Фруктовое ассорти Пруд с лотосами
[показать]
Фруктовое ассорти отлично подойдет к такому напитку как шампанское. Без шампанского не обходится не один праздник, а значит фруктовое ассорти очень уместно к любому торжеству.
Ингредиенты:
Виноград — 1 Штук (гроздь )
Мандарин — 2 Штук
Апельсин — 1 Штук
Банан — 1 Штук
Яблоко — 1 Штук
Хурма — 1 Штук
Киви — 1 Штук
Количество порций: 6
В процессе приготовления получается весьма необычный и оригинальный десерт. Чтобы приготовить такое блюдо много времени Вам не понадобится. Получается очень вкусно. Японцы обожают этот десерт.
Ингредиенты:
желток — 5 Штук (сваренный вкрутую)
зеленый горошек — 200 Грамм (свежемороженый)
сахар — 60 Грамм
Количество порций: 4
Рецепт приготовления десерта «Пьяная ягода». Десерт довольно оригинальный и очень вкусный. Данный десерт желательно приготовить заранее, перед его подачей он должен настояться.
Ингредиенты:
Картофельный крахмал — 10 Грамм
Чернослив — 300 Грамм
Гвоздика — 7 Штук
Вино красное полусладкое — 400 Миллилитр
Мед — 40 Грамм
Кардамон — 1 Чайная ложка
Кешью — 50 Грамм
Корица в палочках — 1 Штук
Количество порций: 6
Учеными уже давно доказано, что сыр фета способен убивать микробы, которые вызывают различные болезни пищеварительной системы. К тому же, этот продукт обладает прекрасным вкусом и не навредит фигуре. Сыр фета часто применяют для приготовления салатов и закусок. А еще, его можно использовать в качестве начинки для пирогов!
Простой и быстрый пирог с сыром фета
Для приготовления такого пирога с сыром фета вам понадобятся следующие продукты:
- 180 грамм муки;
- 3 яйца;
- 100 миллилитров молока;
- 70 грамм оливкового масла;
- 200 грамм сыра фета;
- 200 грамм твердого сыра;
- щепотка сахара;
- 1 пакетик сухих дрожжей;
- зелень.
Хотите удивить гостей или близких? Приготовьте швейцарский пирог с персиками, который никого не оставит равнодушным!
Для теса вам понадобятся следующие ингредиенты:
- стакан муки;
- 2 яйца;
- 125 грамм сливочного масла;
- 25 грамм сахарной пудры;
- три столовых ложки ледяной воды;
- 1 чайная ложка молотого имбиря;
-соль.
Для начинки вам понадобится:
- 1, 5 килограмма персиков;
- 2 столовые ложки лимонного сока;
- 75 грамм сахарной пудры;
- 2 столовые ложки миндальной соломки;
- 1 чайная ложка молотого имбиря;
- мед или кленовый сироп;
- 1 столовая ложка крахмала.
Здесь мы проводим полжизни, здесь рождаются многие идеи, именно кухня объединяет всю семью, наполняя сердца теплом домашнего очага. И вовсе не обязательно, чтобы интерьер кухни был разработан модными дизайнерами, а мебель – из лучших и дорогих салонов. Да и не всегда наши малогабаритные кухни могут выдержать такой прорыв. Главное, чтобы кухня была гармоничной, создающей атмосферу уюта, доверия, надежности, покоя и уравновешенности.
Прежде чем затевать перепланировку и внедрять новый дизайн, прислушайтесь к своим ощущениям: к чему «душа лежит». Любой совет пропускайте через свое сердце – вам здесь жить! А теперь - слово мастерам ФЭН-ШУЙ, которые уверены, что возможно обрести гармонию с собой и окружающими, всего лишь изменив местоположение привычных вещей.
ПЛАНИРОВКА
В наших квартирах сплошь и рядом встречается крайне неудачная планировка, когда кухня соседствует с туалетом. Конечно, архитекторы и не думали о том, чтобы наплодить проблем жильцам таких квартир, но именно это они и сделали. Что же можно исправить? Прежде всего, подумать о реконструкции (хотя в большинстве случаев это практически невозможно сделать). Остается только придерживаться рекомендаций держать дверь в туалет закрытой, как и крышку унитаза.
Само расположение кухни внутри квартиры имеет прямую параллель с отношениями мужа и жены, родителей и детей, а также дружескими и близкими вам людьми. Если ваша кухня проходная или страдает обилием окон либо дверей, то гости и члены семьи будут своего рода транзитными пассажирами, оставаясь в нем ненадолго и при первой же возможности убегая по своим делам.
Что нужно на 2 порции мохито:
1 лимон, порезанный на дольки
2 ч. ложки сахарной пудры
1/2 чашки свежих листьев мяты
125 мл белого рома
1 чашка имбирного пива, охлажденного
2 чашки кубиков льда
Как приготовить мохито с ромом:
1. Отожмите сок из лимона в 2 бокала. Добавьте в бокал отжатые дольки лимона, сахарную пудру и половину листьев мяты.
2. Разделите ром, имбирное пиво и лед между стаканами. Размешайте, пока сахар не растворится. Украсьте свежими листочками мяты.
3. Мохито с ромом готово. gurmania.ru
Что нужно на 1 порцию алкогольного мохито:
2 ч. ложки сахара
3 ежевики
3 маленьких куска свежего ананаса
7 листьев свежей мяты, плюс веточка для украшения
1 ст. ложка свежего сока лайма, плюс долька для украшения
1/4 чашки легкого рома
1/4 чашки негазированной воды
Как приготовить алкогольный мохито:
1. Для простого сиропа: разогрейте воду и растворите в ней сахар.
2. Ежевику, ананас и мяту хорошо разотрите в стакане. Добавьте сироп, сок лайма и ром.
3. Вылейте содержимое в один стакан, а затем в другой стакан; повторите процедуру, пока мохито не перемешается достаточно хорошо.
4. Добавьте кубики льда и украсьте бокал с мохито веточкой мяты и долькой лимона.
5. Алкогольный мохито готов. gurmania.ru
Что нужно на 6 порций мохито алкогольного:
60 г белого сахара
12 веточек свежей мяты
1 лимон, тонко нарезанный кусочками
300 мл свежего лимонного сока
250 мл рома
1 чашка расколотого льда
200 мл охлажденной содовой
Как приготовить алкогольный мохито:
1. Разделите сахар и половину свежей мяты среди подготовленных бокалов. Хорошо разотрите сахар и мяту вилкой.
2. Разделите лимон и оставшуюся мяту среди бокалов.
3. Соедините лимонный сок и ром в большом кувшине. Вылейте лимонную смесь сока в бокалы. Дополните бокалы до верху льдом и содовой. Подавайте немедленно.
4. Алкогольный мохито готов. gurmania.ru
Что нужно на 1 порцию безакогольного мохито:
6 клиньев лимона
1 1/2 ст. ложки сок лайма
2 ст. ложки порванных листьев свежей мяты
1/2 ч. ложки нагретого меда
120 мл холодной содовой
1 веточка мяты и 1 долька лимона для украшения
1 чашка расколотого льда
Как приготовить безалкогольный мохито:
1. Заполните шейкер 1 чашкой льда. Добавьте дольки лимона, сок лайма и мяту. Хорошо встряхните шейкер.
2. Соедините мед и содовую воду; размешайте, чтобы мед растворился. Добавьте к смеси в шейкере, размешайте.
3. Вылейте содержимое в бокал и украсьте веточкой мяты и лимона.
4. Безалкогольный мохито готов. gurmania.ru
Что нужно на 1 порцию классического мохито:
20 листьев свежей мяты
2 ч. ложки коричневого сахара
2 ст. ложки легкого рома
3 ст. ложки сока лайма
6 ст. ложек охлажденной содовой
1 веточка свежей мяты для украшения
Как приготовить классический мохито:
1. Поместите в бокал листья мяты и коричневый сахар. Разотрите деревянной ложкой сахар с мятой. Добавьте легкий ром, свежий сок лайма; хорошо перемешайте.
2. Долейте в стакан содовую и дополните до верху кубиками льда. Украсьте веточкой мяты.
3. Классический мохито готов. gurmania.ru
Каждый, кто ездит по загородным трассам, начиная с июля, обязательно видит на обочине ярко-голубые цветы, плотно сидящие на длинных крепких стеблях. Это и есть цикорий. Его соцветия, как локаторы, поворачиваются вслед за солнцем, из-за чего это растение именуют еще солнцевой травой. Так что такое цикорий?
Простое волшебство
В старину скромному цикорию приписывались волшебные свойства. Так, например, в русских народных травниках можно прочитать, что он делает человека невидимым, защищая его от стрел противников. В других славянских преданиях он именуется «разрыв-травой», которая способна открывать (разрывать) любые замки.
От пирамид до высоких технологий
О свойствах цикория знали еще в Древнем Египте; Авиценна назначал порошки из него в составе терапии различных заболеваний. Сегодня польза цикория исследуется в научных лабораториях разных стран мира, и это растение приобретает все большую популярность.
[показать] Что нужно на 2 порции пирожков с грибами:
450 г грибов
3 головки репчатого лука
Растительное масло
Нарубленная петрушка
Чабрец
Соль
Паприка
225 г слоеного теста
[показать] Что нужно на 12 порций печений с шоколадом:
2/3 стакана пшеничной муки
1/4 стакана коричневого сахара
2 столовые ложки какао-порошка
60 г нарезанного сливочного масла
1 яичный желток
375 г расплавленного молочного шоколада
12 вафельных мини конусов (стаканчики для мороженого)
Конфеты M&Ms
[показать] Что нужно на 4 порции фруктового десерта:
2 нарезанных ломтиками спелых нектарина
2 нарезанных ломтиками банана
250 г разрезанной напополам клубники
2 ст. ложки меда
5 ст. ложек ванильного йогурта
Не все ингредиенты данного салат нам знакомы, но я думаю его можно обыграть по-своему и будет ничуть не хуже, чем в оригинале. Важна сама идея этого салата
[показать] Что нужно 4 порции салата с мясом:
20 фрикаделек из свинины с бараниной
1 очищенная морковка
1 огурец
1 нарезанный тонкими ломтиками авокадо
5 ст. ложек листьев свежей кинзы
4 ст. ложки крупно порубленной мяты
1 ст. ложка сладкого соуса чили
1 ст. ложка соевого соуса
2 ч. ложки белого винного уксуса
40 г ростков зеленого горошка
100 г смеси азиатских молодых салатных листьев
[показать] Что нужно на 4 порции закуски из моркови:
200 г муки
100 г сливочного масла
250 г корня сельдерея
50 г сыра рокфор
3 яйца
200 г сметаны
200 г тертой моркови
Соль, перец по вкусу
[показать] Сияющей чистой кожи лица и тела может добиться каждая женщина. И для этого вовсе не обязательно тратить большие средства на салоны красоты и различные дорогостоящие кремы. Быть молодой и красивой женщине помогут обычные продукты, которые есть у каждой хорошей хозяйки, нужно просто приложить усилие и приготовить различные маски своими руками. Усилие состоит в том, чтобы лишний раз не положить в рот вкусную сметану, а наложить ее на лицо, добавив сладкого меда. Готовить можно совершенно разные маски своими руками – омолаживающие, подтягивающие, увлажняющие.
Медовые маски для увядающей кожи
Любая женщина панически боится зрелого возраста и ненавистных морщин. Все свое свободное время женщины 30-ти лет и старше уделяют уходу за кожей, посещая косметолога и массажиста. Но косметологом и массажистом может стать каждая женщина, нужно просто знать какими целебными свойствами обладает такой натуральный природный продукт, как мед. Уменьшить гусиные лапки и оказать возбуждающее питательное действие на кожу помогут медовые маски своими руками приготовленные дома. Смесь из 2 ст. ложек меда, 2 ст. ложек муки и яичного белка тщательно смешивается и наносится на кожу. Использовать такую маску следует 3 раза в неделю на ночь.
[показать]
Рецепты салатов на Новый Год – это особые блюда. Без этого блюда не обходится ни один новогодний стол. Сочетание ярких цветов - белого дайкона и красной моркови - символически считается счастливым и поэтому пользуется у многих японцев особой любовью. Начинать готовить это блюдо следует за день до того, как вы намерены подать его к столу.
Состав:
кусок дайкона длиной 8 см
2 моркови
5 мл (1 чайная ложка) соли
45 мл (3 столовых ложки) очень мелкой сахарной пудры
70 мл (4,5 столовых ложки) рисового уксуса
15 мл (1 столовая ложка) кунжутных семян
Рецепты творожного торта основаны на двух принципах - запекание или замораживание. Основа для творожного торта – песочное или бисквитное тесто. Творог на начинку берут достаточно жирный. Перед использованием в выпечке надо пропускать его через сито. Сливки, добавленные в творожную начинку, делают ее более нежной. Рецепты творожного торта включают добавление свежих и консервированных фруктов, орехов, ванили, шоколада и даже кофе.
Творожный торт с ягодами фисташками
Ингредиенты:
10 хлебцев
250 г клубники
125 г малины
125 г черники
300 г жирного творога
½ кг обезжиренного творога
150 г сливочного масла
1 стакан сахара
2 чайные ложки желатина
1 пакетик ванилина
4 столовые лимонного сока
1 стакан сливок
2 столовые ложки измельченных фисташек
Хлебцы растолочь, перемешать со сливочным маслом и двумя столовыми ложками сахара. Выложить массу в форму для выпечки, застланную пергаментом.
Остальной сахар растереть с творогом и ванилином. Желатин растворить в лимонном соке и примешать в творожную массу. Сливки взбить и добавить в крем. Очистит, помыть и нарезать ягоды. Несколько штук оставить для украшения торта.
6 столовых ложек творожного крема наложить в кондитерский шприц. Выложите на корж половину крема, ягоды и оставшийся крем. Торт украсить сверху кремом и оставить в холодильнике. Затем сверху украсить ягодами и фисташками.