Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Шоколадные чудеса!
[300x353]
Можно купить шоколад в магазине, а можно, конечно же, приготовить его самостоятельно, вооружившись заранее подготовленными продуктами. Берем 250 г сухого молока, 70 г какао, 0,5 кг сахара, 150 г воды и 100 г сливочного масла.
Сухое молоко смешиваем с какао и высыпаем смесь в горячий сироп, приготовленный из сахара и воды. Все взбиваем тщательным образом. Добавляем сливочное масло и вымешиваем до растворения масла.
Форму смазываем маслом, выливаем шоколадную массу и выравниваем поверхность при помощи ножа, смазанного сливочным маслом.
Когда масса остынет, поместите ее в холодильник для полного застывания. Шоколад готов!
Вы не поверите, но существует даже шоколадная диета для похудения! Это, несомненно, очень вкусно! Однако нужно контролировать состояние своего здоровья и знать все нюансы самой сладкой диеты. Читайте по ссылке, как продержаться на шоколадной диете без вреда для здоровья!
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Кимчи из огурцов (Очень вкусная, острая закуска из огурцов!!!)))
[показать]
Это цитата сообщения cabinetmaker Оригинальное сообщение
Креативная садовая мебель или мебель своими руками
Как и много лет назад, так и сейчас, самым популярным материалом для изготовления садовой мебели является дерево. Являясь частью природы, дерево прекрасно сочетается со всем садовым ландшафтом, в отличие от металла и пластика.
Наравне с резной мебелью и мебелью, сделанной по специальным заказам, в оформлении сада используется садовая деревянная мебель, сделанная своими руками и сохранившая первоначальные очертания ствола, веток, разветвления корней и т.п.
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
Идеи для дачи и дома. Своими руками.
[200x] Подозреваю, что все дачники уже на даче.
Но тема такая интересная, что удержаться не могу.
А может быть и для квартиры такие пригодятся?
Дачные поделки своими руками.
Интересные , простые и эффектные поделки ЗДЕСЬ http://www.superda4nik.ru/dachnye-podelki-svoimi-rukami/
[200x]
Оформление клумбы своими руками.
Идеи и советы ЗДЕСЬ http://landstory.org/page/oformlenie-klumby
[200x]
Идеи для дачи из пластиковых бутылок ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3678212/post127290102
[200x]
Потолочная кухонная полка.
Пояснения ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3678212/post127310773
[200x]
Подушки на кресло.
Описание и выкройки ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/2079323/post119380262
[200x]
Дождевые цепи: декоративные водостоки.
Идеи и советы ЗДЕСЬ http://handmadeidea.com.ua/sad-i-dacha/dozhdevye-tsepi.html
[200x]
Несколько хитростей для вечеринки на даче.
Хитрости ЗДЕСЬ http://handmadeidea.com.ua/sad-i-dacha/xitrosti-vecherinka-na-dache.html
[200x]
Декор сада: горшки, ведра и прочие ёмкости
Идеи ЗДЕСЬ http://handmadeidea.com.ua/sad-i-dacha/dekor-sada-gorshki.html
Кроме того в сообществе есть тема ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ.
А в ней...
Для наших дачников и не только http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post154640466/
Мастерим из чего попало.№ 6
Дом. Милый дом... http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post147382127/
И другие записи по теге ИНТЕРЬЕР http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/tags/%E8%ED%F2%E5%F0%FC%E5%F0/
Это цитата сообщения Ждущая_на_берегу Оригинальное сообщение
Без заголовка
Караваи
[показать]Караваи весьма просто печь, если уже умеешь печь обычный круглый подовый хлеб из опарного теста. От любого другого хлеба каравай, в современном или обрядовом смысле слова, отличается тем, что его украшают по поверхности либо тем же тестом, из которого пекут хлеб, либо специальным декоративным тестом без дрожжей (нечто среднее между пельменным и пряничным тестом).
Так как каравай - это прежде всего очень вкусный хлеб, он может быть очень и очень сдобным, практически таким же сдобным как пасхальные кулич, разве что без изюма и цукатов, или же просто сдобным, как сладкие булочки, или же настолько несдобным, простым, что в нем жира и сахара будет меньше чем в нарезных батонах и сайках.
Насколько каравай сладкий или сытный и даже из какой муки его пекут - пшеничной или ржаной, не так важно как подходящие к случаю символические украшения на поверхности каравая, обрамление его боков и макушки - косы и голуби-лебеди на свадебном каравае, соль в солонке в углублении или в тестяном стаканчике на макушке каравая, когда каравай (т.наз. "хлеб-соль") пекут по случаю дорогих гостей в доме, или же колосья пшеницы и другие растительные мотивы - символы благополучия и достатка, если каравай пекут чтобы отметить застольем конец сбора урожая или день рождения и т.п..
Ниже я привожу три рецепта каравайного теста по ГОСТу: небольших сладких сдобных караваев (петровских) и гигантских, более хлебных караваев, сувенирного и русского. Русский каравай самый хлебный из всех, самый простой по составу, и тесто для него нужно тщательно вымешивать на хорошо выбродившей опаре, чтобы подчеркнуть высокое качество пшеничного хлеба. Русский каравай выпекается в белый хлеб с соломенной или светло-золотистой корочкой, в отличие от гораздо более сдобных украинских короваев, у которых корочка чаще всего темно-глянцевая, малиново-бордовая.
Иллюстрации пошагового выполнения хлеба по этим рецептам я дам в отдельных статьях, т.к. эта статья больше про то что такое караваи и как они выглядят и она уже и так очень длинная. Для уже умеющих печь хлеб, рецептов и картинок в этой статье достаточно.
Каравай "Петровский" весом по 300г
[показать]На 1 каравай
190г муки в.с.
2,7 г прессованных дрожжей (1.5г западных)
3.3 г соли
30г сахара
24г маргарина
10г яиц
83г молока или воды
Приготовить опару: взять 35-60% всей муки, дрожжи и моды или молока дло получения теста как на оладьи. перемешать и сотавить в тепле на 3 ч для брожения. Когда опара вырастет и начнет проседать, замесить тесто. Дать тесту выбродить 2.5 ч с 2-3 обминками в процессе брожения.
Для украшения готовят розу из теста. Кусок теста раскатывают в лепешку, круглой выемкой вырубают кружки теста и накладывают 3-4 кружка один на другой только одним краем. Завернуть в рулетик, сильно прижать в центре пальцами, разорвать пополам посередине и расправить в виде розы (получится 2 розы).
[показать]После того как рулетик из кружочков теста разорвут или разрежут ножницами посередине пополам, каждую розу можно слегка или сильно раскрыть лепестками.
[показать]Для получения листиков тесто раскатывают в пласт толщиной 3-5 мм, нарезают из него продологоватые клинообразные фигурки, по краям ножом делают надрезы в елочку, затем клин немного растягивают в длину.
[показать]Оставшееся тесто и обрезки теста скатать в шар и уложить на противень швом вниз. После 10-20мин расстойки сделать в центре углубление для украшения.
Места где будут укладывать украшения, слегка смачивают водой, розу укладывают в центр шара, листики - по бокам.
После оформления дают караваю расстояться, смазать
Это цитата сообщения kayros Оригинальное сообщение
Как преобразить интерьер балкона.
|
Сегодня мы поговорим о том, как преобразить интерьер балкона. Балкон, конечно же, не должен являться пресловутым местом для хранения продуктов и разнообразных ненужных вещей. При правильном оформлении и соблюдении условий для создания психологического комфорта это помещение сможет стать прекрасным уголком для отдыха хозяев дома и их гостей. |
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Что взять с собой на пикник?
|
Это цитата сообщения Elenageier Оригинальное сообщение
Пяточная шпора. Лечение народными средствами.
Пяточная шпора. Лечение народными средствами.
Здесь собрана подборка народных методов и заговоров по лечению "Пяточной Шпоры"
[340x408]
Пяточная "шпора" представляет собой костный вырост в месте прикрепления сухожилия, который характеризуется болезненными ощущениями в области подошвы.
В начале заболевания боль возникает при ходьбе. Особенно трудно начало ходьбы, когда при нагрузке возникает острая боль. Затем в течение дня боль при ходьбе несколько утихает, а к концу дня вновь усиливается. С течением времени боль приобретает стойкий характер. У работающих пациентов это приводит к снижению работоспособности и потери рабочих дней.
Так она выглядет на ренгеновском снимке.
[350x260]
Предрасположенность к развитию пяточных "шпор" имеют люди с избыточным весом, заболеваниями позвоночника и крупных суставов нижних конечностей, плоскостопием, а также спортсмены при длительных местных перегрузках данной области. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ВСЕ РЕЦЕПТЫ >>>>...
Источник: http://blamag.ru
.
Серия сообщений "Травы":
Часть 1 - Лечение полипов носа и аденоидов.
Часть 2 - Защита от сглаза, порчи, испуга. Полезные советы
...
Часть 4 - Универсальное лекарство - корица.
Часть 5 - Кашель. Народные средства.
Часть 6 - Пяточная шпора. Лечение народными средствами.
Часть 7 - Энциклопедия комнатных растений
Часть 8 - ВИШНЕВОЧКА " СТАРОРУССКАЯ "
Серия сообщений "Болезни":
Часть 1 - Лечение полипов носа и аденоидов.
Часть 2 - Диета при Колите и Гастрите..
...
Часть 7 - Каланхоэ. Методы лечения народными средствами
Часть 8 - Кашель. Народные средства.
Часть 9 - Пяточная шпора. Лечение народными средствами.
Серия сообщений "Молитва":
Часть 1 - Господи, храни моих детей!
Часть 2 - Молитвы.Иконы.
...
Часть 17 - Заговоры от болезней
Часть 18 - Кашель. Народные средства.
Часть 19 - Пяточная шпора. Лечение народными средствами.
Часть 20 - МОЛИТВЫ АНГЕЛАМ-ХРАНИТЕЛЯМ ЗНАКОВ ЗОДИАКА
Часть 21 - Энергетическая защита ребенка
...
Часть 33 - Быстрый заговор от сглаза.
Часть 34 - Oберег от врагов.
Часть 35 - Православный календарь на 2011 год "Чудотворные и исцеляющие иконы."
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Сырный, творожный, легкий воздушный торт. 5 рецептов!
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
БЛЮДА ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ
Микроволновые печи предлагают Вам сказочные [показать]
преимущества: оттаивать, разогревать и жарить, быс-
тро приготавливать даже замороженные продукты,
жарить без жира, сохраняя витамины, питательные
вещества и ароматы продуктов, в любое время быст-
ро подавать на стол теплую пищу.
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение
Котлеты постные Капустные
Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Утиные грудки под винно-апельсиновым соусом
Часть 2 - Котлеты постные Капустные
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог рулетный: очень много начинки - невероятно Вкусно!
[350x250]
Пирог очень сытный, с тонкой корочкой теста. Одна начинка!
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
А давайте поедим арбузов... в мае.Удивительный десерт!
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Заправка к салатам
Заправка к салатам
Маковая заправка
Заправка подойдет к салатам с фруктами или сладковатыми овощами: морковью, паприкой и др., так же отлично балансирует соленые ингредиенты салата, такие как маслины, тофу и др.
Получается 1,5 стакана заправки
0,5 стакана нерафинированного растительного масла (лучше с неярким вкусом)
60-70 мл натурального яблочного уксуса
60 мл свежевыжатого лимонного сока
40-60 мл воды
2 ст.лкоричневого сахара или меда
2 ст. л. сухой горчицы
2 ст. л. маковых зерен
0,5 ч.л. морской соли
1/4 ч. л. молотого перца
1/4 ч. л. паприки (сладкого перца)
Смешайте заправку в блендере или просто взбейте в закрытой емкости литрового объема.
Заправка хранится в холодильнике до 2 недель.
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
БИСКВИТ НА ВАРЕНЬЕ
[показать] [показать]Если у вас,так же как и у меня ,,завалялась,,начатая банка варенья(а у меня это часто бывает...) Причем завалялась так,что уже и немного,,тронулось,, -вот рецепт!
Бисквит получается мягкий и пористый,как губка. Первый раз я пекла на яблочном с дольками-получилось как шарлотка,с кусочками яблок .В этот раз яблочное повидло -результат на фото.
0,5 л банка варенья без косточек(поллитровая банка)
2 ч.л без горки соды(привкуса соды нет)
2 яйца
6 ст.л муки со средней горочкой
В миске с вареньем загасить соду(оставить на 10 минут). Пойдет пена-возьмите удобную миску.
Отдельно взбить миксером яйца.Влить в варенье.Смешать миксером,добавив муку.
Вылить в смазанную форму( у меня бумага) .Поставить при 220 гр. и тут же убавить до 180.печется до готовности(проверить спичкой) при невысокой температуре.
Верх я смазала немного сгущенкой и посыпала молотым орехом.
Если ваше варенье оооочень сладкое,бисквит будет тоже таким же сладким.
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Вкусные шоколадные пироги: рецепты
Рецепты простых и очень вкусных шоколадных пирогов.Не требуют больших затрат времени и усилий.
|
Шоколадно-ореховый пирог «Сердце Диониса»Ингредиенты:
|
Шоколадно-имбирный пирог
|
Шоколадный пирог «Ягодно-хмельной»
|
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
Заготовки для зимовки 2
|
[720x200] |
||||||||
| ||||||||
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Коробочки из открыток.
Мои подарочные коробочки.
[522x391]
В оригинале, правда, коробочки из картона, но у меня его не оказалось...Из открыток тоже , по-моему,очень даже ничего получаются!
А вот и мастер-класс.
amp;hl=ru_RU">
Это цитата сообщения Олька-Бараболька Оригинальное сообщение
КОТЛЕТКИ ПОД ШУБОЙ
КОТЛЕТКИ ПОД ШУБОЙ
[показать] 1 кг. фарша из индейки (я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1 :1 )
2 яйца
0, 5 батона белого хлеба (без корочки)
2 ст. л. майонеза
120 мл молока
соль, перец
50 г твeрдрго сыра(для начинки)
50 г сливочного масла
200 г твeрдого сыра (для посыпки)
2 помидора
растительное масло
немного майонеза для поливки
Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.Хорошенько перемешать.
[показать] Сыр и масло для начинки порезать брусочками (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр масло. Края защипнуть.
[показать] Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.
Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.
Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45 -50 минут на среднем уровне.