Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Идеи для канапе - просто и празднично!

Читать рецепты канапе

Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение

Мастер-класс по мокрому валянию: Быстрый способ свалять бусину

http://www.mastera-rukodeliya.ru/valyanie/ukrasheniya/5382-byistryiy-sposob-svalyat-businu.html

Мастер-класс по мокрому валянию: Быстрый способ свалять бусину

[333x250]

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Цветок из шифона - видео мастер-класс Анастасии Куликовой

   Совсем скоро наступит долгожданная весна и нам, женщинам, захочется еще больше цветов, красоты и хорошего настроения. Цветы являются замечательным украшением для любой женщины, они делают образ женщины более нежным и женственным. Предлагаю Вашему вниманию абсолютно несложный способ изготовления цветов из ткани своими руками. Такие цветы можно использовать в качестве брошки или аксессуара для волос.

[520x347]

Читать далее...

Это цитата сообщения Людмила_Морозова Оригинальное сообщение

У кого машинка пропускает стежки на утолщениях? Совет...

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Выкройки штор

Не обязательно обращаться в салон штор, чтобы пошить оригинальные портьеры. Это можно сделать и самостоятельно имея выкройки!

[500x444]

Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Вяжем бисерный жгут. Видео (анимация)

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Основной шов скорняка для шитья меха. Мастер-класс

Автор: Марина Юзюк

[показать]Текст автора: "Мастер-класс пригодится тем кто хочет самостоятельно пришить натуральный мех к любому изделию (для регулярной эксплуатации , например опушку к любому изделию. Немного теории. Мех закреплен на шкурке (на профессиональном языке это называется мездра). При сшивании между собой нескольких пластин мездры многоие шьют обычным швом через край, в последствии такой шов рвется, просто потому что при натяжении нить прорезает мездру и шов расползается. Иак же неверным в применении является шов обметочный, который плотно соединяет пластины мездры, но сам по себе не тянется вместе с изделием, он стягивает шов, шов становиться заметен с лица изделия, зачастую изделие требуется еще потянуть на колодке или на лекало. Так вот есть очень простой шов, который решает все задачи важные при работе с нежной мездрой меховых изделий.

Первый стежок - это обычный стежок через край. А следующий стежок ( так же через край) , НО не в новое отверстие, а в тоже отверстие , которое проделали при первом стежке."

Читать далее...

 

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

К весне: шьем меховые жилетки. Быстро! 4 видео

Читать далее...

Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение

Цветок из фоамирана, почти как настоящий! Автор МК Светлана flower

 Взято здесь

Цветок из фоамирана, почти как настоящий! Автор МК Светлана flower 

Читать далее...

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

БЛИННЫЙ ТОРТ

БЛИННЫЙ ТОРТ

Читать далее...

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

ХЛЕБ ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ

[показать]
[700x450]
Ингредиенты:
Нужно взять небольшой стакан (175 г) пшеничной муки, столько же ржаной, смешать с 50-60 г (две ложки с горкой) геркулеса и 1 чайной ложкой соды. Добавить вкусовой наполнитель (например, 2 ложки нарезанной кураги и 2 ложки молотых орехов, или 2 небольших измельченных и припущенных луковицы, или изюм, или тертую и обжаренную морковь, или что-то по вашему вкусу) и смешать с 175 г йогурта или кефира и 175 г молока. У меня в качестве наполнителя были тыквенные семечки .Можно добавить щепотку соли.

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ПИРОГ "БИСЕР" В МУЛЬТИВАРКЕ

[600x400]

Мультиварка Поларис — отличный помощник в выпечке пирогов. С ней можно начать эксперименты с комбинированным тестом и разнообразными добавками... Так и родился этот пирог, который был назван «Бисер».
У него интересный вкус благодаря маку в составе теста, творожной прослойке с цукатами и марципановой глазури с сахарной посыпкой. Марципановую глазурь для декорации верха взялть готовую фирмы «Dr.Oetker».
Этот пирог можно испечь в духовке, уменьшив время выпечки.

Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная - 2 стакана
Мак - 4 ст. л.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Сода - 1 ч. л.
Масло сливочное - 200 г
Яйца куриные - 4 шт.
Сахар - 1 стакан
Для творожной начинки:
Сахар ванильный - 2 ч. л.
Мука пшеничная - 2 ст. л.
Сахар - 3 ст. л.
Цукаты - 70 г
Яйца куриные - 1 шт.
Творог - 200 г
Для украшения:
Глазурь с марципаном - 100 г
Кондитерская посыпка - 120 г

Читать далее

Это цитата сообщения Ирина_Стёпина Оригинальное сообщение

Маринованная капуста по-корейски

[499x375]
Маринованная капуста по-корейски.

Ингредиенты:

- капуста белокочанная – 700 грамм;
- морковь – 1-2 шт.;
- чеснок – 2-3 зубчика.

Для маринада:

- вода – 800 мл;
- соевый соус – 1 ст. ложка;
- сахар – 1,5-2 ст. ложки;
- уксус 9% - 3 ст. ложки;
- соль – 1 ст. ложка;
- перец, кориандр молотый – по щепотке.

Капусту нарезаем крупными кубиками. Чтобы она была мягче, можно опустить в кипяток на минуту.

Морковь натереть на терке. Используем для этого корейскую терку. Перемешиваем с капустой. Туда же помещаем измельченный чеснок.

Далее подготовим маринад. Для этого берем кастрюльку. В нее наливаем воду, подогреваем ее. Добавляем специи кроме уксуса. После того, как маринад закипит, добавляем уксус. И снимаем с огня. Сахар и соль должны растаять, добавить кориандр. Теперь заливаем подготовленную капусту с морковью и чесноком. Можно все это переложить в банку и отправить в холодильник. Держим салат из капусты по-корейски в холоде около суток. http://namenu.ru/2756/Marinovannaya_kapusta_po-korejski/

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как вырастить красивое дерево за один сезон

 Дорогие дачники! У вас еще нет больших деревьев в саду, чтобы под их сенью разместить столики, шезлонги. А еще таких больших деревьев нет.Что же делать? Да все очень просто! Мы эти деревья будем строить! А когда наши родные деревья, посаженные нашими руками подрастут, мы наши построенные деревья уберем в другое место!

[показать]

Это цитата сообщения Темная_Шу Оригинальное сообщение

Холодный фарфор (Cold porcelain) - примеры, рецепты и видео МК

Вы думаете, что эти цветы - настоящие? Как бы не так! Это - холодный фарфор или Cold porcelain. Лично у меня дух захватывает от красоты!

[показать]

Под катом еще + большая-большая куча рецептов

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шок-манже - делается за считанные минуты (не считая времени застывания), эффект просто потрясающий!

[375x570]
Праздничный ужин должен завершаться вкусным десертом. Десерт... мммм... это уже звучит волшебно и вкусно... Шок-манже доставит вам совершенное удовольствие своим бархатистым, шоколадным вкусом. В замороженном виде этот десерт напоминает мороженое, а когда он подтает, то это скорее суфле. И так... все на десерт!







Этот десерт настолько вкусный, что распробовать не успеешь, как уже будет чистый фужер, в котором его подают. Готовится Шок Манже очень просто, а вот нравится практически всем без исключения. Угощайтесь!

Это цитата сообщения Ирина_Стёпина Оригинальное сообщение

Маринованные баклажаны со вкусом грибов.

[499x333]
Маринованные баклажаны со вкусом грибов.

Очень часто этот рецепт маринованных баклажанов называют «Баклажаны со вкусом грибов». И в самом деле, закуска из баклажанов, пропитываясь ароматным маринадом и специями, становится очень похожей на лесные грибы по вкусу, и даже цвет напоминает маринованные грибочки. Структура такая же, как у грибов – плотная, упругая. Весьма оригинальными и пикантными получаются маринованные баклажаны с сыром.
Маринованные баклажаны как грибы готовится очень быстро, и пробовать их можно уже через сутки. Но если дать им постоять в холодильнике 2-3 дня, они станут еще вкуснее. Баклажаны, маринованные под грибы отлично подходят к картофельному пюре, отварному картофелю, жареному мясу, рису и хороши как холодная закуска для праздника. Представляем мастер-класс, как приготовить баклажаны как грибы.

Ингредиенты:
- крупные баклажаны (длинные) – 3 шт;
- лук – 3 головки;
- чеснок – 5-6 крупных зубчиков;
- растительное масло для обжаривания;
- сушеный укроп – 3 щепотки.

Для маринада:
- уксус столовый 9% - 2 ст. л;
- сахар – 1 ч. ложка;
- соль – неполная чайная ложка;
- вода – 250 мл;
- лавровый лист – 1-2 шт;
- перец горошек – пол чайной ложки.

Баклажаны моем, вытираем, отрезаем хвостики. Специальным ножом для чистки овощей снимаем кожицу. Нарезаем баклажаны кружочками толщиной 2-2,5 см. Перекладываем в дуршлаг (сито), пересыпаем крупной солью. Перемешиваем, оставляем баклажаны на полчаса, чтобы немного стек горьковатый сок.
Для маринада отмеряем нужное количество соли и сахара, насыпаем перец горошек и кладем в миску лавровый листик.

Добавляем уксус. Можно взять яблочный 6% уксус, но тогда количество нужно будет увеличить в полтора раза.
Вливаем стакан воды. Переливаем маринад в эмалированную кастрюлю, ставим на небольшой огонь и накрываем крышкой.

Баклажаны промываем под холодной водой, не отжимаем чтобы не нарушить форму и структуру мякоти. Выкладываем в дуршлаг. Минут через 5 вода стечет и можно будет обжаривать баклажаны. В сковороду наливаем немного масла, выкладываем кружочки баклажанов и слегка обжариваем с двух сторон (не до мягкости). Даем немного остыть.

Лук шинкуем тонкими полукольцами.

Чеснок режем дольками. Если зубчики мелкие, положите чеснока больше, он лишним не будет.

[300x201]
Пробовать закуску из маринованных баклажанов можно на следующий день, но лучше набраться терпения и дать баклажанам хорошо замариноваться. Или сделать 2 порции – одну «быструю», а вторую оставить на несколько дней. Тогда можно будет сравнить вкус и выбрать подходящий вам вариант. http://namenu.ru/2773/Marinovannyee_baklazhany_so_vkusom_gribov/

Это цитата сообщения Ирина_Стёпина Оригинальное сообщение

Домашние гриссини.

[330x233]
Домашние гриссини.

Очень часто вечером, во время привычного чаепития хочется побаловать себя чем-то необычным. И именно к таким блюдам относятся хлебцы с очаровательным названием – «Уголок Франции». Эти аппетитнейшие запеченные в духовке хлебцы не только вкусные, но и красивые, поэтому могут с легкостью стать съедобным украшением праздничного стола, а используемые в их приготовлении злаки обогатят организм витаминами.

Приготовим домашние гриссини?

Ингредиенты для теста:

- мука в/с – 200 г;
- вода – 100 мл;
- сухие быстрые дрожжи – 1 ч. ложка;
- мед жидкий – 1 ст. ложка;
- растительное масло – 20 мл.

Для начинки:

- мак;
- кунжут;
- молотая паприка;
- очищенные семечки;
- тмин.

Приготовление хлебцов с начинкой мы начинаем с замешивания дрожжевого теста. Для этого в мисочку добавляем муку и растительное масло. Далее вливаем ложку меда.

Дрожжи разводим теплой водой, перемешиваем, оставляем на 10-15 минут.

Выливаем дрожжевую смесь в муку.

Хорошо вымешиваем тесто и оставляем на 60 минут, чтобы оно увеличилось в размерах.

Тесто выросло, можно работать с ним дальше. Смазываем поверхность стола растительным маслом. По прошествии часа, выкладываем на стол тесто и сверху посыпаем небольшим количеством муки. Тонко раскатываем до размера примерно 20х30 см и даем полежать около десяти минут. Для большего удобства можно перед раскатыванием выложить тесто на пергамент, чтобы потом его можно было сразу же переложить на поверхность противня.

Смазываем раскатанный пласт теста для домашних хлебцов(тесто на этот момент уже должно лежать на противне) водой.

[470x340]
И посыпаем его отобранными злаками и ароматными приправами: паприкой, тмином, кунжутом, семечками, маком и пр. (возможно, вы включите другие ингредиенты). После чего слегка раскатываем тесто скалкой, чтобы посыпанные ингредиенты «влипли» в него покрепче.

Разрезаем тесто на равномерные длинные полоски при помощи пицца-ножа.

Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. Затем выпекаем наши домашние хлебцы с начинкой до золотистого оттенка, приблизительно 20-25 мин. После достаем и выкладываем на решетке для остывания. Готово!
http://namenu.ru/2024/Domashnie_grissini/

Это цитата сообщения Ирина_Стёпина Оригинальное сообщение

Гарнир - лук в томате.

[490x346]
Гарнир - лук в томате.

С проблемой, что взять перекусить в дороге сталкивался каждый. Так хочется чего-нибудь домашнего, вкусненького. У нас в семье есть такое любимое блюдо - гарнир в дорогу - лук в томате. Мы его и в поход берём и в поезд, да и на праздничном столе ему есть место. И так нам понадобится:
- две большие луковицы,
- острый большой нож,
- подсолнечное масло,
- соль,
- сахар,
- красный перец
- хороший томатный соус.

Лук нарезаем тонкими кольцами, чем тоньше, тем лучше.

На сковороду наливаем подсолнечное масло так, что бы покрылось дно и разогреваем его.Загружаем кольца лука и ворошим вилкой аккуратно, не разрушая колец.

Через 5 минут лук станет мягким и прозрачным. Солим, чуть - чуть посыпаем сахаром и для любителей острого немного добавляем красного перца. Томим на небольшом огонёчке ещё пять минут и перекладываем в ёмкость. В готовый лук добавляем две столовые ложки томатного соуса и аккуратно, вилкой перемешиваем. Можно форму поставить в холодильник на ночь, что бы лук хорошо пропитался соусом.

Употреблять лук можно и сразу, но замаринованный в томатном соусе лук необыкновенно, нежный. Вкусный и ароматный. Некоторые кольца лука разрушатся и тогда их придётся наматывать на вилку как итальянские спагетти, что доставляет особое эстетическое удовольствие. Отличным сочетанием к такому блюду в дорогу подойдут и куриные ножки в слоеном тесте.
http://namenu.ru/1015/Garnir_v_dorogu_-_luk_v_tomate/

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Самоотвердевающая масса для моделирования

Нет, это не холодный фарфор, и хотя близко к нему, но гораздо проще. Рецептом этой отличной самоотвердевающей массы для моделирования делится с нами мастерица Apple and apple

Масса идеальна для детского творчества, так как она  экологичная, пластичная, не липнет к рукам, твердая после высыхания, можно раскрашивать чем угодно....В общем, рекомендую! 

Источник

 1 стакан пищевой соды

1/2 стакана кукурузного крахмала (Картофельный тоже подойдет, но кукурузный намного, намного пластичнее!)

3/4 стакана холодной воды

[показать]

В кастрюльку высыпаем крахмал и соду

[показать]

Выливаем воду и хорошо перемешиваем смесь

Читать далее...