Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!)) Вкуснейшая выпечка и творожные десерты

[705x490]
Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Мой баннер

Наконец-то дошли руки до баннера своего дневника. Заодно публикую и баннеры моих проектов. Надеюсь, пригодится!


[flash=258,146,http://img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4//4060/4060188_banner2.swf]
[258x146]
<a target="_blank" href="http://www.lady-of-rain.ru/"><img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/104/432/104432267_preview_1.png"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/104/432/104432267_1.png" target=_blank border="0">[258x146]</a></a>

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Запеканка овощная с мясом

[показать]

Запеканки очень удобно готовить, сочетать набор продуктов и подавать в красивом виде. Наша запеканка состоит из таких овощей: картофель, капуста,помидоры, морковь, перец салатный, лук, к ним добавляем мясо, а в духовке наши продукты обмениваются своими ароматами и в итоге получается вкуснейшее блюдо.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

А мы тут плюшками балуемся...

[показать]

Что то меня сегодня на по готовить потянуло, наверное погода или ещё что и вот я решил быстренько приготовить что то к чаю творог был тесто поднялось и осталось только заварить чай. Не буду рассказывать как нужно готовить тесто и творог для ватрушек уж надеюсь это все знают я только вам покажу фото как я это сделал и так начали всё очень просто смотрите по шаговые фото:
[показать]

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Быстрые "беляши"

[500x375]

Ингредиенты:

Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• зелёный лук и зелень

Приготовление:

Кефир подогреть до тёплого состояния ,положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы тесто было густым в меру.
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле.
Мой сын очень любит такие беляши, а я люблю их готовить, потому что это готовится быстро и затраты денег на это блюдо небольшие. Часто вместо фарша использую колбасу. Режу колбасу на мелкие кусочки и чуть больше при этом даю мелко нарезанного лука, вместо соли – куриную приправу. Это тоже очень вкусно

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

11 приятных мелочей для кухни

Эти яркие оригинальные предметы для кухни не только облегчают труд, но и украшают помещение, интерьер, оживляя атмосферу и дизайн в целом. Давайте посмотрим, как ими можно воспользоваться!

Очиститель зелени от стеблей поможет легко и быстро отделить листики зелени в специальный контейнер. Теперь свежие листья розмарина, лаванды, тимьяна и других ароматных трав отделятся от стеблей быстрее и легче. А специальный мерный стаканчик подскажет сколько нужно добавить зелени в блюдо. Потяните стебель травы через нужное отверстие на выбор, и листки сразу же попадут в мерную чашу.

[600x600]

Чудо-скалка для печенья понравится любой хозяйке. Посмотрите, как теперь легко сделать резное печенье или пряники с орнаментом! На скалке есть рисунки сердечек, арфы, дерева, гвоздик, мельницы, цветочного сада, мальчика с обручем и другие.

[600x600]

Емкость для хранения масла и уксуса - оригинальной формы бутылочка, с которой вы будете похожи на алхимика! Она позволит одновременно хранить в себя уксус и масло, не смешивая их при этом. Интересная идея, которая к тому же экономит место для хранения. Заправить салат приятно и увлекательно!разных вида жидкостей.

[600x600]

Понравились приятные мелочи для кухни в виде гаджетов? Полную версию можно посмотреть и прочитать здесь - 11 полезных приобретений для кухни. Пусть ваша кухня заиграет новыми красками, а приятные мелочи облегчат приготовление пищи и поднимут настроение!

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Лечение настойкой берёзовых почек

Спиртовая настойка из березовых почек [показать]Спиртовая настойка почек рекомендуется при простудных заболеваниях, ларингитах, бронхитах, трахеитах, туберкулезе легких, при несварении желудка, плохом аппетите, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при злокачественных новообразованиях различной локализации (в этих случаях настойка особенно эффективна), при дизентерии и диспепсии у детей, острицах и аскаридах, как желчегонное и мочегонное средство, при почечнокаменной болезни и заболеваниях мочевого пузыря, при головных болях и мигрени, при атеросклерозе, в терапии парезов и параличей, при различных поражениях суставов, при сильной, непрекращающейся икоте, большой кровопотере. Настойку полезно давать тяжелобольным после стрессов, особенно женщинам после искусственно прерванной беременности, во время тяжело протекающего климактерического периода, при отеках сердечного происхождения, при болезни печени. Настойка. 20 г сухих истолченных березовых почек залить 100 мл 70%-ного спирта или водки, настоять в темном прохладном месте 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Принимать по 20 - 30 капель на 1 столовую ложку воды 3 раза в день за 15 - 20 минут до еды. Как наружное обезболивающее, противовоспалительное средство спиртовую настойку березовых почек используют для втираний и компрессов при ревматизме, подагре, болях в суставах, люмбаго и пролежнях, при лечении мелких ранений, эрозий кожи, раздражении кожи гнойными выделениями, при лечении острых и хронических форм экземы, плохо заживающих язв, при миозитах и артритах, при зубной боли в виде полоскания полости рта. Березовые почки растирают в ступке и заливают спиртом из такого расчета: на 1 часть по весу почек - 5 частей спирта. При отсутствии спирта можно пользоваться водкой. Спустя неделю настойка готова к употреблению. Методика лечения. Больные очаги (кисть, ступни) погружаются в горячую ванну один раз в день. Температура ванны максимально высокая, какую может выдержать больной. В ванну добавляют спиртовую настойку из расчета 10 мл на 1 литр воды. Продолжительность процедуры не более 30 минут. По окончании ее пораженные участки кожи не вытирать, а дать высохнуть. Если больной очаг в таких местах, где местные ванны невозможны, следует в течение часа применять горячие примочки при том же расчете настойки. При появлении в процессе лечения сухости, стягивания кожи через час после ванны на очаги поражения накладывается мазь из ланолина и настойки березовых почек. Приготовление мази: в нагретый до температуры плавления ланолин добавляют с избытком спиртовую настойку почек. Когда ланолин застынет, остаток не-впитавшейся настойки сливают. Приготовленная таким образом мазь обладает приятным бальзамическим запахом.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Гречаники с фаршем в сырно-томатной заливке

[показать]

Хочу поделиться рецептом приготовления гречаников с мясным фаршем в сырно-томатной заливке. Гречаники – это вкуснейшие котлетки с добавлением гречневой крупы. Котлетки получаются очень ароматные и сочные, а сырно-томатная заливка делает их особенно вкусными и нежными.
[показать]

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Салат с капустой, огурцами и кукурузой

[550x424]

Ингредиенты:
пол кочана молодой капусты;
2 огурца;
пол банки консервированной кукурузы (примерно 100 грамм);
50-80 грамм сметаны;
немного рубленой зелени укропа;
соль.

Приготовление:
Нашинкуйте капусту, огурцы нарежьте напополам, а затем на тонкие дольки. Выложите все это в салатник, добавьте кукурузы, сметаны и зелени. Посолите по вкусу. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Картофельные булочки



http://naslazhdenievkusom.blogspot.ru/2014/02/blog-post_5.html

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожные из печенья и творожного суфле "Корзинка, картошка, творожка и… шоколадная крошка…"



http://naslazhdenievkusom.blogspot.ru/2011/07/blog-post_07.html

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения alenalan Оригинальное сообщение

Салат из помидоров с сыром и чесноком.

Как хочется весной свежих овощей. Рецепт этого салата не новый, но с новым ингридиентом - творожным сыром, придаст новый вкус давно известному блюду.

[563x422]

 

рецепт приготовления

 

 

 

Серия сообщений "рецепты":

кулинария

Часть 1 - Вкусные оладьи из курицы
Часть 2 - Вкусненькие куринные котлетки
...
Часть 41 - Салат из морского коктейля. Просто и очень вкусно.
Часть 42 - Рецепт: жареные куриные палочки.
Часть 43 - Салат из помидоров с сыром и чесноком.

Это цитата сообщения Asana35 Оригинальное сообщение

Торт "Арктика"



[240x180]

Этот торт состоит из бисквитного коржа и меренг или безе. А безе в тортах я ооочень люблю.)))

Для бисквита:

• 
  мука - 0,5 стакана


• 
  сахар - 1/4 стакана


• 
  яичные желтки - 5 шт.

Меренги:

• 
  сахар - 1 стакан


• 
  яичные белки - 5 шт.


• 
  ваниль

Крем:

• 
  сливки - 1 стакан


• 
  сахарная пудра - 1 чайная ложка


• 
  стакан варенья


• 
  шоколад для украшения

Читать далее...

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Торт с клубникой

[604x442]

Ингредиенты:
Коржи:
мука – 2 ст.;
какао-порошок – полстакана;
разрыхлитель – 0,5 ч.л.;
сода – 0,5 ч.л.;
соль – 0,5 ч.л.;
масло сливочное – 220 г;
сахар – 1,5 стакана;
яйца куриные крупные – 2 шт.;
яичные желтки – 2 шт.;
экстракт ванили или ванилин – 1 ч.л.;
молоко – полстакана;
йогурт натуральный – полстакана.

Начинка и крем:
клубника свежая – 500 г;
сыр сливочный – 200-250 г;
сахар – полстакана;
ванилин – 1 ч.л.;
жирные сливки – 2 стакана;
измельченный миндаль – 1 ч.л. (не обязательно).

Приготовление:
1. Для приготовления коржей в миске среднего размера соединяем муку, какао, разрыхлитель, соду и соль.
2. Миксером или блендером на средней скорости отдельно взбиваем размягченное масло комнатной температуры до мягкости. Добавляем сахар и взбиваем еще пару минут до однородности.
3. В масло добавляем по одному яйцу, взбивая массу после каждого. Также по одному добавляем желтки, не переставая взбивать.
4. Перемешиваем молоко с йогуртом.
5. Добавляем во взбитое масло ваниль. Уменьшаем скорость до минимума и начинаем небольшими порциями вмешивать сухие ингредиенты по очереди с молочной смесью.
6. Выкладываем тесто в две или три смазанных маслом формы диаметром около 22-23 см.
7. Выпекаем в разогретой до 180оС духовке в зависимости от количества коржей в течение 25-30 минут или до тех пор, пока коржи не станут упругими на ощупь и не начнут отходить от стенок форм.
8. Даем коржам полностью остыть, прежде чем вытаскивать их из форм.
9. Для приготовления крема соединяем размягченный сыр, сахарный песок, ваниль и орехи. Взбиваем на средней скорости до однородности.
10. Не прекращая взбивания, медленно вводим сливки. Продолжаем взбивать до устойчивых пиков.
11. Большую часть промытой и очищенной от листиков клубники нарезаем на пластинки средней толщины. Несколько штук оставляем для украшения.
12. Переходим к сборке торта. На сервировочное блюдо или тортницу укладываем лист предварительно промасленной пекарской бумаги.
13. Укладываем сверху на листик первый корж. Распределяем по нему сливочный крем. На крем раскладываем ломтики клубники.
14. Повторяем процедуру еще один или два раза в зависимости от количества коржиков. На верхний клубнику можно не выкладывать.
15. После того, как все коржи уложены, разделяем оставшийся крем на две части, и половиной сверху и по бокам слегка обмазываем торт.
16. Убираем в холодильник минимум на 1 час.
17. Вынимаем тортик, обмазываем его оставшимся кремом, украшаем ягодами. Приятного аппетита!




Ларилорхен

Это цитата сообщения Marina_Trench Оригинальное сообщение

Русский алфавит. Выкройки.



1.
[225x300]

2.
[493x699]

3.
[492x700]

4.
[490x699]

5.
[495x699]

6.
[493x700]

7.
[493x700]

8.
[496x700]

9.
[492x700]

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат с печенью трески

[показать]

1 банка печень трески
3 шт. картофель
1 шт. морковь
3 шт. яйца куриные
1 шт. лук
3 ст. л. зеленый горошек (консервированный)
3-4 ст. л. майонез
0,5 шт. лимон
по вкусу лук зеленый
5-6 веточек петрушка
5-6 листьев салат
[показать]

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Маково-ореховый кекс



Читать далее...

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

БИРЮЗОВЫЙ ПУЛОВЕР.

ВЯЖЕМ СПИЦАМИ.
[показать]
[показать] [показать]

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Узоры для вязания спицами. Подборка 51

Нажми на картинку

[250x265]  Красивый узор спицами.	[250x248]  Узор спицами	[250x333]  6 Узоров из кос спицами.
[250x219]  Вязание-спицы >Узор	[250x188]  Спицы. Шотландское кружево.	[250x188] Красивый узор спицами 2
[показать]

Читать далее...