• Авторизация


Изумительная аджика от Нитуш. 09-10-2017 13:39

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Изумительная аджика от Нитуш.

Очень понравился рецепт приготовления аджики, обязательно сделаю! 

[354x257] 
 

Началось с того, что сын попросил меня сделать аджику, которую он покупает, под названием "АМЦА" ( в интернете есть разные её рецепты). Сколько этих рецептов я пробовала приготовить  [показать]! Но ни разу не возникало желания самой употреблять эту атомную смесь!

В этом году написала своей давней подружке, которая живет в Абхазии, и она прислала мне рецепт, по которому много лет делает аджику сама. Я все сделала, как она написала и... та-дам! Попробовав то, что у меня получилось, я пропала! Сразу купила еще 5 кг жгучего перца, ну и все, что нужно еще, но боюсь, что и этого количества аджики нам не хватит до следующего сезона... Конечно, ложками её не поешь  [показать], но тоненько намазать на белый хлеб с маслом...  [показать]- вот тогда вы меня поймете!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофе с кардамоном и лавандой. 06-10-2017 11:54

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Кофе с кардамоном и лавандой

Кофе с кардамоном и лавандой

[565x381]

Автор: victoria ms---Изумительный кофе!

Ингредиенты для "Кофе с кардамоном и лавандой":

Рецепт "Кофе с кардамоном и лавандой":

[показать] Ингредиенты.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кабачковая запеканка. 29-09-2017 19:00

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Кабачковая запеканка "Просто вкусно"

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Кабачковая запеканка "Просто вкусно"

[550x]
ИНГРЕДИЕНТЫ

[550x]

кабачки, 2 штук
яйцо, 2 штук
творог, 200 грамм
сыр, 150 гр
сметана, 2 ст. л.
мука, 3 ст. л.(и больше)
соль, по вкусу
черный перец, по вкусу
сода, 0,5 ч. л.
укроп, по вкусу
растительное масло, 1 ст. л.
чеснок, 2 зубч.
Читать далее
m
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бостонский кремовый торт. 22-09-2017 08:55

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Бостонский кремовый торт

[604x390]

Бостонский кремовый торт — легкий и неимоверно воздушный десерт. Это торт является официальным десертом штата Массачусетс. Его придумал французский шеф-повар М. Sanzian.

*****
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки из дрожжевого заварного теста . 22-09-2017 08:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки из дрожжевого заварного теста

[640x480]

Этот рецепт стал для меня открытием. От начала приготовления до получения готовых румяных пирожков у меня ушло не больше часа. Казалось бы, те же ингредиенты, но благодаря немного изменeнной технологии не требуется длительного замеса и абсолютно никакой расстойки. А пирожки остаются свежими даже через сутки.
Ингредиенты для "Пирожки из дрожжевого заварного теста":
Мука пшеничная (по 250 мл) — 4 стак.
Вода (1 стакан (250 мл) тёплой для разведения дрожжей, 1 стакан кипятка для заваривания теста) — 2 стак.
Дрожжи (свежие,можно заменить сухими быстрорастворимыми - 10г) — 50 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Рецепт "Пирожки из дрожжевого заварного теста":
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны с мясом по-китайски. 21-09-2017 08:43

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Баклажаны с мясом по-китайски

Баклажаны с мясом по-китайски

[показать]

Автор: Tatanj---Баклажаны с мясом — интересное и довольно необычное сочетание, которое придется по нраву самым требовательным едокам.

Ингредиенты для "Баклажаны с мясом по-китайски":
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕФИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МАКОМ. 21-09-2017 08:39

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КЕФИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МАКОМ

Простейшее и вкусное кефирное печенье с маком. Очень легко готовится, ингредиенты самые что ни на есть простые, а на выходе прекрасное печенье, напоминающее дрожжевые булочки.

[700x521]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые способы избавления от слизи в организме. 21-09-2017 08:33

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Простые способы избавления от слизи в организме

[показать]Простые способы избавления от слизи в организме.

 
Самым эффективным методом, который помогает вывести данный секрет, является употребление этого простого ингредиента!
Впервые слизь в нашем организме образуется еще в раннем детстве тогда, когда мы съедаем что-то вареное. По мере того как мы растем, слизь накапливается и заполняет все полости нашего тела.
 
Самым «любимым» местом скопления для слизи являются:
 
легкие,
бронхи,
желудок.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб "Буктель" по-тирольски. 21-09-2017 08:24

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Хлеб "Буктель" по-тирольски

[показать]

Pane per colazione tirolese buktel (pane con uva) "Хлеб - это целый мир. Его, конечно, лучше выпекать в печи, очень важно - какую воду вы используете. Мука - отдельный разговор. Русская мука - самая лучшая в мире.", - цитата из книги Валентино Бонтемпи "Итальянская кухня" (La pappa italiana). Настоящая итальянская кухня от настоящего итальянца". Такой хлеб для завтрака готовят на севере Италии, в регионе Трентино Альто Адидже. Это горный регион с шикарными виноградными плантациями - поэтому используется изюм. Совершенно невероятный хлеб!!! Мякишь настолько воздушный, просто пушистый... А аромат!!! С ума можно сойти!!! У нас это назвали бы сдобным пирогом или куличем, но итальянцы утверждают, что это ХЛЕБ!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Боснийский бактус. Эффектно и просто. МК+идеи. 21-09-2017 08:21

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Боснийский бактус. Эффектно и просто. МК+идеи

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка крестиком на подушках. Милый котик. 14-09-2017 07:48

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Вышивка на подушках. Милый котик

Вышивка на подушках. Милый котик
[460x358]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия в горчичном соусе. 09-09-2017 07:26

Это цитата сообщения ElenaPro Оригинальное сообщение

Скумбрия в горчичном соусе

Нежное и сочное блюдо можно подавать с любым гарниром
Скумбрия в горчичном соусе

Мы привыкли, что скумбрия обычно существует в консервированном виде, ещё с советских времен так повелось. Однако всё чаще на полках супермаркетов можно встретить эту рыбу в замороженном виде. А скумбрия холодного копчения подается даже на праздничный стол. Очень вкусная, не отнять!
Но вернемся к холодильникам в гастрономе. В них ваш пытливый взор уже обнаружил парочку симпатичных рыбьих тушек. И если вдруг по какой-то причине вы сомневаетесь «брать или не брать», мы твердо говорим вам — брать обязательно! Потому что у нас есть непревзойденный рецепт запеченной скумбрии в горчичном соусе. Давайте приготовим ее вместе.
Ингредиенты
Скумбрия 2 шт.
Лук 1 шт.
Майонез 2 ст. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Горчица 2 ст. л.
Зелень по вкусу
Приготовление
Очистите скумбрию от внутренностей, хорошенько вымойте и нарежьте на порционные кусочки.
Нарежьте полукольцами лук и приготовьте соус. Для этого смешайте горчицу, майонез и соевый соус до однородной массы. Соль добавлять не нужно.
Добавьте в соус лук и смешайте его с нарезанными кусочками рыбы. Скумбрии нужно будет постоять минут 30, чтобы как следует промариноваться.
Переложите рыбу в форму для запекания и отправьте в духовку на 20–30 минут. Температуру установите на уровне 170 градусов. Дождитесь пока скумбрия немного подрумянится. Готово! И не забудьте добавить зелень.
Нежное и сочное блюдо можно подавать с любым гарниром — вся семья оценит! Тем более что рецепт на самом деле очень прост, и не требует особых усилий. Самое главное — набраться немножко терпения и не наброситься на скумбрию в горчичном соусе еще до того, как она будет готова! А пока рыба запекается, поделитесь этим рецептом с другими!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанные лепёшки. 09-09-2017 07:13

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Сметанные лепешки

[700x465]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная печёнка в азиатском стиле. 09-09-2017 06:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриная печёнка в азиатском стиле

Идея этого блюда возникла так сказать, с двух сторон.
Первая идея родилась из желания сделать что-то азиатское, пряное и желательно быстрое, ибо гости.
А вторая мысль была из серии «наш ответ Чемберлену» — ровно неделей раньше, я была в гостях у друзей, которые должны превратиться теперь в моих гостей. И кормили они нас безумно вкусными пряными свиными ребрышками.
А раз известен вкус — то проще угодить.
И тут обе идеи сошлись на куриной печенке — ибо и быстро, и по вкусу сочетается идеально со всеми специями.

[600x400]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подкормка деревьев черешни и уход за почвой . 09-09-2017 06:20

Это цитата сообщения mir_cvetov Оригинальное сообщение

Подкормка деревьев черешни и уход за почвой

[600x450]

Почву в околоствольном круге содержат в чистоте: её пропалывают и рыхлят после полива и дождей. Междурядья в саду через 2–3 года можно будет засеять травой.

Черешня, как и любое плодовое дерево, расходует много питательных веществ, быстро истощая почву, поэтому совершенно необходимо регулярно возобновлять их запас. Для этого проводится подкормка в несколько этапов:

1. Каждые 3–4 года под перекопку вносят органические удобрения из расчёта 4–6 кг на м2. Позднее, когда дерево наберёт силу и войдёт в период полного плодоношения, дозу удобрений доводят до 8 кг на м2.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия запеченная в духовке. 08-09-2017 09:53

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Скумбрия запеченная в духовке

Попробовав один раз, теперь постоянно эту рыбку делаю именно так!
[600x490]
Вам понадобится:
1. Скумбрия свежемороженная - 1 кг. (три рыбки)
2. Лук - чем больше, тем лучше! (у меня уходит пять хороших луковиц)
3. Майонез
4. Кетчуп (использую кетчуп "Лечо" Махеев)
5. Специи
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковый пирог с плавленными сырками. 08-09-2017 09:49

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

[показать]

Очень сытный и вкусный пирог.
Ингредиенты
Тесто:
1 стакан муки,

125 гр масла,
3 ст ложки сметаны,
0,5 ч ложки соды, 
соль по вкусу. 


Начинка: 
плавленые сырки 2 шт по 100 гр,
3 сырые луковицы,
3 яйца.


Приготовление:
В муку покрошить масло мелкими кусочками, растереть до мелкой масляно-мучной крошки, удобнее делать это в блендере. Добавить сметану, соду, соль. Замесить быстро тесто и поставить на час в холодильник. 
Сыр (предварительно убрать на час в морозилку) натереть на тёрке, пожарить на растительном масле лук, порезанный на тонкие полуколечки до золотистого цвета. Дать остыть. В тёртый сыр вбить яйца, добавить лук, соли, перца по вкусу ,перемешать. Раскатать тесто, уложить в форму смазанную маслом и присыпанную мукой, сделать бортики. Вылить начинку, выпекать при 180 гр 40 минут до красивого золотистого цвета.

Источник

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанное печенье. 08-09-2017 09:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самое сметанное печенье на сметане

Это самое сметанное печенье на сметане . Это печенье я придумала для утилизации сметаны, которую просто так уже есть не будешь. Сметана делает тесто мягким и вкус у печенья получается похожим на кефирное печенье. Я изменила форму печений и добавила начинку, что очень положительно повлияло на вкус знакомого с детства домашнего лакомства к чаю. Рекомендую пополнить этим рецептом вашу кулинарную книгу.
 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плодовая гниль яблони – как спасти дерево? 08-09-2017 09:43

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Плодовая гниль яблони – как спасти дерево?

[700x390]

Плодовая (монилиальная) гниль – наиболее распространенное грибковое заболевание яблони. Она способна поражать плоды как на деревьях, так и во время хранения. Как же защитить растения?

Чтобы подобрать действенный метод борьбы с монилиозом, первым делом нужно узнать врага в "лицо".

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖЕЛЕЗНЫЙ КУПОРОС - ЭТО ОЧЕНЬ ВАЖНО!!!. ОСЕННЯЯ ОБРАБОТКА И ДЛЯ ЧЕГО ОНА НУЖНА 08-09-2017 09:22

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение

ЖЕЛЕЗНЫЙ КУПОРОС - ЭТО ОЧЕНЬ ВАЖНО!!!. ОСЕННЯЯ ОБРАБОТКА И ДЛЯ ЧЕГО ОНА НУЖНА

[186x264]

Многие из нас не знают, или забыли старое, но проверенное временем средство для борьбы с болезнями, вредителями и лишайниками-железный купорос! Какие плюсы и минусы применения данного препарата, в чём его особенности?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии