Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ВИШНЁВЫЙ ТОРТ (без выпечки)

Побалуйте себя и своих родных кусочком этого замечательного тортика.

[600x399]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Десерт «Горошек в моде при любой погоде»

[показать]

творог (домашний) — 300 гр.
сметана (20%) — 400 мл.
сахар— 200 гр.
желатин— 20 гр.
какао-порошок— 4 ст. л.
стружка шоколадная (на украшение) — 20 гр.

Замачиваем желатин согласно инструкции на упаковке в 100 мл воды.
В кухонном комбайне (процессоре) взбиваем творог, сметану и сахар.
Читать далее

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

божественный десерт "Птичье молоко" - рецепт восторга

На днях удалось узнать рецепт птичьего молока - моего любимого десерта детства. Приготовила по этому рецепту - получилось фантастически вкусно. Муссоподобная сливочная основа, тонкий бархатистый слой какао... Вкуснятина, словами не передать. В разы вкуснее, чем купленные в магазине конфеты или пирожные птичье молоко.

[630x420]

Попробуйте! Это просто, но вместе с тем очень вкусно!

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожный торт «Волшебный»

[показать]

700 гp. творога
1 стакан изюма
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
40 гp. желатина
3 стакана пастеризованного молока
1 стакан ядер грецких орехов
ваниль - по вкусу
2 мандарина
2 киви
консервированные ананасы и персики

[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рулет с кремом на основе халвы "Вкус детства"

[показать]

Вы просите повторить тот вкус, - неповторимый, необыкновенный "вкус детства" .
Но если честно сказать, вкус этих продуктов, которые сегодня выпускаются, не всегда соответствуют, и не всегда можно востановить тот вкус из нашей памяти. Халва не того качества, а творог оставляет желать лучшего. Это два основных ингредиента, которые делают этот рулет необыкновенно вкусным.
В действительности невозможно сравнивать и близко, ни с чем этот вкус. Он просто незабываем для тех, кто хоть один раз в своей жизни пробовал рулет с халвой.
Если вам не дает покоя тот самый вкус из детства, то определенно стоит его приготовить и наслаждаться этим незабываемым вкусом, а я вам расскажу сказку вкуса.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Чизкейк с клубникой

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт "Розовое облако"

[показать]



Для этого торта можно брать любые ягоды-красную смородину,клубнику, малину, вишню. У меня-красная смородина.

Я пекла поздно вечером, торт поднялся и был, действительно, похож на красивое облако. Я выключила духовку, оставила ее открытой и ушла спать. А утром обнаружилось, что торт "опал", уменьшился в два раза.

Наверное, вкуснее было бы его есть сразу из духовки, дав ему немного остыть. Но нам и в таком виде понравился.

Читать далее

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Киви в шоколадной глазури



Съедая лишь один киви в день, человек получает дневную норму витамина C (больше, чем в апельсинах). В нем также много витаминов A, B1, B2, PP, дубильной кислоты и нужных организму ферментов. Зеленый пигмент, содержащийся в этих фруктах, богат магнием, который необходим для четкой работы сердца, и другие минеральные вещества, которые активизируют белки, стимулирующие человеческий мозг.
А для желающих похудеть – это фрукт номер один. Он низкокалорийный (примерно 50-60 ккал на 100 гр.) и очень полезный.
[показать]

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

ТОРТИК БЕЗ ВЫПЕЧКИ!!!

Очень доступный, не требующий больших затрат, тортик. 

Сытный, влажный, Ооочень СЛАДКИЙ !!! 

Вот это Шедевр Кулинарии!

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожный торт из печенья с шоколадом без выпечки

[показать]

печенье (пшеничное, овсяное) — 480 гp.
сливочное масло - 240 гp.
шоколад горький — 200 гp.
сливки 10% — 7 ст. ложек
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пастила

[показать]

Этот десерт не только вкусный, но и исключительно натуральный: в нём сохраняется много витаминов, клетчатки и пектина, которые крайне важны для нашего здоровья. В старину готовили пастилу из кислых сортов яблок с добавлением ягод и мёда. Родиной пастилы считается русский город Коломна. У меня яблоки кисло-сладкие, поэтому я обойдусь без подсластителей.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Банановый торт без выпечки "Трюфельдинья"

[показать]

1 уп. сахарного печенья
100 гp. сливочного масла
3 банана
500 мл. домашней сметаны
1 неполный стакан сахара
2 уп. желатина (по 15 гp.)
1 неполный стакан воды (для растапливания желатина)
горсть очищенных греческих орехов
[показать]

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Чизкейк без выпечки с зефирным кремом вариант-2

 

Невероятно нежный и вкусный чизкейк. Очень рекомендую!

[показать]

Читать далее

[500x53]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожные шарики

[показать]

творог – 250 гp.
cгущенное молоко – ¾ стакана
щепотка кардамона
cок свеклы – 1 чайная ложка
cливочное масло – 2 чайных ложки
[показать]

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Простой творожный густой крем для торта

[600x430]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Bкусный десерт Халвас симигдали — эксклюзив от Метелевой Елены

[показать]

Новая праздничная идея в исполнении Елены Метелевой, изумительный десерт из Греции — Халвас симигдали.
Насыщенный аромат пряностей, невероятно простое исполнение и оригинальный вкус — сочетание идеально подходящее для праздничного стола.
Сегодня опять побалуем сладкоежек – поделюсь с вами ещё одним рецептом греческой кухни, очень любимым и мной, и всеми домочадцами.

Причем рецепт опять довольно простой и без особенных изысков, хотя, конечно, и тут есть свои тонкости. Итак, встречайте: Халвас симигдали. А ещё проще – халва по-гречески из обычной манки.
И это нисколько не будет напоминать привычную манную кашу, как вы могли бы подумать.
[показать]

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Белковый, заварной крем

[604x453]

Ингредиенты:
- 4 белка,
- 1 стакан сахара (можно и меньше),
- ванилин,
- 1/4 ч.л лимонной кислоты.

Приготовление.
Все ингредиенты из рецепта белкового заварного крема смешиваем, взбиваем миксером и ставим на водяную баню. Взбиваем на водяной бане примерно 15 минут. Можно взбивать венчиком, но это довольно сложно делать продолжительное время. Крем становится густой, тянется за миксером, взбивается трудно - так определяем готовность. Снимаем с водяной бани, еще взбиваем около 3 минут, остужаем..И наслаждаемся вкусом детства. По вкусу заварной крем получается такой же как в магазинных корзиночках, тортах, трубочках... Этим белковым кремом хорошо также декорировать торты (например юбку торта куклы вместо мастики). Он не теряет форму, не расползается. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Тopт "Апельсинка"



700 гp. сметаны 20% жирности
300 гp. крекера (с маком, маленький ";хрустик";)
25 гp. желатина (быстрорастворимый)
1 пакетик желе (оранжевого цвета)
1-2 шт. апельсина (для украшения)
1 ст. сахара
1 упак. сахара ванильного
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Bкусное печенье за 5 минут



Предлагаем здоровый рецепт шоколадного овсяного печенья быстрого приготовления без выпекания.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Английский чизкейк

[показать]

500 гр. песочного печенья
150 гр. сливочного масла
500 гр. творога (можно пополам со сливочным сыром)
100 гр. изюма
200 гр. 35%-ных сливок
фрукты
цукаты для украшения
[показать]