Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Морковный рулет
Морковь — забытый секрет молодости, красоты и долголетия. В ней очень высокое содержание каротина, который в организме превращается в А. Никакие другие овощи или фрукты не могут сравниться с морковью по содержанию каротина.
Удивительно, что в вареном виде морковь содержит больше полезных веществ, чем в сыром. Поэтому морковь присутствует в супах, блюдах с тушёными овощами, запеканках и пирогах. Сегодня у нас в меню интереснейший и довольно вкусный рецепт морковного рулета.
Полезный бисквит с морковью зарядит вас энергией солнца и создаст летнее настроение.
Рецепт приготовления морковного бисквита
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Муравейник, простой рецепт приготовления
[604x403]Маслo сливочнoe - 125 г
Яйцо - 1 шт
- 4 ст. л.
Молокo - 4 ст. л.
Мука - 3 стак.
Орехи грецкие (по желанию) - 100 г
Молоко сгущeнное (вареное) - 1 бан.
Приготовление:
Сахар с яйцом растереть,Добавить растопленное масло, молоко
Добавить муку и замесить тесто, разделить на 2-3 части и заморозить.
Достаем тесто из морозилки, трем на крупной терке, выкладываем на бумагу для выпечки
И выпекаем в несколько заходов (чтобы тестяные крошки лежали не толстым слоем) при 160 градусах, примерно 10 минут, чтобы тесто стало золотистым.Измельчаем грецкие орехи.Испеченную крошку смешиваем с вареной сгущенкой, орехами.,выкладываем в тарелку. Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Консервированная с фасолью, помидорами и перцем
Забегая вперед, скажу, что в итоге закуска получилась ну просто выше всяких похвал. Я даже не ожидала, что будет настолько вкусно. Как я обычно говорю - пальцы съесть можно хотя кому может придти в голову мысль есть ее руками?)))) Однако, прежде мне пришлось выдержать натиск мамы, которая сначала была против стерилизации банок, а потом пыталась склонить меня добавить в закуску лук, морковь и еще какие-то непредусмотренные рецептами ингредиенты))
В итоге банки я простерилизовала очень легко и просто - запустив их стираться в посудомойке в режиме 70 градусов, 21 век, все-таки))
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Шоколадно-творожный мягкий пирог
Очень нежный, очень шоколадный, вкусный пирог с вкраплением творожно-кокосовых шариков
Для теста
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тортик без выпечки
[x375]печенье (у меня "К ") 24 шт + на обсыпку
творог 250 гр.
сметана 5 ст. л.
сахарная пудра 3 ст. л.
сливочное 100 гр. размягченное
чернослив по вкусу
какао для украшения
кофе (уже готовый) немного (по желанию)
[показать]
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Шоколадно-кофейный торт " Новая Прага"
Это торт " Прага", но крем в нем другой. За счет этого у " Праги" и вкус немного другой.
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Торт "Белочка". Забытый вкус детства
[640x478]
Для теста:
●Яйцо – 1
●Сода – 3 г
●Мука – 450 г
●Сахар – 100 г
●Сметана – 200 г
●Сливочное масло – 120 г
Для крема:
●Ядра грецких орехов – 300 г
●Сливочное масло – 200 г
●Сгущенное молоко – 340 г
Приготовление:
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
9 САМЫХ ВКУСНЫХ ТОРТОВ ИЗ ДЕТСТВА
1. Торт «Наполеон»
Ингредиенты:
Для коржей:
► Сливочное масло — 225 г
► Сметана — 400 г
► Сахар — 2 ст.л.
► Мука — 500 г
1.Растопить масло. Добавить сметану и сахар. Взбить до однородной массы.
2.Добавить муку и замесить тесто.
3.Тесто разделить на равные части и скатать из них шарики.
4.Каждый шарик раскатать скалкой в пласт, посыпая мукой с обеих сторон.
5.Сверху на раскатанный пласт теста положить тарелку и вырезать круглый корж (обрезки теста не убирать с противня).
