Мобильный LiveInternet

Без заголовка 14-03-2013 17:32

Это цитата сообщения klimur Оригинальное сообщение

Королевская ватрушка в мультиварке

Королевская ватрушка в мультиварке

11.03.2012 | Автор: Наталья

Королевская ватрушка - любителям творожной выпечки посвящается!
Готовим ее по такому же принципу, как делали "насыпной яблочный пирог", только без манной крупы, наверное уже все этот яблочный пирог опробовали, [показать]теперь все дружно пробуем королевскую ватрушку!

Нам понадобится:

Для крошки:

200 г сливочного масла
2 стакана муки (стакан на 200 мл)
полстакана сахара
1 пакетик (10 г) разрыхлителя

Для начинки:

2 - 3 пачки творога (по 200 грамм)
3 яйца
полстакана сахара
1 пакетик ванилина

Приготовление королевской ватрушки:

Сливочное масло натереть на крупной терке.

Масло должно быть плотное, трем сразу достав из холодильника.

Добавить сахар и муку. Растереть руками или ложкой в крошку. (руками лучше)

[450x338]
Для начинки - яйца взбить, порциями ввести сахар, затем добавить ванилин и творог.

Хорошо перемешать.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-03-2013 14:58

Это цитата сообщения M_i_K_a_z_Z_z Оригинальное сообщение

Маленькие хитрости Мультиварок (Сделай сам)

Маленькие хитрости Мультиварок (Сделай сам)

Как эффективно использовать различные режимы (программы) Мультиварок?

Основные режимы (программы) Мультиварок:
Режим	Что готовить	Описание
Автоматические режимы (программы):
Гречка	Крупы требующие тщательной разварки: твердый рис, гречка, перловка и т.п.	Режим предназначен для приготовления гарниров из любой крупы – гречки, риса, пшена, перловки. Причем режим используется как для приготовления рассыпчатых гарниров, так и для приготовления каш с мясом, грибами, луком, сметаной и т.д. Также этот режим прекрасно подходит для приготовления гарниров из гороха и фасоли (только необходимо заранее их замочить). Основной принцип работы этого режима заключается в испарении жидкости. Как только жидкость выпарилась, т.е. впиталась в продукт, программа выключается и переходит в подогрев. Поэтому количеством добавляемой жидкости можно регулировать рассыпчатость и плотность готового продукта. Для любителей таких завтраков эти гарниры можно запрограммировать с вечера на утро.
Плов	Быстроразвариваемые крупы: мягкие сорта риса, таже гречка, кукурузная крупа и т.п.	Разработчики Мультиварки предполагали, что этот режим будет использоваться только для приготовления плова : с мясом, с овощами, с морепродуктами, с сухофруктами и т.д. Принцип работы этого режима основан тоже на принципе выпаривания жидкости, но ещё добавлена функция более интенсивного зажаривания в последние 5-10 минут программы. Плов получается не просто «впитавшим жидкость», но подсушенный и с поджаристой корочкой нижнего слоя из мяса и лука. Исходя из этого, пытливый ум владельцев Мультиварки методом научного тыка дошел до осознания, что на данном режиме «Плов» можно готовить много разнообразных блюд – например печёный картофель: поджаристый, с румяной корочкой, ну прямо как из печи! Или можно приготовить макароны по-флотски. Или поджаристые с золотистой корочкой пельмени. Не верите?! Да запросто…. Сначала программа проваривает, выпаривает влагу, а потом красиво зажаривает нижнюю корочку. Каждый день владельцы Мультиварок неожиданно открывают для себя новые возможности этого режима.
Молочная каша	Быстроприготавливаемые супы, жидкие каши и т.п..	На взгляд многих хозяек - самый удобный режим, т.к. позволяет с вечера забросить в Мультиварку крупу, молоко или воду, назначить себе время завтрака с помощью таймера – и включить кнопку. А утром в назначенное время тебя ждет горячая ароматная вкусная каша…. Красота… Таким образом можно приготовить каши из абсолютно любой крупы: из цельных зёрен овса, из риса, из хлопьев, из молотой ячневой или кукурузной крупы, а так же из всех классических круп. Также можно добавлять в каши тыкву, изюм и другие добавки.
Полуавтоматические режимы (программы):
Выпечка	Выпечка, обжаривание и т.п.	На данном режиме с одинаковым успехом можно печь бисквиты, кексы, пироги с разнообразными начинками (как открытые, так и закрытие), запеканки из творога, овощей и т.д. Кроме этого режим «Выпечка» используется для стандартной жарки продуктов: великолепно поджаривается курица (как целиком, так и порубленная на кусочки), картофель, котлетки и т.д. Жарить можно и с открытой и с закрытой крышкой. Полностью исключено разбрызгивание масла и сока. Так же на режиме «Выпечка» можно приготовить поджарку для супа, или подрумянить мясо перед тушением, или поджарить

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-03-2013 11:46

Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение

Альбом «Шторы+Выкройки»

Фотографии в альбоме «Шторы+Выкройки» Livven на Яндекс.Фотках

Бременские музыканты mp3	Теремок mp3	Русалочка mp3	Три поросенка mp3	Маша и Витя mp3	Сказки про Африку mp3
Красная шапочка mp3	Доктор Айболит mp3	Приключения незнайки mp3	Лиса и заяц mp3	Золотой петушок mp3	Спящая красавица mp3
Журавль и цапля