• Авторизация


вкусный сироп от простуды 14-01-2020 13:42

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Этот вкусный сироп защитит вас от простуды

Этот вкусный сироп защитит вас от простуды

5177462_Image_7_2_ (700x483, 254Kb)

 

 

 

Это вкусное лекарство с удовольствием будут принимать даже дети. Рецепт натурального средства от простуды - в этой статье.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
цельновязаная планка 14-01-2020 13:39

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Секрет цельновязанной планки



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Капустная «слоёнка» 14-01-2020 13:38

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вкуснее и проще голубцов. Причем в 10 раз. Капустная «слоёнка»

(500x375, 99Kb)

Как я уже говорила, что в моей семье все любят голубцы.
Однако, у меня не всегда есть время и, буду говорить откровенно, желание, возиться с приготовлением этого блюда.
Тогда мне на выручку приходит этот рецепт.
Все гораздо проще, чем с голубцами, а результат великолепен.
Вкусная капустная слоёная запеканка - блюдо от которого в восторге вся моя семья.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый бризоль 14-01-2020 13:11

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Ленивый бризоль

Ленивый бризоль. Это обалденно вкусные, невероятно мягкие, аппетитные рулеты, внутри которых находится мясо и сыр — придутся по душе всем. Они буквально тают во рту, а аромат такой стоит, что не передашь словами.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал "Sabrina" №2 2020г German 14-01-2020 13:10

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Журнал "Sabrina" №2 2020г German

Журнал Sabrina собрал исключительные, уникальные модели по вязанию для вашего творческого досуга. В каждом номере около 30 моделей с инструкциями, схемами и выкройками - как для начинающих, так и для опытных вязальщиц.

Page 00001 :
Page 00006 Page 00007 Page 00008 Page 00009 Page 00010 Page 00011 Page 00012 Page 00013 Page 00014 Page 00015 Page 00016 Page 00017 Page 00018 Page 00019 Page 00020 Page 00021 Page 00022 Page 00023 Page 00024 Page 00025 Page 00026 Page 00027 Page 00028 Page 00029

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформление края вязания спицами 14-01-2020 12:27

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Оформление края вязания спицами



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бактус 14-01-2020 12:13

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

бактус вязаный крючком

szD9YLoviIc (568x564, 284Kb) Анна Виноградова
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
капуста 14-01-2020 12:12

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Эта капуста вкуснее жареной или тушёной

5177462_SHikarnayaKAPUSTAEtotretseptmenyapokorilprostotojvvkusom216screenshot800x450 (700x393, 180Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зачем смешивать куриный фарш с томатным соком? 14-01-2020 12:03

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Зачем смешивать куриный фарш с томатным соком? И еще 4 лайфхака от опытной хозяйки…

Vyazanye-sumki-iz-trikotazhnoj-pryazhi-kopiya-kopiya (466x700, 318Kb)
2017-09-11_131511 (654x435, 98Kb)
Забираю в свою копилку. Каждая хозяйка хотя бы раз в неделю подает блюда с мясным фаршем: котлеты, тефтели, пельмени, запеканки и много-много других. Но часто с их приготовлением возникают оплошности. Например, куриный фарш получается суховатым, говяжий — слишком плотным, а свиной разваливается. Чтобы такого не случилось, мы спешим поделиться хитростями приготовления фарша, которыми пользуются повара в ресторанах.Зачем смешивать куриный фарш с томатным соком? И еще 4 лайфхака от опытной хозяйки...

Как готовить с фаршем
Говяжий фарш

Чтобы фарш из говядины или телятины был более пышным, добавьте в него яблоко — на 600 г мяса достаточно 1 штуки. Яблоко натрите на терке, затем смешайте с перекрученной говядиной. Для мягкости советуем пропускать мясо через мясорубку дважды.Зачем смешивать куриный фарш с томатным соком? И еще 4 лайфхака от опытной хозяйки...

Часто в говяжий фарш добавляют дополнительный жир, сало или масло. По такому принципу готовят котлеты для знаменитых американских бургеров. Чтобы повторить это блюдо самостоятельно, возьмите 200 г фарша, смешайте его с 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. животного жира (свиного или бараньего) и 2 ст. л. оливкового масла, посолите и поперчите. Хорошенько вымесите фарш, насыщая воздухом и обжаривайте котлеты как обычно.

Куриный фарш

Чтобы блюда с куриным фаршем получались сочными, возьмите за привычку добавлять в него томатный сок: 50 мл на 500 г мяса. Куриное мясо очень нежное на вкус, поэтому не помешает добавить к нему специй с остринкой и ярко выраженной пряностью, например: майоран, карри, розмарин, черный или красный перец.

Свиной фарш

Свиной фарш часто распадается, и приходится добавлять больше яиц. В этой ситуации спасет картофель: натрите 1 шт. на крупной терке, затем смешайте с 500 г фарша.

Смешанный фарш

Смешать два вида фарша — беспроигрышный вариант в приготовлении котлет. Стоит помнить, что некоторые виды мяса «не дружат» между собой. Например, баранину лучше использовать в чистом виде, свинина сочетается с говядиной, а крольчатина исключительно с курятиной. Перед готовкой, перекрутите мясо по отдельности, лишь потом смешивайте в общей миске.

Рыбный фарш

Чтобы блюда с рыбным фаршем получились сочными, добавьте в заготовку немного лимонного сока, разведенного с водой. С таким фаршем получатся отменные паровые колеты, пельмени и пироги.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 самых простых тортов без выпечки. 14-01-2020 11:29

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Без заголовка

5 самых простых тортов без выпечки.

1.Творожно-фруктовый торт без выпечки

Творожно-фруктовый торт без выпечки
Ингредиенты:
творог
- 200 г (творог для начинки лучше брать высокой жирности, причем
желательно его протереть через сито, чтобы в творожном слое не было
крупинок.)
сметана 20% жирности - 500 г
сливочное масло - 180 г
песочное печенье - 400 г
желатин -30 г
сахарный песок - 1 стакан
виноград - 500-700 г
грецкие орехи - для украшения

Приготовление:
Растопите сливочное масло на водяной бане.
Измельчите печенье в мелкую крошку до однородного состояния (с помощью скалки или блендера) и перемешайте с растопленным маслом. Подождите, пока смесь немного остынет.
Возьмите форму для торта и выложите на нее пищевую пленку (так будет проще доставать торт). На дно формы равномерным слоем выложите смесь из масла и печенья, утрамбуйте и
поставьте остывать в холодильник на 1-2 часа.
Желатин залейте стаканом воды и оставьте набухать на 40-60 мин.
Сахарный песок, сметану и творог хорошо взбейте с помощью блендера.
Набухший желатин поставьте на небольшой огонь и постоянно помешивайте до полного растворения, после дайте ему немного остыть.
Влейте растопленный желатин в творожную массу и хорошо все перемешайте.
На застывший холодный корж выложите слоем виноград и сверху залейте творожным кремом, после поставьте в холодильник до полного остывания, приблизительно на 40 минут.
Когда торт остынет, снимите бортик разъемной формы, аккуратно удалите пищевую пленку.
Осталось украсить торт измельченными орехами и виноградом.

2.Птичье молоко без выпечки

Птичье молоко без выпечки
Ингредиенты:
30 г желатина
4 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
1 стакан молока
400 г сметаны
250 г маскарпоне
150 мл нежирных сливок
1 стакан сахара

Приготовление:
Залить стаканом холодной воды 10 г желатина для шоколадного слоя. Дать настояться. Перемешать сахар (4 ст.л.) и какао-порошок (4 ст.л., я брала Несквик).
Когда желатин разбухнет, добавить в него сахар с какао.
Подогреть, чтобы растворился желатин. Вылить в подготовленную форму (смазанную маслом). У меня силиконовая форма в виде кольца. Поставить в морозилку, чтобы застыла смесь минут на 20-30.
Желатин (20 г) заливаем 1 стакан холодного молока. Оставляем разбухать желатин.
Сметану, маскарпоне, сливки нежирные и 1 стакан сахара взбить до
густоты.
Прогреваем разбухший в молоке желатин и выливаем в емкость с
молочной массой, не выключая миксер, и взбиваем до полного
перемешивания. Оставляем минут на 10, чтобы остыла масса.
Вынимаем из морозилки форму с застывшим шоколадным слоем. Выливаем сверху белый слой. Ставим в холодильник до полного застывания. Я ставила на ночь.
Форму переворачиваем и начинаем выворачивать наизнанку, торт Птичье молоко из нее хорошо выходит.

3. Вишневый торт (без выпечки)

Вишневый торт (без выпечки)
Ингредиенты:
150 г бисквитного печенья
125 г сливочного масла
300 г творожного сыра
150 г натурального йогурта
100 г сливок (11%)
2 cт.л. лимонного сока
1 п. желатина (10 г)
50 г сахара (кому не сладко, можно и 100:)
ванилин
вишневое желе
свежая вишня.

Приготовление:
Печенье измельчить в блендере в мелкую крошку. сливочное масло растопить и соединить с крошкой.
Дно разъемной формы (диам. 26 см) выстлать бумагой для выпечки, выложить масляную крошку, разровнять и слегка прижать ладонями. поместить в холодильник на 30-40 минут.
желатин замочить в 100 г сливок, дать набухнуть. через 20-30 минут поставить на водяную баню и помешивать, пока желатин полностью не растворится. не кипятить! оставить остывать.
Творожный сыр смешать с йогуртом, сахаром, лимонным соком и ванилином. добавить в
крем разбухший желатин, хорошенько перемешать.
Выложить крем на корж, разровнять и поставить на 2 часа в холод, чтобы крем застыл.
Половинки вишен выложить на торт, залить теплым желе. я взяла готовое желе из пакетика, но можно приготовить и самим.
Готовый торт убрать в холодильник до полного застывания.

4.Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки

Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки
Ингредиенты (форма диаметром 24 с съёмными бортами):
250 г бисквитного печенья
200 г горького шоколада
100 г сливочного масла
1/2 ст вареной сгущёнки
1/2 ст сливок 38%
Для мусса с сгущённым молоком:
2 уп сливок 38%(500 мл)
1 пачка ванильного пудинга(80 г)
2 ст.л вареной сгущёнки

Глазурь:
150 г горького шоколада
150 мл сливок 38%
50 г сливочного масла

Для украшения:
вареная сгущёнка

Приготовление:
Соединяем вместе шоколад,сливочное масло,вареное сгущённое молоко и сливки и ставим на огонь, постоянно помешивая доводим до однородной теплой массы.
Затем снимаем с огня и даём немного остыть.
Печенье ломаем,но не мелко и соединяем с шоколадной массой.
Размешиваем и перекладываем в форму, разравниваем его.
Приготовление мусса:
В взбиваем сливки с пудингом в конце добавляем вареное сгущённое молоко.
Сборка:
Выкладываем мусс на основу,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо, запеченное с сыром 14-01-2020 11:27

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Мясо, запеченное с сыром

Мясо, запеченное с сыром

мясо (карбонад) - 600г;
соль, молотый черный перец - по вкусу;
чеснок - 1-2 зубчика;
сыр гауда - 100-150г

Кусок мяса промыть в холодной воде, обсушить бумажными салфетками, посыпать слегка солью, перцем и втереть специи. Тонким ножом сделать неглубокие наколы по всему куску, внутрь которых поместить тонко нарезанные ломтик чеснока.

Обернуть мясо фольгой и запекать до готовности при 190С примерно 40 минут. Затем осторожно раскрыть фольгу и сделать примерно 10 поперечных надрезов, не дорезая их до конца.

В каждый надрез вложить по ломтику сыра. Поставить мясо в духовку на несколько минут.

Как только сыр начнет плавиться, а мясо зарумянится, достать мясо. Подрезать ломтики до конца и выложить вместе с расплавившимся кусочком сыра. К мясу можно подать свежие овощи.
lAouorp2iCs (600x412, 183Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаккардовый узор 14-01-2020 11:26

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Жаккардовый узор паруса

Жаккардовый узор паруса

5177462_Jokkardparysa (650x450, 216Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 вариантов разных соусов 14-01-2020 11:24

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

10 вариантов разных соусов

10 вариантов разных соусов

1.
Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.

2.
Оливковое масло(растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав(базилик, орегано, майоран, тимьян) . Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса.

3.
Сливки+сыр+мускатный орех+сушеный чеснок. Сливки прогреваем на сковородке, добавляем сыр, приправы и готовим пока сыр не расплавится. Добавляем к пасте, рису, можно полить картофель.

4.
Лук+зелень+любимые специи . Все взбиваем в блендере с добавлением небольшого количества воды. Подойдет для маринования курицы, запекания картофеля или просто к овощам.

5.
Майонез+соевый соус+долька чеснока+лимонный сок+немного горчицы. Будет вкусно с картофелем-фри, куриными наггетсами. Также можно промазать лаваш и уложить в него начинку из помидоров, сыра, ветчины, зелени. Еще я им заправляю салат из курицы, баклажанов и помидоров. Хорошо будет и с картофельным салатом.

6.
Кедровые орешки+базилик+пармезан+итальянские травы. Ну а это классический зеленый песто, очень вкусный! К рыбе, мясу, тостам и конечно к салату капрезе(ломтики моцареллы, помидоров).

7.
Сыр дор блю+сливки. Взбиваем в блендере, немного прогреваем и подаем к пасте.

8.
Помидоры+лук+чеснок+щепотка красного перца. Помидоры очищаем от кожицы, измельчаем в блендере вместе со сециями, луком и чесноком. Прогреваем в сковороде и подаем к рису, мясу, курице. Неплохо будет и с ломтиками печеного картофеля, печеными баклажанам и другими овощами.

9.
Сливки+немного кетчупа(или томатной пасты)+мелко нарезанные корнишоны. Драники, рыба, жареная картошка – с ними вкусно.

10.
Творожный сыр+зелень+молотый черный перец. Овощи, отварной картофель, запеченая рыба – хороший союз для этого соуса.
HC5zMrlh9qY (590x393, 112Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Индийская суставная гимнастика 13-01-2020 14:09

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Индийская суставная гимнастика – уникальный комплекс

Индийская суставная гимнастика – уникальный комплекс

5177462_Image_47000 (399x586, 275Kb)

 

 

Уникальный комплекс суставной гимнастики – эффективное средство профилактики и лечения артрита, артроза и остеохондроза.

Индийская суставная гимнастика способна оказать следующие целебные воздействия: обеспечит подвижность всех суставов и мышц стопы, увеличит мощь и силу мышц стопы и голени, предупредит механические повреждения стопы, окажет расслабляющее воздействие. Простой комплекс суставной гимнастики позволит предотвратить развитие тяжелых заболеваний, исцелить опорно-двигательную систему, оздоровить и омолодить весь организм.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горловина и узор-как совместить? Реглан сверху 13-01-2020 12:44

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Горловина и узор-как совместить? Реглан сверху

Автор:Yana Korobova

Техническая информация:

Пряжа - Laines du Nord Merino Yak, 115м/50г, 70% меринос, 15% альпака, 15% як, цвет 04 Номер спиц - 3,25 Обхват головы для расчета горловины - 56см



В своем видео я показываю принцип, который вы сможете применить практически к любой схеме узора для спиц.
Ничего сверхъестественного, понадобится только немного терпения и внимательности.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мотив крючком от tallermanualperu 11-01-2020 18:26

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Новый мотив крючком от tallermanualperu



Источник




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пуловер «Dyadic» 10-01-2020 16:20

Это цитата сообщения Мила_НоркАва Оригинальное сообщение

Женский пуловер «Dyadic».

https://dampal.ru/wp-content/uploads/2020/01/dyadic-1.jpg

женский пуловер

Размеры:

Окружность груди – 96 (105.5, 117.5, 127, 138.5, 148) см с припуском 7 см для свободного облегания.

Необходимые материалы:

Пряжа Jagger Spun Zephur Worsted (50% шерсть, 50% шелк; 227 м / 100 грамм в мотке) – 6 (7, 8, 8, 9, 10) мотков.

Необходимые инструменты:

Круговые спицы № 3.25 длиной 40 см и 80 см, набор обоюдоострых спиц № 3.25, маркеры петель, дополнительная спица, держатели петель, вспомогательная нить, гобеленовая игла.

Плотность вязания:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
джемпер с ажурными «косами» и шарф с бахромой 10-01-2020 15:14

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Джемпер с ажурными «косами» и шарф с бахромой

94298d08fc7eb7738a665dd7613a0848 (572x700, 427Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желтый пуловер 10-01-2020 15:13

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Желтый пуловер

14485042_1220471058020499_7614958103517198166_n (700x700, 430Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер 10-01-2020 15:13

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Пуловер

a2wA4eS1t4A (700x700, 463Kb)
Qnb-YKDWcRI (700x524, 359Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии