Лимонные мини-котлеты из курицы
Уж сколько я приготовила за последние годы куриных котлет, но по какому-то странному стечению обстоятельств только неделю назад впервые попробовала добавить в фарш приличную дозу лимонной цедры и лимонного сока. Это просто праздник какой-то! Лимон очень хорошо освежает вкус поднадоевших котлет.
Я бы очень рекомендовала подать их с каким-нибудь свежим соусом - например, со сливочно-огуречным соусом с чесноком.
Пряжа
Blue Sky Alpaca Sport Weight (100% бейби альпака; 100м/50г)
[показать]
Иримед: когда я училась шить (а было это давно, еще в школе), преподаватель на курсах давала нам простейшую методику построения выкроек На какое-то время этой методики мне хватило. Позже я стала шить по выкройкам Burda, потому как после нескольких попыток построить выкройки по "книжной" методике, я поняла что результат ко мне не имеет никакого отношения. Оказывается, все не так просто! Надо выбирать методику конструирования в зависимости от недостатков фигуры! Привожу полезные выводы, сделанные профессионалами.
Алгоритм выбора предпочтительной методики конструирования для фигур различной комплекции
Цветочек из атласной ленты для украшения заколки. Фото мастер-класс
Предлагаю связать белый берет - такой же незаменимый летний аксессуар, как и солнцезащитные очки.
Длинная юбка сегодня стала одним из самых вожделенных предметов гардероба. Ничего удивительного – уже несколько сезонов подряд юбки-макси являются фаворитами подиумов наравне с юбками до колена. Они женственны и целомудренны, они полностью скрывают ноги (что бывает огромным плюсом). Они просто эффектны сами по себе, в конце концов!
Однако, будем откровенны: в длинных юбках лучше всего смотрятся женщины модельного типа – высокие и стройные. Именно они могут позволить себе практически любые виды макси. Всем же остальным придется попотеть, чтобы выбрать подходящий для себя вариант.
Серия сообщений "Мода":
Часть 1 - Все о солнцезащитных очках!!!
Часть 2 - Дизайнерские платья - Jasz Couture 2011
...
Часть 45 - Zac Posen, платья весна-лето 2013
Часть 46 - Модные пояса осень-зима 2012-2013
Часть 47 - Как и с чем носить длинные в пол юбки

500 гр куриного фарша
200 мл молока
паприка сладкая 1 ч.л.
соль, перец по вкусу
приправа к курице (у меня курица гриль)
Фарш смешать с молоком, поставить в холодильник на 30-40 минут, достать всыпать все специи, хорошо перемешать. если есть кондитерский шприц, то используйте его, у меня нет, поэтому я наполняла обычный полиэтиленовый пакетик и отрезала уголок диаметром 1, 5-2 см. Отрезала от пищевой плёнки кусочек с запасом, выдавливала фарш на пищевую плёнку , закручивала аккуратно, по бокам хвостики завязывала ниточкой, и отправляла вариться в кипящую минут на 10 воду.А потом я обжарила слегка.
Из этого количества у меня вышло 14 не толстых колбасок http://i.ovkuse.ru
Нашла здесь...http://www.myjulia.ru/post/530217/ и тоже не знала...
[600x400]
А вы знаете, Что означают квадратики на обратной стороне тюбиков от кремов, зубных паст, шампуней и пр.?
Вы когда-нибудь обращали внимание, что на каждом тюбике, например, с
кремом, с обратной стороны обязательно есть квадратик. Они бывают:
черные, темно-коричневые, темно-синие, темно-бардовые (короче, темные
цвета); так же они бывают красные и зеленые. Так что же они означают?
Темные квадратики означают, что продукт, который вы используете состоит полностью из ХИМИИ!
Красные квадратики означают, что продукт примерно на 70% состоит из
ХИМИИ и 30% из НАТУРАЛЬНОГО ПРОДУКТА. Зеленые квадратики означают, что
использованный вами продукт БЕЗ ХИМИИ и состоит только из НАТУРАЛЬНЫХ
ВЕЩЕСТВ!
Спящие животные
Когда сильно устаешь, то можешь заснуть в странной позе или странном месте, например, на паре с ручкой в руке или на дереве… С Вами такое случалось? Представляю Вашему вниманию подборку фотографии с уставшими и уснувшими животными в необычной позе.
Дорогие мои рукодельницы! Представляю вашему вниманию очередной шедевр из бросового материала от Anna Krućko. Недавно я вам уже показывала этот домик на колесах, а теперь публикую очень подробный фото мастер-класс от автора.
Домик выполнен из плотного толстого картона с уже хорошо известными нам медицинскими шпателями. Медицинские шпатели из аптеки вполне способны заменить палочки от любимого мороженого. Очень красивые поделки для украшения интерьера или для эксклюзивного подарка! Кстати, ставни и дверца домика - работают, они на петлях)
[700x468]
[700x526]
[700x526]
[700x469]
[показать]1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.
Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe. Здесь
Автор: миссис Пампкин
текст и фото автора
Такой пирог любила моя бабушка, вот по бабушкиному рецепту я и приготовлю, тем более что все необходимые продукты в холодильнике есть – это очень простой, недорогой и доступный пирог.
[показать]
![]()
Эту закуску я представляю рядом с бокалом игристого шампанского. Тесто получается похожим на слоеное, а начинка восхитительно нежная!
Эти интересны тем, что творог входит в состав не только начинки, но и теста… такой двойной вариант))) В результате тесто получается просто наинежнейшее – мягкое, воздушное, с очень приятным «молочным» ароматом. И все это, заметьте!, при очень умеренной, практически хлебной, сдобности.
[показать]
[604x400]