• Авторизация


Рецепт приготовления фаршированных блинов на молоке и минеральной воде. 30-08-2013 11:05

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Рецепт приготовления фаршированных блинов на молоке и минеральной воде.

  [365x274]

Что же, спасибо за то что есть масляная неделя! Наелись блинов, кое-кто) наготовился. Я люблю готовить, но особенно пробовать что-нибудь новенькое. Блины в этом году, благодаря Лиру, порадовали своим разнообразием неведанных мною рецептов, начинок и способов подачи.

После многочисленных экспериментов я подумала что, казалось все – готовь – не хочу) Однако случайно увидела в блоге Марина Мариуполь……еще один рецепт, который рекомендован как низкокалорийный..что для блинов удивительно, но..меня удивил именно вкус (калории  мало интересуют), что называется «тают во рту»..словами вкус не передашь, попыталась сфотографировать, чтобы показать как эта кружевная красота выглядит.

 

[274x365]

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 1 ст. ложка

Соль - 1 ч. ложка

Сода - 1/4 ч. ложки

Лимонный сок - 1 ст. ложка

Молоко - 0,5 л

Минеральная вода - 0,5 л

Мука - 350 г

Растительное масло - 4 ст. ложки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из блинов. Роскошное угощение на Масленицу. 30-08-2013 10:42

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Пирог из блинов. Роскошное угощение на Масленицу.

  А если у вас есть зять, исключительная возможность пригласить его к теще на блины!) 

Традиция приготовления этого пирога уходит в древность и связана с обрядовыми традициями: курник - пирог свадебный. Но, как известно, блинами праздник не испортишь, поэтому готовят его гораздо чаще. А Масленица, веселая, задорная, разухабистая  - прекрасный повод для этой теплой и ароматной закуски. Итак, уже понятно, что блины - основа этого пирога, его еще в народе называют

Блинчатый пирог

[500x333]

 

Пресное сдобное тесто:

Мука - 500 г.

Яйца - 2 шт.

Масло сливочное - 70 г.

Молоко - 170 г.

Сода - 1,5 г.

Сахар - 15 г.

Соль - 4г.

Тесто для блинов:

Мука - 40 г.

Яйцо - четверть одного яйца

Молоко - 100 г.

Соль - по вкусу

В молоке комнатной температуры растворить соль, сахар и замесить с 250 г муки, добавить яйца и размягченное масло, продолжать вымешивать. Когда масса станет однородной, добавить в нее оставшуюся муку, смешанную с содой. Из теста нужно раскатать две круглые лепешки толщиной пол-сантиметра.

Ингредиенты для блинчиков смешать и спечь 4-5 блинчиков.

Теперь необходимо приготовить фарш, для курника  понадобится три его разновидности.

Фарш первый: полстакана отварного риса смешать с порезанным отварным яйцом (одним), измельченной петрушкой и заправить 20-ю граммами мягкого сливочного масла, посолить.

Фарш второй: 500 г отварной куриной грудки порезать и заправить 20-ю граммами растопленного сливочного масла

Фарш третий: поджарить200 г свежих или 20 сухих, предварительно замоченных, грибов. Отдельно  пассеровать на сливочном масле   небольшую мелко порезанную луковицу. Затем все соединить.

Когда все составляющие готовы, можно приступить к 

Сборке пирога:

На лепешку меньшего диаметра положить блинчик, на него ровным слоем один из фаршей, опять блинчик - второй фарш, снова блинчик - третий фарш, прикрыть оставшимся блинчиком . Накрыть курник второй лепешкой и защипнуть края уже обеих лепешек. Сверху курник украшают различными фигурками из теста (кружлчками, сердечками, елочками) и смазывают яйцом. Выпекать в духовке при температуре 200-220 градусов 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Вариантов начинок можно использовать великое множество, с рыбой, потрошками, различными грибами и разными видами мяса. А также пирог можно сделать более высоким, используя большее количество блинов и начинок. Фотография не моя, но на следующей неделе обязательно побалую мужа таким пирогом, сфотографирую и поменяю фотографию на свою.

А здесь можно посмотреть видеорецепт приговления такого пирога - но это уже не мое произведение!)

