[показать]
[показать]
[показать]
http://00-reine-00.blog.163.com/blog/static/2133404920131210058691/
Из свиной рульки получается очень вкусный рулет. А как его приготовить смотрите. Получается деликатес. Из свиного мяса, по моему, рулька самая дешёвая, так что для такого блюда стоит подобрать хорошую рульку, не маленькую, чтобы было удобно сворачивать её в рулет.
По материалам сайта: SBinfo.ru/1361475162
Берем свиную рульку, вырезаем кость и подрезаем мясо так что бы получился пласт.Солим, перчим. посыпаем сухими травами( у меня был тимьян, базилик, укроп и петрушка) каждого по щепотки, натереть на мелкой терке чеснок 4-6 зубчиков и обмазать мясо.Туго скрутить в рулет, обвязать суровой ниткой и завернуть в марлю. В кастрюлю положить луковую шелуху и налить воды, как закипит поместить туда рулет, варить 1 час, потом добавить в кастрюлю 1 целую луковицу (можно не чистить) и варить еще 1 час.В общей сложности варим 2 часа, затем вынуть, дать не много остыть и натереть смесью соли и перца. Поставить в холодильник под гнет.
[596x447]
Ингредиенты
400-500 гр. печени (лучше куриной, тогда блинчики будут нежнее, да и цвет у них будет приятнее)
0,5 литра молока
3 яйца
3 ст. ложки муки
соль по вкусу
Для начинки
3 крупные луковицы
3 яйца
200гр грибов
немного майонеза+чеснок
Приготовление. Овощи для начинки моем, чистим. Лук режем кубиками. В растительном масле обжариваем лук. Яйца - отвариваем вкрутую, чистим и натираем на крупной терке. Грибы обжариваем и соединяем все для начинки и заправляем майонезом. Печень режем небольшими кусочками, прокручиваем на мясорубку или измельчаем в кухонном комбайне. В печеночный фарш добавляем яйца, молоко, соль, муку и хорошенько перемешиваем. Даем тесту 5 минут постоять и приступаем к выпечке блинчиков. Жарим, как самые обычные тонкие блины на разогретой сковородке слегка смазанной растительным маслом. Затем каждый блинчик смазываем начинкой. Сверху украшаем зеленью. Можно их есть не только горячими но и холодными.
Приятного аппетита!

[363x411]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
в продолжение сарафанной темы
http://blog.kp.ru/users/1888257/post263110914/
http://blog.kp.ru/users/1888257/post266219663/
Потрясающий вязаный берет с очень нежными листочками. Работа Марии Матвеевой. Берет связан ниткой в 2 сложения, в таком и зимой будет тепло. А цвет - очень модный в этом сезоне.
Подборка картинок по технике красивой выпечки.
Собрано с открытых источников, от разных авторов и большое всем им спасибо за чудесные идеи.
http://artesfaby.blogspot.co.il/2012/02/camiseta-floral.html#comment-form
Захотелось мне связать платье с колокольчиками, но я не нашла в интернете таких, какие вижу у себя на клумбе.
А хотелось именно такие (может, плохо искала
[показать] ). Решила связать сама.
[показать]
[показать]
Вот что получилось
А теперь, собственно, вяжем колокольчик.
Очень красиво и празднично. Фантазии нет предела. Не могла пройти мимо этой красоты. Знакомьтесь : закусочные слойки из готового слоёного теста и обязательно их приготовьте. Готовятся совершенно просто.
[показать]
[519x700]