Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение
Малиновый мармелад
Малиновый мармелад
Этот рецепт очень прост, так как вы можете взять любой другой джем для приготовления этого блюда.
Мармелад обычно подается с горячим шоколадом или с шоколадными сладостями.
Ингредиенты на 64 штуки:
150 г сахарного песка
300 г малинового джема
120 мл воды
7 г желатина
1/4 ч.л лимонной кислоты
3—5 капель пищевого красителя (красного)
Для украшения: 90 г сахарной пудры
Приготовление
- Тщательно смажьте маслом форму.
- В кастрюле смешайте сахарный песок, малиновый джем, воду, желатин и лимонную кислоту и нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая. Через 2 минуты добавьте краситель.
- Залейте в вашу форму получившуюся массу и поставьте в холодильник на 3 часа.
- Когда масса превратится в желе, аккуратно отделите его от краев формы лопаткой и выложите на лист пергамента, предварительно посыпав сахарной пудрой.
- Разрежьте мармелад на квадратики 2,5х2,5 см и посыпьте сверху сахарной пудрой. Заверните мармелад в пищевую пленку и храните его в холодильнике.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С МАЛИНОЙ
Автор shabunia-tania, фото и текст Автора.
[412x400]Я делала порционно, но можно приготовить в виде одного торта. Весь процесс рекомендую разделить. Накануне приготовить коржи и ягодное желе. Тогда в день приготовления останется взбить творожный крем, собрать десерт и охладить. 
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Шоколадное желе
Любителям шоколада посвящается самый нежный и вкусный десерт - шоколадное желе. Что может сравниться с неповторимым вкусом этого лакомства?
Нам потребуется:
Шоколад чёрный горький 100-150 г,
Молоко 500 г,
Сахар по вкусу
Желатин 1 ст л
Ванилин 1 г,
Мята для украшения
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Творожно-желейный торт
Творожно-желейный торт
(без выпечки)
[588x440]Ингредиенты:
• 500 г творога
• 100 г сахара
• 3 желтка
• 100 г сливочного масла
• 12 г желатина
• 350 мл молока
• 50 мл воды
• 1 пакет полуфабриката ягодного желе (на 200 мл жидкости)
Приготовление
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Мармелад из малины и красной смородины
Мармелад из малины и красной смородины
[600x421]Ингредиенты:
малины — 500 Грамм
красной смородины — 500 Грамм
сахара — 900 Грамм
лимонная кислота в порошке — 1 Штука (на кончике ножа)
Количество порций: 10
приготовление :
[показать]Это цитата сообщения MaNiPa Оригинальное сообщение
Панна Котта с клубникой и шоколадом
Панна Котта - это традиционный итальянский десерт из сливок на желатине. Классический вариант не предусматривает ягод, но все стараются приготовить этот десерт в сезон с ягодами. Готовится очень просто, но получается невероятно вкусно, празднично, нежно.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Десерт "Мозаика"
Десерт Мозаика
[показать]Очень оригинальный и вкусный десерт.
Ингредиенты
Желе разного цвета – 3 пачки
Сахар – 1 стакан
Желатин – 20 г
Молоко – 250 мл
Сметана – 400-500 г
Вода для приготовления цветного желе
Десерт Мозаика: рецепт, как приготовить
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Кекс "Птичье молоко"
Кекс "Птичье молоко"
[600x450]Ингредиенты:
Шоколадное суфле :
5 ст.л. какао
2 ст. молока (примерно 300-400мл.)
5 ст.л. сахара
20 гр. желатина
Желатин замочить в холодной воде на 10-15 мин.(Листовой желатин)
Сварить какао из молока, сахара и какао порошка. Снять с огня и один за другим листики желатина вмешивать венчиком в какао. Как только желатин разашёлся выливаем какао в форму и ставим в холодильник на часок примерно.
Белковое суфле :
5 яичных белков
5-6 ст. ложек сахарной пудры
сок лимона по вкусу (я взяла сок с 1 среднего лимона)
20 гр. желатина.
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Яблочный мармелад. Намного полезнее конфет и никакой возни
Источник: Моя копилка - Кухня
Ингредиенты:
5 крупных яблок;
100 г сахара (если яблоки сладкие, то по вкусу);
2 ст. л. крахмала;
100 мл. воды,
20 г желатина.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Муравейник"
Торт "Муравейник"
Торт " Муравейник" думаю, что всем, Вам знаком. Но думаю, что кто - то из Вас не успел его приготовить, поэтому и предлагаю Вам классический рецепт этого торта. Так как есть рецепты торта, в которых ингредиенты печенье или кукурузные палочки, в этом же рецепте - мука.
Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение
УЗОР "РАКУШКИ" СПИЦАМИ
aliana.com.ua
[364x298]Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Пирог с форелью.
Состав : 370 г муки, 100 мл молока,10 г свежих дрожжей,1 яйцо,2 ст.л. сахара,1 ч.л. соли,70 г размягченного сливочного масла
Для начинки : 600 г свежего филе форели,120 г сыра моцарелла,1 небольшой красный перец,1 средний помидор,петрушка, соль, перец - по вкусу
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Шоколадные безе - вкусняшка!
Очень простой и вкусный десерт, обычно нравится всем без исключения и получается у всех, кто умеет печь обычные белые безешки. Его главный секрет - в сочетании сладкой меренги и горького шоколада. С молочным шоколадом делать такое не имеет смысла. Выбирайте темный шоколад с содержанием какао от 70%.
Ингредиенты:
2 белка
100г сахара
75г темного шоколада
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Варенье "Пятиминутка" и варенье - желе из черной смородины
Варенье "Пятиминутка" и варенье - желе из черной смородины
Думаю, что не ошибусь, если скажу, что у каждого из нас есть любимые рецепты, которыми мы пользуемся для приготовления блюд, консервирования и заготовок. И все - таки всегда нам хочется познакомиться и с другими рецептами, которые также могут стать нашими постоянными и любимыми. На одном форуме участники поделились рецептами приготовления варенья и желе из черной смородины, решила предложить и Вам, может быть кому - то из Вас они будут полезны для приготовления заготовок.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Шарлотка на кефире с яблоками и вишней
1 стакан кефира
1 стакан сахара
2 яйца
50 г сливочного масла
2,5 стакана муки
немного разрыхлителя и ванильного сахара
2 яблока
0,5 стакана вишни без косточек (свежей или консервированной)
Рецепт простой домашней выпечки, с которым справится даже самая неопытная хозяйка: шарлотка на кефире. Особенность данного рецепта – в комбинированной начинке из яблок и вишен.
1. Кефир смешать с сахаром. Добавить яйца, растопленное сливочное масло и ванильный сахар.
2. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавить к жидким компонентам. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны.
3. Яблоки нарезать дольками и выложить на дно промасленной формы. 4. Половину теста ложкой выложить на яблоки. Сверху разложить вишню без косточек и залить оставшимся тестом. 5. Шарлотку поставить в заранее разогретую духовку на 40-45 мин. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Клубника с сахаром и сметаной
Клубника с сахаром и сметаной
Как относитесь к десертам? Да, еще к таким, которые содержат много витаминов. Предлагаю вкусный клубничный десерт, который предложили нам, здесь: receptisfotkami.ru.
Это цитата сообщения SuperLissa Оригинальное сообщение
Канзаши РОМАШКИ из атласных лент! Видео-мастер-класс
Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение
В СЕЗОН КЛУБНИЧКИ:КЛУБНИЧНЫЙ ДЖЕМ
aliana.com.ua
[525x700]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Молочный десерт для детей вместо мороженого
[x367]" [color=blue]Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.
Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный : попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира.[/img]
[показать]