Заготовки: Кабачки в яблочно- масляной заливке. Вы уже представили вкус этих кабачков? Я уже представила. Такого реце
21-07-2013 20:29
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Заготовки: Кабачки в яблочно- масляной заливке.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Заготовки: Кабачки в яблочно- масляной заливке.
Вы уже представили вкус этих кабачков? Я уже представила. Такого рецепта у меня ещё не было. Попробую обязательно. Желающие присоединяйтесь! Итак - кабачки в яблочно- масляной заливке:
Баклажаны с сулгуни Несколько дней назад попробовала в нашей столовой, и решила приготовить сама. На 3 небольших баклажана около 300
21-07-2013 20:26
Это цитата сообщения Jess_L Оригинальное сообщение
Баклажаны с сулгуни
Несколько дней назад попробовала в нашей столовой, и решила приготовить сама. На 3 небольших баклажана около 300 г сулгуни, соль и перец по вкусу. Баклажаны порезала вдоль пополам, сделала в них несколько надрезов, натерла солью и перцем. Запекала в духовке при температуре 180 градусов минут 20. Потом посыпала сулгуни и снова в духовку минут на 10. Вынув из духовки, сверху положила дольки свежих помидор. Просто и вкусно)
[500x388]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Jess_L Оригинальное сообщение
Баклажаны с сулгуни
Несколько дней назад попробовала в нашей столовой, и решила приготовить сама. На 3 небольших баклажана около 300 г сулгуни, соль и перец по вкусу. Баклажаны порезала вдоль пополам, сделала в них несколько надрезов, натерла солью и перцем. Запекала в духовке при температуре 180 градусов минут 20. Потом посыпала сулгуни и снова в духовку минут на 10. Вынув из духовки, сверху положила дольки свежих помидор. Просто и вкусно)
[500x388]
Без заголовка
21-07-2013 20:21
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Заготовки: Рассольник.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Заготовки: Рассольник.
Хотите зимой быстро готовить рассольник? Очень хороший рецепт заготовки - рассольник. Посмотрите видео урок, он Вам поможет закрыть превосходный полуфабрикат к супу. Не надо теперь будет заглядываться на такие баночки в магазине.
Вы сможете приготовить его и ещё даже лучше, чем покупной. Вам потребуется всего навсего из продуктов:
0,7 кг свежих огурцов, 0,7 кг красных помидоров, 0,5 кг репчатого лука, 0,5 кг болгарского перца, 0,5 кг моркови, 1,5 ст.ложки соли, 1 ст.ложка сахара, 150 мл растительного масла, 2/3 стакана риса, 1 ст.ложка 70% уксусной эссенции, 300 мл воды, петрушка и укроп.
Ну а сам процесс приготовления - смотрим:
Интересные находки от Шрека Лесного
Кухня по-летнему! Идеи для дизайна интерьера.
12-07-2013 23:09
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Кухня по-летнему! Идеи для дизайна интерьера.
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Кухня по-летнему! Идеи для дизайна интерьера.
Наступило лето, но далеко не у всех есть возможность провести все лето в загородном доме или на курорте. Но даже родную кухню можно украсить по-летнему, чтобы она радовала глаз и поднимала настроение в любое время года!
Кто какая нечисть по знаку зодиака? Сказочный гороскоп! – Подсу
25-05-2013 21:00
Это цитата сообщения cats-witch Оригинальное сообщение
Кто какая нечисть по знаку зодиака?
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения cats-witch Оригинальное сообщение
Кто какая нечисть по знаку зодиака?
Сказочный гороскоп!
– Подсудимая, испытываете ли вы личную неприязнь к гражданину Папашвили Девам, Весам и Скорпионам? – Нет, Ваша честь, я испытываю такую личную любовь к потерпевшим Девам, Весам и Скорпионам, что даже кушать не могу. Но это тот самый тяжёлый случай, когда ради красного словца не пожалела и отца, и себя, и остальных домашних. Простите, Ваша честь, я больше не буду!
Выбираем картинку, ставим точку в кружок и жмем на кнопку. Получаем результат к себе в блог.
-
Автор текста
lucyforrer -
Составитель kot-de-azur
Кто какая нечисть по знаку зодиака?
25-05-2013 20:57
Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение
Кто какая нечисть по знаку зодиака?
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение
Кто какая нечисть по знаку зодиака?
Интересное:
Кто какая нечисть по знаку зодиака?
25-05-2013 20:55
Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение
Кто какая нечисть по знаку зодиака?
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение
Кто какая нечисть по знаку зодиака?
Интересное:
Кто какая нечисть по знаку зодиака?
25-05-2013 20:50
Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение
Кто какая нечисть по знаку зодиака?
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение
Кто какая нечисть по знаку зодиака?
Интересное:
30 рецептов вторых блюд. 30 рецептов вторых блюд.
22-05-2013 16:16
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение
30 рецептов вторых блюд.
30 рецептов вторых блюд.
ДАЛЕЕ ...
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение
30 рецептов вторых блюд.
30 рецептов вторых блюд.
Для заботливых хозяюшек - 30 рецептов вторых блюд.
Свинина «Гармошка»
Состав: 500 г свинины, 200 г сыра, 300 г помидоров, 3 зубчика чеснока, соль, перец
Состав: 500 г свинины, 200 г сыра, 300 г помидоров, 3 зубчика чеснока, соль, перец
Пенне с болгарским перцем и брокколи
Состав: 300 г пенне, 400 г брокколи, 350 г болгарского перца, 150 г сыра, 150 г лука, растительное масло, соль, перец
Состав: 300 г пенне, 400 г брокколи, 350 г болгарского перца, 150 г сыра, 150 г лука, растительное масло, соль, перец
Мясо, запеченное в слоеном тесте с грибами и рисом
Состав: 500 г мяса, 250 г слоеного теста, 300 г грибов, 200 г отварного риса, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
Состав: 500 г мяса, 250 г слоеного теста, 300 г грибов, 200 г отварного риса, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
Свинина с чесноком, запеченная в фольге
Состав: 700 г свинины, 5-6 зубчиков чеснока, горчица, соль, перец, растительное масло
Состав: 700 г свинины, 5-6 зубчиков чеснока, горчица, соль, перец, растительное масло
ДАЛЕЕ ...
Макароны. 50 рецептов блюд из макарон
22-05-2013 16:01
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Макароны. 50 рецептов блюд из макарон
Читать рецепты блюд из макарон
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Макароны. 50 рецептов блюд из макарон
100 блюд из курицы
22-05-2013 15:49
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
100 блюд из курицы
Читать рецепты блюд из курицы
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
100 блюд из курицы
Вкусные игрушки Вкусные игрушки
21-05-2013 11:18
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение
Вкусные игрушки
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение
Вкусные игрушки
Вкусные игрушки
[показать] 2008
Украшения из огурца [flash=626,367,http://img.mail.ru/r/video2/player_v2.swf?par=http://content.video.mail.ru/bk/beneficent/399/$786
21-05-2013 10:44
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Фруктово-овощные букеты.
21-05-2013 10:39
Это цитата сообщения Vikylia68 Оригинальное сообщение
Фруктово-овощные букеты.
[359x409]
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Vikylia68 Оригинальное сообщение
Фруктово-овощные букеты.
[359x409]Читать далее
Украшения блюд
21-05-2013 10:38
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Карвинг в кулинарии Карвинг в кулинарии
21-05-2013 10:35
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение
Карвинг в кулинарии
Карвинг в кулинарии
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение
Карвинг в кулинарии
Карвинг в кулинарии
Карвинг в кулинарии — это фигурная резка по овощам и фруктам, которую сейчас широко используют повара самых разных ресторанов.
Кулинарный карвинг по своей сути — примитивная форма искусства скульптуры или гравирования по поверхности украшающих стол недолговременных поварских изделий из фруктов и овощей.
ИСКУССТВО КУЛИНАРОВ ВОСТОКА
Лучшие закуски для вечеринки У меня скоро день рождение. На работе надо будет выставится да и дома что-то вкусненькое приготовить. К
21-05-2013 10:35
Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение
Лучшие закуски для вечеринки
У меня скоро день рождение. На работе надо будет выставится да и дома что-то вкусненькое приготовить. Как же без интресных закусочек. Вот нашла пару хорошеньких и с вами хочу поделится.
[350x250]
Семга с помидорами и авокадо
Авокадо - 2 шт., помидоры - 2 шт., сок лимона - 1 ст. л., семга малосольная - 100 г, тарталетки - 10 шт., соль и перец по вкусу
Авокадо почистить, убрать косточку и измельчить блендером, добавить сок лимона, свежемолотый перец и немного соли по вкусу. В тарталетки положить кружочки помидоров, на них - пасту из авокадо, затем - кусочки семги.
[250x350]
Шляпки шампиньонов с сыром
Шампиньоны крупные - 200 г, 1 луковица, 2 яйца, 100 г сыра, 1 ст. л. сухарей панировочных, сливочное масло - 100 г
Грибы промыть, вырезать ножки, шляпки посолить с обеих сторон. Положить в каждую небольшой кусочек масла и начинку.
Начинка: обжарить измельченные лук и ножки грибов, смешать со взбитыми яйцами. Уложить начинку в шляпки, посыпать сухарями и сыром, запекать 10 минут.
[300x234]
Жульен с морепродуктами
300 г креветок, 50 мл растительного масла, 100 г сыра, перец красный, базилик, петрушка, 2 зубчика чеснока, 1 помидор
Креветки сварить, очистить. Обжарить лук, затем добавить зелень и чеснок и обжарить еще 1-2 минуты. Перемешать с помидорами, креветками, потушить. Разложить массу по кокотницам, посыпать перцем, сыром, затем запечь.
Манго с креветками
Манго - 2 шт., крупные креветки - 200 г, листья кориандра, черный молотый перец, морская соль - 1/3 ч. л., бальзамический уксус - 200 г
Креветки сварить в воде, очистить, посыпать солью и перцем и запечь в духовке в течение 5 минут. Манго очистить, порезать кубиками. На шпажку нанизать манго, затем креветки, потом опять манго и снова креветки. Закуску положить на 15-20 минут замариноваться в бальзамическом уксусе. Готовую закуску с манго и креветками выложить на блюдо и посыпать листьями кориандра.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение
Лучшие закуски для вечеринки
У меня скоро день рождение. На работе надо будет выставится да и дома что-то вкусненькое приготовить. Как же без интресных закусочек. Вот нашла пару хорошеньких и с вами хочу поделится.
[350x250]Семга с помидорами и авокадо
Авокадо - 2 шт., помидоры - 2 шт., сок лимона - 1 ст. л., семга малосольная - 100 г, тарталетки - 10 шт., соль и перец по вкусу
Авокадо почистить, убрать косточку и измельчить блендером, добавить сок лимона, свежемолотый перец и немного соли по вкусу. В тарталетки положить кружочки помидоров, на них - пасту из авокадо, затем - кусочки семги.
[250x350]Шляпки шампиньонов с сыром
Шампиньоны крупные - 200 г, 1 луковица, 2 яйца, 100 г сыра, 1 ст. л. сухарей панировочных, сливочное масло - 100 г
Грибы промыть, вырезать ножки, шляпки посолить с обеих сторон. Положить в каждую небольшой кусочек масла и начинку.
Начинка: обжарить измельченные лук и ножки грибов, смешать со взбитыми яйцами. Уложить начинку в шляпки, посыпать сухарями и сыром, запекать 10 минут.
[300x234]Жульен с морепродуктами
300 г креветок, 50 мл растительного масла, 100 г сыра, перец красный, базилик, петрушка, 2 зубчика чеснока, 1 помидор
Креветки сварить, очистить. Обжарить лук, затем добавить зелень и чеснок и обжарить еще 1-2 минуты. Перемешать с помидорами, креветками, потушить. Разложить массу по кокотницам, посыпать перцем, сыром, затем запечь.
Манго с креветками
Манго - 2 шт., крупные креветки - 200 г, листья кориандра, черный молотый перец, морская соль - 1/3 ч. л., бальзамический уксус - 200 г
Креветки сварить в воде, очистить, посыпать солью и перцем и запечь в духовке в течение 5 минут. Манго очистить, порезать кубиками. На шпажку нанизать манго, затем креветки, потом опять манго и снова креветки. Закуску положить на 15-20 минут замариноваться в бальзамическом уксусе. Готовую закуску с манго и креветками выложить на блюдо и посыпать листьями кориандра.
Учимся карвингу
21-05-2013 10:33
Это цитата сообщения zhenski Оригинальное сообщение
Учимся карвингу
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения zhenski Оригинальное сообщение
Учимся карвингу
Нарезаем зелёный лук длинными трубочками - на каждую пальму 3 штучки.
Луковые трубочки нарезаем на лапшу, но прорезаем не до конца. Получается такая юбочка с длинной бахромой.
Чтобы лук хорошо закручивался, надо покупать только что срезанный. Также для лучшего закручивания получившиеся «юбочки» можно чуть-чуть поболтать в тёплой воде.
Затем берется «юбочка» большего диаметра и в неё вставляется меньшего, затем еще одна и еще... (используется принцип телескопической трубы).
На шпажки для шашлычков нанизываются оливки, а сверху надевается зелень. Вместо шпажек можно использовать и срезанные на концах наискось жесткие трубочки для коктейлей.
Чтобы пальмы устойчиво стояли в салате и не падали, их следует воткнуть в половинку крупной редиски или в разрезанный вдоль огурец.
Луковые трубочки нарезаем на лапшу, но прорезаем не до конца. Получается такая юбочка с длинной бахромой.
Чтобы лук хорошо закручивался, надо покупать только что срезанный. Также для лучшего закручивания получившиеся «юбочки» можно чуть-чуть поболтать в тёплой воде.
Затем берется «юбочка» большего диаметра и в неё вставляется меньшего, затем еще одна и еще... (используется принцип телескопической трубы).
На шпажки для шашлычков нанизываются оливки, а сверху надевается зелень. Вместо шпажек можно использовать и срезанные на концах наискось жесткие трубочки для коктейлей.
Чтобы пальмы устойчиво стояли в салате и не падали, их следует воткнуть в половинку крупной редиски или в разрезанный вдоль огурец.
Цветок из ломтиков огурца
Отрезать от огурца часть длиной 5 см. Разрезать вдоль пополам. Сделать ножом продольные вырезы на кожуре. Вырезанные полоски использовать для стебля декоративного цветка.
Обработанный отрезок огурца порезать тонкими ломтиками. Разделить их пополам и использовать как лепестки для "ромашки".
Дополнить "цветок" половинками помидора черри.
Вариант оформления с "розочками" из соленой рыбы.
Обработанный отрезок огурца порезать тонкими ломтиками. Разделить их пополам и использовать как лепестки для "ромашки".
Дополнить "цветок" половинками помидора черри.
Вариант оформления с "розочками" из соленой рыбы.
Итальянский хлебный салат
Ингредиенты:
• черствый хлеб - 100-150 г
• помидоры – 3 шт.
• огурец – 1 шт.
• петрушка
• зеленый лук
• чеснок – 1-2 зуб.
• лук репчатый – 1 шт.
• масло оливковое
• уксус
• горчица
• черствый хлеб - 100-150 г
• помидоры – 3 шт.
• огурец – 1 шт.
• петрушка
• зеленый лук
• чеснок – 1-2 зуб.
• лук репчатый – 1 шт.
• масло оливковое
• уксус
• горчица
Приготовление
С хлеба срезать корочки, смочить в холодной воде и раскрошить в мелкую крошку.
Помидоры бланшировать, удалить семена и мелко нарезать. Огурец нарезать мелкими кубиками. Репчатый и зеленый лук нарезать мелко, чеснок выдавить через чеснокодавку.
Смешать хлебные крошки и нарезанные овощи и поставить в холодильник настояться на 1-2 часа.
Для заправки:
- масло растительное – 2 ст. ложки
- оливковое масло – 2 ст. ложки
- уксус - 1 ст. ложка
- горчица - 1 ч. ложка
Заправить салат, посыпать зеленью и украсить, как указано на фото.
Помидоры бланшировать, удалить семена и мелко нарезать. Огурец нарезать мелкими кубиками. Репчатый и зеленый лук нарезать мелко, чеснок выдавить через чеснокодавку.
Смешать хлебные крошки и нарезанные овощи и поставить в холодильник настояться на 1-2 часа.
Для заправки:
- масло растительное – 2 ст. ложки
- оливковое масло – 2 ст. ложки
- уксус - 1 ст. ложка
- горчица - 1 ч. ложка
Заправить салат, посыпать зеленью и украсить, как указано на фото.
Идеи украшения закусочных тортов. Идеи украшения закусочных тортов.
21-05-2013 10:30
Это цитата сообщения СТАМИ Оригинальное сообщение
Идеи украшения закусочных тортов.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения СТАМИ Оригинальное сообщение
Идеи украшения закусочных тортов.
Идеи украшения закусочных тортов.
Шикарные украшения праздничного стола Шикарные украшения праздничного стола
21-05-2013 10:27
Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение
Шикарные украшения праздничного стола
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение
Шикарные украшения праздничного стола