[показать]
Солёную селёдку моем и обсушиваем. Кладём на разделочную доску. Кухонными ножницами или ножом отрезаем голову, хвост, надрезаем кожу вдоль спинки, отрезаем брюшко. Очищаем от внутренностей и снимаем кожу от головы к хвосту. Большими пальцами разделяем вдоль спинки, отделяя филе от хребта.
[показать]
Вынимаем мелкие косточки и режем на куски шириной 2 сантиметра.
[показать]
В кастрюлю наливаем 1 стакан уксуса, добавляем 150 граммов сахара и 0,5 чайной ложки соли. Ставим на огонь и доводим до кипения. Выключаем, добавляем 3 лавровых листа, 1 чайную ложку горошин душистого перца, 2 чайные ложки горчичных зёрен и 5 граммов корня имбиря, нарезанного кусочками. Остужаем до комнатной температуры.
[показать]
Нарезаем 2 луковицы кольцами толщиной 3 миллиметра. Морковь нарезаем кружочками такой же толщины. Укладываем в стеклянную банку слоями, вперемежку, лук, селёдку, морковку, заливаем остывшим маринадом и ставим на 2 дня в холодильник, чтобы селёдка пропиталась маринадом. Через 2 -3 дня подаём к столу с отварным картофелем, чёрным хлебом и сливочным маслом.
[660x439]
Приготовьте себе и родным домашние пряники.Делюсь секретом натурального средства для мебели своими руками – полироля. Он приятно пахнет, эффективно действует и не приносит вред здоровью.
Рецепт полироля для мебели:
- Смешиваем чашку оливкового масла с четвертью стакана лимонного сока и несколькими каплями любого эфирного масла.
- Смачиваем мягкую ветошь для чистки мебели полиролью и протираем поверхности.
- Храним полироль вместе с бытовой химией.
- Срок годности полироля не ограничен.
[660x304]
Sonya_kot
[700x700]
|
Рекордные морозы сковали Ниагарский водопад на границе США и Канады. Потоки бурлящей воды превратились в гигантские сосульки, более пятидесяти метров высотой. Чтобы увидеть замерзшее чудо, сюда добираются десятки туристов, несмотря на лютый мороз: в регионе сейчас минус тридцать три градуса по Цельсию. Во второй половине дня движение водопада практически остановилось – вся вода превратилась в гору сосулек.
В последний раз Ниагара так замерзала сто лет назад. Впрочем, ледяное царство будет существовать недолго: метеорологи обещают потепление в ближайшие дни. Жители островов на реке Ниагара готовятся к наводнениям. Источник
Это сообщение напомнило мне о летней поездке к Ниагарскому водопаду, о котором я собиралась написать пост, да так и не собралась...Теперь спешу сделать пост по "горячим следам" о замёрзшем Ниагарском водопаде. Полностью замерзал Ниагарский водопад в 1848 и в 1912 годах.
В посте о городе Баффоло(Buffalo) говорилось, что в 30 минутах езды от Баффоло расположен Ниагарский водопад.
Рыбу выпотрошить, можно оставить голову, а можно и убрать.
[700x466]
[238x54]
[604x283]Немецкие блинчики-необыкновенно вкусные, за эти выходные пекла дважды, съедаются сразу же, но холодные они не менее вкусные!
Ингредиенты:
-Молоко - 1 стакан
-Яйца - 5 шт
-Мука - 1 стакан
-Соль - 1/3 ч л
-Сахар - 1 ч л
-Ваниль - 1 ч л
Итак, берем уже известные всем вафельные коржи, накануне варим картофельное пюре, обжариваем свежие шампиньоны, отдельно обжариваем лук, перемешиваем его с грибами, режим и обжариваем небольшими кусочками куриное филе
Интересное:
Собаки и волки.
Сказочное будущее 2014 года
Зимняя сказка
Очень красивое платье со схемкой
[показать]
Серия сообщений "Уроки, хитрости, техники":
Часть 1 - Техника вязания крючком без отрыва нити
Часть 2 - Расчет и вязание кривых линий трикотажных изделий
...
Часть 10 - СПОСОБЫ ВЯЗАНИЯ РЕГЛАНА КРЮЧКОМ
Часть 11 - Как укоротить низ изделия, связанного крючком
Часть 12 - Как соединить квдратные мотивы крючком???
Часть 13 - Как сделать незаметной смену цвета в круговом вязании крючком (МК)
Часть 14 - Смена цвета при вязании крючком по кругу
...
Часть 34 - Работаем с мехом
Часть 35 - Вязание с бусинами без предварительного нанизывания бусин на нить.
Часть 36 - Как наклеить или пришить стразы на ткань или вязаное полотно!
[700x525]
Творог долгожителей – это пресный творог, делается из молока и лимона. Такой творог обладает рядом лечебных действий: улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус. Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный творог долгожителей!