Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение
Лепка из холодного фарфора..
Очень красивые вещи можно вылепить из холодного фарфора. Этот материал дешевый, не токсичный, легкий в работе, застывает на воздухе. Но он пригоден только для тонких деталей, при толщине 2-3 мм он начинает трескаться. Основные компоненты холодного фарфора: кукурузный крахмал, белый клей (ПВА), немного масла, глицерин. Благодаря последним двум компонентам у холодного фарфора очень гладкая текстура.
Серия сообщений "МАСТЕР-КЛАСС":
Часть 1 - Мастер-класс. Мозаика
Часть 2 - Искусственный бонсай
...
Часть 98 - Видео-МК по разным видам рукоделий
Часть 99 - Тарелка в японском стиле
Часть 100 - МК - декупаж. ламинирование
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение
Мастер-класс: домашний творог - от теории к приктике
Тот, кто это умеет делать, владеет одним из древнейших навыков человека !
А кто не умеет - может сделать первые шаги со мной.
Вообще, на мой взгляд, это очень интересно - самому уметь делать такие вот базовые вещи, как творог, кефир, сыр, масло... Даже если в этом сегодня нет никакой необходимости, даже если вы творог и не любите совсем, знать и уметь никогда не помешает!
У нас дома творог всегда делали сами, потому что магазинный был совершенно несъедобный - сухой и кислый.
Покупали его только для сырников. Зато домашний был великолепен - некислый, мягкий, очень вкусный.
И методика приготовления творога, которую разработал мой папа, очень "ленивая", но дающая совершенно замечательный результат.
Это цитата сообщения Regiya Оригинальное сообщение
Чисто одесские выражения
*Чисто одесские выражения:*
- Шо ты мне строишь глазки? - А шо, я тебе кооператив должен строить?
- Ой, не надо меня уговаривать, я и так соглашусь!
- Мужчина, я всё понимаю. Вы такой обаятельный, ну не до такой же степени!
- Вы уходiте - слава богу,или остаетесь - не дай бог?
-Да шо вы уже такое знаете, чего я вам ещё не расказал? халоймес на ватине
-И шо Вы разоряетесь без копейки денег?
- Шоб я видел тебя на одной ноге,а ты меня одним глазом!
-Шоб ви так жили, как прибедняетесь!
-Почём стоит похоронить? а без покойника?
- На тебе дулю, купи себе трактор, а на сдачу застрелись!
На приеме у врача: - Вы же бледный как спирахeта!
Лифт вниз не поднимает.
- Не крутите мне мои фаберже!
В аптеке Гаевского молодая девушка-фармацевт кричит вслед уходящему
мужчине:
- Mолодой человееееек, а я вам случайно вместо хлористогокальция цианистый
калий дала!!!! Добейте ещё 45 копеек в кассу!!!!!!!
- Полина Борисовнa, как вам мой тортик? Правда, вкусный?
- Вкусный, вкусный... для тех, кто вкусного не пробовал!
-Ой, что вы знаете... это такая богатая женщина, такая богатая... Вы бы
видели, какой ковер она хотела купить!
- Бабушкаааа, мне скучноооо....- Щаз я сделаю тебе скандал и будет весело!
- Ой, такое знакомое лицо, где-то я вас видел.... - Ой, не вспоминайте
меня, а то я вас вспомню!
- Это правда, что вы выдаете вашу Симочку замуж?- Конечно, выдаём... по чуть-чуть!
Надпись на памятнике: Здесь покоится известный одесский стоматолог Борис
Рафаилович Кац.
А его сын Моня принимает в его кабинете на Прохоровской,21.
- Соня,не дрожи диван: ты лопнешь все пружины!
- Давайте ходить друг к другу в гости. Вы к нам на именнины,мы к вам на похороны!
Сообщение на пейджер:" Фима, Света, я на кладбище у бабушки, буду через час, привезу много вкусного!"
- Сеня кушай борщ, шоб ты здох ты должен поправиться!!!!
- Tы сначала ноги помой,а потом педикюр делай!
- Иди ты на х...- Я там чаще бываю,чем ты на свежем воzдухе!
- Циля, ви слишите как пахну мои новые духи?- Ну канешна! Шо я по вашему слепая что ли?
Одесская мама зовёт сына домой с улицы:-Сеня! Иди домой!- Я,что замёрз?-
Нет,ты хочешь кушать!
