показать]- скрещенная изнаночная петля
[показать]- 2 вместе лицевой с наклоном влево
[показать]- 2 вместе изнаночной с наклоном влево
[показать]- 2 вместе лицевой с наклоном вправо
[показать]- 2 вместе изнаночной с наклоном вправо
[показать]- закрытие петель
[показать]- сдвиг лицевых петель вправо
[показать]- сдвиг лицевых петель влево
[показать]- сдвиг изнаночных петель вправо
[показать]- сдвиг изнаночных петель влево
[показать]- 3 петли вместе лицевой
[показать]- 3 петли вместе изнаночной
Кликнув на изображение,откроете его визуальное пояснение.
Источник Вязаная шкатулка
700 гр мясо мякоть (я использовала свинину),
200 гр перец болгарский,
200 гр помидор,
1 большая луковица,
1 большая морковь,
соль по вкусу,
специи для мяса,
100 гр твердого сыра.
Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение
лет ...дцать (много) назад на работе у нас был популярен рецепт под названием "Козья морда". Кто и почему ее назвал не знаю, но тут встретила знакомую и на вопрос - капусту засолила? она ответила, засолила и Козью морду уже дважды сделала. Рецепт у меня в тетрадке, так что я его тоже сделала, но с краснокочанной капусты. Очень вкусная капустка выходит, сделаешь кастрюльку литров на 3 и хватает на несколько дне
[показать]
4 кг капусты
4 головки чеснока
3 моркови
Капусту нарезать крупными квадратами (полосками) Уложить в кастрюлю (бидон), чеснок раздавить, морковь нашинковать.
сироп:
на 2 литра воды - 1 стакан сахара
1 стакан растительного масла
6 столовых ложек соли
3 столовых ложки уксуса 9%
вскипятить и залить капусту горячим сиропом.
Стоит сутки. Но можно уже и раньше, кто хочет.