• Авторизация


Отбивные по-корейски 18-06-2014 19:52

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Отбивные по-корейски



[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лабацай 18-06-2014 19:49

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Лабацай



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Свинина по-корейски 18-06-2014 19:47

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Свинина по-корейски



[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из куриных желудочков по-корейски 18-06-2014 19:44

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Салат из куриных желудочков по-корейски



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат" Куриные пупки по Корейски" (Очень,очень вкусно!!!))) 18-06-2014 19:37

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Салат" Куриные пупки по Корейски" (Очень,очень вкусно!!!)))




[700x464]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурчики по-корейски быстрые (Ой.. как я люблю такие огурчики!!!))) 18-06-2014 19:30

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Огурчики по-корейски быстрые (Ой.. как я люблю такие огурчики!!!)))




[600x394]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт бисквитного торта в домашних условиях 18-06-2014 16:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт бисквитного торта в домашних условиях




[показать]




Испечь в домашних условиях вкусный торт совсем не сложно. Многие не берутся печь торты, думая, что это невозможно. На самом деле нет никаких сложностей, и я постараюсь вам это доказать, познакомив срецептом приготовления бисквитного торта в домашних условиях. Главное, испечь основу - бисквит, а прослаивать коржи можно любыми начинками, какие вы любите и какие найдутся дома. Уверена, что ваши домашние оценят ваш труд.



Для приготовления бисквитного торта в домашних условиях понадобится:


Для основы - бисквита:


сахар - 1 стакан;


мука - 1 стакан;


яйца - 4 шт.


Начинки:


шоколадная паста Нутелла - 200 г;


яблочное повидло - 250 г;


безе раскрошенное - 300 г.


Для сиропа:


вода - 0,5 стакана;


сахар - 6 ст. л.;


ликер или ром - 2 ст. л. (по желанию).


Для крема;


сливки 35% - 450 г;


вареная сгущенка - 450 г (одна банка).


Для оформления верха:


тертый шоколад - 50 г;


орехи миндаль - 5 шт.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные тефтели в молочном соусе 17-06-2014 17:33

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Мясные тефтели в молочном соусе


[604x400]

Ингредиенты:

Тефтели:
фарш (свиной) 300 г
рис полуготовый 3-4 ст л
лук 1-2 шт
соль и перец по вкусу
вода холодная 50 - 80 мл

Соус:
молоко 400 - 500 мл
мука 1 ч л с горкой
сливочное масло 1 ч л
соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

Для тефтелей порезать лук очень мелко, перемешать с фаршем и рисом, посолить, поперчить, добавить воду, чтоб фарш получился сочным (не переусердствовать с водой).
Сформовать шарики, обвалять в муке и обжарить на подсолнечном масле до красивой золотистой корочки с 2х сторон (не до готовности).
Для соуса растопить сливочное масло на сковороде, добавить муку, перемешать, влить молоко, хорошо размешать, чтоб не было комочков.
Посолить, поперчить, я добавила еще хмели-сунели и красный молотый перец. Довести до кипения и залить тефтели. Тушить 15 мин, помешивая.
В конце посыпать зеленью. Гарнир любой.Приятного аппетита!


Источник: http://vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1044994


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог с капустой 17-06-2014 17:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Заливной пирог с капустой




[показать]




Любители пирогов с капустой будут в восторге от этого заливного пирога, настолько вкусным и сочным он получается. Капуста в этом пироге нежнейшая, а тесто - легчайшее. Готовится заливной пирог с капустойбыстро, можно сказать, что между делом, а результат порадует всех.



Для приготовления заливного пирога понадобится:


Для начинки:


капуста - 500 г;


укроп - 50 г;


соль, перец - по вкусу.


Для теста:


яйца - 3 шт.;


сметана - 5 ст. л.;


мука - 6 ст. л.;


разрыхлитель для теста - 1 ч. л.;


соль - 1 ч. л.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Норвежский яблочный торт 17-06-2014 17:19

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Норвежский яблочный торт




Яблочный торт... Звучит как-то непривычно... Вот пай, или шарлотка, или яблочный наливной...Это другое дело. Но этот рецепт именно Яблочного Торта. 


 



 


далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишневый пирог 17-06-2014 17:11

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вишневый пирог

[показать]

для теста:
300 гp. муки
200 гp. холодного сливочного масла
100 гp. ледяной воды
щепотка соли
несколько капель лимонного сока
для начинки:
1 кг. вишни (косточки удалить)
200 гp. сахара
2 ст. л. крахмала
по 1/4 ч. л. корицы, муската и соли
2 ч. л. лимонного сока (я не добавляла, у меня была кислая вишня)
2 ст. л. сливочного масла
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Кебаб из кабачков с фаршем" (МК от Елены) 17-06-2014 17:07

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

"Кебаб из кабачков с фаршем" (МК от Елены)




"Кебаб из кабачков с фаршем" - очень вкусное и полезное второе блюдо. Его можно приготовить как в повседневном меню, так и подать к праздничному столу. Приглашаю на мастер-класс.





 



Состав:



  • Кабачок (у меня цуккини)- 1-2 шт


  • Фарш - 300-500 г


  • Лук - 1 шт


  • Яйцо - 1шт


  • Мука - 2 ст.л.


  • Соль


  • Перец


  • Специи



Шпажки


Фольга


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковый рулет 16-06-2014 18:37

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Кабачковый рулет




Интересный вариант использования кабачка. Чем хороши рулеты? Разнообразием начинок :)



[500x333]



Кабачок (не маленький) — 1 шт



Читать далее



 


[697x49]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Панна котта с ягодами 16-06-2014 17:46

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Панна котта с ягодами



Панна котта с ягодами (Panna Cotta with Fresh Berries)


[534x640]

Восхитительная нежность! С итальянского его название переводится как  "вареные крем".Хорош еще тем, что его можно сделать за несколько дней до праздника.

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний глазированный в шоколаде сырок - магазинный отдыхает))) 16-06-2014 17:42

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Домашний глазированный в шоколаде сырок - магазинный отдыхает)))




[700x525]



Очень вкусный десерт! Дети его просто обожают, да и взрослые не прочь полакомиться)))

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Птичье молоко" без выпечки 16-06-2014 17:39

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт "Птичье молоко" без выпечки

[показать]

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пахлава 16-06-2014 17:34

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пахлава

[показать]

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грушевый торт с миндальным кремом (Французский грушевый торт) 16-06-2014 17:15

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Грушевый торт с миндальным кремом (Французский грушевый торт)

[x367]

для теста:
мука - 6 ст. л.
- 2 ст. л.
масло - 120 гр.
яйцо - 1 шт.
для начинки:
груши- 3-4 шт.
сахар - 4 ст. л. (для груш) + 4-5 ст.л. (для крема)
вода - 300 мл.
масло - 120 гр.
яйцо - 2 шт.
мука - 1/2 ст.
миндаль - 200 гр. (часть пойдёт в тесто)
ром - 2 ст. л.
лимонный сок - 3 ст. л.
духовку - на t 180* C.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматная курица с кабачками в соусе 16-06-2014 17:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ароматная курица с кабачками в соусе







1 кг курицы

200-300 г кабачков

1 морковь

1 головка лука

2 зубка чеснока

2 столовые ложки томатного соуса или 2 помидора

пучок петрушки

приправа для курицы

соль

растительное масло



Курицу промываем, режем на кусочки, посыпаем приправой для курицы, солью, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться.

Кабачки промываем, режем на тонкие кружочки. Кабачки лучше брать молодые, без семечек.

Морковь чистим, промываем и режем соломкой или трем на крупной терке.

Лук чистим, промываем и режем полукольцами.

Чеснок чистим, промываем мелко измельчаем.

Если используем помидоры, промываем их, очищаем кожуру, предварительно надрезов ее сверху крест на крест и обдав кипятком.

Петрушку промываем и мелко измельчаем.

Курица замариновалось, берем глубокую сковороду, разогреваем ее и обжариваем курицу со всех сторон до румяной корочки, минут 10.

Отдельно обжариваем лук, жарим до тех пор, пока лук не будет золотистого цвета. Добавляем морковь и жарим 5-7 минут.

Затем добавляем чеснок, кабачки, помидоры и 1 стакан воды. Если используем томатный соус, разводим его в 1 стакане воды и добавляем к овощам.



Курица с кабачками в соусе готова, выключаем плиту, всыпаем петрушку, можно добавить базилик, перемешиваем и оставляем пропитаться.

Курицу с овощами подаем с любым гарниром.



Готовьте и вам понравится.


 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Царская ватрушка 16-06-2014 16:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Царская ватрушка




[показать]




Еще один рецепт из старой кулинарной тетради проверен временем и не одним поколением едоков. Некоторые называют этот творожный пирог "Царской ватрушкой" и это название очень ему подходит. Сегодня я приготовила царскую ватрушку  с абрикосовым джемом, что придало ей пикантную кислинку и неповторимый аромат.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии