Понадобится:
450г-500г пшеничной муки, может понадобится больше или меньше.
Можно подбавить цельно зерновой муки - полезнее будет))
1 яйцо
250 мл. воды комнатной температуры
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара с горкой
3 ст.л. манной крупы
2 ст.л. растительного масла
Тесто должно получится крутым и гладким. Кладу в холодильник минимум на 12-24 часа. Если никогда не делали так... рекомендую! Не знаю, что с ним происходит)) Пельмени получаются просто СУПЕР!!!
Начинка:
700-800 г. любого фарша
1 крупная луковица
0,5 ч.л. сушеного чеснока
соль по вкусу
перец по вкусу
120-150 мл. ледяной воды
Начинку тоже отправляю в холодильник, мясо промаринуется и придаст пельменям или чебурекам особый вкус.
Рецепт:
500 гр куриного филе или филе бедра
2 ст.л муки
2 ст.л крахмала
1 ст.л соевого соуса
1 ст.л водки
1 яйцо
1/2 ч.л соли
Рецепт:
Филе грудки 2 шт
Соевый соус 2 ст.л
Мёд 1 ст.л
Чеснок 3 зубчик
Сливочное масло 50 гр
Кунжут 1/2 ч.л
Яблочный уксус 1 ст.л
РЕЦЕПТ:
Сало 1-2 кг
1 литр воды
4 ст.л соли с небольшой горкой
10 горошин черного перца
5 горошин душистого перца
2 шт лавр
6 зубчиков чеснока
луковая шелуха
Доброе время суток мои дорогие братья, сестры, друзья и близкие! Предлагаю Вам очень сытное и вкусное, а главное бюджетное блюдо - ПЛОВ ИЗ МАКАРОН
Для этого нам понадобится на 4-5 порций.
Мясо - 400 гр.
морковь - 300гр.
лук - 250гр.
макароны - 500гр.
масло - 150-200 мл.
Надеюсь Вам понравится! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пряжа- Ализе лана голд. (100гр-240м)
Расход 75гр.
Размер 38-40
спицы 3.5мм
Ингредиенты (слоёное тесто для самсы):
- 800 г. мука
- 400 мл. воды
- 1.5 ч.л. соль
- 120 г. топленого масла
Капуста - 300 гр
мандарин - 1 штука
черный молотый перец - по вкусу.
майонез - 2, 3 ложки.

Автор Виктория Гураленко.




Материал для поста собран на сайте stranamam.ru.
Схемы опубликовала Tigrisssa в группе Все в ажуре... (вязание крючком)
Информацию о сумке опубликовала Katja Jonas в группе Все в ажуре... (вязание крючком)