Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
/strong>
[показать] Смотрите, как красиво он выглядит!
Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение
».
[500x350]Салат простой и очень-очень вкусный.
Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
[650x367]Приготовить эту закуску совсем не сложно, да и времени много не потребуется. Для любителей остренького Рецептик>>>>>>
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша Оригинальное сообщение
По случаю праздника, приготовила такой салатик.
Получился очень вкусный, нежный, питательный.
Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение
Важно также помнить о так называемой совместимости культур. Вот примеры хороших сочетаний: картофель — фасоль; редис — салат; вишня — малина; кукуруза — огурец, кабачок; капуста — салат, редис, укроп; земляника — морковь, капуста, редька, салат; лук — морковь, томат, петрушка, салат; горох — сельдерей; огурцы — укроп, лук, свекла, фасоль; лук — томат, огурец, земляника, салат. Существуют растения, не столько полезные для стола, сколько для огорода, например валериана предотвратит появление капустной совки, тагетис неприятен для насекомых, мята улучшает общее состояние томатов, базилик отпугнет от томатов комаров и мух, настурция отпугнет от фруктовых деревьев клопов и тлю.
А вот примеры неудачных сочетаний: редька — шпинат; тыква — картофель; вишня и малина, картофель; томат — огурец, репа, горох, свекла, петрушка, яблоня, табак; лук — капуста, картофель.
Следует разнести землянику и малину: долгоносик поиздевается вначале над вашей земляникой, потом перейдет на малину. Около земляники посадки астры или петуньи могут перенести на нее прозрачного клеща, в которых он отлично выживает. Избежав рядом с садом посадок ив, вы избежите ивовой щитовки, поражающей смородину. Кусты смородины и крыжовника следует рассадить: растение, заболевшее смородиновой стеклянницей, не повредит остальным.
Серия сообщений "сад, огород":
Часть 1 - Проект бани
Часть 2 - Дачная беседка
...
Часть 13 - Беседки для дачи в фотографиях
Часть 14 - Тонна земляники с 1 сотки земли .
Часть 15 - Совместимость культур
Часть 16 - Вырастить лук… в газете
Часть 17 - Устройство для проращивания семян
...
Часть 38 - Облицовка своими руками
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - Без заголовка
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
/strong>
[700x525]Увидела этот рецепт на ли.ру, уже давно и не смогла потом найти. Но он мне очень запомнился!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Тема заморозки всего, что можно), для меня сейчас очень актуальна. Только в этом году с мужем смогли купить отдельный холодильник с огромной морозилкой сухой заморозки. Я уже все-все заморозила) Муж говорит, что есть нечего, зато полный морозильник))) Я уже и зеленую фасоль, и щавель, и клубнику, малину, персики, зелень... все заморозила и все... места нетуть) А ошиблась в том, что все замораживала в специальной посуде, герметично закрывающихся коробочках, которые много места занимают. Вот нашла отличный способ заморозки, спасибо автору со Страны Мастеров Уля.ля.
Таким способом ниже автор замораживает все ягоды, зелень, морковь (в терку), тыкву (кубиками), свеклу, апельсины, бананы, корнеплоды. Именно последнее ( апельсины, бананы, корнеплоды, тыква, зеленые листовые овощи, морковь, бобовые) желательно замораживать, чтобы круглый год наполнять свой организм фолиевой кислотой, включать в свой питательный рацион продукты, содержащие фолиевую кислоту. Кстати, подробнее узнать о фолиевой кислоте, узнать для чего нужна фолиевая кислота женщинам, какие могут быть нарушения, вызванные недостатком фолиевой кислоты, вы сможете на сайте LuxeMag.ru. Здесь же, на сайте для женщин, вы найдете огромное количество полезных статей на тему красоты и здоровья, моды, отдыха и путешествий и многое другое.
Кстати, особенно хороша в заморозке малинка со смородиной. Я ее как конфетки лопаю))), достану ягодку ледяную и в рот, в эту жару так приятно. Она тает и... Мммм, мне кажется, что до сентября уже моих ягодных запасов не останется.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Сливовый джем
[600x9]
[600x401]
[600x401]Ничего необычного в рецепте нет, многие знают, как это делать, но может найдутся те хозяйки, которым рецепт может понадобиться.
Буду только рада.
Если сливы кислые, соотношение с сахаром получается один к одному.
Но все равно надо пробовать, кому-то джем и после этого может показаться кислым. Тогда можно добавить сахар.
Если же сладкие-сахара чуть меньше.
[600x9] [показать]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Заготовки:
Если Вам не удалось в этом году закрыть грибов, то такая альтернатива грибочкам будет кстати. Это очень вкусные баклажаны с чесноком. Очень хорошо идут зимой и к картошке и как просто закусочка, а в пост, так милое дело кушать их. Вкусно!
Это цитата сообщения спичка00 Оригинальное сообщение
strong>
Быстрый маринованный лук для салатов (и не только)
Репчатый лук в свежем виде в моей семье не все любят, а в некоторых салатах без него ни как не обойтись.
Некоторые кладут в салаты подержанный в уксусе или просто ошпаренный лук.
Я предлагаю вам вместо этого попробовать замариновать лук по этому рецепту, он очень вкусный, делается быстро и просто. Не надо ни закатывать, ни долго ждать пока промаринуется.
Всем этот маринованный лук очень нравится, его хорошо не только вместо обычного, в салаты класть, но и просто так есть, очень подходит к мясу. На тарелочку к шашлыку вообще идеально, к тому же быстро делается, пока костер прогорает, шашлык жарится – лук уже замариновался.
Итак, нам нужно:
Несколько луковичек
Вода 250 гр.
Уксус 9% - 65-70 гр.
Сахар 50 гр. (3 стол. ложки без горки)
Соль 0,5 столовой ложки
Лук режем кольцами/полукольцами, складываем в небольшую баночку.
Смешиваем: воду, сахар, соль, доводим до кипения, кладем уксус, как только начнет закипать, заливаем маринадом лук.
Закрываем крышкой. Когда баночка остынет (1–1,5 ч.) лук готов, можно использовать и есть.
Готовый маринованный лук хранить в холодильнике. Охлажденным лук будет вкуснее.
Перед тем как положить в салат, его нужно отжать и порезать.
И этот же маринад можно использовать для быстрого маринования других резаных овощей с добавлением перца, специй, травок (в лук их класть не нужно).
источник:#Заготовки@yutno
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
strong>
[500x300]Наступает пора клубники. А значит и пора ее заготовки на зиму. Многие замораживают клубнику.
Для заморозки клубники нам понадобится:
-Клубника - 1 кг;
-Сахар - по вкусу.
*Клубнику вымыть. Почистить.
*Блендером сделать из ягод пюре.
*Добавить сахар и снова пройтись блендером.
*Разложить полученное пюре по маленьким контейнерам и отправить в морозилку.
Зимой очень удобно пользоваться такой заготовкой, потому что сахар предохраняет от излишней заморозки и содержимое контейнеров остается достаточно мягким, готовым к употреблению сразу после того, как достали из морозилки.
Это цитата сообщения Uch-li Оригинальное сообщение
[552x414]
Со временем, через пару месяцев в банках они настоятся, маринад превращается в желе!!! А вкус какой бесподобный, главное тверденькие на зубах скрипят... Очень вкусные... Прекрасная идеальная закуска к любому праздничному столу...
на 3 кг гогошар требуется:
сахар или мед 1,5 стакана,
- растительное масло 1 стакан,
- соль 2 столовые ложки,
- уксус яблочный или простой 5%-6%1,5стакана,
- вода0,5литра,
- перец черный горошком
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Чкмерули — это очень вкусное блюдо грузинской кухни, которое готовится из курицы. Поджаренная курочка под молочно-чесночным соусом просто тает во рту. Очень вкусно есть лаваш (или белый хлеб), макая во вкуснейший соус и прикусывая румяной курочкой. Чкмерули можно есть и в горячем, и в холодном виде. В горячем он напоминает цыпленка табака, а в холодном напоминает сациви.
[показать]
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Бисквит приготовлен по рецепту взятому с сайта поваренок.ру , рецепт называется "Бисквит, который получается всегда", огромная благодарность автору.
Содержит в себе масло и благодаря этому, получается особенно пористым, рассыпчатым ,невесомым и не требует пропитки, если делать с него торт
.Вот торт я и приготовила с таким замечательным бисквитом, теперь этот рецепт в числе моих любимых.
Что нужно:
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
/strong>
Яблочно-медовый кекс
[600x450] Кекс и пирог получился очень вкусный и нежный.
Ингредиенты (на 2 порции)
4 яйца
щепотка соли
200 г сахара
100 мл раст.масла
300 г муки
цедра 1 лимона
1 ч.л. соды погасить соком лимона
100 мл меда
6 небольших яблок
горсть порезанных грецких орехов
Выпекать при 170 гр до готовности,проверять готовность деревянной шпажкой или спичкой.Если верх начнет подгорать,накрыть фольгой.
[600x450] [600x450]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
strong>
[показать]4 яйца
2 средних лимона
3 ст. л. мака
350 гp. сахара
175 гp. сливочного масла
300 гp. муки
1/2 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. негашеной соды
1/4 ч. л. соли
125 гp. сметаны или густых сливок
[показать]