  

 

 

Серия сообщений "Блины":
Наша национальная гордость
Часть 1 - Курица фаршированная блинами.Видеорецепт.
Часть 2 - Блинчики в бутылке. Актуально для Масленицы.
...
Часть 6 - Блины шпинатные с семгой и сыром к Масленице. Видеорецепт.
Часть 7 - Славянская Масленица с французским шиком. Необычный фоторецепт блинов.
Часть 8 - Пирог из блинов. Роскошное угощение на Масленицу.
Часть 9 - Сосиски в блинах. Фоторецепт к Масленице.
Часть 10 - Пирог из блинов в виде шахматной доски удивит самых искушенных гостей на Масленицу.
...
Часть 32 - Блинные вариации. Яичница в блинах. "Паста" из блинов и курицы
Часть 33 - Блины сладкие с халвой и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашняя печеночная колбаса. Рецепты для завтрака. 30-08-2013 10:41

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Домашняя печеночная колбаса. Рецепты для завтрака.

 Я бутербродница. Утром только кофе и пара бутербродов. Привычка, выработанная годами. В последнее время появилась проблема - что покупать на бутерброд? Колбаса - не колбаса, сыр - не сыр, рыба тоже настораживает...а кушать хочется. Вот и собираю рецепты для домашнего приготовления чего-то этакого...натурального. Ну, не знаю, насколько натуральна печень, которую я купила))) в общем - хватит вдаваться в подробности работы предприятий пищевой промышленности, собственно

Рецепт.

Ингредиенты:

Сало - 300 г.

Печень - 300 г.

Яйцо - 4 шт.

Манная крупа - 3 ст. ложки.

Мука - 3 ст. ложки.

Соль, перец, чеснок - по вкусу.

Способ приготовления.

Печень и сало нарезать мелкими кубиками. Сало обязательно должно быть свежим, его можно нарезать мельче чем печень. Смешать и добавить оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешать. Выложить в целлофановый пакет, выпустить из него воздух. Завязать на некотором расстоянии от выложенной массы, она немного увеличится в размерах. Опустить в соленую кипящую воду. Варить 3 часа на слабом огне.

Приятного аппетита!

 

[547x410]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мощные аффирмации на привлечение денег 30-08-2013 10:33

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Мощные аффирмации на привлечение денег

Аффирмации являются одним из мощных способов для привлечения денег. Многие не верят или даже смеются, когда слышат, что для того, чтобы у человека появились деньги, достаточно их попросить у Вселенной.  Но все больше появляется книг, учебных тренингов, которые говорят о так называемом законе притяжения. Он гласит, что люди привлекают к себе то, на что направлены их мысли и убеждения.  Мощь позитивного мышления огромна в достижения большого успеха и богатства.

[показать]

Правильные  денежные аффирмации могут полностью настроить ваше сознание на волну  богатства, и  вы  начнете впускать в свою жизнь хорошие доходы.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видеоаффирмации на привлечение денег 30-08-2013 10:32

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Видеоаффирмации на привлечение денег

Дорогие женщины, используете ли Вы аффирмации в привлечении того, что желаете? Не секрет, что повторяя аффирмации, мы меняем свой настрой и внедряем новую программу в свое сознание.

[показать]

Луиза Хей доказала работу аффирмаций на деле. Она изменила свою жизнь и свое состояние при помощи изменения своих мыслей! (см. Аффирмации от Луизы Хей).
Джон Кехо — автор книги «Подсознание может все» — рекомендует делать аффирмации ежедневно. Стелла Хегай — ведущая тренингов и семинаров по личностному росту, говорит, что прежде, чем изменить свою финансовую ситуацию, нужно изменить свою философию денег! И она рекомендует использовать в дополнение к финансовому образованию — аффирмации!

Читать далее

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селф-лифтинг: Упражнения против дряблой шеи 30-08-2013 10:31

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Селф-лифтинг: Упражнения против дряблой шеи

Одним из самых популярных комплексов для ухода за лицом является гимнастика Камиллы Волер (Kamille Volaire) под названием Селф-Лифтинг. Это одна из немногих гимнастик, которая начинается не сверху вниз (от лба к шее), а наоборот – снизу вверх: от шеи к голове.

