Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Как из обычной курицы сделать настоящее праздничное блюдо

Курица в духовке — блюдо, удивительно близкое российскому человеку. В силу абсолютной доступности необходимых элементов курицу в духовке готовят повсюду — но результат такого кулинарного предприятия может разительно различаться. Нет ничего вкуснее свежезапеченной ароматной курицы с хрустящей корочкой и сочной мякотью. Однако, тут можно все испортить — пересушить курицу, использовать неправильные специи или совершить такое преступление против вкуса, как использование майонеза. Мы расскажем о том, как из обычной курицы сделать настоящее праздничное блюдо, которое по своим вкусовым качествам может превзойти индейку или гуся.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

5 питательных диетических блюд с гречкой

5 питательных диетических блюд с гречкой

Гречневая крупа - незаменимый и надежный соратник в борьбе за стройное тело и богатырское здоровье. Забирайте наши рецепты себе на стену и готовьте с удовольствием!

1. 🔹 Гречневая каша с грибами 🔹
🔸 На 100 гр - 69 ккал 🔸 белки - 3,8 🔸 жиры - 2,62 🔸 углеводы - 9,56 🔸

🔹 Ингредиенты:

• Гречка 1 чашка
• Вода 2 чашки
• Шампиньоны 400 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Петрушка 1 пучок
• Оливковое масло, соль

🔹 Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Сначала сварите гречку. Соотношение 2 чашки воды и 1 чашка крупы — безупречное. В кипящую подсоленную воду высыпьте гречку и убавьте огонь на минимальный. Важный момент: высыпанную в воду крупу НЕ перемешивайте до самого окончания варки.
3. Варите до тех пор, пока вода полностью не выкипит. Проверить, сколько выкипело воды, можно ножом: немного отодвинув кашу, посмотрите на дно. Если вода полностью выкипела, выключите огонь и накройте готовую кашу крышкой.
4. Пока каша варится, нарежьте грибы и лук.
5. Обжарьте лук в небольшом количестве масла (лучше оливкового), пока лук слегка не подрумянится.
6. Добавьте грибы и продолжайте жарить примерно 5–7 минут.
7. Мелко нарежьте петрушку.
8. Добавьте грибы и петрушку к гречке и аккуратно всё перемешайте.

2. 🔹 Гречка с куриным филе и овощами 🔹
🔸 На 100 гр - 120 ккал 🔸 белки - 3,8 🔸 жиры - 2,62 🔸 углеводы - 9,56 🔸

🔹 Ингредиенты:

• гречневая крупа 1 стакан
• курица (филе) 500 г
• морковь 2 шт.
• лук репчатый 2 шт.
• чеснок 2-3 зубчика
• оливковое масло, соль, перец, приправы - по вкусу

🔹 Приготовление:

Гречку промыть, залить 3 стаканами воды. Подсолить. Накрыть крышкой и поставить варить на небольшом огне 15-20 минут. Если после готовности гречки, вся вода не выпарилась, откинуть ее на дуршлаг. Дать стечь всей воде
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки продолговатой формы. Морковь натереть на средней терке. Лук измельчить.
На сковороде, смазанной оливковым маслом, обжарить куриное филе. Посолить, приправить специями. Когда куриное филе начнет подрумяниваться добавить измельченный лук. Подержать на огне 3-4 минуты. Добавить морковь. Чуть посолить. Добавить измельченный чеснок. Тушить на огне 7-8 минут до размягчения моркови.
Смешать куриное филе с овощами и отварную гречку. Гречку с куриным филе и овощами подавать со свежими овощами.

3. 🔹 Гречка с куриной грудкой: весь секрет в соусе! 🔹
🔸 На 100 гр - 157 ккал 🔸 белки - 12,8 🔸 жиры - 2,62 🔸 углеводы - 23,56 🔸

Отличный вариант для обеда!

🔹 Ингредиенты:

• Куриная грудка 200 г
• Гречка 200 г
• Йогурт натуральный 2 ст. л.
• Соевый соус 2 ч. л
• Молоко (обезжиренное) 100 мл
• Лук репчатый 1 шт.
• Зелень, соль, и другие специи по желанию

🔹 Приготовление:

Отварите гречку.
Куриное филе порезать на средние кусочки, и обжарить на сковороде.
Когда оно будет готово, добавить,нарезанный колечками лук, и обжаривать вместе с филе,пока он не станет золотистого цвета.
После того как забросили лук делаем соус : в маленькой кастрюле смешать молоко, соевый соус и йогурт. Подержать на огне 3-4 минуты, помешивая.
В сковороду добавить соус и пол стакана воды
Тушить около 15 минут. Добавьте специи. К концу готовки перемешать все вместе с гречкой.

Совет: Жарить лучше без масла, или с малым добавлением
Соль тоже можно не добавлять, т. к. соус сам по себе будет соленым.

4. 🔹 Гречневые тефтели 🔹
🔸 На 100 гр - 144 ккал 🔸 белки - 16,8 🔸 жиры - 4,62 🔸 углеводы - 40,6 🔸

🔹 Ингредиенты:

• Гречка (готовая, отварная) 300 г
• 1 крупная луковица (100 г)
• Куриный фарш 500 г*
• Яйцо 1 шт. (55 г)
• Морковь 1 большая (100 г)
• Соль, перец по вкусу

*лучше не покупать готовый фарш, а взять филе и измельчить его в мясорубке или комбайне самостоятельно, так вы будете уверены в том, что в вашем фарше нет лишнего жира и добавок

🔹 Приготовление:

Заранее приготовленную охлажденную гречку переложить в глубокую миску, туда же натереть немного лука, добавить мясной фарш и хорошо вымешать. Вбить яйцо, поперчить, посолить и хорошо вымешать.
Из фарша приготовить колобки величиной с небольшое куриное яйцо.
Потом уложить в сковородку, залить водой, посолить и поперчить.
Натереть морковку, мелко порезать луковицу, уложить сверху на тефтели.
Готовить на среднем огне 30 минут максимум.

5.🔹 Плов с гречкой 🔹
🔸 На 100 гр - 155 ккал 🔸 белки - 5,8 🔸 жиры - 4,62 🔸 углеводы -013,56 🔸

🔹 Ингредиенты:

• Куриное филе 1 шт. (250 г)
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Гречневая крупа 1 стакан
• Вода 450 мл
• Оливковое масло
• Соль, специи, укроп по вкусу

🔹 Читать далее...

Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение

Топ с круглой рельефной кокеткой



РАЗМЕРЫ
36/38 (40/42) 44/46

ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (100% шелка; 200 м/50 г) — 250 (300) 300 г лиловой; круговые спицы №3 длиной 80—100 cм и 120—150 cм; круговые спицы №2,5 длиной 80—100 cм; по 1 комплекту чулочных спиц №2,5 и 3; 3 вспомогательные спицы.

Читать далее
.

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Горячие бутерброды-трубочки.

Горячие бутерброды-трубочки.

-Хлеб (белый, тостовый) — 6 шт
-Сыр плавленный (ломтики) — 6 шт
-Яйцо — 2 шт
-Хлопья овсяные — 1 стак.
-Соль
-Масло растительное (для жарки)
⠀
Хлеб очень хорошо раскатать скалкой и обрезать бока или наоборот... Разложить ломтики сыра. В одной чаше взбить немного вилкой яйца с солью, а в другую насыпать овсяные хлопья. Скручиваем хлеб с сыром в рулет, обмакиваем в яйцо, затем в овсяные хлопья. Затем обжариваем со всех сторон. Наш вкусный, необычный горячий завтрак готов, а времени потрачено не больше, чем на обычные бутерброды!
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

/ МК Узором шишечки спицами (или валик) как вариант

Источник

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Мастер-класс кофточка спицами в стиле Burberry из пряжи Ceaм

Пряжа: Сеам Valencia Color серый- 88, бордо - 79, белый- 2005 50г/125м, состав 55% мериносовая шерсть; 45% акрил Размер: 46-48 Расход: 450 (9 мотков) и по одному мотку других цветов Спицы: 3,5 мм и 4 мм Источник

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Джемпер. Спицы.

ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Красивый цветочный узор для вязания свитера / кардигана

KNIT WITH ME В этом видео есть субтитры. Зайдите в настройки видео, потом нажмите на стрелочку возле английский (создано автоматически и выберите русский язык. BFlash

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

"Mani di Fata" №8 Agosto 2020г

Популярный журнал по рукоделию Mani di Fata предлагает множество проектов, выполненных в разных техниках - вязание на спицах и крючком, вышивка крестом и гладью, шитьё, которые придутся по вкусу самым избирательным любителям новинок в мире моды. Прилагаются инструкции по технике вязания, схемы и описания.

:

Читать далее...

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Сильный оберег трeх ангелов: Хранит oт всех жизненных прoблем!


«Оберег трех ангелов» — это очень сильный оберег от всех повседневных проблем и бед, с которыми может столкнуться человек.

Заговорное слово и молитва надёжным щитом отведёт от вас все неблагополучное и лихое.



Любое слово имеет уникальную силу и способно изменить мир, особенно если оно обращено к Богу. Молитва — это один из самых сильных оберегов, доступных человеку.
Среди всех человеческих качеств, пожалуй, самыми невыносимыми являются гнев и зависть. Они способны в корне изменить не только наши мысли, но и нашу сущность. Поддаваться им или нет, решать вам, однако за другого человека вы выбирать не вправе. И это очень грустно, особенно если близкий человек или хороший знакомый начинает строить козни за вашей спиной, доставляя при этом неприятности. Втройне неприятнее ощущать весь этот негатив на себе.
https://weseemir.ru/2019/03/30/silnyj-obereg-treh-...it-ot-vseh-zhiznennyh-problem/

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

ВСЕ ТЕПЕРЬ БУДУТ ПРОСИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ. КУРИНЫЕ ЛОДОЧКИ С ОВОЩАМИ


Интересный и как оказалось очень вкусный рецепт! Любимые овощи и сочная куриная грудка приготовленные в духовке, класс! Все сделала порционно, удобно и красиво получилось! Повторяйте на здоровье, готовьте с удовольствием!

Все продукты на столе, так что начнем! Готовится все легко и просто.
http://mirrasteniy.com/2019/03/30/куриные-лодочки-с-овощами/