2500 + еще 500 новых
домашних рецептов
Мясоовощные блюда
|
Ещё одна полезная подборка на просторах интернета, с которой решил поделиться. Готовьте и не болейте! Без редьки в старину на Руси не обходилось ни одно застолье – это один из самых любимых овощей в нашей стране, пряный, пикантный и полезный. Сегодня мы поговорим о приготовлении разнообразных салатов с редькой.
Хотите не болеть осенью? Пожалуйста: кушайте периодически салатик из редьки с медом и никакие препараты вам не понадобятся. Редька очень полезна, причем, это касается любых ее сортов: и белых, и розовых, и зеленых, и черных. В любом виде этого корнеплода содержится много витаминов (В1, В2, С и др.), минералов (калий, кальций, магний и др.), органических кислот, эфирных масел и других полезных веществ.
Кстати, редька и редис – это всего лишь разные виды редьки, по сути отличающиеся только размером и цветом: редька имеет зеленый, белый или черный цвет, крупная, а редиска – бело-розовая и мелкая.
При регулярном употреблении редька улучшает аппетит, пищеварение, работу ЖКТ, укрепляет волосы, предупреждает атеросклероз, отеки, желчно- и мочекаменные болезни. Этот овощ очень полезен при радикулите, подагре, камнях в почках и мочевом пузыре, кашле, бронхитах, ревматизме и т.д. Однако есть и противопоказания: редьку не следует кушать больным гастритом и язвенной болезнью с пониженной кислотностью, при энтероколитах, заболеваниях сердца.
Если у вас чувствительный желудок, сначала попробуйте скушать немного редьки – если появятся неприятные ощущения, лучше отказаться от этого овоща.
Из всех видов редьки можно готовить разнообразные и очень вкусные салатики, которые принесут здоровью огромную пользу. Для салатов этот овощ можно нарезать ломтиками, натирать на терке – по желанию. Хорошо сочетается она со многими продуктами, в том числе даже с мясом (отварной говядиной или курицей), но лучше всего – с морковью, яблоком и тыквой. Многократно увеличиваются полезные свойства салата из редьки, заправленного ложечкой меда.
Смягчают остроту редьки в салатиках растительное масло, йогурт или сметана.
Понадобится: 125г редьки, 1 ст.л. меда, душистый молотый перец.
Как приготовить витаминный салат с редькой. На крупной терке потереть очищенную редьку (если используется розовый редис, его можно не очищать), на 20 мин залить холодно водой, затем обсушить и уложить в эмалированную емкость, влить 3-4 ст.л. горячей воды, до мягкости отварить, затем дать остыть, перемешать с медом и перцем.
Можно приготовить такой салатик со свежим редисом, не отваривая его.
Понадобится: по 200г зеленой редьки и тыквы, по 150г моркови и сметаны, соль.
Как приготовить салат из редьки и тыквы. Очистить редьку, тыкву и морковь, нарезать тонкой соломкой или потереть на крупной терке, соединить, подсолить, перемешать, добавив сметану.
Праздничный вариант этого салата: выложите
[525x700]
[233x74]
Серия сообщений "Выращивание смородины, малины":
Часть 1 - Посадка смородины черенками. Несколько простых правил
Часть 2 - Малина: посадка, выращивание, уход
...
Часть 30 - Укрытие малины на зиму.
Часть 31 - КАК РАЗМНОЖИТЬ РЕМОНТАНТНУЮ МАЛИНУ: ДВА НАДЕЖНЫХ И БЫСТРЫХ СПОСОБА
Часть 32 - Уход за малиной. Выращивание в двухгодичной форме
| |
|
[показать]
[850x668]
[850x554]
[602x800]
[850x518]
[850x430]
[850x574]
[328x800]
[850x563]
[850x533]
[850x587]
[402x800]
[850x617]
[850x550]
[850x568]
[850x612]
[850x590]
[850x611]
[850x662]
[показать]Но канал почек- особенный.
От его тонуса зависит состояние других каналов, а также активное долголетие человека.
Люди возвращаются из прошлого
В самый неожиданный момент.
Даже, когда тропы запорошены,
И когда на небе солнца нет.
По траве запутанной не скошенной,
Пробивая камни толстых стен,
Люди возвращаются из прошлого.
Только вот, скажите мне, зачем?
С сердцем опустевшим и изношенным,
В зной, и в дождь, и в сильный снегопад,
Гостем позабытым и не прошенным
Люди возвращаются назад.
Сами ищут глупые, дотошные
Ими же давно забытый путь.
Люди возвращаются из прошлого,
Думая, что можно все вернуть.
Сразу вспоминают все хорошее:
«Помнишь? Знаешь… А могло бы быть…»
Кто они? Обычные прохожие.
Разве их положено любить?
Вечность, что без них когда-то прожили
Можно ли забыть? Простить ту боль?!
Люди возвращаются из прошлого,
Чтобы воскресить свою любовь.
Но любовь вернуть ли? Может, тошно им,
Что остались в целом-то, «ни с чем»?
Люди возвращаются из прошлого.
Только не понятно мне, зачем!
|
[показать]ЛЕНИВЫЕ И ВКУСНЫЕ БЛЮДА: ПРИТВОРИСЬ ОТЛИЧНОЙ ХОЗЯЙКОЙ
Сегодня готовим ленивые голубцы в сметанно томатном соусе. Не все любят голубцы в капустном листе, как, например я. Но, на этот случай делаем все проще, как вот в этом рецепте. Просто радость для нашего желудка, такое объедение.
Рецепт:
[250x187]Пряные травы, которые вполне можно выращивать на подоконнике и круглый год баловать себя свежей зеленью и пряностями. А также кратко о их пользе.
1. Базилик. Попробуйте сорт 'Genovese', имеющий классический вкус, сорт 'Siam Queen' для острого вкуса, сорт Lemon для придания цитрусового вкуса блюдам. В этом растении содержатся вещества, которые помогают снизить повышенное артериальное давление.
[показать]По данным информационной компании Alexa allrecipes.com занимает первое место по популярности среди кулинарных сайтов. Он привлекает около 5,5 млн. посетителей в месяц. И это неудивительно: здесь находятся многие тысячи рецептов, предназначенных для домашней кухни, в том числе для детского стола. Хотя все рецепты на allrecipes.com написаны на английском языке, этот сайт с удовольствием посещают и россияне.
Данный сайт уступает allrecipes.com по популярности: его посещает приблизительно 3,5 млн. человек в месяц. Девиз сайта «Восхитительно просто. Каждый день». Помимо большой коллекции рецептов для быстрого приготовления пищи, kraftfoods.com отличается и очень удобным поиском по ингредиентам. К тому же здесь можно выбрать блюдо, специально предназначенное для того или иного приема пищи: завтрака, ланча, обеда и т.д.
Этот сайт содержит тысячи рецептов вкусных и полезных блюд. Причем каждый из них содержит информацию о питательности получившегося блюда. К тому же посетители recipezaar.com могут и сами размещать свои рецепты на сайте. Согласно данным информационной компании Alexa по трафику recipezaar.com входит в тройку лидеров среди кулинарных сайтов: за месяц его посещает около 3,4 млн. человек.
Сайт cooks.com предназначен для поиска рецептов. Также он содержит статьи с рекомендациями по правильному питанию и подбору диет. У сайта есть собственный форум, открытый только для зарегистрированных пользователей. Популярность cooks.com очень высока: число уникальных посещений за месяц достигает 3,2 млн.
Этот сайт посвящен, прежде всего, кухне американского Юга. Здесь можно найти ссылки на рецепты вкуснейших блюд, а также разнообразные статьи и обзоры. Популярность southernfood.about.com постепенно увеличивается. Но и сейчас она уже весьма велика: в месяц его посещают примерно 2,5 млн. человек.
Grouprecipes.com представляет из себя социальную сеть, объединяющую любителей вкусно поесть. Данный сайт отличается удобным поиском рецептов: здесь можно искать не только по ключевым словам или ингредиентам, но и по вкусу. Многие рецепты снабжены фотографиями, так что посетители могут оценить вид блюда. Кроме того, на grouprecipes.com есть свои группы по интересам. В месяц этот сайт посещает около 2,2 млн. человек.
Здесь содержится около 100 тыс. рецептов, многие из которых практически невозможно найти на других кулинарных сайтах. Все эти рецепты предназначены для приготовления не в ресторанных, а в домашних условиях. На сайте есть развлекательный раздел с кулинарными кроссвордами и онлайн-играми. По данным информационной компании Alexa в месяц на cdkitchen.com заходят приблизительно 2,1 млн. человек.