[показать]
[показать]
Пирожки "С зеленым луком и яйцом"
http://my.mail.ru/mail/lyubov-filatova00/
[показать]
Тесто ставила в х/печке. Для этого нам понадобится:
Мука -4,25 ст
вода -1.5 ст
сахар-2 ст лож
соль -2 ч лож
раст.масл-8 ст лож
дрожжи-2,5 ч лож
Когда подошло тесто, это прошло всего 1час10мин, выложила тесто на стол , накатала колобков и оставила буквально на 15-20 мин. Тесто подошло и
я стала лепить пирожки. Жарила их в большом количестве жира (так нравится моим детям). Пирожки получились очень нежные и красивые , но конечно, и вкусные!!
[показать]
Начинка для пирожков с зеленым луком и яйцом
Зеленый лук перебрать, отрезать головки, вымыть, обсушить и нарезать. В глубокую сковороду (или кастрюлю) с хорошо разогретым маслом всыпать нарезанный лук, добавить соль, быстро перемешать и сразу же снять с огня, чтобы лук не изменил своего цвета и не потерял остроту. Добавить рубленые яйца и перемешать. Начинку использовать в охлажденном виде. Продукты лук зелёный 1 кг масло топлёное 4 ст. ложки или масло растительное 4 ст. ложки яйца отварные вкрутую 3-4 шт. соль по вкусу.
Начинки для пирожков из куриного мяса.
Пирожки с куриным мясом почему-то у нас не очень распространены, а напрасно: это очень приятная, сочная начинка. С вареной курицы снимите кожу, удалите кости, а мясо пропустите через мясорубку. Теперь приготовьте заправку. Обжарьте в сливочном масле 1 ст. ложку муки, влейте примерно треть стакана молока, посолите, взбейте и вмешайте в фарш вместе с нарезанной зеленью. Такие пирожки с курятиной просто тают во рту.
Начинки для пирожков из квашеной капусты.
Для начинки квашеную капусту, конечно, надо предварительно подготовить. Сложного ничего нет: ошпарьте ее кипятком, порубите помельче и потушите до мягкости в масле (под крышкой). Потом смешайте с нашинкованным луком и отварными грибами. Посолите, поперчите по вкусу.
Начинки для пирожков из рыбного филе.
Любую рыбу, освободив от костей, нарежьте очень маленькими кусочками и обжарьте в растительном масле. Соедините с вареным рисом, спассерованным репчатым луком и нашинкованной зеленью. Посолите, поперчите, добавьте сливочное масло по вкусу, перемешайте.
Из свеклы, изюма и чернослива вы приготовите отличную начинку для десертных пирожков, причем она будет достаточно сладкой и без добавки сахара. Очищенную свеклу натрите на крупной терке. Влейте в свеклу молоко, добавьте промытый изюм и измельченный чернослив (без косточек), чуть- чуть посолите. Эту смесь подержите при слабом нагреве 3-5 мин. Затем снимите, охладите, бросьте щепотку ванилина и заправьте сметаной. Для ориентировки раскладка продуктов может быть такой: 2 свеклы, 1 ст. ложка изюма, 10 штук чернослива, 2 ст. ложки сметаны.
Начинки для пирожков из обеденных остатков.
ЛУК НА ЛЮБИТЕЛЯ - МНОГОЯРУСНЫЙ

"Многоярусным" этот лук назван не случайно, ведь каждое его растение несет на себе несколько ярусов луковичек, каждый из которых увенчан роскошными зелеными перьями. Секрет в том, что у этого лука на цветоносах вместо традиционных соцветий образуются воздушные луковички, которые и закладываются в несколько ярусов.
Этот лук является МНОГОЛЕТНИМ и число ярусов у него на стебле зависит от возраста растения: обычно от 2 до 3, хотя возможно формирование также 4 и 5 ярусов. Высота нижних стрелок, на которых формируются луковицы первого яруса, обычно составляет порядка 60 - 80 см - на них образуются самые крупные луковички диаметром до 2 см (обычно их бывает от 3 до 8). Крупные луковички первого яруса и подземные луковицы используют в пищу, луковички последующих ярусов - для посева.
Каюсь, только сейчас я по достоинству оценил актуальность и гениальность фразы булгаковского профессора Преображенского: «Разруха в головах!» Еще недавно ее употребляли применительно к мировому финансовому кризису. Cвинячья напасть задвинула кризис на задворки. В мозгах раздрай от бурного потока ежедневных кошмарных новостей. Поневоле голова заболит. А это первый признак новой опаснейшей хвори H1N1...
«Граждане c яйцами, срочно сдайте их в милицию!»
Запуганный Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), грозящей пандемией типа печально знаменитой «испанки», унесшей 90 лет назад СТО миллионов жизней, главным санврачом Москвы Филатовым, стращавшим СЕМЬЮ миллионами инфицированных в мае, я кинулся за рецептом к авторитетному профессору. Тот прописал... «Роковые яйца». Все того же Булгакова.
Как отличить "кликабельную" картинку от "некликабельной"? Очень просто!
Наведем курсор (стрелку) на картинку и стрелка превратится в пятерню, если
нет, то стрелка таковой и останется!
Ну а теперь сразу к практике!
< *** a href=" адрес, куда ведет ссылка ">
< *** img src=" адрес страницы, где лежит фото ">
Как вы уже успели заметить, все достаточно легко!
А теперь рассмотрим как вообще вставить картину в комментарий дневника или послать ее в другу в личном сообщении.
Это зависит от места, где ваша картинка лежит:
1. Если она в вашем альбоме (на liveinternet), то щелкаем на картинку мышкой, грузиться, далее смотрим, под картинкой копируем Html код для вставки и заменяем им вторую половину кода (то что во вторых угловых скобочках).
2. Если она в вашем профиле на любом другом ресурсе (соц. сеть, сервис блогов и дневников), то щелкаем правой клавишей мышки и выбираем "копировать ссылку". Затем идем к шаблону и щелкаем правой клавишей мышки "вставить".
3. Если картинка находится на бесплатном хостинге картинок, то либо под картинкой берем Html ссылку, либо пользуемся пунктом номер два с "добыванием" ссылки на картинку.
С уважением ваша Путница Странная.
P.S.: Подписавшись, вы сможете получать мои статьи на свой е-mail адрес.
Подписку можно осуществить, щелкнув по баннеру мышкой.
[показать]
Серия сообщений "Html коды для оформления дневника":
Часть 1 - Кликабельные картинки
Часть 2 - Окошечко
Часть 3 - Убрать текст под кат
Часть 4 - Рамочки для текста. Дизайн дневника.
Часть 5 - Как писать сам пост...
Часть 6 - Гиперссылка.Урок.
Иллюзия будет такой великой, такой всеобъемлющей, что она будет надёжно скрыта от их восприятия.
Тех, кто увидит суть иллюзии, будут считать сумасшедшими.
Мы сами разделимся на несколько фронтов, чтобы они не видели связи между нами.
Мы будем вести себя так, словно между нами нет ничего общего, чтобы поддержать иллюзию разобщения.
Мы будем приводить свои цели в исполнение по капле, чтобы не вызвать на себя подозрений.
Это также не позволит им увидеть сразу всю картину происходящих изменений.
География изучает континенты, океаны, горы и реки мира. Геология изучает залежи различных пород, которые составляют скелет Земли. Эти науки изучают самые материальные аспекты планетарного тела. Изучение чакр Земли больше похоже на акупунктуру – мы исследуем наиболее тонкие энергетические структуры планеты.
Чакры Земли – органы тела, необходимые для сохранения здоровья мира; они значимы для всех живых существ, которые зависят от среды обитания. Каждая чакра выполняет две функции: 1. Сохранять общеглобальное здоровье и 2. Передавать и получать энергию, несущую закодированную информацию.
[показать]
Многовековую историю культуры Индии можно проследить по многим вещам - в том числе и по разнообразным индийским украшениям. Не стоит удивляться подобным утверждениям... Ведь каждая страна обладает и может гордиться самобытными традициями и обычаями, а неповторимость Индии проявляется буквально во всем. И особенно в разнообразии и красоте, которыми отмечены индийские украшения. Кстати, значение индийских украшений для жителей этой удивительной страны чрезвычайно велико.
Трепещет, как пруд соблазнительный, полный сияния,
Твой стан упоительный в жёлтом шелку одеяния.
В гирлянде из лотосов нежных ты блещешь похожей
На золото и серебро ослепительной кожей.
Признайся, ты - страсти богиня, прекрасная Рати?
Иначе откуда бы взяться такой благодати?
Прекрасные острые ровные зубы невинно
Сверкают своей белизной, словно почки жасмина.
От слёз покраснели глазные белки, но зеницы
Огромных очей, пламенея, горят сквозь ресницы.
О дева с округлыми бёдрами, сладостным станом,
С обличьем как плод наливной, бархатистым румянцем,
С чарующим смехом, с грудями, прижатыми тесно
Друг к дружке, что жемчуг отборный украсил чудесно!
(Рамаяна, 1965)
Индийские украшения рассказывают о своей владелице практически все: замужем ли она, к какой касте принадлежит, есть ли у нее дети… И это далеко не весь перечень...
На индийской женщине может не быть одежды, но украшения будут обязательно.
Они являются своеобразным языком, наряду с речью и жестами.
Эта история произошла в селении Самашки с неким Салманом. Это мужчина лет пятидесяти, добропорядочный, честный, непьющий, некурящий, а также обладающий хорошим чувством юмора, как и его жизнь, решившая над ним “подшутить”.
Жил Салман один. Семью он отвез с началом боевых действий девяносто девятого года в Ингушетию. По соседству жили его родственники.
Салман уже много лет работал егерем. Вся его жизнь была связана с лесом. Он каждый день отправлялся верхом в лес, несмотря на опасности и уговоры не ходить туда. Лес очень часто становился жертвой бомбежки. От бомб и снарядов в нем гибли звери и птицы, а нередко и домашний скот. Салман резал раненый скот по мусульманским обычаям, обескровливал, снимал шкуру, разделывал мясо и отдавал хозяевам, а скотину, которую можно было спасти, привозил на телеге в село, за что все в селе его уважали. Все удивлялись, что каждый раз он выходил из леса без единой царапины.
Как-то к Салману пришел Юнус, сосед. Он постучал в дверь, но Салман не отозвался. Юнус видел, как чуть раньше тот заходил, значит, должен быть дома. Может, спит?