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Отбивные из фарша
[показать]Хочу предложить рецепт отбивных, но из фарша. Поверьте, на вкус вы их не отличите от настоящих. Если у вас нет мяса или отбивать не хочется, предлагаю воспользоваться моим рецептом.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Ребрышки на гриле
Ребрышки на гриле от
avtor
Многие знают, слышали или догадываются, что шашлык принято подавать с хорошим вином. Или с зеленым чаем, как безалкогольный вариант. Эти знания вовсе не мешают запивать шашлык водкой. Здесь же речь пойдёт о пивном шашлыке
Безусловно, под пиво отлично подойдёт рыба горячего копчения . А также свиные рёбрышки на решетке-гриль. Мяса на рёбрах мало. Но здесь важен сам процесс глодания костей. Это куда полезней чипсов, орешек и колец кальмара. Вполне хватит полкило рёбер на человека. Сомневающиеся могут подстраховаться и закоптить рыбку, которая не пропадёт и будет хороша на следующий день в холодном виде.
Возьмём нижнюю часть рёбер от грудинки и приготовим тремя способами – в различных маринадах
Когда будете покупать рёбра, попросите мясника порубить их на пулемётные ленты (полоски) 7-12 см шириной. Дома рёбра хорошенько промойте от мельчайших косточек. Дайте стечь воде. С внутренней стороны рёбер увидите плёнку. Её надо надрезать ножом в нескольких местах в виде сеточки со стороной около 3 см. Иначе при запекании плёнка будет стягиваться и из мяса будет сочиться сок. Дальше я с помощью ножа разделяю пулемётную ленту на части – по 2 ребра (патрона) в каждом. Такой размер удобней мариновать, размещать на решетке и раскладывать по порциям.
Классический вариант
- свиные рёбра – 500 г;
- репчатый лук – 2-3 луковицы;
- соль и чёрный молотый перец.
Репчатый лук очистить, вымыть и нарезать кольцами.
Рёбра, нарезанные порционными прямоугольниками, натереть солью и молотым перцем.
В ёмкости для маринования переложить рёбрышки с луковыми кольцами. То есть выложить слой лука, затем пласт из рёбер. Снова слой лука, опять пласт из рёбер. И так далее. Завершить композицию слоем лука и поставить под гнёт на 3 часа. За это время мясо должно пропитаться выделившимся луковым соком. Для ускорения процесса маринования рёбрышки можно сбрызнуть минералкой или хорошим разливным пивом. Совсем чуту-чуть, без фанатизма.
Рёбрышки в кефире
- свиные рёбра – 500 г;
- репчатый лук – 1 луковица;
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Очень простой кекс
Очень простой кекс
Угостила тут меня соседка кексом. И рецептом поделилась. Необыкновенно простой и очень удачный рецепт. Несу вам.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Сливочные пирожные с шоколадом
Сливочные пирожные с шоколадом
Пирожные обалденные! Легкие, нежные, сливочные и шоколадные)
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Разрыхлитель теста в домашних условиях
Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение
Низкокалорийные рецепты на лето!! Худеем со вкусом!
Пост для тех, кто любит вкусно поесть но и всегда быть в форме!!!Сидеть на диете это не значит лишать себя от всего вкусного! Я тут собрала рецепты, которые очень вкусные но в то же время диетические. Наверное многие слышали про диету минус 60. Тут есть рецепты по принципу минус 60. Так что, не бойтесь готовить и кушать!!!
1. овощные котлеты
[400x300]2. маффины из гречки с сосисками
3. куриная грудка с овощами по системе минус 60
4. оливье по системе минус 60
5. диетический овощной супчик
6. гарнир "По-ху-дей-ка"
7. рыбка по минус 60
8. низкоколорийный сырный супчик
[400x300]9. шашлычок по минус 60
10. салат "Цезарь Романо"
11. говядина с начинкой
12. голубцы с рисом и грибами
13. диетические блинчики
14. торт Фруктовая радость
15. рулет из рыбы
16. шашлык из индейки с шалфеем
[400x300]17. запеканка из помидоров
18. эндивий с маринованной индейкой
19. английский салат
20. натуральный шницель с перечным соусом
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашняя буженина...из "рукава": вкусно, нежно, сочно ...
[250x168]
Буженина была и будет одним из самых любимых нами мясных деликатесов. Давайте приготовим к пасхальному столу домашнюю буженину! Самое важное, что сделать её можно (нужно) накануне, и на праздничный стол вы поставите настоящий деликатес, с роскошным вкусом и натуральным ароматом.
Это цитата сообщения ЛИса-2 Оригинальное сообщение
Котлеты детсадовские
Котлеты детсадовские
И чего только нет на Яндекс-фотках, даже рецепты!
Котлеты детсадовские, ммммммм.... как я люблю все столовское (сказывается школьно-лагерное детство).
Рецептик мне достался в таком виде:
500 г фарш мясного (у меня говяжий)
60% от объёма фарша мякоти чёрного хлеба вымоченной в воде
3 луковицы
1 чесночина
соль, перец
Панировочные сухари
Масло раст. для жарки
Секрет сего блюда заключается именно в мякоти чёрного хлеба и в её большом содеожании- Тссссс!
РАЗВЕДКА ДОЛОЖИЛА)))
Решила сделать незамедлительно, т.к. давно экспериментировала, искала "нужный вкус", но никак не получалось так, как делают в столовках... Этот рецепт меня прям "окрылил", всколыхнул надежду...
Приготовила... И чтобы вы думали?
Ну точно школьностоловские! [показать] (детсадовских я не помню...)
Есть еще ностальгирующие по таким котлеткам?
Давайте приготовим их вместе!
Ну, хлеба черного, как в России, в Африке не найдешь, поэтому я купила вот такие булочки (не сладкие). Понюхала - пахнут черным хлебом... Сойдет!
[показать]
Замочила их в молоке (вот здесь я немного отошла от рецепта, не удержалась...)
[показать]
Затем размяла булочки руками, добавила фарш
[показать]
Затем лук, специи и 1 зубчик чеснока, т.к. не поняла что за "чесночина", не головка чеснока же... Потом мне муж сказал, можно было бы положить и 3 зубочка чеснока
[показать]
Вымесила все хорошо до однородного состояния
[показать]
Затем панировала в сухарях
[показать]
И жарила на раст. масле, на среднем огне
[показать]
До готовности
[показать]
И вот они - долгожданные!
[показать]
Ели с макарошками
[показать]
Ну точно столовские! Такие же безвкусные! [показать] Как я их люблю... [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать]
Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Ленивый рис (в народе "Ежкин рис")
Часть 2 - Рулеты из баклажан и курицы
...
Часть 68 - Домашняя буженина...из "рукава": вкусно, нежно, сочно ...
Часть 69 - Запеканка "Три в одном
Часть 70 - Котлеты детсадовские
Часть 71 - ХОЛОДЕЦ ИЗ СВИНОЙ ГОЛОВЫ
Часть 72 - Язык маринованный
Часть 73 - Мамина фирменная курица
Часть 74 -
Это цитата сообщения Naenn-vanilla Оригинальное сообщение
ПИРОГ "ПОЛУСТАКАННИК"
Пирог называется полустаканником потому,что все продукты берут в одинаковом кол-ве-полстакана. [показать]
Обычно готовлю этот пирог с мясной начинкой,но так как было много зелени и дабы она не пропала,приготовила зелёный борщ и пирог с яично-рисовой начинкой.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Закусочный торт лососевый
http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,4335.msg14093/topicseen.html#new
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Душевная кухня! Мясные кексики с овощами!
|
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Торт за 40 минут!!!
Ингредиенты: 1 яйцо,250 г сахара,250 г кефира .простокваши или ряженки, ваниль или какао по желанию,соль на кончике ножа,200г маргарина ,сода 1 ч ложка и мука.
Крем 500г сметаны и 200г сахара+ ваниль
Глазурь : 2-3 ст л какао,2-3 ст л сахара,2ст л молока или воды и 50г масла слив.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Рыбная запеканка с овощами
Очень вкусная и очень простая запеканка. Из совершенно обычных продуктов, но результат от этого нисколько не страдает. Наоборот, радует! Кроме того, запеканку можно смело назвать диетической. И готовить ее проще простого. Рекомендую!!!
Идея из журнала "Школа гастронома".
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Сметанно-капустный каравай
[400x300]Это блюдо давно занимает почётное место в списке любимых блюд моей семьи. Его авторы П.Вайль и А.Генис, представили каравай на суд русской эмиграции в своей книге "Русская кухня в изгнании". Книга замечательная, многие рецепты из неё - хиты форума, если когда-нибудь вам попадётся - покупайте не раздумывая. А караваем авторы предлагают покорять сердца и желудки иностранцев как одним из вкуснейших блюд русской кухни, приготовленных с участием сметаны.
Это цитата сообщения ЗОЛОТА-Я Оригинальное сообщение
Готовим картофель в микроволновой печи в пакете.
Рецепт представлен в сообщество 
Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011"
Условия конкурса здесь
Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me
***
Готовим картофель в микроволновой печи в пакете.
Это цитата сообщения кофейный_променад Оригинальное сообщение
Коктейли на основе кофе и чая
