• Авторизация


Лучшие рецепты кваса для похудения. Без дрожжей! 27-10-2017 01:00

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Для нас любимых, лучшие рецепты кваса для похудения. Без дрожжей!

Для нас любимых, лучшие рецепты кваса для похудения. Без дрожжей!

Квас любят все, особенно в жаркую погоду, этот прохладный напиток просто необходим для нашего организма. Польза и здоровье в нем еще и от того, что при помощи подходящего кваса можно сбросить вес и похудеть, как планировалось!) Издревле наши предки готовили чудодейственный для здоровья квас, а современники открыли в нем еще одно важное свойство – способность снижать вес и ускорять обмен веществ.Вот так-то!)
Для нас любимых лучшие рецепты кваса для похудения. Все они готовятся в домашних условиях и без дрожжей.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как засолить селедку. Вкусно, быстро, надежно! 27-10-2017 00:57

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Как засолить селедку. Вкусно, быстро, надежно!

Как засолить селедку. Вкусно, быстро, надежно!

А какая получается вкуснятина… Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку! Скажу вам более… этот рецепт великолепно подходит для засолки скумбрии и любой красной рыбы. 

Ингредиенты 
- сельдь – 1 кг;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шоколадное печенье с карамелью 27-10-2017 00:56

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Шоколадное печенье с карамелью


1.jpg
===================================================
Ингредиенты
Мука пшеничная — 200 г
Какао-порошок — 20 г
Сахар — 100 г
Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Ванилин — 1/2 ч. л.
Ириски (конфеты) — 150 г
===================================================

3166706_213578 (116x38, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблоко, запеченное с творогом, изюмом и орехами 27-10-2017 00:55

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Хотите долго жить, съедайте в день яблоко, запеченное с творогом, изюмом и орехами!

Хотите долго жить, съедайте в день яблоко, запеченное с творогом, изюмом и орехами!

[700x525]

Мы знаем, что яблоки продлевают жизнь и молодость, а в сочетании с творогом, изюмом и орехами, это просто эликсир животворящий. Тут  и говорить много не нужно, тем более, что яблоки самый распространенный фрукт  в наших регионах. Так почему бы не готовить приятный  десерт , который и молодость, и жизнь продлит. Запекаем молодильное яблоко в духовке всего несколько минут и наслаждаемся. На данном фото можно увидеть, наш замечательный десерт, но если хотите то посмотрите подробнее весь процесс и рецепт!)

Далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с вишней, на минералке 27-10-2017 00:54

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Что за прелесть этот пирог с вишней, на минералке!

Что за прелесть этот пирог с вишней, на минералке!

[600x600]

Что за прелесть эти пироги с начинкой и без, сладкие и с кислинкой. Говоря о летних пирогах, просто и растолстеть не сложно, если готовить их каждый день. Сейчас самая пора спелых фруктов. Этот пирог я готовила на даче, благо минералка всегда есть в холодильнике. А ягоды поспевали потихоньку и каждый раз был новый пирог. В начинку можно класть не только вишню, но и ягоды смородины, клубники, ирги, ежевики и малины,но с вишней мне понравились больше всего... Пирог не черствеет, такой пышный, мягкий, тает во рту, моментально расхватывается с чаем.)

Рецепт такой не сложный!

Приготовьте минералку и не забудьте вынуть косточки из вишни...)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка рецептов с кабачками 27-10-2017 00:52

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Подборка рецептов с кабачками

Подборка рецептов с кабачками

1. Кабачки жареные по-украински

Такие кабачки готовила моя бабушка. Я впадаю в детство каждое лето.

Приготовление:

Рецепт слишком простой, но очень вкусные кабачки получаются.
Молодые кабачки нарезать кружочками, чуть присолить и дать постоять минут 10. Дальше возможны два варианта развития событий. Бабушка жарила, обкатав в муке и хорошенько ее обтрусив, чтобы не приставали к сковороде. Но сейчас, во время высоких технологий, есть сковородки, к которым не прилипает. Я жарю без обкатывания в муке, потому что главное - чесночная подливка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРИБЫ 27-10-2017 00:52

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

Какие грибы сколько варить

 
Актуальный вопрос практически для всех начинающих, да порой и опытных кулинаров:
 

какие грибы сколько варить?

 

белые грибы

Свежие белые грибы варятся до готовности 35-40 минут. Сушеные белые грибы перед варкой необходимо замочить на несколько часов в холодной воде, а затем варить, пока они не осядут. Замороженные грибы опустить в кипящую воду и варить 30 минут.
 

вешенки

Свежие вешенки почистить, промыть и варить в подсоленной воде 15-20 минут. NB! Если вы хотите пожарить или потушить вешенки, можно сразу приступить к делу, предварительно не отваривая их.
 

говорушки

Говорушки тщательно промыть в холодной воде и варить в подсоленной воде 25-30 минут.
 

грузди

Перед варкой грузди обязательно нужно вымочить в холодной воде. Можно вымачивать грузди сутки или даже двое суток, а можно и 3-4 часа, несколько раз меняя воду. Варить грузди нужно 15-20 минут.
 

лисички

Лисички без лишних хлопот сварятся за 20 минут.
 

маслята

Маслята промыть, почистить и варить в подсоленной воде 25-30 минут. моховикиМоховики варят в подсоленной воде 25-30 минут.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов из говядины 27-10-2017 00:50

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов из говядины:

Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов из говядины:

 
1. Гуляш из говядины 2. Лагман с говядиной 3. Бефстроганов 4. Венгерский гуляш–левеш 5. Салат "Корель" 6. Рагу из говядины 7. Говядина, фаршированная грибами 8. Бефстроганов с грибами и сливками 9. Салат "Бахор" 10. Суп с копченостями 11. Говядина по-купечески с сыром и грибами 12. Говядина отварная с соусом 13. Говядина по-бургундски 14. Говядина, тушеная по-провансальски 15. Рулеты из говядины, фаршированные свининой 16. Говядина, тушеная в кисло-сладком соусе 17. Говядина, тушеная в хлебном квасе 18. Гуляш 19. Рулетики из говядины 20. Стейк из говядины с красной фасолью 21. Чевапчики 22. Сытный плов с говядиной 23. Гуляш с подливкой и картофельным пюре, как в садике 24. Мясо под сырным соусом 25. Говядина в рукаве

Готовим вкусн с Три И ночкой! 25 рецептов из говядины:
 
1. ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ ИНГРЕДИЕНТЫ: говядина для гуляша 800 г лук 3 шт. дольки чеснока 3 шт. мясной бульон 2 стакана томатное пюре 400 мл молотая сладкая паприка 3 ч.л. молотая острая паприка 1 ч.л. зира (кумин) 1 ч.л. соль, молотый перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Обжарить лук и чеснок. Как только лук начнет приобретать золотистый цвет, добавить паприку и зиру. Обжарить все вместе в течение минуты. Переложить в миску. 2. Обжарить куски говядины до румяной корочки. Добавить немного бульона и лук с паприкой. Оставить на среднем огне 5 минут, помешивая. 3. Добавить томатное пюре, мясной бульон, соль и черный молотый перец. 4. Убавить огонь, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 2-3 часа, время от времени помешивая. 5. Подавать гуляш с картофельным пюре.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов из фарша 27-10-2017 00:48

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов из фарша

Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов из фарша

 

1. Мясные оладьи "На скорую руку" 2. Куриные котлеты с начинкой 3. Самые вкусные в мире котлеты 4. Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе 5. Мясные шарики в томатном соусе6. Ленивый Бризоль 7. Тефтели со сливочно-луковым соусом 8. Чесночные колбаски 9. Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом 10. Кебабы с овощным салатом 11. Ленивые голубцы 12. Необычные котлеты "Сугроб" 13. Стожки 14. Тефтели из духовки 15. Яйца по-шотландски 16. Суп с фрикадельками 17. Котлеты из говяжье-индюшиного мяса 18. Домашние куриные колбаски 19. Мясо-овощные биточки в соусе 20. Прозрачный суп с фрикадельками 21. Вкусные отбивные 22. Тефтели 23. Нежные шницели с яйцом 24. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке 25. Отбивные из фарша



 
1. Мясные оладьи "На скорую руку" Ингредиенты: - Кефир — 1 Литр - Яйца куриные — 2 Штуки - Сода пищевая — 1 Щепотка (на кончике ножа) - Мука — 1 Стакан - Соль, сахар — - По вкусу - Фарш мясной — 400 Грамм Приготовление: 1. В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком. 2. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли. 3. В готовое тесто положить фарш (любой - какой больше нравится). Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблоки моченые, просто и вкусно! 27-10-2017 00:47

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Яблоки моченые, просто и вкусно!

Яблоки моченые, просто и вкусно!

Крепкие яблоки, желательно поздних зимних сортов сложить в 3-х литровые банки залить холодной водой, насыпать 3 ложки соли, 3 ложки сахара, положить пару лавровых листиков, можно гвоздичку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пеппероната с курицей 27-10-2017 00:46

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

Пеппероната с курицей

[показать]

- филе куриной грудки - 500 г
- мука - 1 ст. л.
- соль и перец по вкусу
- лук репчатый - 2 шт
- чеснок - 4 зуб.
- перец болгарский - 2 шт (лучше взять разного цвета)
- томаты (можно взять томаты в собственном соку) - 400 г
- томатная паста 2 ст. л. (Если берете томаты в собственном соку, то паста не нужна)

0_be838_bd9e1694_S.png.jpg
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бомбовая капустка 27-10-2017 00:46

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Бомбовая капустка

Бомбовая капустка

Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек). В 200 граммах 149 калорий, а вкусно!)



Ингредиенты:

2 кг - капусты
0,4 кг - моркови
4 дольки - чеснока
можно добавить яблоко, свёклу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАГОТОВКИ ИЗ ЯБЛОК. 25 РЕЦЕПТОВ 27-10-2017 00:45

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

ЗАГОТОВКИ ИЗ ЯБЛОК. 25 РЕЦЕПТОВ

ЗАГОТОВКИ ИЗ ЯБЛОК. 25 РЕЦЕПТОВ

В этом году яблоки для меня особенно ценны, т.к. многие яблони не дали урожай из-за погодных условий. Тот урожай, который мы собрали очень хочется сохранить и по-возможности переработать на то, чтобы хватило на зимний период. Эти 25 рецептов, как раз пригодятся выполнить эту задачу. )



ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА ИЗ ЯБЛОК
Подготовленные яблоки нарезать на кусочки 1,5—2 см и засыпать сахаром. Оставить их на час, периодически перемешивая. Когда появится сок, поставить на слабый огонь и довести до кипения, непрерывно энергично помешивая, чтобы яблоки не пригорали. Выложить яблоки в подготовленные стеклянные банки и закатать крышками, хранить в любом месте.
На 1 кг очищенных от сердцевины и кожицы яблок — 150—200 г сахара.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с яблоками, как пирожное! 27-10-2017 00:44

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Пирог с яблоками, как пирожное! Просто шедевр!

Пирог с яблоками, как пирожное! Просто шедевр!

Обожаю пироги с яблоками, а этот рецепт просто находка для меня!



Ингредиенты:
Для теста
200 г муки125 г сливочного масла или маргарина

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджика из перца без варки 27-10-2017 00:43

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Для любителей остренького!)

Для любителей остренького!)

Для любителей остренького!) Аджика без варки

помидоры — 4 кг
перец болгарский — 1,5 кг
перец чили — 3 шт.
чеснок — 200 г
уксус (9%-ный) — 200 мл
соль — 2 ст.л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготавливаем капустку на зиму! 9 супер рецептов! 27-10-2017 00:42

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Заготавливаем капустку на зиму! 9 супер рецептов!

Заготавливаем капустку на зиму! 9 супер рецептов!

В октябре начну заготавливать капусту. У меня свои опробованные рецепты. которые привычны и нравятся моей семье. Но разнообразие не помешает. Собрала рецепты с капустой для себя, может и Вам что-то приглянется!)



1 Маринованная капуста на зиму
2 Капустный салат на зиму "Осенний"
3 Салат "Осенний на зиму -2"
4 Капуста скороспелая
5 Капуста для тех кто любит голубцы
6 Капуста по-гурийски
7 Баклажаны кусочками с капустой на зиму
8 Краснокочанная капуста маринованная
9 Огурцы в капустных листьях.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочные кабачки в кляре. 27-10-2017 00:41

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Сочные кабачки в кляре.

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


СОЧНЫЕ КАБАЧКИ В КЛЯРЕ

[700x]


Вам потребуется:

Помимо кабачков я беру:
1-2 яйца (от размера кабачка);
100 мл простокваши (воды, молока, кефира, пива);
пшеничную муку;
соль,
смесь перцев,
чеснок,
подсолнечное масло для жарки

[700x]
Без имени-1 (3) (150x77, 13Kb)
═══◄░❀░❉░░►═══════◄░❀░❉░░►══════◄░❀░❉░░►═══
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Дежурная "селедка 27-10-2017 00:40

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Моя любимая "дежурная "селедка.

Почему селедка "дежурная"? Потому что я ее готовлю заранее и она в банке постоянно стоит у меня в холодильнике. Варим картошку, вытаскиваем уже разделанную, готовую, маринованную селедку и ужин готов. Особенно хорошо иметь такую закуску на даче, когда нет времени готовить разносолы.
На литровую банку я покупаю три хороших селедки ( лучше баночных), беру 3 крупные луковицы, растительное масло и 9% уксус.
[показать]
Тщательно разделываем селедку, делаем филе без косточек, режем его на кусочки. Лук режем на тонкие полукольца. В банку или другую подходящую посуду наливаем немного растительного масла, кладем первый слой лука. Поливаем его приблизительно 1 столовой ложкой растительного маслам. Кладем слой кусочков селедки, сбрызгиваем селедку 9% уксусом. Уксус я наливаю в чашечку и брызгаю им на кусочки селедки пальцами руки. Затем опять лук, масло, селедка, сбрызнуть уксусом. Таким образом заполняем банку до верха. Последний слой - лук и масло.
Утрамбовываем содержимое банки ложкой. Закрываем банку обычной крышкой и ставим в холодильник.
[показать]
Единственная сложность - чистить селедку. Зато один раз повозишься, а потом не знаешь проблем .
Я уже писала этот рецепт несколько лет тому назад, пишу еще раз по просьбе одного читателя, причем реального, анонимно читающего мой дневник.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишневый пирог на пресном сдобном тесте (Чия бялиши) 27-10-2017 00:39

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

Татарская кухня:/ Вишневый пирог на пресном сдобном тесте (Чия бялиши)...

[показать]

[показать]

Татарская кухня богата своими разными пирогами – сладкими и не сладкими.
Редкая бабушка в деревне, летом, не испечет своим внукам вишневый пирог. Но, к сожалению, сезон вишни заканчивается быстро, а пирога хочется и в течении года поесть) Поэтому, расскажу Вам про вкусную начинку для пирога из замороженной вишни. Начинка получается густая, её много, с добавлением ароматных специй и сливочного масла. Сливочное масло придаст начинке ещё большей насыщенности и шелковистости.
В итоге получается обалденный пирог с вкусным рассыпчатым тестом, с мучной крошкой сверху – это излюбленная фишка татарских пирогов, и много, много сочной вишневой начинки. Печь! Обязательно печь!)))

[показать]

************************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов с яйцами 27-10-2017 00:36

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов с яйцами:

Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов с яйцами:

 
 1. Мухоморы из томатов 2. Оригинальный рецепт приготовления потрясающей яичницы 3. Яичная запеканка с мясным фаршем 4. Омлет с помидорами 5. Яйца, фаршированные креветками 6. Омлет «Овощной букет» 7. Яичница порционная 8. Яйца, фаршированные сыром и икрой 9. Салат "Сугроб" 10. Яйца, фаршированные сардинами 11. Готовим яйца на завтрак 12. Яйца-пашот 13. Яйца-бенедикт 14. Яйца-скрэмбл 15. Как можно оригинально приготовить яйца 16. Яйца, фаршированные грибами 17. Вареный омлет в пакете 18. Омлет с макаронами 19. Тортилья 20. Яйца, фаршированные грибами 21. Яичница в луковых колечках 22. Омлет "Всегда удачный" 23. Яичница с помидорами в духовке 24. Салат из авокадо с яйцом 25. Паштет из яиц и грецких орехов

 
Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов с яйцами:
 
1. Мухоморы из томатов Ингредиенты: Яйца — 5 шт. Лук — 1 шт. Томаты — 5 шт. Приготовление: 1. Яйца отварить вкрутую, остудить. 2. Мелко нарезать лук и обжарить его на сковороде до золотистого цвета. 3. Очистить яйца. Отрезать верхушки и аккуратно вынуть желтки. 4. В отдельной миске смешать желтки и обжаренный лук. 5. Наполнить полученной смесью белки, сверху уложить порезанные пополам томаты. 6. На шапочках сделать небольшие точки майонезом или любым другим белым соусом.
 
 
2. Оригинальный рецепт приготовления потрясающей яичницы! Яичница - то блюдо, которое умеет готовить каждый кулинар. Хочу вам предложить несколько вариантов оригинального приготовления яичницы... Итак, вариант №1.Приготовьте три помидора, вымойте их и ложечкой извлеките серединки. В каждую серединку вбейте яйцо, посолите. Сверху сыр натрите на терке. Запекайте яичницу в помидорах до затвердения желтков и белков. Вариант №2. Ломтики хлеба для тостов выложите на разделочную доску, вырежьте аккуратно круглые серединки в каждом ломте хлеба. Поджарьте с одной стороны, переверните и в каждое отверстие вбейте по одному куриному яйцу. Посолите и посыпьте тертым сыром, жарьте яичницу в хлебе под крышкой до готовности. Вариант №3. В сковородку выложите нарезанные лук, помидоры и чеснок. Тушите на слабом огне. Вбейте яйца, посолите и поперчите. Жарьте под крышкой до готовности. Этот вариант называется "яичница по-грузински". Также вы можете добавлять к яйцам сыр нарезанный, колбаски, отварную фасоль и зеленый горошек.
 
 
3. ЯИЧНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ Ингредиенты: яйца 10 шт. молоко 50 мл твердый сыр 100 г мясной фарш 500 г лук 1 шт. соль, перец по вкусу приправы по вкусу Приготовление: Взбить яйца в миске. Добавить молоко, половину сыра, и 1/4 чайной ложки приправ. Хорошо все перемешать. В разогретой с маслом сковороде обжарить мелко нарезанный лук, добавить мясной фарш, посолить, поперчить и хорошо обжарить. Форму для запекания смазать маслом, выложить слой обжаренного фарша и лука и залить яичной смесью. Посыпать тертым на крупной терке сыром.Запекать в разогретой до 200 градусов духовке около 15-20 минут.
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии