• Авторизация


Как испечь бисквитные «дамские пальчики» (савойарди)? Или еще раз о тирамису 29-05-2013 18:49

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

«О! Я с ног сбилась, подыскивая подходящее бисквитное печенье для тирамису. Ну, почему все так сложно? Настоящее савойярди у нас здесь сроду не продавали, а отечественные «дамские пальчики» куда-то запропастились. Ткнулась в один магазин, во второй – пусто. Похоже, продавцы вообще забыли, что это такое. Выслушивают вопрос вполуха, не уловив смысла, смущенно разглядывают свои пальцы и только потом соображают, что речь-то о печенье. Отвечают, нету «дамских пальчиков», мол, и не будет, а сами прячут руки под прилавок. И грустно, и смешно. Эх… Видно, придется самой печь простецкий бисквитный корж и использовать его как основу для тирамису...»

Таким монологом разразилась однажды моя хорошая подруга. Я, конечно, посочувствовала ей, одобрила идею с обычным бисквитом – какая, собственно, разница? А разница, оказывается, есть. Бисквит бисквиту – большая рознь.

[240x201]

«Дамские пальчики» и есть знаменитое бисквитное печенье савойарди. В классических рецептах итальянского десерта тирамису - неизменный ингредиент.                
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ 29-05-2013 18:48

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Просто обалденный кулинарный рецепт очередного пирога под названием «Яблочный пирог на кефире». Этот рецепт обязательно понравится тем, кто любит готовить быстро, не утруждая себя слишком кулинарными изысками. Но при этом любит получать отличные результаты. В готовом виде пирог получается необыкновенно легким, воздушным, нежным, очень вкусным. Это русская кухня.
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пляцок с ревенем и заварным кремом 29-05-2013 18:45

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт Брауни! 29-05-2013 18:42

Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение

 
 
Рецепт Брауни!

[показать]

Брауни – один из самых популярных десертов в США и Канаде. Их можно встретить в любом кафе и кондитерской, а любители домашней выпечки обязательно пекут их дома. Обычно брауни подают к кофе, мороженому, а американские дети никогда не откажутся от молока с брауни. На многих американцев эти коричневые квадратики действуют умиротворяющее, напоминая о детстве и домашнем уюте. Это типичный образец сomfort food (сытной, калорийной, домашней еды, вызывающей ностальгию по прошлому и другие светлые чувства).

По сути брауни – это нечто среднее между богатым шоколадным пирогом и сухим печеньем. Идеальный брауни имеет сухую корочку и влажную, тягучую начинку. Звучит аппетитно? Попробуем приготовить брауни по всем правилам.

  [показать]
 
Далее рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ 29-05-2013 18:41

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

[243x104] [243x104] [243x104]


[655x461]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт от Лизы Оливер готовила Елена Ковач 29-05-2013 18:34

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

[480x327]

Здравствуйте - всем! Сегодня я хочу поделиться с вами необычным тортиком, ооооочень вкусным. Таким вкусным, что я, уже всем известный фанат всего шоколадного, испробовавшая какао-шоколадный десерт Ларисы Арутюновой, могу ответственно сказать - я ТАКОГО в своей жизни не пробовала! Лариса - прости!!! Божественный аромат, необычная текстура: пористая, влажная. легкая, и просто тает во рту!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кефир + специи = минус килограммы 29-05-2013 18:31

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

* В стакан кефира (жирность 0,1-2,5%) добавляется половина столовой ложки корицы, столько же имбиря и щепотка красного перца.
* Перемешивается.
* Рекомендуется выпивать с утра и перед сном.
* Регулярное употребление в течение месяца поможет избавиться от 3-4 кг веса.

В чем заключается действие этого коктейля?
Он ускоряет обмен веществ и выводит излишки продуктов из организма. Особенно рекомендуется после обильного застолья.

Корица великолепно очищает организм от токсинов и шлаков, воздействует благотворно на работу желудочно-кишечного тракта и почек. Поэтому в сочетании с кефиром получается замечательный результат.
[604x405]
http://vk.com/lifecheater
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Муравейник 29-05-2013 18:26

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

[показать]
Тесто:
1 пачку маргарина растопить.
0,5 стакана сахара. 0,5 стакана сметаны. 1 ч.л. соды (положить в сметану). 4 стакана муки. Замесить тесто, провернуть через мясорубку и выпекать до золотистого цвета всё время помешивая тесто вилкой, чтобы получилась крошка.
Крем:
1 банка варёной сгущёнки взбить с 250 гр. сливочного масла.
Затем в крем добавить остывшую крошку, перемешать, сделать конус, посыпать шоколадом и дать постоять с часик.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный медовик 29-05-2013 18:25

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение


[показать]
Нашла в маминых записях 30-ти летней давности рецепт этого медовика.
Торт был хитом всех праздников у них в отделе, а я ждала, когда мама мне с работы приносила кусочек этой вкуснятины.Домашний медовый http://forum.say7.info/topic9764.html , конечно, очень вкусный торт, а этот можно назвать просто ужасно вкусный. Тесто получается цвета варёной сгущёнки и абсолютно беспроблемное, а какие коржи шикарные! Крем подойдёт любой любимый, у автора – сметанный.
Пишу этот рецепт для любителей медовиков,
(стакан 200мл)
есто:
2 ст.л. мёда с горкой
1 ч.л. соды
1 стакан сахара
2 ст.ложки воды
2 ст.ложки маргарина(масла)
2 яйца
щепотка соли
2,5 стакана муки(может немного больше)
Крем:
500-750гр сметаны(чем больше, тем мокрее )
стакана сахара
(ванилин)

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На каком языке с нами говорят Высшие Силы 29-05-2013 18:23

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

[показать]Все мы с Вами рано или поздно задумывались об интуиции, подсознании, а некоторые из нас и о наличии Высших Сил которые ведут нас, подсказывают и направляют. Для кого то это информация не составляет тайны и они успешно пользуется этими подсказками, кто то слышит об этом впервые, ну а кто-то так же упорно игнорирует их. В любом случае думаю не плохо было бы определить, а на каком языке с нами говорят Высшие Силы.

ЯЗЫК ТОНКИХ ЧУВСТВ - это наше энергетическое, эмоциональное и интуитивное состояние. Вот почему так важно прислушаться к себе, к своей душе и к тому, что подсказывает ваше сердце. К сожалению современному человеку сложно услышать свое сердце. Если душа твоя поет-ты на правильном пути, если ощущается дискомфорт, тяжесть, неясная тревога - выбран неправильный путь!

ЯЗЫК ПОДЗАТЫЛЬНИКОВ - если мы не слушаем сердце-Высшие силы применяют язык знаков и сигналов. Это маловероятное случайное событие. Поперхнулись, ногу свело, что то упало, кто то помешал или что то сказал. Нас предупреждают и о хороших, и о плохих событиях. Присмотритесь к окружающему миру, людям и к себе! Подобные знаки можно интерпретировать только после свершившегося факта. В случае, когда вы не понимаете эти сигналы, знаки повторяют до трех раз и потом ВС переходят к следующему, более грубому способу общения с вами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одежда для полных-7.Летние модели. 29-05-2013 10:38

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

 

В комментах к последнему посту просили летних моделей.Вот что нашла

[600x510]

                        [463x700]

                          [463x700]

                                                 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
платица 29-05-2013 10:01

Это цитата сообщения maranafa Оригинальное сообщение

 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать] 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать] 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать] [показать]

[показать]

[показать]

[показать]

 

 

[показать]  [показать]

[показать] 

[показать]  [показать] [показать] 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]  [показать] [показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

 

 

[показать]

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старинные русские ругательства 28-05-2013 17:56

Это цитата сообщения nomad1962 Оригинальное сообщение

[425x282]

Ащеул — пересмешник, зубоскал.


Баба ветрогонка — вздорная (нар.)
Баляба — рохля, разиня (арх.)
Баламошка — дурачекъ, полоумный зряшный
Балахвостъ — волокита (о мужчине) (диал.)
Басалай — грубиянъ (отъ «баса» и «лай» — «красиво лаяться») (волог.)
Безпелюха — неряха, рохля, разиня (ур.)
Безсоромна баба — бесстыжая (нар.)
Белебеня — пустоплетъ (кур.)
Бзыря — бешеный повеса, шатунъ (нар.)
Бобыня — надутый, чванливый (тул., влад.)
Божевольный — худоумный, дурной (стар.)
Божедурье — природный дуракъ (стар.)
Болдырь — пузырь, надутый (нар.)
Блудоумъ — волокита, несмыселъ (нар.)
Блудяшка — гуляка (диал.)
Бредкий — говорливый, болтливый (отъ «бредъ»)
Брыдлый — гадкий, вонючий (стар.)
Буня — спесивый, чванливый (ряз., тамб.)
Буслай — мот, гуляка (др. рус.)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубая кофточка 28-05-2013 17:49

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крыльцо и терраса в дизайне дома 28-05-2013 17:48

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

[550x733]

[550x733]

>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабочки от Daliute 28-05-2013 17:45

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
http://daliute.blog.163.com

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет крючком. МК безотрывного вязания 28-05-2013 17:42

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Редчайший рецепт бесподобных котлет! 28-05-2013 17:35

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

[показать]
Когда от приготовления голубцов или фаршированного перца остается начинка, добавьте к ней немного капусты и сделайте котлеты. Очень вкусно!

Что понадобится: 500 грамм фарша; Стакан вареного риса; Половинка среднего кочана капусты (можно и больше); Лук; Морковка; Пучок свежей зелени; Одно яйцо; Панировочные сухари для панировки котлет

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Милейшая вышивка. 26-05-2013 12:31

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Вот такую очаровательную вышивку советую вышить рукодельницам. Просто чудесные схемки!


1.
[700x522]

2.
[689x700]

3.
[430x287]

4.
[700x580]

5.
[410x588]

6.
[362x585]

7.
[700x366]

8.
[700x336]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Продолжение полезных советов и идей для декора 26-05-2013 12:29

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

 

Полезные советы для дома.

Дорогие читатели ! Приветствую Вас на страницах своего дневника !
Давайте продолжим собирать воедино полезные советы, оригинальные навыки и интересные способы декора в своих копилочках :)

От зуда после комариных укусов

Сейчас настала летняя пора, мы оголяем свое тело для принятия солнечных ванн и питания кожи кислородом, но оголенное тело беззащитно от комаров, которые оставляют у нас на коже следы после своих укусов, которые напоминают о себе постоянным зудом.

Устранить зуд и раздражение кожи от комариных укусов поможет любое лекарство или гель от зубной боликоторое сразу останавливает зуд !!! Супер !

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии