[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Совсем скоро наступит Новый Год и пора уже начинать декорировать свой дом к празднику. А самым главным атрибутом Нового Года у нас является что? Конечно же елка! Вот именно елочки своими руками мы будем с вами делать и украшать ими наш дом к празднику. Конечно никто не отменял настоящую искуственную красавицу, ну а искусственная елка наверняка есть почти у каждого, но ёлочки, сделанные своими руками могут украсить и другие ваши комнаты в доме или просто журнальный столик или кабинет.
[показать]
Для новогоднего стола 2012 на 4 персоны вам понадобится:
300-500 граммов телятины, соль, перец, пряные травы (эстрагон, укроп, чабрец, базилик), перец чили(1 стручок), растительное и оливковое масло и бальзамический уксус (по 2 стол. ложки), банка ананасов (кусочками), 2 небольших манго, 200 граммов листьев разных салатов (римский, зеленый, кресс-салат).
Телятину нарезать на ломти, натереть их специями, обжарить в растительном масле по 1-2 минуты с каждой стороны. Слить с ананасов сок, добавить его к мясу, посыпать измельченными пряными травами, потушить под крышкой на слабом огне минут 10.
Манго очистить, отделить мякоть от косточек и нарезать дольками, смешать с ананасами. Листья салата промыть, обсушить и разложить на блюде.
Мясо выложить на тарелку и остудить. Затем разложить его веером на блюде, поверх салатных листьев.
Чили мелко порубить (предварительно вынуть семена), смешать его с оливковым маслом и бальзамическим уксусом и соком, оставшимся от тушения телятины. Полученной заправкой полить сверху мясо и посыпать фруктами.
Источник
[показать]
[показать]
Рецепт:
Тесто слоеное (готовое) - 1 кг.
Яйца - 7 шт.
Сыр «almette» (2 - с зеленью, 1 - сливочный) — 3 б.
Горбуша (натуральная в масле) — 1 б.
Лосось (слабосоленый) — 150 г
Сметана — 100 г
Майонез (400 г) — 1 п.
Зеленый лук — 1 пуч.
Для украшения:
Укроп
Перец красный, желтый - по 1шт.
Помидоры черри — 2 шт
[показать]
Рецепт:
баклажан – 1 шт.,
растительное масло для фритюра
красный острый перец – 1 стручок
Для кляра:
мука - 50 грамм,
пекарский порошок – 2 гр
кукурузный крахмал – 30 гр
Для соуса:
томатная паста – 1 ст. ложка,
немного чеснока и лука-порея,
соус sweet chilli – 3-5 ст. ложек,
сахар 1-2 ст. ложки,
рисовый уксус – 1 ст. ложка,
немного кунжутного масла,
соль.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Ингредиенты:
- плавленный сыр
- твердый сыр
- майонез
- зелень
- чеснок
- мука