Нам нужно:
2 апельсина
0,5 кочана китайской капусты
150 г. черешкового сельдерея
1 морковь
0,5 луковицы
1 зубчик чеснока
50 мл. белого сухого вина
2 ст. л. растительного масла
соль, перец по вкусу
1. Апельсины вымыть. С одного апельсина с помощью мелкой терки снять цедру. Цедру другого апельсина аккуратно срезать ножом длинными полосками, затем нарезать ее очень тонкой соломкой. Удалить с плодов белую горькую часть кожуры. Прорезать каждую дольку между мякотью и пленкой. Вынуть получившиеся сегменты и разрезать на небольшие кусочки. Сок слить в стакан.
2. Китайскую капусту разобрать на листья, вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой. Сельдерей вымыть и обсушить. Черешки без листиков нарезать тонкой соломкой длиной 4-5 см. Листики отложить в сторону. Морковь вымыть, очистить. С помощью ножа для чистки овощей нарезать морковь очень тонкими полосками, а затем соломкой.
3. Лук и чеснок очистить и нашинковать. Разогреть в сковороде растительное масло. Обжаривать в нем лук и чеснок в течение 2 мин. Добавить 1 ст.,л. тертой апельсиновой цедры, сок и вино. Готовить 6 мин.
4. Из листиков сельдерея и
Рецепт весьма и весьма притягательный, т.к такое необычное сочетание ингредиентов рождает незабываемое вкусовое ощущение.
Продукты для кабачков с сухарями орехами сыром и зеленью
4-5 шт. томатов
2 средних кабачка
1 большая луковица
зубчик чеснока
60-100 г ядер грецкого ореха
3-4 ст.л. сухарей
100 г тертого сыра
зелень петрушки,укропа
соль,перец,олив.масло
Очень терпкий, приятный вкус от которого вы просто будете тащиться обеспечит вам данный десерт. Лимон придает утонченный вкус, десерт можно подавать на праздничный стол или же просто готовить на обед, как третье блюдо.
Продукты:
ТЕСТО:
100 гр охлажденного маргарина(слив.масла)
250 гр муки
2 ст.л.сахара шепотка соли
2 ст.л.йогурта
Яблочная прослойка:
50 гр слив.масла
150 гр сахара
750 гр яблок
1 лимон.
Маковая начинка:
3 яйца(отделить белки от желтков)
150 гр сахара
1 ст.л.крахмала
2 ст.л.горячей воды
150 гр грецких орехов
250 гр пропаренного мака
щепотка соли
Форма 30*40.
Нужные продукты:
Батон – 1 шт.
Колбаса копченая – 150 гр
Сыр твердый – 100 гр
Масло сливочное – 100 гр
Перец болгарский – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Яйца (вареные) – 2 шт.
Хрен – 1 ст.ложка
Горчица (зернами) – 1 ст.ложка
Это цитата сообщения Лидия_Назарова Оригинальное сообщение
кофта
[524x611]Размеры: S – M – L – XL Материалы: нитки Alpaga, цвет Pastoral 12 – 13 – 15 – 16 мотков
Состав: 80% шерсть мериноса, 20% альпага (baby), 50 г / 90 м.
Спицы № 4 и № 4,5, дополнит. спица, 5 пуговиц.
Виды вязок:
Узор «Коса», спицы № 4,5. На количестве петель делимое на 9+5.
1-ый ряд: (лиц. ст. работы): * 2 изн. п., 1 лиц. п., 2 изн. п., 4 лиц. п.*, повторять от *до*, закончить 2 изн. п., 1 лиц. п., 2 изн. п.
2-ой ряд: * 2 лиц. п., 1 изн. п., 2 лиц. п., 4 изн. п.*, повторять от *до*, закончить 2 лиц. п., 1 изн. п., 2 лиц. п.
[показать]Очень интересный рецепт
300 грамм филе малосольной форели без костей
1 буханка ржаного хлеба круглого
Половинка головки лука сладкого фиолетового
300-350 грамм сыра плавленого типа «Хохладнд» или «Янтарь»
4 куриных яйца, предварительно сваренных
Полстакана сметаны густой
3 столовых ложки измельчённой зелени (хорошо подходит зелёный лук и укроп)
Полстакана домашнего майонеза
Лимонный сок и оливковое масло
Горчица, белый свежесмолотый перец (можно взять и розовый)
Еще один рецепт для новогоднего стола
Небольшая тонкость, которая поможет сделать блюдо ещё лучше.
Многие знают, что чернослив прекрасно сочетается почти с любым типом мяса. Тонкий вкус и аромат, который получает мясо, готовящееся вместе с черносливом, просто необыкновенен. Однако, сами сливы лучше из готового блюда извлекать – они становятся вываренными и безвкусными, так как всё, что имеют, отдают мясу.
Вам понадобится:
800 грамм свинины (будет очень хорошо, если у вас найдётся шейная часть или же филе)
1 чайная ложка крупной соли
2 ст. ложки острой горчицы
25 ягод чернослива
3 столовых ложки майонеза
Вязание варежек Jodis, Rowan Nordic Tweed.
Дизайнер: Marie Wallin.
Размер: S/M (L/XL).
Материалы для вязания варежек :
Пряжа Colourspun по 50 г – 2 (2) мотка цвета Giggleswick 272 (A)
Пряжа Kid Classic по 50 г – 1 (1) моток цвета Straw 851 (В), 1 (1) моток цвета Tattoo 856 (С), 1 (1) моток цвета Earth 872 (D).
Спицы 4 мм
Спицы 3.25 мм
2 чулочные спицы 3.25 мм
Плотность вязания:
22 п. и 30 р. = 10 см, лицевая гладь, спицы 4 мм
23 п. и 28 р. = 10 см, узором, спицы 4 мм
Перевод описания вязания варежек с английского языка. Описание vjazhi.ru
Салат "Вся правда о тебе"
Ингредиенты:
1 БАНКА КОНСЕРВИРОВАННЫХ АНАНАСОВ
2 ШТ. ЗЕЛЕНЫХ ЯБЛОК
500 ГР. КРЕВЕТОК
ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА
МАЙОНЕЗ
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ
БЕЛОК ЯИЦ
ПЛАСТИНКИ СЫРА «ВИОЛА»
БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ
ЗЕЛЕНЬ
ТОМАТ ПАСТА
Это очень вкусное и простое в приготовлении печенье "Када". Имеет оно один недостаток: очень быстро заканчивается. В свободное время я пеку своим домашним сразу три-четыре порции, и все равно его не хватает надолго.
Честно говоря, я не знаю, какому народу, грузинскому или армянскому, мы обязаны появлением этого рецепта, так как встречается он то под названием "армянская када", то "грузинская када". Не хочу никого обидеть, и поэтому представляю на ваш суд просто печенье "Када". Тем более что, в моем исполнении исконный рецепт мог видоизмениться.
Оригинальная праздничная закуска "Перепелиные яйца"
Нам понадобится:
Сыр - 200-250 грамм. (Плавленный , мягких сортов, колбасный или... творог)
Сливочное масло - 50-60 грамм.
Грибочки мелко нарезанные - 3 столовых ложки.
Укроп - 4-5 веточек.
Сметана (или майонез) - 1 столовая ложка.
Зубчик чеснока.
Соль, перец - по вкусу.
Вязание джемпера Maeva, Rowan Nordic Tweed.
Дизайнер: Marie Wallin.
Размер: S (M, L, XL, XXL).
Обхват груди: 81-86 (91-97, 102-107, 112-117, 122-127) см.
Материалы для вязания джемпера :
Пряжа Colourspun – 6 (7, 8, 9, 9) мотков по 50 г цвета Semer Water 276 (А) и 1 (1, 1, 2, 2) моток по 50 г цвета Winterburn 277 (В)
Пряжа Kid Classic – 1 моток для всех размеров по 50 г цвета Smoke 831 (C)
Спицы 3.25 и 4 мм
Круговые спицы 4 мм длиной 40 и 80 см
Круговые спицы 3.25 мм длиной 40 см
Плотность вязания:
22 п. и 30 р. = 10 см, лицевая гладь, спицы 4 мм
23 п. и 28 р. = 10 см, узором, спицы 4 мм
Перевод описания вязания джемапера с английского языка. Описание vjazhi.ru
Прежде чем приступить к приготовлению куриного сальтисона, удостоверьтесь, что у Вас дома есть очень высокая кастрюля или металлическое ведро. Эта емкость понадобится нам для водяной бани. А результату вы, конечно же, будете рады. У Вас получится очень нежная и невероятно вкусная закуска, которая украсит праздничный стол и будет хороша на завтрак.
Нам потребуется:
Куриные окорочка – 2 шт
куриная грудка – 1 шт
репчатый лук – 1 шт
морковка – 1 шт
чеснок – 1 головка
соль
перец черный
паприка
базилик
желатин – 20г
пустая коробка из-под сока, покрытая фольгой внутри