Лаваш прочно занял свои позиции на нашей кухне: с сыром или мясом, в виде рулетов и как дополнение к основному блюду - он стал излюбленным составляющим многих рецептов.
Предлагаем вам пополнить "лавашевую" копилку идей и попробовать вместе с нами приготовить легкий и очень вкусный пирог из лаваша! Времени на готовку уйдет совсем немного, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Нам понадобится:
два тонких лаваша
400-500 грамм сметаны
два яйца
1 ст. ложка муки
1/3 стакана сахара
стакан изюма.
Этот красивый и сытный пирог станет отличным дополнением к вашему завтраку, его удобно брать с собой в дорогу или на работу, с удовольствием его возьмут с собой в школу и ваши дети. Кроме того, он очень быстро готовится, что немаловажно:) Попробуйте и убедитесь сами!
Нам понадобится:
полпачки маргарина
два яйца
одна пачка творога
полтора стакана муки
половина чайной ложки гашеной соды
одна столовая ложка сахара
треть чайной ложки соли
одна большая морковь
200 грамм сыра
два небольших зубчика чеснока
четыре столовые ложки сметаны
Мирват Абу Шакер, автор уникальной книги кулинарных рецептов поделится с вами очередным рецептом из своей новой книги - Фатте с нутом!
Автор уникальной книги кулинарных рецептов «Секреты арабской кухни от Мирват», знакомит наших читательниц с оригинальными, очень вкусными и, что самое важное, адаптированными под наши местные продукты традиционными рецептами.
На 6 порций нам понадобится:
100г гороха-нута (замочить на ночь, утром сварить)
250г любимого мясного фарша
250г лаваша или батона
2 ст. ложки тахини (кунжутной пасты)
300г простокваши
1 небольшая луковица
4 дольки чеснока
пучок петрушки
50г обжаренных кедровых орешков
растительное масло
специи (корица,тмин молотый черный перец)
соль по вкусу.
Новогоднее украшение на стену - атласная елочка!
Продолжаем пополнять копилку новогодних идей от Минчанки. Сегодня мы предлагаем вам мастер-класс по изготовлению декоративного украшения на стену - праздничной елки из двухстороннего атласа. Декорированная пуговицами, лентами и небольшими бантиками, елочка выглядит ярко и нарядно, а на ее изготовление у вас не уйдет больше часа!
Сегодня немногие женщины могут похвастаться идеальной кожей лица. Несмотря на изобилие косметических продуктов, "помогающих" сделать кожу лица идеальной, только единицы женщин добиваются такого результата, и то, по большому счету лишь благодаря своей естественной природной красоте. Тем не менее, нельзя утверждать, что если вам не дана идеальная кожа лица от природы, то ее нельзя "сделать" благодаря определенным манипуляциям. Хотя, часто, именно благодаря доступности к безграничному количеству средств по уходу за кожей в сочетании с неправильным их применением кожа лица не становится идеальной. Поэтому "делать" свою кожу лица идеальной следует изнутри.
Мы составили свод правил, соблюдая которые, вы сможете улучшить состояние кожи лица за счет внутреннего здоровья. Поверьте и проверьте!:)
1. Постоянное увлажнение кремами - уловка маркетологов. Постоянное присутствие крема на лице - вредно. Увлажнять кожу следует "изнутри". Для этого вы должны выпивать не менее 2-х литров воды в день, принимать рыбий жир, масла виноградных косточек, льняное, кедровое и конопляное масла.
Представленные на фотографиях книжные полки, сделаны автором в виде «Лица», а воплотил в жизнь это решение Алекси Маккарти. Эти книжные стеллажи можно использовать как для хранения книг, так и для размещения различных мелких предметов а так же различных аксессуаров.
В продолжение предыдущей темы.
Рецепт приготовления соленой семги.
Для рецепта вам потребуются: берем один килограмм семги (одну тушку или отрезаем от большой рыбины стейк), две столовых ложки с горкой соли, она столовая ложка сахара.
Рецепт: если рыба замороженная ставим её на пару часов в холодильник для частичной разморозки, после снимаем шкуру и отделяем филе. Если филе еще не отделяется, даем ей пару часов разморозится окончательно. Готовое филе заворачиваем в один слой марли и обваливаем со всех сторон в смеси соли и сахара. После рыбу убираем на 10 часов в холодильник. По прошествии двенадцати часов рыба готова. Снимаем с нее марлю с лишней солью, рыбу ставим в емкость для дальнейшего хранения.
Соленая семга хранится в холодильнике или морозилке, условия хранения зависят от времени, за которое вы собираетесь съесть продукт. В холодильнике она не теряет вкусовых качеств в течении суток, в морозилке в течении недели.
Приготовленный продукт можно добавлять в салаты или ставить на бутерброды, а можно есть просто без хлеба, ну это в том случае ели позволяют финансы.
Таким же способом можно солить горбушу и киту, результат получается не намного хуже, а по цене существенно дешевле.
Купила горбушу. Повезло несказанно - она оказалась с икрой. А вот как солить - не знаю. Залезла во всезнающий инет, нашла. Делюсь, вдруг кому-нибудь еще понадобится.
Непосредственно в рыбе икра находится в двух полостях, которые называются ястыки. Соединенная между собой тончайшей пленкой. Перед засолкой икру разделяют, для этого на рыбзаводах её протирают через специальное крупноячеистое сито. В домашних условиях делают проще. Сооружается что-то наподобие рукава из нескольких слоев марли. В этот рукав помещают ястыки икры и промывают водой во время промывки вращая икру по всей длине рукава. Таким образом ненужные пленки остаются внутри на поверхности марли, а сама икра – икринка к икринке, уже готова к засолке.
Солят икру залив на определенное время тузлуком. Затем его сливают, и икру уже можно употреблять в пищу.
Промойте икру, отделив пленки, вскипятите тузлук, две столовых ложки соли без верха и две чайные ложки сахарного песка на стакан воды. Остудите тузлук до комнатной температуры, и на 1 час залейте им икру. Затем слейте жидкость и промойте икру проточной водой. Откиньте на сито и дайте стечь воде. Самое главное не хранить её долго, не больше двух дней.
Очень простое в приготовлении и вкусное пирожное, состоящее из простых ингридиентов обязательно порадует вас и малыша!
Понадобятся:
Кукурузные палочки (120 гр.)
Сгущенное молоко (чуть меньше банки)
Пачка сливочного масла
Для украшения: масло, сгущенка.
Сок краснокочанной капусты при смешивании с различными веществами изменяет свой цвет от красного к розовому, фиолетовому синему и даже зеленому. Мы воспользуемся этим свойством для того, чтобы приготовить зеленую яичницу-глазунью.
Нам понадобятся:
Яйцо
Сок краснокочанной капусты
Как сделать потрясающе красивые гелевые свечи своими руками. В бокалах для шампанского эти свечи приобретают изумительный вид, очень хорошее дополнение к рождественскому столу, поскольку при определенном приготовлении свечей, они приобретают пузырьки, и если подкрасить гелевый воск желтоватым цветом, получается очень похоже на шампанское!
Для создание гелевых свечей нам понадобится некоторые материалы:
Гелевый воск;
Желтый краситель;
Ароматизатор для свечей;
Фитиль;
Бокалы;
Карандаш;
Ножницы;
Нож и ложка.
Была тыква к Хэллоуину... Идея елочка к Новому Году. Идея одна и та же.
Материалы:
Небольшой по формату журнал.
[показать] Новогодняя елка hand made - прекрасное новогоднее украшение 2012 для дома своими руками!
Существует множество вариантов изготовления елки hand made, предлагаем вам сделать елку с помощью плотных ниток и сетки для украшения цветов
Вариант №1. Для изготовления такой елочки понадобится: плотная бумага (ватман), ножницы, скотч, клей ПВА, ёмкость для клея, кисточка для клея, плотные нитки, гирлянда, маленькие украшения.
Из плотной бумаги делаем конус и проклеиваем его весь скотчем (это необходимо для того, чтобы потом легче было снять готовую елку с формы).
Внизу конуса делаем прорезы на расстоянии два сантиметра и такой же высотой.
Ароматическое саше – маленькая волшебная вещичка, которая наполнит Вашу жизнь любимыми ароматами.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона дает такое определение саше:
Саше(Sachet) — изящно отделанные ароматические подушечки, которые кладутся в белье и бумагу, чтобы их надушить. Для приготовления Саше накладывают в мешочки смесь мелко измолотых душистых растений и смол. Свой аромат Саше сохраняют очень долго.
В старину саше имело не только практическое применение (защита от моли, блох, ароматизация), но и несло сакральный, мистический смысл. Считалось, что подушечки с определенными смесями трав могут защитить дом от злых духов, принести богатство или успех в любви.
Саше вешали у входа в дом, а так же носили на шее или в карманах одежды, как магический талисман, оберегающий от сглаза и злых чар.
Сегодня есть много любителей ароматического саше, покупающих эксклюзивные и дорогие ароматные подушечки.
Сохранить деньги и получить желаемый аромат, который нравится именно Вам, очень просто.
[показать] В обычной крученой веревке трудно заподозрить декоративное украшение. Однако именно благодаря ей типовой круглый стол может преобразиться, обретя этнический шарм и дизайнерский шик.
[показать] Пластиковая одноразовая посуда: обычно мы покупаем сотни вилок и ложек перед корпоративными праздниками. Предлагаем модную эко-идею их утилизации: вымойте и пустите "в дело" использованные пластиковые вилки, ножи и ложки — сделайте абажур для лампочки из одноразовой пластиковой посуды.
[показать] Все гениальное просто. Нет подсвечника, не беда. Всегда можно найти выход, стоит только немного включить свою фантазию
[показать] Свечи есть, нет подходящего подсвечника? Не беда — в ход пойдет любая стеклянная посуда. Сделайте из нее стеклянный подсвечник!
[показать] Размеры (немецкие): 36/38 (40) 42/44
Для вязания пуловера Вам потребуется:
пряжа LANG YARNS "Alpaka superlight" (54% альпака, 22% шерсть мериноса, 24% нейлон) 100 (125) 150 г белого цвета (номер 0094)
пряжа LANG YARNS "Piora" (87% альпака, 13% шерсть, длина = 50м/50г) 100 (150) 150 г кремового цвета (номер 0094)
спицы номер 5
круговые спицы номер 7
Перевод описания вязания пуловера с немецкого языка. Описание берем отсюда
Хоть Холлоуин уже прошел, но сама идея, мне кажется, подойдет и для новогодних поделок.
Тыква к Хэллоуину, сделанная из старой книжки
Если неоткуда взять тыкву, чтобы вырезать из нее традиционный фонарик для праздника Хэллоуин, возьмите старую ненужную книжку. Из нее получится очень даже оригинальная тыква.
[показать] Приготовим для начала инструменты и материалы:
лист бумаги;
старую книжку;
карандаш;
ножницы;
строительный нож;
термоклей;
оранжевую краску в аэрозольном баллончике
прутик
зеленую декоративную ленту.
Вся хитрость этих вязанных часов в постепенном увеличении плотности ниток и толщины спиц в процессе вязания. Так, внутренний сектор циферблата вяжется пряжей в одно сложение, следующее декоративное кольцо – в два, а элемент с декоративными косами на три петли — вяжется в три нити.
Чтобы связать часы своими руками:
- Пряжа (100 г 400м) – для таких часов ориентировочно 500 г шерстяной пряжи.
- Четыре спицы (как для вязки носка)
- Круговые спицы № 1, 2, 2.5
- Круглая декоративная подушка на которую вы сможете натянуть вязаный чехол часов.
- Часовой механизм.