Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Топ спицами

Читать далее...

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Запечена рулька у глазурі.

Запечена рулька у глазурі. Готується у пиві і смакує з пивом
Запеченою рулькою можна почастувати чималу компанію. А щоб вона вдалася дуже смачно – приготуйте її у пиві і гірчичній глазурі. Саме так готують рульку у Німеччині на “Октоберфесті”.


1 рулька (свиняча нога) завважки 1–1,5 кг, 1 велика цибулина, 1 велика морквина, 2 лаврових листка, 1 ч. ложка чорного перцю горошком, 2 л темного пива, 2,5 ч. ложки солі. Для глазурі: 2 ст. ложки меду, 1 ч. ложка гірчиці, дрібка солі.

Рульку залити водою, витримати кілька годин, пошкребти шкіру ножем, сполоснути. Покласти у велику каструлю, додати морквину, розрізану навпіл, і цибулину у лушпинні, розрізану навпіл, спеції. Залити темним пивом, довести до кипіння, зменшити вогонь до мінімуму і варити 2 год під кришкою. Час від часу кришку піднімати і поливати бульйоном ту частину рульки, яка не покрита рідиною. Приготувати глазур: змішати мед, гірчиці і сіль і трішки “бульйону”, в якому варилася рулька, проварити до легкого загустіння. Рульку викласти на деко, посолити, змастити глазур’ю, поставити у розігріту до 150 ОС духовку на 1 год. Під час запікання і після завершення запікання також змастити рульку глазур’ю.

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Незвичайний пряний банановий соус до м’яса

Незвичайний пряний банановий соус до м’яса
У цьому соусі дуже незвичайне поєднання інгредієнтів і прящів. Якщо вам набрид банальний кетчуп, то приготуйте! Виходить оригінально і смачно!


1 банан, 1 цибулина, 3 ст. ложки лимонного соку, 2 ст. ложки соєвого соусу, 3 ст. ложки оливкової олії, , 0,5 ч. ложки сухого імбиру, 0,5 ч. ложки куркуми, 0,5 ч. ложки мускатного горіха, суміш перців.

Цибулю порізати, підсмажити на олії до прозорості. Банан розім’яти виделкою з лимонним соком і спеціями, додати цибулю і соєвий соус, збити блендером.

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Бутербродне масло з черемші

Бутербродне масло з черемші
Масло можна намастити на хліб, м’ясо чи рибу перед подаванням на стіл, додати в гречану кашу, а також використовувати як жир до фаршу для пирогів.


Інгредієнти:
150 г вершкового масла, 2 пучки черемші, 1 лимон, 0,7 ч. ложки меленого червоного гіркого перцю, сіль.

Зелень змолоти та покласти у м’яке вершкове масло, вимішати усе виделкою. Додати до смаку сіль, перець та лимонний сік чи кислоту. Сформувати батон діаметром 3 см, покласти його у холодильник. Масло з черемші можна намастити на хліб, м’ясо чи рибу після запікання (перед подаванням на стіл), додати в гречану кашу, а також використовувати як жир до фаршу для пирогів.

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Лікер “Амаретто” з абрикосових кісточок

Лікер “Амаретто” з абрикосових кісточок
“Амаретто” – італійський лікер, який готують на основі гіркого мигдалю. Такий самий напій можна приготувати вдома з абрикосових кісточок. Виходить супер!


Звісно, домашній “Амаретто” дещо відрізняється від купованого. Але він не менш смачний і запашний, із легкою гірчинкою.

А ще він дуже корисний для здоров’я. Адже містить вітамін В17, який має сильні антиоксидантні, протипухлинні властивості. Але пити такий лікер потрібно в невеликих кількостях.

Домашній “Амаретто” на абрикосових кісточках

0,5 л спирту (90–96%), 0,5 л води (фільтрованої, кип’яченої), 100 г ядер абрикосів, 350 г цукру.

Цукор розчинити в теплій воді.
Дві-три ложки цукру нагріти в металевому посуді до коричневого кольору. Потім швидко киплячий коричневий цукор перелити в цукровий сироп і перемішати.
Ядра кісточок подрібнити, але не надто дрібно, а тільки придавити.
У скляну ємність покласти ядра, залити спиртом. Зачекати годину, додати підготовлений цукровий сироп. Ретельно перемішати, щільно закрити і поставити в темне місце.
Через 10-15 днів лікер потрібно відфільтрувати і він готовий до вживання.
Якщо лікер Амаретто буде занадто міцний для вас, його можна вже в келиху розбавляти водою з льодом.

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Тефтели с ананасом


Ингредиенты:

Фарш мясной - 500 г
Сухари панировочные - 4 ст. л.
Морковь - 200 г
Перец болгарский (красный) - 200 г
Фасоль (спаржевая, замороженная) - 200 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Лук репчатый - 100 г
Ананас (консервированный) - 100 г
Кунжут (семя) - 2 ст. л.
Сметана - 4-5 ст. л.
Соль (по вкусу)
Карри (порошок) - 1 ч. л.
Перец черный (по вкусу).

Приготовление:

Свинину нарезать кусочками и пропустить через мясорубку.
Ананасы нарезать очень маленькими кубиками.
Фарш смешать с сухарями, яйцом, обжаренным кунжутом и кусочками ананасов. Добавить соль и перец по вкусу.
Вымесить фарш и слепить тефтели.
Слегка обжарить тефтели в растительном масле со всех сторон.
Морковь очистить и нарезать соломкой. У меня еще завалялся в холодильнике небольшой кусочек корня сельдерея - тоже пустила в дело. Перец очистить, нарезать полосками и затем ромбиками.
Лук нарезать очень мелко (или как вам больше нравится: кубиками, соломкой... не суть важно!)
Обжарить лук в растительном масле до легкой золотистости.
Добавить морковь, перец и фасоль.
Все вместе обжарить в течение нескольких минут.
Переложить овощи в глубокий сотейник или жаровню, к овощам выложить тефтели.
Полить сметаной и ананасовым сиропом из банки.
Посыпать карри и немного подсолить.
Довести до кипения, огонь уменьшить до минимума и тушить под крышкой в течение 10 минут.
На лист зеленого салата выложить овощи, а сверху тефтели. Подавать с рисом, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Суперрецепт! Самоуничтожение колорадского жука

Суперрецепт! Самоуничтожение колорадского жука

 

 

 

 

 

 

Вот уникальный суперрецепт самоуничтожения колорадского жука. Колорадский жук уничтожает себя сам, чего большего ещё желать!

Читать далее...

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Свиная грудинка запеченная

Свиная грудинка запеченная Mamita SI---Вкуснейшая свиная грудинка, которую любят во многих семьях, и наша не исключение. Готовы есть на завтрак, обед и ужин, ну и на полдник, разумеется. Грудинка получается вкусная, сочная, ароматная, просто ммм... Угощайтесь! Ингредиенты для «Свиная грудинка запеченная»: Грудинка (свиная) — 900 г Соевый соус (ТМ "Kikkoman") — 1 ст. л. Горчица — 1 ст. л. Паприка сладкая — 1 ч. л. Лист лавровый (молотый) — 0,5 ч. л.

Читать далее...

Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение

Правильное питание. Рецепты из брокколи и цветной капусты




3 рецепта из брокколи




6 рецептов из цветной капусты

 

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Магнезия: поможет похудеть, спасет от грибка, средство для красоты и не только


Магнезию называют английской солью. Ее широко применяют в медицине, но о народных способах лечения этим средством знают немногие. Раскроем секреты о свойствах сульфата магния и обсудим 6 способов применения магнезии, которые позволят оздоровить организм.

Ha чтo cпocoбнa мaгнeзия? 6 cпocoбoв пpимeнeния
http://jenlog.ru/magneziya-pomozhet-pokhudet-spase...f8oBSTFG7Q85vj5VRBw4rlbdufi6jU

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО КЕТЧУПА — СПЕЦИАЛЬНЫЕ СЕКРЕТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРОВ

Домашний кетчуп — рецепты приготовления домашнего кетчупа, как его варить в домашних условиях, топ 5 лучших рецептов приготовления с фото и видео.

Домашний кетчуп — нет ничего вкуснее и полезнее его среди томатных соусов.

Настоящий кетчуп, сваренный с соблюдением всех необходимых пропорции и технологии приготовления — очень полезный продукт.

С помощью наших проверенных рецептов, вы сможете приготовить знаменитый помидорный соус в домашних условиях самостоятельно.

Возьмите спелые томаты, ароматные пряности и приступайте...


ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО КЕТЧУПА
Из этой статьи вы узнаете :

1 Вкусные рецепты домашнего кетчупа
1.1 Настоящий томатный кетчуп в домашних условиях
1.1.1 Ингредиенты:
1.1.2 Приготовление :
1.2 КИТАЙСКИЙ КЕТЧУП
1.2.1 Ингредиенты:
1.2.2 Приготовление:
1.3 КЕТЧУП на ЗИМУ К БЛЮДАМ ИЗ РИСА И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
1.3.1 Ингредиенты:
1.3.2 Приготовление :
1.4 Домашний кетчуп из помидор ЗАПАДНОЕВРОПЕЙСКИЙ
1.4.1 Ингредиенты:
1.4.2 Приготовление :
1.5 АНГЛИЙСКИЙ ДОМАШНИЙ КЕТЧУП
1.5.1 Ингредиенты:
1.5.2 Инструкция:
1.6 Видео рецепты приготовления вкусного домашнего кетчупа
https://vseprynosti.ru/domashnii-ketchup/

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

ТОМАТНЫЙ СОУС НА ЗИМУ — САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Из этой статьи вы узнаете :

1 Томатный соус на зиму — самые вкусные рецепты приготовления
1.1 томатный соус на зиму с острым перцем и пряностями
1.2 Соус томатный с луком, чесноком и лавровым листом
1.3 Соус томатный на зиму с кореньями и чесноком
1.4 томатный соус на зиму с луком, чесноком и горчицей
1.5 Томатный соус на зиму с баклажанами, стручковой фасолью и зеленью
1.6 Соус томатный с баклажанами, морковью и сладким перцем
1.7 Соус-паста томатный с морковью, луком и чесноком
1.8 Соус-паста томатный с зернами горчицы
1.9 Соус-паста томатный со сладким перцем и луком
1.10 Томатный соус с кабачками и морковью на зиму
1.11 Соус томатный с яблоками, луком и чесноком
https://vseprynosti.ru/tomatnye-sousy-na-zi

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Чатни из слив с яблоками

Чатни из слив с яблоками

Осенью, планируя фруктовые заготовки на зиму, не ограничивайтесь только сладкими вариантами. Приготовьте чатни из слив с яблоками, который приятно удивит вас букетом вкусовых оттенков: пряным, кислым, сладким и острым одновременно.

Чатни, пикантный оригинальный соус индийского происхождения, можно будет подать к птице или мясу, разнообразить им нарезку сыра. Количеством множества ингредиентов можно варьировать, получая новые вкусы чатни. Соус прекрасно хранится в обычной затемненной кладовке на протяжении нескольких месяцев.

Читать далее...

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Мясо(буженина) со сливами




Необычное сочетание пропитанного сливами мяса получается нежным, ароматным и очень вкусным.
Нам понадобится:
Мясо 1,5 - 2 кг
Сливы 300 гр
1 ст. л. томатной пасты
специи по вкусу
соль, подсолн. масло
Приятного аппетита!!!

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Сироп их трех компонентов может спасти вашу жизнь

Сироп их трех компонентов может спасти вашу жизнь       Поговорим с вами об одном очень древнем рецепте, много десятков лет этот рецепт используют для лечения различных проблем со здоровьем.Только 2 чайные ложки в день, и вы забудете о колите, гастрите, язве, запоре и камнях в почках!

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Соусы для Вас!

 

Читать далее...

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

5 ингредиентов устранят воспаление суставов и успокоят боли

5 ингредиентов устранят воспаление суставов и успокоят боли     Научно доказано, что эти ингредиенты помогают уменьшить боль, связанную с хроническим воспалением суставов. Сегодня воспаление — это состояние, от которого страдают многие люди. Хронические воспалительные заболевания: ревматоидный артрит , остеоартрит, подагра, бурсит и т.д..

Читать далее...

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Салфетка крючком

Читать далее...