6.Корж слегка поколоть вилкой и положить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
7.Выпекать коржи в духовке при 200С 7 мин.
8.Поджаристые обрезки коржа снять с противня и отложить в сторону (складывать их в отдельную миску — они пойдут на обсыпку готового торта).
Таким образом испечь все коржи и сложить их стопкой друг на друга.
9.Обрезки коржей измельчить.
10.Каждый корж смазать кремом и положить сверху следующий.
11.Готовый торт обмазать остатками заварного крема.
12.Измельченными обрезками обсыпать бока и поверхность торта.
13.Убрать торт в холодильник на ночь.
Это цитата сообщения Вампира Оригинальное сообщение
Самый быстрый и вкусный торт.
Ингредиенты: - яйца – 2 шт.,
- - 1 ст.,
- молоко – 1 ст.,
- варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника),
- соды – 2ч.л.,
- 2 ст. муки.
Крем для торта: - сметана – 2 ст., - сахарная пудра – 1/2 ст.
Приготовление: Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара. Добавим один стакан молока, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты. Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник.
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Изумительно вкусный торт с орехами, черносливом и бананами
Ингредиенты:
яйца 4 шт
150 г
мука 120 г
орехи измельченные (лучше грецкие) 90 г
разрыхлитель 1 ч л с горкой
2-3 ст л меда какао-порошок 2 ст л
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Рассольник консервированный
Рассольник консервированный
[320x214]
Ингредиенты:
1,5 кг отварной перловки (примерно 1,5-2 стакана сухой)
3 кг свежих огурцов
1 кг моркови
1 кг лука
150 г сахара
200 мл растительного масла
4 столовые ложки с горкой соли
100 мл уксуса 9%
Лавровый лист, горошком, сухая зелень
Выход: около 7 литров
Перловку замочить на ночь, промыть. Залить водой, довести до кипения. Воду слить, перловку промыть. Вновь залить водой и сварить до готовности.
Лук очистить и крупно нашинковать:
Морковь натереть на крупной терке.
Также крупно натереть огурцы.
Овощи соединить в большой кастрюле. Добавить соль, сахар, масло, хорошо перемешать. Поставить на огонь.
Довести до кипения и варить 50 минут.
Затем добавить готовую перловку, лавр, перец горошком, зелень и проварить 5 минут. Влить уксус, перемешать и снять с огня.
Разложить по стерилизованным баночкам и закатать.
Перевернуть банки крышками вниз и укутать до полного остывания.
http://harch.ru/domashnie-zagotovki...%D0%BD%D0%B8%29
Это цитата сообщения пинцетка Оригинальное сообщение
Манник
Бисквит: 1 ст. манки, 1 ст. кефира, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 2 яйца, 1 чл. соды( не гасить), соль,1,5 ст.л какао.
Крем: 3ст.л манки, 2 ст. молока, цедра 1 лимона, 100 гр. слив. масла, 1 ст. сахара.
Бисквит: Манку соединить с сахаром и кефиром.Оставить набухать на 1,5 часа. Потом добавить яйца,соль,муку,соду.. Поделить на 2 части,в одну добавить какао. Выкладывать в смазанную слив. маслом форму,по типу зебры.. Печь при температуре 180 градусов,40 минут.
Крем: сварить манную кашу,остудить,добавить цедру лимона. Отдельно взбить с сахаром. Соединить обе смеси,еще раз взбить.
Бисквит разрезать на два коржа,смазать кремом.
[700x525]
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Как приготовить халву?
[500x396]Ингредиенты:
2-3 стакана подсолнуха (количество зависит от желаемого объема приготовленной массы)
1,5-2 стакана муки
1-1,5 стакана сахара
Треть стакана воды
½ стакана подсолнечного масла.
Приготовление:
1) Семечки перемалываем в кофемолке вместе с шелухой до состояния пасты. Блендером этого лучше не делать во избежание затупления лезвий. Можно использовать мясорубку – она справится с работой, если в доме нету кофемолки
2) Приготовим сироп – для этого заливаем сахар водой, ставим на плиту и кипятим до исчезновения вкуса сырой воды. Не забываем снимать пену. Снимаем наш сироп с плиты и добавляем масло.
3) Муку добавляем в пасту из семян и перемешиваем. Можно еще раз провернуть массу через мясорубку, чтобы будущая халва была воздушной. Добавляем пасту в сироп, размешиваем и выкладываем в специальную форму (можно использовать масленку с закрывающейся крышкой). Ставим халву в холодильник застывать, сверху кладем пресс. Приятного аппетита!
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Печенье с шоколадными каплями
[604x496]Инргедиенты:
- 75 гр. размягченного сливочного масла
- 1 яйцо
- 75 гр. коричневого сахара
- 75 гр. муки
- 1 ст. ложка какао
- 1\4 стакана шоколадных капель
- 1\4 ч. ложки ванилина
- 1\4 ч. ложки соды
- щепотка соли
- 1\4 ч. ложки лимонной кислоты
Приготовление:
Духовку нагреть на 200 градусов, застелить пергаментом, смазать сливочным маслом.
В миску просеять муку с какао и содой, добавить соль и лимонную кислоту, перемешать.
Немного взбить масло с сахаром на низкой скорости, добавить яйцо, еще немного взбить, пока масса не станет однородной, добавить муку и шоколадные капли, перемешать, должно получиться очень вязкое тесто.
Мокрой ложкой выложить на противень 9 горочек на большом расстоянии друг от друга, края подравнять мокрыми руками, сверху посыпать шоколадными каплями.
Выпекать печенья 12-14 минут, немного остудить на противне, затем переложить на решетку и дать полностью остыть. Приятного аппетита!
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: из травки спицами
[604x453]Эти потрясающие пальто завораживают своей красотой, при том,что связаны они обычными лицевыми петлями.
на такое пальто уходит три с половиной 100 граммовых мотка травки по 150 м. и два шерстяной по 130 м.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
«Зефир»
Ингредиенты:
3 белка
300гр а
90мл воды
25гр желатина
4-5ст.л воды
1/2ч.л лимонного сока
50гр сахарной пудры
1п.ванилина
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
канзаши идеи из инета
1.
[426x700] <<Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Заварные булочки
Всегда хочется сделать трубочек из теста затяжек или заварного теста, на этой неделе, наконец, выдержать себя, чтобы испытать это, и я запеченные в два раза с использованием двух рецепты и со ссылкой на двух поваренных книг метода, моя вторая попытка была успешной заварного теста, встань к нему максимальную высоту, с прекрасный хрустящая корка и полый центр в затяжек.
В первой попытке, я использовал простой муки и время выпечки было всего 25 минут в соответствии с рецептом, заварного поднял высота и когда я взял его из духовки, она рухнула. Центр был еще влажным. На мой второй попытки, я использовал кондитерские мучные и время выпечки было 40 минут с первой печи температуры 200С, запеченная в течение 25 минут, а затем 180C выпекали в течение 20 минут. Заварного теста оказалось хорошо! В тот же день, когда мой сын пришел домой после школы, он съел пять простой заварного теста без начинки! HOHO ... я должен хранить больше мороженое в морозильнике в будущем!
Я связываюсь этот пост, чтобы Литл пальцы вверх (май 2014: Молоко) организовано Цзы из Awayofmind Bakery House (. меня ^ ^)
Рецепт адаптирован и называют Домашнее Кондитерская Кондитерские изделия Made Easy Винсент Гадан и Окши сладости Сделано с любовью Кейко Исида, с некоторыми изменениями в количестве для яйца. Это дает около 22 половину размера ладони заварного теста.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Чебуреки - самые удачные рецепты!
/pp.vk.me/c613529/v613529708/1941/_BF16S6mSrQ.jpg" target="_blank">https://pp.vk.me/c613529/v613529708/1941/_BF16S6mSrQ.jpg); padding:15px;">