[640x427]

Камилла Волер призывает начинать заниматься гимнастикой, как только вы о ней узнали. “Начинать занятия никогда не бывает слишком рано или поздно” – говорила Волер. – “Начав заниматься гимнастикой в молодые годы, вы, укрепив мышцы, предотвратите появление признаков старения и надолго сохраните лицо молодым и привлекательным. Если же годы уже успели оставить следы на вашем лице, гимнастика поможет вам избавиться от многих из них”.

Читать далее

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Аффирмации: правила составления и использование 30-08-2013 10:31

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Аффирмации: правила составления и использование

Аффирмации – это популярная современная методика положительного изменения своей жизни, основанная как на древних знаниях, так и на новейших психологических исследованиях.

[показать]

Миллионам людей во всём мире аффирмации помогли добиться желаемого, изменить себя и окружающий мир для скорейшего достижения желаемых целей.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селф-лифтинг: Упражнения для коррекции подбородка 30-08-2013 10:28

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Селф-лифтинг: Упражнения для коррекции подбородка

Что бы не говорили, а остановить бег времени можно. По крайней мере для себя. Причем без радикальных мер. Без изнуряющих диет.

[640x355]

А лишь применяя уникальную гимнастику для лица Камилле Волер, которая утверждает, что благодаря ее методике «селф-лифтинг» вы сможете за десять недель стать моложе аж на 10 лет.

Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые мотивы ИК Надежды Лавандовской . 29-08-2013 13:58

Это цитата сообщения Ксения_777 Оригинальное сообщение

Красивые мотивы ИК Надежды Лавандовской .



1.
[640x480]

2.
[640x426]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты домашнего кетчупа. 29-08-2013 12:51

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Рецепты домашнего кетчупа.

Рецепты домашнего кетчупа.

[500x298]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет крючком 24-08-2013 11:48

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Жакет крючком

[399x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс по плетению шнура 24-08-2013 11:40

Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение

Мастер-класс по плетению шнура

[285x380]   To demonstrate, the black cord represent the main “cord”, and the green and orange cord represent the smaller “cords”.  I have pinned these to a padded board, which I find makes this process easier to do.

 Читать далее

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание жгута крючком 24-08-2013 11:39

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Вязание жгута крючком

[448x336]Крючок - уникальный инструмент вязания, при помощи которого можно вязать красивые и прочные жгуты, технику вязания круглого витого жгута мы рассмотрим в данной теме. Такой жгут идеально подходит в качестве ручек для сумки, для создания декоративных изделий, пояса, бретели, украшения. Толщина жгута зависит от толщины нити и количества петель в начальной цепочке, чем толще нить, тем больше петелек необходимо набрать в начальной цепочке.http://domihobby.ru/

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллекция : шнурочки, бретельки и кайма крючком. Часть 1 24-08-2013 11:38

Это цитата сообщения Anna203 Оригинальное сообщение

Коллекция : шнурочки, бретельки и кайма крючком. Часть 1.


[540x700]

[549x700]
Смотрим еще...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллекция : шнурочки, бретельки и кайма крючком. Часть 2. 24-08-2013 11:37

Это цитата сообщения Anna203 Оригинальное сообщение

Коллекция : шнурочки, бретельки и кайма крючком. Часть 2.


[540x700]

[544x700]
Смотрим еще !!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гирлянда из листочков(сердечки) 24-08-2013 11:36

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Гирлянда из листочков(сердечки)

[672x254]
Читать далее>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесьма 24-08-2013 11:34

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Тесьма

[700x413]
https://picasaweb.google.com/107065619509021988078...edirect=1#5692672157401386674
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы для тесемки 24-08-2013 11:32

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Схемы для тесемки

[643x144]
[700x124]
Читать далее>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесьма 24-08-2013 11:31

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Тесьма

[604x92]
[604x76]
[604x100]
[604x92]
[604x121]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
How to Tie the Eternity Knot by TIAT 24-08-2013 11:30

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

How to Tie the Eternity Knot by TIAT


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии