• Авторизация


Торт ко Дню Святого Валентина. 09-02-2014 10:42

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Нереальный торт ко Дню Святого Валентина

  [показать]

Хотите поразить своего мужчину и в честь самого романтичного дня в году удивить его потрясающим десертом? Тогда приготовьте торт ко Дню Святого Валентина.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
75 ярких воспоминаний которые обязательно нужно подарить ребёнку 07-02-2014 08:58

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

75 ярких воспоминаний которые обязательно нужно подарить ребенку

[показать]

Яркие воспоминания из детства остаются с нами на всю жизнь. Первая снежинка на ладони, первый мыльный пузырь, запах ёлки на Новый год — бесценные моменты познания мира. Теперь мы можем подарить эти незабываемые мгновения нашим детям. Мы рекомендуем: сделайте это вместе с вашим ребёнком, чтобы воспоминания о его детстве были счастливыми.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

На вид - оладьи, на вкус - беляши. 06-02-2014 16:31

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

На вид - оладьи, на вкус - беляши

[показать]

для теста:
2 стакана кефира
0,5 ч. ложки соды
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
мука до получения густоты теста, как для оладий
для начинки:
фарш мясной
лук - мелко порезать
чеснок
соль, перец
по-желанию можно добавить зелёный лук, укроп, петрушку
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запечённая скумбрия с чесноком и лимоном 06-02-2014 16:27

Это цитата сообщения Настя_Ли Оригинальное сообщение

Запечённая скумбрия с чесноком и лимоном

[400x400]

Многие не любят запекать или жарить скумбрию из-за её сильного рыбного запаха, но всё это, конечно, зря, потому что рыба-то очень вкусная и сочная.
Вот для того, чтобы перебить этот неприятный для многих аромат, нужно всего лишь скумбрию хорошо замариновать с такими продуктами, которые сами имеют сильный запах, в этот раз я использовала чеснок, лимон, много перца, вернее смесь перцев, где есть белый, чёрный, розовый и душистый — такой набор продаётся практически везде. Я покупаю его в виде горошин, а потом пользуюсь мельничкой, тогда аромат этих перцев намного сильнее, чем у заранее перемолотых.

Запечённая скумбрия с чесноком и лимоном

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки, что тают во рту! 06-02-2014 08:51

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Пирожки, что тают во рту....!

Пирожки, что тают во рту....!

[показать]

Хватит есть покупные пирожки с тестом, как  "подошва". Лучше приготовьте вот такое тесто творожное, а  для этого возьмите:
1 пачку творога ( 250 гр ),

2 яйца,

1ч.л.соли,

1 ст.л.сахара,

2-3ст.л.сметаны,

2 ст.л. раст. масла,

1/2 ч.л. соды ( погасить )

- все смешайте и добавьте муки, чтобы получилось мягкое тесто.

Разделите на 15-16 шариков и вылепите пирожки с любой начинкой.
Испечь  во  фритюре. На сегодня - картошка  + обжаренный лук, а у вас? Пирожки просто тают во рту!

Три и Ночка/4059776_smailik_povariha (84x101, 1Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя брынза. 06-02-2014 08:48

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Домашняя брынза.

[450x300]

2 л пастеризованного молока
400 гр жирной сметаны
5-6 яиц
1-2 ч ложки соли

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-02-2014 08:22

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

Это едят в Норвегии:Треска от шеф-повара Ханса Рёмто

[показать]

Это очень простой рецепт и я  пользуюсь им довольно часто: и в праздники, и в будни. Он также хорошо подходит для тех, кто использует протеиновую ("Кремлевскую") диету.

Для 3-4 порций Вам понадобиться 400 гр. филе трески (можно использовать и другую нежирную рыбу: хек, сайду, минтай и речную типа судака);

Сливки -30% жирности 200 гр.;

Шампиньоны свежие (500 гр.) или консервированные;

Лук -1-2 шт. (каковы Ваши вкусовые  пристрастия);

Твердый сыр -250 гр.;

Соль, белый (или черный) перец, тмин.

Читать далее


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Треугольнички - просто тают во рту. 05-02-2014 17:54

Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение

Треугольнички - просто тают во рту

Не пеките их ни в коем случае!  Вы просто не остановитесь, пока всe не съедите треугольнички, ведь они просто тают во рту!))) И главное, сами в руку прыгают. Это тот еще наркотик)))  И не зря они в книжечке рецептов школы "Кордон Блю" они называются "Тающими треугольничками" - ведь они, шустрики такие, тают и во рту, и с тарелки. Минимум работы, 10 минут выпечки, красиво и - вполне изыскано.

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб тыквенный. 05-02-2014 17:33

Это цитата сообщения Oleska2112 Оригинальное сообщение

Хлеб тыквенный

Хлеб тыквенный

 

[700x465]

Лёгкий хлеб с мягкой корочкой и приятным золотистым мякишем.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёный пирог с тыквой. 05-02-2014 13:42

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Слоёный пирог с тыквой

big.jpego (109x152, 20Kb)

 Очень простой, быстрый и вкусный рецепт. Можно конечно заменить тыкву на морковку. Ну это уже на ваше усмотрение. За рецепт спасибо Лене Сокур.

[показать]

Читать далее

[680x153]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб Творожный. 05-02-2014 13:39

Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение

Хлеб Творожный

Хлеб Творожный

[показать]
[показать]
Хлеб очень вкусный, мягкий, с хрустящей корочкой и с приятным творожным привкусом!
Здесь привожу 2 варианта выпечки ручной замес теста (слова автора рецепта jazzinitup ) и мой замес теста в ХП..а также мои фото

читать дальше + фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный хлеб (ХП). 05-02-2014 13:20

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Морковный хлеб (ХП)

1,5 ч.л. дрожжей
500 гр. пшеничной муки
жмых (остаётся после отжима сока) от трёх крупных морковок, в мерном стаканчике получилась отметка 250.
2 ст.л. сахара
1,5 ч.л. соли
60 мл. растительного масла
яйцо+вода= 200 мл.

Загружаем все ингредиенты, согласно инструкции, в хлебопечку. Режим "обычный", корочка "средняя", размер "средний".

[показать]

источник рецепта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб "Томатный" 05-02-2014 08:48

Это цитата сообщения Oleska2112 Оригинальное сообщение

Хлеб "Томатный"

Хлеб "Томатный"

Давно приглядывалась к подобным экспериментам на кулинарных сайтах, но вчера решилась и попробовала испечь этот необычный для меня хлебушек. Когда засыпала ингредиенты для теста возникло желание добавить и того, и этого... Набросала всяких добавок и не пожалела! Хлеб получился красивый, вкусный, ароматный и... очень солнечный :-) А с моим любимым "Маскарпоне" идеальная парочка!


[465x700]
 

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выращиваем чайный гриб! 05-02-2014 08:29

Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение

Выращиваем чайный гриб!

Всем привет. Признавайтесь кто любит пить напиток настоянный на чайном грибе? У меня такого нет, но слышала, что он очень полезный и напиток получается вкусный.
Как же вырастить такой чудо-гриб у себя дома?! Хотите знать? Вот следуя этой инструкции у Вас все обязательно получится!!!
[460x308]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжи для Ваших цветов. 05-02-2014 08:17

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Дрожжи для Ваших цветов

Оказывается, цветы могут расти как на дрожжах и для этого всего навсего Вам следует сделать подкормки для них. А вот как их делать, всё в подробностях Вы сможете узнать в материале ниже. Очень интересный материал для любителей цветоводов. Может многие этот способ и знают, но я слышала о нём раньше, а вот пропорции мне были не известны. Итак, что и как делать, знакомьтесь.

Как известно, обыкновенные пекарские дрожжи - это прекрасный стимулятор роста.
Состав дрожжей богат минеральными веществами, органическим железом и микроэлементами. При растворении дрожжей в воде выделяются вещества, ускоряющие корнеобразование. Политые таким раствором растения становятся крепче, рассада лучше переносит пикировку и меньше вытягивается.

Одним словом, дрожжи улучшают питание растений и усиливают деятельность почвенных микроорганизмов. Но есть и ограничение по их использованию – бесполезно вносить их в холодную почву. Для развития им нужно тепло, и работают они только в прогретой почве.

Заметный эффект будет весной, во время пикировки или пересадки рассады, или осенью, во время укоренения розеток земляники. Дрожжи в процессе своей деятельности поглощают много кальция. На Юге это не проблема, а в Средней полосе лучше вместе с ними вносить золу.

Традиционный рецепт внесения дрожжей:

обычные – разводят в воде в соотношении 1кг дрожжей на 5 л воды. Полученный состав перед применением дополнительно разбавляют в 50 л воды;

сухие – разводят в воде в соотношении 10 г на 10 л теплой воды, добавляют 2 ст. ложки сахара.
Дают настояться около двух часов, потом так же разбавляют в 50 л воды и используют.

Можно взять для подкормки растений натуральные дрожжи – закваску, полученную, например, из хмеля или зёрен пшеницы.

Рецепт закваски из зёрен пшеницы:

стакан пшеницы замочить и поставить прорастать (примерно на одни сутки);
перемолоть в кашу;
добавить 1-2 ст. ложки сахара и муки до консистенции густой каши;
перемешать и варить на маленьком огне около 20 минут;
поставить в тёплое место, пока не закиснет (появятся пузырьки) примерно на сутки.
Закваска готова.

Рецепт хмелевой закваски:

шишки хмеля (сухие или свежие) положить в кастрюлю и залить горячей водой, кипятить один час;
остудить и процедить;
добавить в отвар сахар и муку (муки в два раза больше, чем сахара);
перемешать и поставить в тёплое место на 1,5 суток;
добавить в массу протёртые варёные картофелины (до густоты каши);
перемешать и поставить ещё на сутки.
Закваска готова.

Также отличной подкормкой является луковая шелуха.

Чтобы растения были здоровы и пышно цвели, их необходимо подкармливать отваром луковой шелухи.Отвар готовится следующим образом.В ведро положить четыре горсти луковой шелухи. Ведро до верху залить водой, довести до кипения и дать настояться. Настоять сутки. Потом для подкормка на ведро воды взять 1,5 литра отвара и поливать своих любимцев. Эффект фантастический.


Volody24 gl
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛИННЫЕ ПИРОГИ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ. 02-02-2014 15:58

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

БЛИННЫЕ ПИРОГИ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ

   

[400x265]   [400x197]
[400x300] [400x300]
  [400x300] [400x300]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень нежное тесто для пирожков. 01-02-2014 19:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Очень нежное тесто для пирожков

[показать]

Нежнейшее тесто! Работать с ним легко и в удовольствие! Вкуснейшие пирожки с начинкой на любой вкус! Огромное спасибо за рецепт Лине Юрьевой! Кому интересно - милости прошу!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Реставрация носков. 01-02-2014 14:47

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

Реставрация носков

http://fleeglesblog.blogspot.com/2012/11/an-odd-useful-invention-fleegle-join.html

[800x520]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Живите без морщин - маски с глицерином для лица 01-02-2014 14:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Живите без морщин - маски с глицерином для лица

[440x350]
Говорят, что ванную комнату холостяка и женатого мужчины легко отличить: если вы живете с девушкой, то несметное количество баночек и тюбиков из-под косметики занимают практически все пространство. Девушки, обратите внимание на все ваши косметические принадлежности! В состав каждого из них входит глицерин. Вопрос: почему? Да потому, что из него можно сделать отличные глицериновые маски для лица.

Еще с давних времен именно этот натуральный продукт использовался как средство для смягчения кожи и удерживания влаги в летний период. По этой причине маски для лица с глицерином стали весьма популярными. С недавних пор они также используются для устранения черных точек, ранок и высыпаний на коже. Хотите знать, как готовить и применять подобные смеси дома?



92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кокосовое печенье от Алии. 29-01-2014 21:52

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Кокосовое печенье от Алии

 
 для любителей песочной выпечки...
вкусное, мягкое, рассыпчатое и ароматное кокосовое печенье
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии