Популярные рецепты бисквита
[показать]
*3 яйца+200 гр измельчённых орехов+1 ч.л разрыхлителя+80 гр сахара. *Яйца взбить с сахаром,добавить орехи и разрыхлитель,смешать. *Посуду для СВЧ(2.5 литра) смазать маслом и выложить тесто. *Печь 5 минут при 100%мощности. *Оставить на 3-5 минут. *Полить глазурью или растопленным шоколадом,или сливками взбитыми и т.д. Напоминает по вкусу конфеты "ПРОМЕТЕЙ",ОЧЕНЬ ВКУСНО.А самое главное быстро.
Тесто:3ст.л сахара+1 яйцо+3ст.л молока+4ст.л муки+2ст.л какао(без верха)+3ст.л растительного масла+сода 1/4ч.л+ванильный сахар 1ч.л+орехов горсть(или изюма).Всё по очереди добавляя взбить.Выложить в смазанную стеклянную форму(2.5 литра)тесто.Печь 4 минуты при 900Вт.Это продукты на один корж.А надо на этот тортик два коржа.(ВНИМАНИЕ:печь по очереди,а не двойную порцию,он не пропечётся). КРЕМ:сделать глазурь(3 ст.л какао,3 ст.л молока,6 ст.л сахара взбить венчиком и в СВЧ на полную мощность на 1-2 минуты.Чтоб загустело.Не много охладить.Взбить 200 гр размягчённого масла и подкладывая по ложке глазурь продолжать взбивать.Промазать этим кремом коржи,бока тортика.Украсить по вашему желанию.На ночь в холодильник.
Яйцо-3 шт+сахар-0,5 ст+какао-2 ст.л+соль-щепотка+масло сливочное-100гр+мука-0,5 ст+1 ч.л разрыхлителя+1 пакет ванильного сахара. *яйца взбить с сахаром *добавить соль,какао *масло растопленное *мука с разрыхлителем смешанная *ванильный сахар(тесто жидкое как на блины) *в форму для СВЧ(2.5 ЛИТРА)поставить в середину стакан,смазать маслом и посыпать манкой. *вылить тесто вокруг стакана,поставить в СВЧ на высоком уровне(100%),готовить 5 минут.Оставить в печи на 5-7 мин.Украсить по желанию глазурью,растопленным шоколадом,взбитыми сливками и т.д
Тесто:3ст.л сахара+1 яйцо+3ст.л молока+4ст.л муки+2ст.л какао(без верха)+3ст.л растительного масла+сода-1/4ч.л+ванильный сахар-1ч.л+орехов горсть(или изюма).Всё по очереди добавляя взбить.Выложить в смазанную стеклянную форму(2.5 литра для СВЧ)тесто.Печь 4 минуты при высокой мощности(100%).Украсить глазурью и замороженными вишенками. ГЛАЗУРЬ:вода-4 ст.л+сахар-2ст.л+какао-3ст.л+растительное масло-1ст.л;смешать и готовить в СВЧ при 100% мощности 40-60 секунд.
[400x288]Рецепты блинов к Масленнице я уже публиковала. Настал черед рецептов блинных тортов.
Блинные торты (пироги) собирают из тонких дрожжевых или пресных блинчиков. Начинку выбирают по своем вкусу - сладкую или несладкую, однако не забудьте, что на масленицу мясо уже не едят. Консистенция начинки должна быть довольно вязкой, чтобы в готовом пироге она не вытекала. В некоторых рецептах блинные тортов после сборки отправляют на несколько минут в духовку, чтобы они подрумянились. Если же в начинке для пирога используется желатин, то пирог оставляют на несколько часов в холодильнике, чтобы при нарезке крем в блинном пироге был плотным.
Пирог блинчатый с черной икрой
Блинный пирог с вареньем
Пирог блинчатый с мясом и грибами
Пирог блинчатый с вареньем
Пирог блинчатый ассорти
Блинчатый пирог с яблоками
Блинный пирог с рубленым мясом
Блинный пирог соленый
Блинный пирог с куриным филе и грибами
Татарский блинный пирог
Блинный пирог с печенью
Блинчатый пирог с копченой пикшей
Блинный пирог с шампиньонами
Блинный овощной пирог
Блинный пирог с печеночным паштетом
Блинный пирог с селедочным паштетом
Блинный пирог с фруктами
Блинный пирог с мороженным
Блинный пирог с грибами и капустой
Блинчатый пирог с апельсинами
Блинчатый торт с маскарпоне
Пицца с грибами
Основу для пиццы можно сделать самостоятельно.
Для теста требуется 750 г муки, 200 г сливочного масла, 2 яйца, 60 мл молока, соль. Вымесить крутое тесто, раскатать на пласты и положить в морозилку.
Основа для пиццы, 300 г свежих шампиньонов, 1 помидор, 1 свежий огурец, 150 г сыра, 2 болгарских сладких перца, 10 маслин, 50 мл растительного масла.
1. Шампиньоны вымыть и тонко нарезать вдоль. Затем обжарить на растительном масле.
2. Огурец вымыть и нарезать небольшими кубиками. Помидор нарезать тонкими кружочками, а сыр натереть на мелкой терке.
3. На основу для пиццы выложить кружочки помидора так, чтобы один кружок располагался посередине, а остальные по кругу.
4. Выложить обжаренные грибы и нарезанный огурец на основу для пиццы.
5. Сладкий перец нарезать тонкими кольцами и выложить на грибы. Все засыпать тертым сыром.
6. Пиццу выпекать в духовке или в микроволновой печи.
[показать]
Размораживаем пласт слоёного теста,смазываем хорошо соусом для пиццы,выкладываем начинку (маслины кружочками,мелко нарезанную колбаску, мелко порезанный лук, щедро посыпаем натёртым сыром. Сворачиваем в рулет (по длине) и нарезаем острым ножом на кусочки. Выкладываем на противень на некотором расстоянии друг от друга и запекаем до готовности при 200*С примерно 15 мин.
Вкусно и в тёплом и в холодном виде.
Автор - kisska
Технология приготовления теста для пиццы.
На замешивание теста уйдет 15 минут
На плитку поставьте небольшую кастрюльку, в которой будете заводить тесто, положите туда маргарин и растопите. В 0,5 стакане теплого молока разведите 15 гр. дрожжей, с плитки снимите кастрюлю, вылейте туда молоко с дрожжами. Добавьте сахар, соль, разбейте туда яйцо, и все смешайте. Не давая остыть смеси, (она теплая ) насыпайте муку. Замешивайте тесто, вначале ложкой, а потом перевалите содержимое на стол и руками домесите, чтобы не прилипало к рукам. Минут 5 бейте тесто об стол. Разделите на 4 части и раскатайте тонко 4 лепешки диаметром 25-28 см, толщиной 0,5 см. Выложите их в формы для пиццы (широкая сковорода без ручки ) или на противни. Поставьте все 4 формы, можно одна на другую в духовку. Включите духовку на 1минуту, чтобы там стало чуть-чуть тепло, выключите, закройте и оставьте на 2 часа.
Для приготовления пиццы Вам потребуется:

Продукты:
Для теста:
10 г дрожжей,
120 г муки,
2 ст. ложки оливкового масла,
75 мл молока,
1 ч. ложка сахара,
1 яйцо,
соль
Для начинки:
1 банка оливок без косточки,
5 помидоров,
1 луковица,
150 г сыра,
1 пучок зелени петрушки,
4 ст. ложки оливкового масла,
молотый перец (молотый),
соль
SPA-отель "Лихвинские воды" - это современный уникальный санаторий с минеральными водами, где вы можете пройти курс оздоровления и профилактики многих заболеваний, укрепить иммунитет, обследоваться и отдохнуть. Все консультационные вопросы и создание эффективной индивидуальной программы проводят ведущие профессора и академики НИИ РФ. Набирайтесь сил и оздоровляйтесь!
[600x581]
|
Секреты настоящей пиццы: мастер-класс |
||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
| Основа для пиццы |
Пицца "Маргарита" |
Пицца с ананасом |
Пицца "4 сыра" |
Пицца по-венециански |
300г муки
соль
20г дрожжей
7 столовых ложек оливкового масла
2 маленькие луковицы
1 зубчик чеснока
200г маслин
2 столовые ложки ароматизированного уксуса
1 столовая ложка апельсинового джема
перец
2 мясистых помидора
1 маринованный острый перец
300г брынзы
мята для украшения.
Приготовить тесто из муки, 1 щепотки соли, дрожжей, 125 мл воды и 4 столовых ложек масла, накрыть и оставить на 60 минут.
Луковицы нарезать кубиками. Маслины порубить. Положить в кастрюлю лук с уксусом, 2 столовыми ложками оливкового масла, маслины, джем, добавить измельченный чеснок и тушить 10 минут Посолить и поперчить.
Снять с помидоров кожицу и нарезать мякоть кубиками. Острый перец нарезать ломтиками, а брынзу кубиками.
Тесто вымесить, раскатать и положить в форму. Намазать массой с маслинами. Разложить помидоры, брынзу и перец. Полить маслом и выпекать в духовке 25 минут при 220гр. Украсить мятой.
Обратившись в московское бюро нотариальных переводов, вы получите перечень качественных услуг от профессиональных переводичков с опытом работы. Перевод документов юридической, технической, экономической, медицинской направленности - в сжатые сроки!