Ингредиенты:
(4 порции)
2 больших абрикоса
120 г молока
1 ч. л. желатина в порошке
4 ч. л. сахара
щепотка ванильного сахара
Эти тарталетки станут замечательным дополнением к вашему праздничному столу, да и во время повседневной трапезы будут очень кстати. Сочная ароматная начинка прекрасно сочетается с нежным песочным тестом. При желании вместо курицы вы можете использовать в составе начинки ветчину.
Ингредиенты:
Для теста:
250 г муки
125 г сливочного масла
щепотка соли
2-3 ст.л. ледяной воды
Для начинки:
1 копченый куриный окорочок
2-3 отварных картофелины
1 средняя луковица
50 г сыра
2 яйца
100 мл жирных сливок или сметаны
соль и перец по вкусу
Неумолимо надвигается зима, а вместе с ней что? Правильно - сезон мандаринов. Буквально вчера мы радостно умяли первую пару килограммов веселых оранжевых фруктов А сегодня я хочу поделиться с вами рецептом незамысловатого мандаринового печенья.
По большому счету, оно легко может превратиться в лимонное или апельсиновое - стоит просто заменить цедру Ну и орехи можно класть/не класть по желанию или заменить их фундуком или миндалем.
Ориентировочное время приготовления: 30 минут
Ингредиенты:
200 г размягченного сливочного масла
240 г муки
100 г сахарной пудры
цедра 3-4 мандаринов
2 ст.л. картофельного крахмала
Синнабон (англ. Cinnabon) - это такая сеть пекарен-кондитерских, специализирующаяся на булочках-роллах с корицей. Традиционно эти булочки покрываются кремом из сливочного сыра. Я готовила свои булочки в большой разъемной форме - на мой вкус, так более уютно и по-домашнему Вы, если хотите, можете разложить булочки на противне так, чтобы они не соприкасались друг с другом.
Ингредиенты на 12 штук:
Для теста:
125 мл молока
100 г сливочного масла
125 мл воды
30 г свежих дрожжей (или 15 г сухих активных)
1 яйцо
2 желтка
50 г сахара
1/4 ч.л. соли
650 г муки (может потребоваться больше или меньше)
Ингредиенты:
1 небольшой отварной говяжий язык (или 2 свиных)
2 средних огурца
1 авокадо
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. оливкового масла
пара веточек базилика
соль и перец по вкусу
Огурцы и язык нарезаем брусочками, авокадо - кубиками. Кладем в салатник.
Лимонный сок смешиваем с оливковым маслом и молотым черным перцем. Добавляем в салат, туда же отправляем нарубленный базилик и соль по вкусу. Перемешиваем. При необходимости добавляем еще немного лимонного сока.
Приятного аппетита! Источник vkusnyblog.ru
Ингредиенты на 6 порций:
400 г филе малосольной сельди
1 средняя луковица (лучше салатная)
2 небольших вареных свеклы
2-3 средних вареных моркови
3-4 вареных картофелины
3 вареных яйца
майонез для заправки
Для соуса:
6 ст.л. растительного масла
3 зубчика чеснока
маленький пучок укропа
маленький пучок петрушки
маленькая горстка листьев зеленого базилика (опционально)
соль по вкусу
С появлением стекла количество форм бокалов увеличилось многократно. Нужно сказать, что вначале появился правильный бокал. И лишь потом, много лет спустя, был изучен дегустационный опыт. И было научно объяснено, почему конкретной формы бокал можно рекомендовать для того или иного вина. Выяснилось, что огромное значение играют рецепторы языка. Оказалось, что кончик языка распознает сладкое, боковинки – кислое, а корень языка – горькое. Ключ к пониманию – кислотность. Если напиток очень кислый и терпкий, то бокал должен иметь вытянутую вверх форму. Человек, когда пьет из такого бокала, наклоняет голову назад и жидкость, минуя большую часть рецепторов, попадает сразу в горло. Язык при этом принимает форму лодочки, не пуская жидкость к боковым рецепторам. Если же вино имеет среднюю кислотность, то бокал должен быть широкий.
Давайте попробуем классифицировать современные бокалы.
Бокал «Мушкет» (рис. 1)
Такой бокал, особенно если он исполнен из цветного и толстого стекла – пример дурного вкуса. Но важнее всего то, что ароматы в этом ретробокале улетучиваются ещё на стадии наполнения. Толстое стекло быстро нагревает вино и оно становится закрытым, плоским, неинтересным…
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Салат «Кедровая ветка» из киви, авокадо и орехов
[показать]Салат всем очень понравился, вкусный, свежий, приятный.Салат очень хорош на праздничный стол, как альтернатива тяжелым майонезным салатам. То есть, я считаю, что на столе должны присутствовать и тяжелые и легкие салаты. Праздновать-то долго "приходится")))
Кроме того, выглядит он на столе, на фоне других салатов, очень ярко и свежо!
Жакет Grace, The Knitter 38.
Дизайнер: Judy Furlong.
Ассиметричный жакет зауженного кроя с вышивкой и отделкой бусинами для элегантного, винтажного эффекта.
«Этот дизайн – дань моде зауженного кроя, и как я вижу, любимый винтажный вечерний наряд, с обильной вышивкой нитками и бусинами», - говорит Judy Furlong. Прилегание достигнуто за счет убавлений в нижней части работы, боковых формирований, вытачек и укороченных рядов по бюсту. Декорирован жакет комбинацией из техники Интарсия (многоцветное вязание) и вышивкой по петлям – c вышивкой бусинами. «Нить для вышивки по петлям тоньше, чем основная пряжа – поэтому не затягивайте эти петли очень туго, а позвольте им свободно покрыть их сверху», - говорит Judy.
Размер: 10 (12, 14, 16, 18, 20, 22, 24, 26).
Обхват груди: 86 (91, 96, 101, 106, 111, 117, 122, 127) см.
Размеры жакета:
По груди: 88 (92.5, 97.5, 102, 107, 112, 118, 123, 128) см.
Длина: 57 (57.5, 58.5, 59, 59, 59.5, 59.5, 60, 60) см.
Длина рукава по шву: 21 см для всех размеров.
Материалы для вязания жакета :
Пряжа Wendy Merino DK по 50 г:
А: цвет wind chime 2364 («китайские колокольчики», выполненные обычно из бамбука или металлических трубок) – 8 (9, 9, 10, 10, 10, 11, 11, 12) мотков
В: jet 2366 (блестящий черный) – 2 мотка для всех размеров
Этот пост порадует как сладкоежек, так и любопытных. Сегодня мы вам расскажем про конфеты. [показать]
1. Одной из самых советских конфет считается набор Птичье молоко. Стоит отметить, что ранее это был торт, который готовили на предприятии РОТ ФРОНТ. Главным ингредиентом Птичьего молока был агар-агар – вещество, добываемое из морских водорослей. Агар-агар применялся также для отделки тканей.
2. К самым необычным в мире сладостям можно причислить финские конфеты. Они бывают разными по вкусу: кислые, соленые (например, к пиву) и даже со вкусом нефти!
Британский фермер Ральф Аптон вместе со своим сыном Робином из года в год поддерживают семейную традицию и выставляют на всеобщее обозрение различные композиции, сделанные из тыкв и кабачков с их фермы. Этот год не стал исключением.
1. Три вещи нужно показывать мужьям как можно реже: слезы, небритые подмышки и характер.
2. Не спеши говорить, что это Твой Человек, пока вы не переживете вместе Утрату, Победу, Чужую Победу. И Ремонт.
3. Не рассчитывай на то, что твой муж будет силен в том, в чем ты сама «ноль без палочки». Велик шанс, что самым разумным из предложенных тебе решений будет обняться и вместе поплакать.
4. У тебя должно быть хотя бы одно коронное блюдо. Но это точно НЕ то, чем ты кормила мужа на заре отношений, он требовал добавки и кричал: «Божественно!» Вероятней всего, ту твою «карбонару» он до сих пор вспоминает с болью в сердце и желудке, но этикет первых свиданий требовал от него великодушия.
Bosco Verticale - уникальная башня, расположенная в Милане.
Автор этого проекта - архитектор Стефано Боэри. Основная его идея - восстановить в городах образ лесов. На этом 27-этажном здании разместилось более одного гектара лесных зарослей.
Когда-то Сад шести поэм принадлежал наследнику основателя "Мицубиси", который в последствии подарил сад Токио. Этот сад служит эталоном японского стиля в садовом дизайне и является одним из красивейших мест в Токио.
Рожденный в Гон-Конге, ныне живущий и работающий в Норвегии, Томас Чунг является создателем удивительной коллекции вязаных фигурок.
Размеры: 36-42
Вам потребуется: по 65 г голубой и синей пряжи MERIDA (72% хлопка, 28% полиамида, 125 м/50 г); 50 г белой пряжи TIFFANY (52% хлопка, 25% вискозы, 23% льна, 145 м/50 г)); спицы № 6; крючок № 2,5.
Внимание! Размеры на выкройке приведены до роспуска петель.
Основной узор: 1-й р.: *1 полупатентная п. (в лиц. р. 1 п. снять с на-кидом как лиц., в изн. р. петлю, снятую с накидом, провязать вместе изн.), 1 изн., 1 полупатентная п., 1 изн., 1 полупатентная п., 1 изн. скрещ., 3 изн., 1 изн. скрещ., 3 изн. (эту группу в конце работы не распускать), 1 изн. скрещ., 3 изн., 1 изн. скрещ., повторять от *. 2-й р.: петли вязать по рисунку. В конце работы распустить среднюю петлю из 3 изн. п. каждого раппорта.
Плотность вязания, основной узор: 14 п. х 22 р. = 1 0 х 10 см.
Размеры: 34/36 (P1), 38/40 (Р2), 42/44 (РЗ), 46/48 (Р4), 50/52 (Р5)
Вам потребуется: пряжа Аппу Blatt: 6/6/7/8/9 мотков Angora Silver (63% ангоры, 27% шерсти, 10% полиэстера, 106 м/25 г) красной (494); по 1 мотку (для всех размеров) Angora Super (70% ангоры, 30% шерсти, 106 м/25 г) темно-розовой (1070) и коричневой (916); по 1 мотку (для всех размеров) Muguet (100% полиамида, 200 м/50 г) оранжевой (1021), красной (494) и темно-розовой (1070); 4 мотка (для всех размеров) Victoria (100% полиамида, 100 м/50 г) коричнево-фиолетовой (155); спицы №4.
Узоры: лиц. гладь, путанка рис, ст. б/н, «рачий шаг».
Плотность вязания: 21 п. и 32 р. = 10 х 10 см.
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Вязание. Крючок. Блуза.
[538x698]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] [показать]
[показать]
Чтобы приготовить торт «Графские развалины» нужны следующие продукты:
Тесто:1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 1,5 ст. муки, 1,5 ч л гашеной соды, 2 яйца.
Крем: 0,5 ст. сметаны, 1 ст. сахара
Глазурь:1 ст. л. сахара, 1 ст. л. сметаны, 1 ч. л. какао и 20 гр. сл. масла.
Смешиваем все ингредиенты для теста, взбиваем и ставим в холодильник на 30 минут.
[показать] Нашла интересный и простой рецепт приготовления картошки в газете "Вечерний Волгоград". Делюсь.
Не так давно на страницах нашей газеты мы пообещали нашим читателям публиковать рецепты традиционной казачьей кухни, собранные Елизаветой и Евгением Кулькиными.
И для этого нам понадобится:
средний картофель 5-6 шт.,
скоромное масло (животное) 150-200 г,
творог 100 г,
молоко – полстакана,
яйца – 3 шт.