150 г куриного филе
1-2 клубня картофеля
1 курага
½ ч.л. сливочного масла
черный молотый перец
оливковое масло
соль
Соус:
1 ст.л. тертого твердого сыра
1 ч.л. майонеза
1 ч.л. сметаны
½ ч.л. приправы для маса
1/3 зубчика чеснока
В большинстве салатов основным ингридиентом является майонез. Но, врачи настоятельно не рекомендуют его употреблять. Равно как магазинный неизвестно из чего сделанный майонез, но и свой домашний. Сочетание продуктов в нем неудачное.
Разнообразные йогуртовые равно сметанные соусы способны толькоо испортить салат – полноценно заменить майонез они никак не в силах.
Предлагаю свое решение проблемы в замен майонеза в салаты:
- в салаты а-ля оливье: сыр типа фета + авокадо + мало уксуса;
- к салатом из курицы или креветками при наличии в них огурца или помидора довольно феты + уксус;
- легкие салаты можно заравлять либо просто фетой, либо оливковым маслом.
Что нужно: тесто слоеное – 400 г, оливки без косточек – 40 шт., миндаль – 20 ядер, перец сладкий алый – 1 шт., зелень укропа или петрушки.
| Творог, печенье, сметана и мармелад вкусны сами по себе, но десерт из них в виде красивого многоэтажного дворца - просто объедение. Кирпичиками в таком здании послужит печенье, а цементным раствором - творожный крем. Укрась архитектурное произведение мармеладом. | ||
 [240x] |
[240x] |
[240x] |
| Для дворца тебе понадобятся: печенье и мармелад, творог и сметана, нож и ложка. | Творог и сметану смешай с сахаром и хорошенько взбей. (К 3-м ложкам творога добавь 1 ложку сметаны и 1 чайную ложку сахара.) | Часть полученной однородной массы аккуратно выложи на печенье. |
| [240x] |
[240x] |
[240x] |
| Нарежь мармелад, курагу или цукаты на мелкие кусочки и выложи сверху. | Поверх этого слоя снова выложи массу, а затем - еще раз печенье. Продолжай выкладывать «кирпичики» и покрывай их творожным «цементом». | Сделай треугольную крышу и укрась целым мармеладом и половинками печенья. Перед подачей дай сладкому дворцу пропитаться в течение 30 минут. |
Очень интересное оформление детского стола.Это можно сделать и самим, украсив детский стол, а можно и вместе с детьми.
Бабочки-красавицы
Всем хотят понравиться.
Нужно: киви, апельсин, лимон, разные ягоды, виноград.
1. Туловище бабочек сделайте из половинок светлого и тёмного винограда, усики — из полосок кожуры лимона или апельсина. Ягоды можно нанизать на зубочистку.
[показать]2. Красивые яркие крылья составьте из кружочков киви, апельсина, манго.
3. Тёмные пятнышки на крыльях сделайте из кружков винограда, оливок или маслин.
Характер человека можно определить по содержимому его холодильника, утверждают психологи. Еда словно зеркало отражает, чем мы живем, о чем грезим и чего боимся. По съедобному принципу специалисты поделили всех на 7 типов едоков. Smachno.ua открывал холодильник каждого .
[показать] Канадские диетологи и психологи пришли к выводу, что между психологическими особенностями человека и тем, что он ест, существует связь. Мы, как нам кажется, едим то, чего требует организм, что вкусно или полезно. Но определенные события и люди, эмоции, усталость и другие факторы также влияют на аппетит. Таким образом, любимая еда утоляет не столько физиологические потребности, сколько потребности психологические. «Еда, как и мода, может быть одним из видов самовыражения, — говорит профессор Манитобского университета в Уиннипеге Пол Филдхаус. — Это своего рода язык, который передает послание, нужно только его разгадать».
Разгадать характер человека можно, заглянув в его холодильник. В соответствии с этим специалисты поделили всех на 7 типов едоков.
Что ты больше любишь — апельсины или персики? Оказывается, ответ на этот простой вопрос отражает не только твои кулинарные пристрастия, но и твой характер.
[показать] "Яблоки обожают усердные и трудолюбивые"
Скорее всего, у тебя характер такой же твердый, как и твой любимый плод. Если уж ты захотела чего-нибудь добиться, то идешь к цели быстро, решительно, «Хрум»... и вот ты уже почти достигла вершины...
Слабое звено. Тебе не мешало бы стать женственнее.
Что поможет измениться? Занятия аэробикой с элементами танцев или модный в последнее время танец живота. В крайнем случае, можно каждый день несколько минут попрыгать через скакалку (лучше под музыку — так веселее).
Особый совет. Тебя можно назвать трудоголиком. Чем больше работы, тем ты лучше чувствуешь себя. Но и у тебя бывают периоды, когда даже любимое дело не приносит ожидаемого удовольствия. И вот тогда руки опускаются и ничего не хочется. На самом деле, таким образом, твой организм сигнализирует: «Я переутомился». Купи билет на концерт и хотя бы на один вечер оторвись от работы. Вечером принимай ванны с добавлением лавандового или розового эфирных масел - сон будет крепким и безмятежным.
[показать] Ингредиенты
корж бисквитный готовый - 1/2 шт.
сыр плавленый - 100 г
йогурт фруктовый - 1 стакан
желатин - 1/2 ст. ложки
стружка кокосовая - 2 ст. ложки
соус фруктовый - 1/2 стакана
[показать] Ингредиенты
апельсины - 120 г
вода - 640 г
сахар или ксилит - 60 г
желатин - 20 г
[показать] Ингредиенты
мякоть вареной курицы - 300 г
мука пшеничная - 1 ч. ложка
сливки - 1 стакан
морковь вареная - 1 шт.
масло сливочное - 1 ст. ложка
яйца - 2 шт.
сухари панировочные - 2 ст. ложки
соль по вкусу
[показать] Ингредиенты
хлеб пшеничный - 10 ломтиков
перец сладкий - 1 шт.
маслины без косточек - 10 шт.
сыр твердый тертый - 100 г
зелень петрушки и базилика рубленая - 1 ч. ложка
майонез - 3 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
соус табаско - 2 капли
[показать] Ингредиенты
фарш говяжий - 250 г
фарш свиной - 250 г
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
яйцо - 1 шт.
вода - 2 ст. ложки
батон черствый - 1 ломтик (50 г)
сыр твердый - 160 г
кукурузные хлопья - 100 г
масло топленое - 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль
овощи свежие
[показать] Ингредиенты
фасоль - 150 г
лук репчатый - 6-7 головок
масло растительное - 5-6 ст. ложек
вода - 1/2 л
перец красный молотый, соль
[показать] Ингредиенты
филе форели - 500 г
филе минтая - 250 г
шпинат - 100 г
цедра лимона - 1 ч. ложка
сок лимонный - 1 ст. ложка
масло сливочное - 100 г
чеснок - 2 зубчика
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
перец белый молотый, соль по вкусу
[показать] Ингредиенты
оливки , фаршированные перцем - 200 г
мука пшеничная - 3/4 стакана
масло сливочное - 125 г
сыр тертый - 250 г
вода - 2 ст. ложки
соль - 1 щепотка
перец красный молотый сладкий - по вкусу
Очень оригинальное исполнение
[показать] Ингредиенты
лимоны - 2 шт.
сардины в масле - 4 шт.
маслины - 4 шт.
горчица неострая - 1 ч. ложка
сметана - 1 ч. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
хлеб зерновой для подачи
[показать] Ингредиенты
тыква - 300 г
рис вареный - 1/2 стакана
орехи грецкие - 20 г
яйца - 2 шт.
сметана - 1/2 стакана
мед - 1 ст. ложка
корица молотая - 1/2 ч. ложки
Ингредиенты
шампиньоны - 8 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
сухари панировочные - 3 ст. ложки
перец черный молотый ,соль - по вкусу
Вязание жакета Carlotta.
Обхват груди: 81 (86, 91, 97, 102, 107) см.
Размеры жакета:
По груди: 88 (91, 95, 102, 107, 114) см.
Длина: 47 (47, 47, 50, 50, 52) см.
Длина рукава до нижней проймы: 45 (45, 46, 46, 47, 47) см.
Материалы для вязания жакета :
Пряжа Jaeger Aqua, цвет 333, - 11 (12, 12, 13, 14, 15) мотков по 50 г
Спицы 3.25 и 4 мм
2 пуговицы.
Плотность вязания:
23 п. и 29 р. = 10 см, узором, спицы 4 мм.
Перевод описания вязания жакета с английского языка. Описание на vjazhi.ru