Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
ТАРТАЛЕТКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С КУРИНЫМ ФИЛЕ ПОД ЧЕСНОЧНО-СЫРНЫМ СОУСОМ
[показать]Несмотря на длинное название, эти тарталетки просты в приготовлении и при этом очень красивые и вкусные.:)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе курицы - 700 г
Майонез - 200 г
Чеснок - 3 зубчика
Картофель - 6-8 шт. (большие)
Сыр - 100-200 г
Зелёный лук
Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Рулет "Кружева"
Рулет "Кружева"
Очень понравился рулетик. Дальше текст автора. Я сегодня скромненько... Делала на скорую руку рулетик. очень вкусный получается. Рецепт брала на сайте povary.ru Спасибо Алёне Морошке за него... Быстро, вкусно и красиво
[500x375]
Ингредиенты:
Для бисквита:
Яйца - 4 штуки
Сахар - 150 гр
Мука - 150 гр
Сода гашен. 1ч. л.(или разрыхлитель)
Какао-порошек 2 стол. ложки
Кофе растворимый 1 стол. ложка(растворить в 2 стол. л. воды)
Крем:
Либо сметанный: 250 гр сметаны взбить с 1 стак. сахара. Жирность сметаны не меньше 25%!
Либо масло-сгущёнка: 120 гр масла слив. взбить с 1 банкой варёной сгущёнки.
Либо сливочный:взбить 200 мл сливок 30% жирности.
Приготовление:
Бисквит:
Яйца взбить с сахаром в пену, добавить соду, муку. Взбить.
Кофе растворить в воде, перемешать с какао.
От основного теста отделить одну треть теста, перемешать с какао-массой.
Противень выстелить пекарской бумагой. Тесто равномерно распределить по ней. Шоколадное тесто хаотично распределить по белому тесту. Взять зубочистку или спичку, и провести по тесту вдоль и поперек.
Получаем узорчатое, красивое тесто.
Ставим в духовку на 15 минут.
Тем временем готовим крем.
Когда бисквит испёкся, достаём его, переворачиваем на влажное полотенце(узором вниз!). Сворачиваем вместе с полотенцем и оставляем остывать минут на 10-15.
Разворачиваем, раскладываем крем, сворачиваем снова.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Мясной пирог за 15 минут
Мясной пирог за 15 минут
Пирог с мясной начинкой можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Это прекрасное дополнение и к горячему чаю, и к супу. Да и как обычная закуска он сойдет.
Конечно, 15 минут - это только время на приготовление пирога, время его пребывания в духовке учитывается отдельно.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Сгущенка в домашних условиях за 10 минут
Очень-очень вкусно, натурально и быстро! Сгущенка в домашних условиях за 10 минут - каждая хозяйка должна знать этот рецептик!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат "Натали"
[604x453]300 гр. варёной телятины.
3 картофеля
2 свежих огурца
2 морковки
1 луковица
2 горсти консервированного зелёного горошка
2 вареных яйца
майонез
[показать]
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Узоры спицами ... для рукодельниц в копилочку
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Рельефный узор спицами №111
Красивый рельефный узор спицами со схемой:
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог "Ягодное искушение" с творожно-ягодной начинкой
[604x399]для теста:
масло сливочное — 100 гp.
желтки 2 шт.
cахар — 3 ст. л.
cоль — щепотка
pазрыхлитель (или 1/3 ч. л. гашеной соды) — 0,5 ч. л.
мука — 170 гp.
для начинки:
творог — 200 гp.
cметана — 180 гp.
ягоды — 250 гp.
cахар — 6 ст. л.
крахмал — 2 ст. л.
яйца — 2 шт.
[показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Обжорка"
Торт готовится на базе всем известного медовика, но гораздо проще и быстрее. Готовлю я его раз в год на Новый год, 30 декабря вечером, потом убираю на балкон, достаю днем 31 и до ночного чаепития держу при комнатной температуре, чтобы он лучше пропитался!
Ингредиенты для "Торт "Обжорка"":
Тесто
Яйцо куриное (Холодные) — 4 шт
Масло сливочное (Мягкое) — 1 пач.
Сахар гранулированный — 1 стак.
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Мука пшеничная (Добавляем, пока тесто не начнет вымешиваться рукой) — 3 стак.
Мед — 3 ст. л.
Кофе растворимый — 3 ст. л.
Крем
Сметана (30 % жирности из холодильника) — 600 г
Халва (Чем нежнее, тем лучше) — 500 г
Орехи грецкие (Мелко намолотые ) — 300 г
Мандарин (Консервированные в сиропе) — 500 г
Сироп ванильный (На самом деле сироп не ванильный, а Из банки консервированных мандаринов) — 300 мл
Сахар — 250 г
Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
Печенье "Грецкие Орехи"
Набор продуктов .
Мука пшеничная – 420 г (3 ст.),
масло сливочное - 250 г ;
сахарный песок – 100 г (½ ст.),
яйца – 80 г (2 шт.),
уксус 9% - 15 г (1 ст.л.),
сода пищевая – 6 г (½ ч.л.),
соль – 5 г (¼ ч.л.),
масло растительное для жарки (для смазки формы) – 30 г (2 ст.л.).
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
ТОРТ "ПАНИ ВАЛЕВСКА" (ПО ОРИГИНАЛЬНОМУ ПОЛЬСКОМУ РЕЦЕПТУ)
[показать]"Пани Валевска" - не только вкуснейший и бесподобный торт, но и широко известный в Польше парфюмерный бренд, названный в честь польской аристократки Марии Валевской, возлюбленной Наполеона (сам император ее называл "моя польская супруга"). Рецепт торта взят из книги польской кухни. Этот торт давно у меня "стоял в очереди" и вот наступил его черед, этому поспособствовала пачка яиц, завалявшаяся в холодильнике :) Продукты и затраченное время стоят того, чтобы его попробовать. Чередование коржей, безе и крема с орехами оказалось очень вкусным! Угощайтесь!
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ КОРЖЕЙ:
Сахар - 1 ст.
Яйца - 1 шт.
Маргарин/сливочное масло - 100 гр.
Мед - 2 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Мука - 2 ст.
Сода - 1 ч.л.
Цедра 1 лимона
ДЛЯ БЕЗЕ:
Яйца (белки) - 10 шт.
Сахар - 2 ст.
КРЕМ:
Яйца (желтки) - 10 шт.
Молоко - 1 ст.
Сахар - 1 ст.
Рубленые грецкие орехи - 1 ст.
Ванильный сахар - 1 пак.
Масло сливочное - 200 гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
КАРАМЕЛЬКИ - ИРИСКИ
[показать]Сразу вспоминается сливочный ирис из детства...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для 15 ирисок:
-Сметана 200мл.
-Мед 65г.
-Сахар 200г.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально
Ингредиенты для теста:
стакан кефира;
примерно четыре стакана муки;
2 яйца;
2 столовых ложки растительного масла;
чайная ложка соды;
две чайных ложки сахара;
чайная ложка соли.
Для начинки:
шесть яиц;
зеленый лук;
соль;
можно добавить чуть-чуть молотого перчика.
Сначала готовим начинку
Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком.
Делаем тесто
Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам.
Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки и формируем пирожки. Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле. Вот и всё - приятного аппетита)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Ореховый диетический тортик за 5 минут с шоколадным кремом( полезно и диетически.)
Ингредиенты :
-5 яиц,
-1 упаковка (200 грамм) молотых орехов фундука (можно смолоть в кофемолке или кухонном комбайне)
-чайная ложка разрыхлителя
-80 г меда
Крем: натуральный йогурт с какао( кто любит очень сладко можно добавить мед и в крем)
Приготовление:
1. Орехи, яйца, мед,разрыхлитель смешать.
2. Подходящую для микроволновки форму (на 1 литр) смазать каплей олив.масла
3. Выпекать около 5 минут при 900 Вт или в духовке до готовности.
4. Намазать кремом
5. Затем охладить примерно 3-5 минут.
Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
Необычные трубочки с кремом
Вкусные и хрустящие трубочки!!!Достойная альтернатива трубочкам из вафельницы. Крем может быть любым, на Ваш выбор!Угощайтесь!
Ингредиенты:
Белок яичный — 3 шт
Масло сливочное (растопленное и охлажденное) — 100 г
Сахарная пудра (100 гр-тесто,50 гр-крем) — 150 г
Мука — 100 г
Сливки (30%) — 250-300 г
Приготовление:
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Пуловер "Соло белого"
Размер 40
Вам потребуется:
800 г пряжи (100 % акрил) средней толщины белого цвета.
спицы № 4,5 и 5.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Медовик"
[показать]
Время приготовления: 6 ч. 0 мин
Каждому прекрасно известный торт "Медовик" - это удовольствие, от которого не могут отказаться даже люди, равнодушные к сладкому. Рассказываю, как приготовить торт "Медовик" в домашних условиях.
Описание приготовления:
Торт "Медовик" - это классика отечественного кондитерского дела, один из наиболее популярных тортов в России. Ввиду своей огромной популярности, торт приобрел массу вариаций и интерпретаций, разные кулинары готовят его по-разному. Однако опубликованный мной весьма простой рецепт торта "Медовик" - это классический рецепт этого замечательного торта. Рецепт проверен временем, так что можете не сомневаться - будет вкусно!
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
ТОРТ «ПЧЕЛКА» от Винни Пуха
Наверное этот торт мечта Вини Пуха, все детки его просто обожают.
Ингредиенты:
мука — 2-2,5 ст.- 250 гр.
яйцо — 3 шт.
масло — 75 гр.
сахар — 1 ст.
мед — 4 ст.л.
сода — 1 ч.л (под нож без горки).
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Морковный торт
[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ
На 6 порций:
300 г очищенной моркови
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 яйцо
1 ч.л. соды, погашенной уксусом
1 щепотка соли