<a href="http://supercook.ru/" style="color: rgb(0, 101, 0); text-decoration: none; "> Ватрушка слоеная

ЛЕТНИЕ ПИНЕТКИ 01-08-2012 02:29

Это цитата сообщения Natalica_JA Оригинальное сообщение

ЛЕТНИЕ ПИНЕТКИ

[330x340]

[600x400]

Митенки, варежки, перчатки. Масса идей! 01-08-2012 02:16

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Митенки, варежки, перчатки. Масса идей!

[430x430]
Читать далее...

бижутерия своими руками 01-08-2012 02:10

Это цитата сообщения lanand Оригинальное сообщение

бижутерия своими руками - журнал

модели, описание

[471x700]

1.

Микромакраме 01-08-2012 02:09

Это цитата сообщения Irina_Snezhko Оригинальное сообщение

Украшения в технике макраме. Микромакраме.

Украшения в технике макраме. Микромакраме.

Сколько поводов бывает выглядеть на все 100%, для настоящей женщины таким поводом является каждый новый день.
Посмотрите как украшения могут помочь вам выразить свое настроение, свою сегодняшнюю суть.
Разноцветные бусинки,стразы, камни, нитки.
Подборка изящных хенд-мейд украшений в технике макраме. В некоторых рукодельных журналах, подобные изделия именуют выполненными в технике микромакраме.

Украшаем рулет 01-08-2012 02:08

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*Украшаем рулет.

[604x604]
Читать далее...

Разделка фигурных изделий из слоёного теста 01-08-2012 02:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Разделка фигурных изделий из слоёного теста

http://supercook.ru/decoration/decoration-03j.html

Ватрушка слоеная

Оформление(разделка) пирогов и булок.Мастер-классы 01-08-2012 02:06

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Супер сайт!!!Оформление(разделка) пирогов и булок.Мастер-классы от Valentina Zurkan

[700x470]

Одёжка для пирогов

Известно, что по одёжке встречают. Так почему бы не поэкспериментировать с одёжкой для своих домашних пирогов?
С помощью украшений можно придать привлекательную индивидуальность каждому изделию.
Главное, чтобы украшения былы эффектны, но их изготовление не слишком трудоемко и не отвлекало излишние силы от обеспечения высоких кулинарных качеств создаваемых поварских изделий.

Салат с крабовыми палочками

Украшение ЗАКУСОК И САЛАТОВ. 01-08-2012 02:05

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Украшение салатов,закусок и вторых блюд (необычные салаты и закуски)

Корзина с фруктами

Салат "Коралловый риф"

Салат "Цветочная поляна"

Салат "Рыбки в пруду"

Салат "Гнездо глухаря"

Салат "Сердечко" с цветочками

Украшение ЗАКУСОК И САЛАТОВ. часть 2 01-08-2012 02:04

Это цитата сообщения olika2010 Оригинальное сообщение

Украшение ЗАКУСОК И САЛАТОВ. часть 2

Продолжение темы украшения салатов и закусок! Опять же глаз не оторвать и слюнки текут! :))

Салат «Мимоза» с лососем

Ингредиенты:
• банка лосося - 1 шт.
• яйца, отваренные вкрутую - 5 шт.
• твердый сыр
• сливочное масло
• репчатый лук - 2 шт.
• майонез, соль по вкусу
• зелень

Приготовление

Слой первый - белки, нарезанные мелкими кусочками + майонез.
Слой второй - тертый сыр + майонез.
Слой третий - размятый вилкой лосось.
Слой четвертый – охлажденное в холодильнике сливочное масло.
Слой пятый - мелко порезанный лук + майонез.
Слой шестой - размятые с майонезом желтки 4-х яиц (один желток сохранить для посыпки).
Убрать на пару часов в холодильник.
При подаче на стол выложить на листья салата, посыпать одним размятым желтком и украсить зеленью.

Весенний вариант оформления рыбного салата «Мимоза»

Верхний слой выкладываем из натертых белков и на них размещаем украшения из веточек зелени и натертых яичных желтков, как указано на фото.

Оформления салата «Сирень»
Основа – рыбный салат "Мимоза" или мясной "Оливье", или иной подходящий салат

Основой может быть любой салат или паштет по вкусу и усмотрению домашнего кулинара.
Белые соцветия "сирени" выкладываем из натертого на крупной терке яичного белка, сиреневые соцветия – из натертого яичного белка, окрашенного соком свеклы (цвет получится именно сиреневый). И украшаем веточками зелени.

Как декорировать блюда. Суперкнига! 01-08-2012 02:01

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Как декорировать блюда. Суперкнига!

"В кулинарии существует множество приемов приготовления и украшения блюд, но все должно быть подчинено одному - сделать так, чтобы тот, кого вы угощаете, остался доволен".
Это высказывание знаменитого французского кулинара XIX века Антонена Карема вдохновило коллектив специалистов на создание этой чудо-книги, страницы которой убеждают нас в том, что декорирование блюд - поистине настоящее искусство, где царит смелая фантазия, чувство прекрасного и умение импровизировать.

Страницы книги кликабельны.

[462x]
Выбираем украшение и читаем >>>

Учимся карвингy 01-08-2012 01:59

Это цитата сообщения zhenski Оригинальное сообщение

Учимся карвингу

Источник:supercook.ru/decoration/decoration-02.html

Нарезаем зелёный лук длинными трубочками - на каждую пальму 3 штучки.
Луковые трубочки нарезаем на лапшу, но прорезаем не до конца. Получается такая юбочка с длинной бахромой.
Чтобы лук хорошо закручивался, надо покупать только что срезанный. Также для лучшего закручивания получившиеся «юбочки» можно чуть-чуть поболтать в тёплой воде.
Затем берется «юбочка» большего диаметра и в неё вставляется меньшего, затем еще одна и еще... (используется принцип телескопической трубы).
На шпажки для шашлычков нанизываются оливки, а сверху надевается зелень. Вместо шпажек можно использовать и срезанные на концах наискось жесткие трубочки для коктейлей.
Чтобы пальмы устойчиво стояли в салате и не падали, их следует воткнуть в половинку крупной редиски или в разрезанный вдоль огурец.

Цветок из ломтиков огурца

Отрезать от огурца часть длиной 5 см. Разрезать вдоль пополам. Сделать ножом продольные вырезы на кожуре. Вырезанные полоски использовать для стебля декоративного цветка.
Обработанный отрезок огурца порезать тонкими ломтиками. Разделить их пополам и использовать как лепестки для "ромашки".
Дополнить "цветок" половинками помидора черри.

Вариант оформления с "розочками" из соленой рыбы.

Итальянский хлебный салат

Ингредиенты:
• черствый хлеб - 100-150 г
• помидоры – 3 шт.
• огурец – 1 шт.
• петрушка
• зеленый лук
• чеснок – 1-2 зуб.
• лук репчатый – 1 шт.
• масло оливковое
• уксус
• горчица

Приготовление

С хлеба срезать корочки, смочить в холодной воде и раскрошить в мелкую крошку.
Помидоры бланшировать, удалить семена и мелко нарезать. Огурец нарезать мелкими кубиками. Репчатый и зеленый лук нарезать мелко, чеснок выдавить через чеснокодавку.
Смешать хлебные крошки и нарезанные овощи и поставить в холодильник настояться на 1-2 часа.
Для заправки:
- масло растительное – 2 ст. ложки
- оливковое масло – 2 ст. ложки
- уксус - 1 ст. ложка
- горчица - 1 ч. ложка
Заправить салат, посыпать зеленью и украсить, как указано на фото.

КАРТЫ ДЛЯ ДЕКУПАЖА(ОЧЕНЬ МНОГО 01-08-2012 01:43

Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение

КАРТЫ ДЛЯ ДЕКУПАЖА(ОЧЕНЬ МНОГО)

[551x550]

[650x621]

[699x458]

[показать] [показать]

Вязаный паровозик 01-08-2012 01:37

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Вязаный паровозик.

[490x368]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Мастер-класс Солнцегенератор 01-08-2012 01:32

Это цитата сообщения Nusya Оригинальное сообщение

Мастер-класс Солнцегенератор

Солнцегенератор - веселая игрушка, которая научит детей и напомнит взрослым, что нужно беречь планету и бережно использовать ее ресурсы, не загрязнять окружающую среду и думать о будущем нашего общего дома. Веселое, яркое солнце показывает, как можно получить энегрию от него.

[525x700]

Далее

http://jasnaja.gallery.ru/

Mel'niza 01-08-2012 01:24

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

УЗОР "МЕЛЬНИЦА"... мастер-класс...

Найдено на Галерее на страничках

[показать] Natalie Clear

варежки 28-07-2012 04:48

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Pirstines

[показать]Читать далее...

Сумка 26-07-2012 11:54

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Сумка ЛЕТНЯЯ

[600x396]

Основание сумки-круг диаметром 19см.Когда вязала основание,то ввязывала хозяйственный бельевой шнур(пластиковый),для того,чтоб дно держало форму.Затем вязала основным рисунком(на фото)Самый верх сумки-полная импровизация.Застёжка на 2 магнита,подклад-лён

смотреть далее

Сборка ирландского кружева 23-07-2012 07:20

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Сборка ирландского кружева. Новый мастер-класс

На форуме http://forum.darievna.ru/topic1265.html вяжут вот эту салфетку:

По ссылке в самом верху поста Вы найдете подробное описание вязания всех элементов + мастер-классы. Вот какие получились элементы у "командира" этой вязальной атаки ЮлияF:

http://themagicofknitting.blogspot.com/2011/10/mk-sborka-irlandskogo-kruzheva.html

Автор подготовила мастер-класс по сборке этой салфетки. Изучить процесс сборки (самый "главный" в ирландском кружеве) Вы сможете здесь: