Многие из нас верят в народные приметы. Особенно в те, что связаны с деньгами и богатством. И нередко в них, действительно, есть доля правды. Лично у меня всегда чешется левая ладонь к деньгам! Об этом и о многом-многом другом читайте ниже.

На улице и в заведениях

Купюру, которую вы заметили на улице, обязательно нужно поднять. Иначе вы покажете пренебрежение к деньгам.
Монета, лежащая орлом вверх, привлекает деньги, а орлом вниз – отталкивает. В первом случае поднимите монету, а во втором – оставьте.
Не поднимайте деньги, которые лежат на перекрестке. Придется много тратиться на здоровье.

Деньги, которые вы даете на чаевые, возвращаются в троекратном размере. (Возможно, эту примету придумал официант, но почему бы не проверить это на себе?)

Дома

Обеденный стол – это символ достатка. Не сидите на нем, иначе деньги будут обходить вас стороной.
Чтобы в доме водились деньги, положите несколько монет под скатерть обеденного стола.
Не кладите кошелек на обеденный стол и кровать.
В доме должен быть только один веник, иначе деньги быстро переведутся. Он должен стоять широким концом вверх.

Во время застолья женщина в последнюю очередь чокается с незнакомым мужчиной. А мужчина – с женщиной. Тогда у них всегда будут водиться деньги.

Никогда не разбрасывайте монеты. Храните их в копилке, в бумажнике или в потайном ящичке.

Деньги, которые хранятся в доме, регулярно пересчитывайте. Аккуратно расправляйте и поглаживайте купюры.

Перед тем, как начать собирать деньги, четко определитесь, на что они пойдут. Но никогда не откладывайте на черный день. Копите с позитивными мыслями. Тогда удача точно придет!
Пауки – это символ достатка и благосостояния. Завелся паучок? Ожидайте прибыли! И не вздумайте его убивать.

Свист в помещении – это к утрате значительной суммы денег.
Не давайте в долг хлеб и соль. Считается, что вместе с этими продуктами из дома уходят деньги и благополучие.
Не проводите уборку после захода солнца.

Не оставляйте на ночь деньги и ключи на столе.

Не ставьте на пол сумку, в которой лежат деньги. Иначе они от вас убегут.
Кто оставляет нож в буханке хлеба, того ждет бедность.
Кто выбрасывает хлеб, того ждет материальное неблагополучие.
Не выбрасывайте мусор в окно – считается, что так деньги улетают из дома.

Аквариум притягивает деньги. Но вода в нем всегда должна быть чистой.

Почините все краны – вместе с утекающей водой уходят и деньги. (В буквальном смысле тоже!)

Деньги любят красный цвет и натуральные материалы. Купите красный кошелек из натуральной кожи.

Не стоит тратить все до копейки. Пустой кошелек привлекает бедность, после шоппинга оставляйте хотя бы одну бумажную купюру и несколько монет.

Купюры разного достоинства храните в разных отделах бумажника.
Не храните долго грязные, измятые или рваные купюры.
Старые кошельки не выбрасывайте.
Храните деньги так, чтобы цифры смотрели в одну сторону.
В потайном отделе кошелька храните двухдолларовую купюру. Или купюру с цифрой 5.

Не храните в кошельке много мелочи. От нее можно избавиться в воскресенье, подав милостыню.

Деньги любят счет, но не пересчитывайте деньги вечером после захода солнца. Это приведет к неудаче.
Никогда и никому не показывайте имеющиеся деньги у вас в кошельке.
Природные символы денег – дерево, кожа и мех. Положите в кошелек деревянный или кожаный амулет. А на ключи повесьте меховой брелок.

Общие приметы

Чтобы деньги задерживались в доме, в день зарплаты нельзя тратить ни одной копейки. Полученная сумма должна переночевать дома.
В магазине не отдавайте и не берите деньги из рук в руки. Вместе с деньгами может передаться энергетика другого человека, которая не всегда является благоприятной. Возвращайте лишнее, если продавец обсчитался.

Никогда не хвастайтесь новыми вещами – иначе деньги уйдут от вас.
Никогда не смотрите в глаза человеку, которому подаете милостыню.
Дырки в карманах одежды обязательно должны быть зашиты. Иначе через них «уходят» деньги.

Для привлечения денег носите дорогие украшения. Они символизируют достаток. И ни при каких условиях не давайте мерить или носить ваши драгоценности кому-то другому.

Нельзя стричь волосы самому себе. Иначе вы сострижете удачные финансовые возможности.
Чешется левая ладонь – к деньгам, правая – к тратам.
Встреча с пожарным или полицейским – это к убытку. С морским офицером или беременной женщиной – к прибыли.

Никогда не осуждайте, не завидуйте тем, у кого денег больше, чем у вас. Это приводит к еще большим финансовым затруднениям.
[700x410]

Чтобы сократить траты на средства для мытья ковров, которые нам предлагают купить в магазинах, давайте сделаем средство для мытья ковров сами. Это средство будет в разы дешевле, без бесконечного списка химии с составе и самое главное - оно будет чистить.

Итак, нам понадобится пустая тара среднего размера с распылителем, в которую мы добавим:

- 1 столовую ложку соды;
- 1/3 стакана уксуса;
- горячую воду, не кипяток (не доходя около 5 см до края тары);
- 1 столовую ложку стирального порошка.

Распыляем наше средство на пятна и чистим их! Отчищается очень легко.
[598x387]

Ингредиенты:
100 гр. печенья
60 гр. сливочного масла
550 гр. перетертого творога
200 гр. малины
150 гр. черники
4 столовые ложки сахарной пудры
200 гр. сливок 33%
20 г желатина (5 чайных ложек)
6 столовых ложек воды
1/2 пакета вишневого или малинового желе-порошка
150 мл воды
малина и черника для украшения

Подготовить разъемную форму смазать маслом и застелить пергаментной бумагой.
Печенье измельчить в крошку, добавить растопленное масло, перемешать ингредиенты до образования консистенции мокрого песка.
Готовую смесь выложить на дно формы и равномерно и плотно ее распределить.
Поместить форму в холодильник.
Смешать 275 гр. перетертого творога с 2 столовыми ложками сахарной пудры.
Ягоды измельчить при помощи блендера в мусс, затем протереть через сито, чтобы избавиться от косточек.
Соединить творог и мусс и перемешать ингредиенты до получения однородной массы.
Желатин (10 гр.), залить 3 столовыми ложками холодной воды, дать набухнуть, затем нагреть его на огне до растворения.
В горячий желатин добавить нескольких столовых ложек творога, перемешать,затем вылить его в остальную часть творога и смешать.
Взбить 100 гр. охлажденных сливок до жестких пиков, затем осторожно перемешать с творожно массой.
Готовую смесь вылить на подготовленную основу из печенья, выровнять и поместить в холодильник для застывания.
Затем приступить ко второй половине ингредиентов, за исключением, что вместо черники, измельчить малину при помощи блендера, затем протереть через сито, чтобы избавиться от косточек.
Также смешать пюре малины с подготовленной творожной массой и выложить следующим слоем на торт и поместить в холодильник.
Когда верхняя часть застынет, мы можем подготовить желе.
В 150 мл горячей кипяченой воды, растворить 1/2 пакета желе-порошка, и оставить остывать.
Подготовить фрукты для украшения, помыть и высушить.
На затвердевшей творожной массе выложить фрукты, начиная от центра, создавая попеременные круги с малиной и черникой.
Между плодами залить по чайной ложке холодного желе так, чтобы оно охватывало только нижнюю часть малины.
Поместить чизкейк в холодильник для застывания, лучше всего на ночь.
Приятного аппетита!
[604x403]

Ингредиенты:
100 гр. печенья
60 гр. сливочного масла
550 гр. перетертого творога
200 гр. малины
150 гр. черники
4 столовые ложки сахарной пудры
200 гр. сливок 33%
20 г желатина (5 чайных ложек)
6 столовых ложек воды
1/2 пакета вишневого или малинового желе-порошка
150 мл воды
малина и черника для украшения

Подготовить разъемную форму смазать маслом и застелить пергаментной бумагой.
Печенье измельчить в крошку, добавить растопленное масло, перемешать ингредиенты до образования консистенции мокрого песка.
Готовую смесь выложить на дно формы и равномерно и плотно ее распределить.
Поместить форму в холодильник.
Смешать 275 гр. перетертого творога с 2 столовыми ложками сахарной пудры.
Ягоды измельчить при помощи блендера в мусс, затем протереть через сито, чтобы избавиться от косточек.
Соединить творог и мусс и перемешать ингредиенты до получения однородной массы.
Желатин (10 гр.), залить 3 столовыми ложками холодной воды, дать набухнуть, затем нагреть его на огне до растворения.
В горячий желатин добавить нескольких столовых ложек творога, перемешать,затем вылить его в остальную часть творога и смешать.
Взбить 100 гр. охлажденных сливок до жестких пиков, затем осторожно перемешать с творожно массой.
Готовую смесь вылить на подготовленную основу из печенья, выровнять и поместить в холодильник для застывания.
Затем приступить ко второй половине ингредиентов, за исключением, что вместо черники, измельчить малину при помощи блендера, затем протереть через сито, чтобы избавиться от косточек.
Также смешать пюре малины с подготовленной творожной массой и выложить следующим слоем на торт и поместить в холодильник.
Когда верхняя часть застынет, мы можем подготовить желе.
В 150 мл горячей кипяченой воды, растворить 1/2 пакета желе-порошка, и оставить остывать.
Подготовить фрукты для украшения, помыть и высушить.
На затвердевшей творожной массе выложить фрукты, начиная от центра, создавая попеременные круги с малиной и черникой.
Между плодами залить по чайной ложке холодного желе так, чтобы оно охватывало только нижнюю часть малины.
Поместить чизкейк в холодильник для застывания, лучше всего на ночь.
Приятного аппетита!
[604x403]

Для приготовления маскарпоне понадобится:
2 чашки жирных сливок (500 мл), (около 20% жирности)
1 столовая ложка лимонного сока
Сливки вылить в небольшую кастрюлю. На медленном огне, при постоянном помешивании, довести сливки до температуры 82-85 °C. Поддерживая такой температурный режим, варить сливки, помешивая, примерно 3 минуты.
Спустя 3 минуты добавить в сливки лимонный сок. Продолжать варить сливки также постоянно помешивая еще 3 минуты. Когда масса будет напоминать густой крем, снять с огня и остудить до комнатной температуры, около 20-30 минут.
На этом этапе приготовления главное внимательно следить за тем, как меняется консистенция, и не передерживать сливки на огне.
Над кастрюлей установить небольшой дуршлаг или сито и застелить его марлей, сложенной в три слоя. Охлажденный маскарпоне выложить на марлю, прикрыть ей сверху сыр и убрать в холодильник на ночь.
На утро жидкость необходимо слить, а отстоявшуюся массу размешать и дать ей постоять в холодильнике еще один-два дня — за это время сыр приобретет нежный, насыщенный вкус.
[700x460]

Ингредиенты:
1 литр молока
255 г сахара
1 чайная ложка соды
щепотка корицы или ванили

Смешиваем в кастрюле с толстым дном молоко, сахар, соду и ваниль. На среднем огне доводим молоко до кипения (следите, чтобы не убежало).
Когда молоко приобретет кремовый цвет (примерно через 20 минут), уменьшаем огонь.
При медленном кипении и постоянном помешивании варим молоко около 1 часа.
Если сгущенное молоко снять с огня на 5 – 10 минут раньше, то продукт получится более жидким и прекрасно подойдет в качестве карамельного соуса, который можно добавлять в коктейли, кофе, десерты и поливать им блинчики. Примерно через 1 час 5 минут смесь немного загустеет и станет темно – карамельного цвета.

Даже если смесь не загустела через 1 час 10 минут, он загустеет при остывании и после охлаждения в холодильнике. Выключаем огонь и в течение 5 минут перемешиваем сгущенное молоко. Охлаждаем до комнатной температуры, после чего отправляем в холодильник на 1 час.
[604x453]

1. Закон Создания

Мысль создаёт Всё. Зная этот закон, вы можете создавать всё осознанно, контролируя свои мысли и направляя их в нужное русло. Вы можете начать создавать желательное, а не как придется.

2. Закон Реализации

Любая мысль имеет право на реализацию. Если вас радуют ваши мысли, значит дайте им реализоваться. Не мешайте им сомнениями. Всё имеет право быть!

3. Закон Времени

У нас есть время, чтобы затормозить или отменить реализацию родившейся мысли. Кстати именно для этого и существует время. В связи с развитием вселенной, отрезок времени на отмену воплощения мысли сокращается с каждым днём.

Очень хорошо, что есть отрезок времени перед воплощением ваших мыслей. Представляете, если бы каждая ваша мысль исполнялась мгновенно?

Поэтому если начинаете думать о нежелательном, быстренько меняйте ход мыслей в сторону желательного, пока у вас есть на это Время.

4. Закон Свободы Выбора

Каждый имеет право думать то, что ему хочется, а следовательно создавать то, что ему хочется. Нет оценок, нет правил, нет ограничений….полная свобода выбора.

Хотите, чтобы исполнялись ваши желания? Позволяйте и не осуждайте желания других.

Если вы не позволяете другим, то автоматически не позволяете себе.

5. Закон Территории

Не одна чужая мысль или чужое создание не войдут в вашу жизнь без вашего мысленного позволения. Всё, что вы наблюдаете, создано или разрешено только вами!

Никто не виноват в том, что происходит в вашей жизни. Всё только с вашего разрешения. Так что даже не тратьте энергию на выяснения.

6. Закон Гармонии

Вселенная относится ко всем одинаково. У нее нет любимчиков или тех, кого она якобы наказывает. Всё едино.

Расслабьтесь и получайте радость от жизни. Абсолютно не нужно выслуживаться и быть хорошим перед кем-то.

7. Закон Группы

Мы все есть элемент чего-то. Ничто не бывает по одному. Ничего нет конечного или начального. Поэтому вы - это человек, город, страна, планета, галактика, вселенная и.т.д.

Просто приймите этот факт. И поймите, что, например, ваша тело - это тоже вселенная.

8. Закон Развития

Вселенная и все ее элементы и составляющие развиваются. Всегда так было, есть и будет. Помните, чтобы не случилось, вы всё успеете. Вы всегда развиваетесь и это очень приятная данность. Наслаждайтесь!
[639x492]

1. Закон Создания

Мысль создаёт Всё. Зная этот закон, вы можете создавать всё осознанно, контролируя свои мысли и направляя их в нужное русло. Вы можете начать создавать желательное, а не как придется.

2. Закон Реализации

Любая мысль имеет право на реализацию. Если вас радуют ваши мысли, значит дайте им реализоваться. Не мешайте им сомнениями. Всё имеет право быть!

3. Закон Времени

У нас есть время, чтобы затормозить или отменить реализацию родившейся мысли. Кстати именно для этого и существует время. В связи с развитием вселенной, отрезок времени на отмену воплощения мысли сокращается с каждым днём.

Очень хорошо, что есть отрезок времени перед воплощением ваших мыслей. Представляете, если бы каждая ваша мысль исполнялась мгновенно?

Поэтому если начинаете думать о нежелательном, быстренько меняйте ход мыслей в сторону желательного, пока у вас есть на это Время.

4. Закон Свободы Выбора

Каждый имеет право думать то, что ему хочется, а следовательно создавать то, что ему хочется. Нет оценок, нет правил, нет ограничений….полная свобода выбора.

Хотите, чтобы исполнялись ваши желания? Позволяйте и не осуждайте желания других.

Если вы не позволяете другим, то автоматически не позволяете себе.

5. Закон Территории

Не одна чужая мысль или чужое создание не войдут в вашу жизнь без вашего мысленного позволения. Всё, что вы наблюдаете, создано или разрешено только вами!

Никто не виноват в том, что происходит в вашей жизни. Всё только с вашего разрешения. Так что даже не тратьте энергию на выяснения.

6. Закон Гармонии

Вселенная относится ко всем одинаково. У нее нет любимчиков или тех, кого она якобы наказывает. Всё едино.

Расслабьтесь и получайте радость от жизни. Абсолютно не нужно выслуживаться и быть хорошим перед кем-то.

7. Закон Группы

Мы все есть элемент чего-то. Ничто не бывает по одному. Ничего нет конечного или начального. Поэтому вы - это человек, город, страна, планета, галактика, вселенная и.т.д.

Просто приймите этот факт. И поймите, что, например, ваша тело - это тоже вселенная.

8. Закон Развития

Вселенная и все ее элементы и составляющие развиваются. Всегда так было, есть и будет. Помните, чтобы не случилось, вы всё успеете. Вы всегда развиваетесь и это очень приятная данность. Наслаждайтесь!
[639x492]

"Мама, а когда мы будем в садик просыпаться не днем, а еще ночью?" – спросила дочка. "Скоро, моя хорошая, очень скоро…" Буквально на днях.

Чем позже рассвет, тем сложнее разбудить и поднять ребенка. За прошлый "темный сезон" у нас с дочкой сложился утренний "сценарий", который позволяет относительно безболезненно разбудить девочку, собрать и отвести в сад.

▶ В этом "сценарии" несколько пунктов:

1. Разбудить ребенка: ее тело и ее мозги, сознание. Вариант "поднять подняли, а разбудить забыли" не срабатывает.

2. "Напитать" ее маминой любовью перед 11-часовой разлукой (дочь находится в саду с 8 утра до 7 вечера).

3. Покормить и одеть без скандала.

4. Вовремя вывести из дома!

Обычно нам для этого нужен час времени. Но если хотя бы по одному из пунктов происходит сбой, "забастовка" или "зависание", мы опаздываем, я нервничаю, Мася тормозит, приходится бежать бегом, у обеих плохое настроение.

Поэтому правило №1 – запасное время. 10-20 минут нужно всегда иметь в запасе. Если вдруг все прекрасно (такого не бывает, но если вдруг…), то можно идти в садик не торопясь – дальней дорогой (через рощу), рассматривая цветочки, листочки, облака, дождинки, снежинки.

Правило №2. Утреннее время – детское время. Замечено, что ребенок ведет себя спокойнее, быстрее ест и одевается, если мама рядом и добрая. Поэтому маме лучше вставать раньше и собирать детские вещи в сад, готовить-разогревать завтрак, готовить одежду для себя, делать макияж и т. п. до того, как будить ребенка.

Правило №3. Терпение, много терпения! И ласка. Стоит мне начать раздражаться, сердиться, как в ребенке просыпается либо противление, либо плохое настроение. И прощай доброе утро.

Теперь к нашему сценарию. По нему пойду с последнего пункта к первому – от простого к сложному.

⃣ Вовремя выйти из дома

Для этого все сумки (своя и детская) должны быть собраны заранее, вся одежда приготовлена. Детскую верхнюю одежду я кладу на табуретку в прихожей – куртка, перчатки (рукавички), шапка, шарф, теплые штаны, кофта. Рядом стоит приготовленная обувь. Ребенок берет все по порядку и надевает на себя, не путаясь.

⃣ Одеть и накормить

Свежие колготки, футболка, белье для девочки лежат на краю кровати тоже в порядке одевания. И, умывшись, девочка уже одевается сама без напоминаний и растерянности "что надеть".

Почему я кормлю ребенка перед садиком? Потому что бужу ее в 6:45, а завтрак в саду в 8:30. И потому что сытая она веселее и добрее, чем голодная.

Завтрак простой, чтобы съедался легко и быстро – хлопья, молоко с печеньем, каша, блины, оставшиеся с ужина, иногда просто банан или творожок.

Я вместе с дочкой пью свой чай или свой кофе, иногда ем. И мы разговариваем о том, какие у них занятия в садике сегодня по расписанию, какая погода, будут ли они гулять, какое платье я ей сегодня с собой положила. А также о том, что мы будем вечером вместе делать.

⃣ "Напитать ребенка мамой"

То есть дать ребенку перед садиком изрядную порцию материнского внимания и материнской любви. "Напитать" – это слово из теории привязанности. "Напитанный" ребенок легче переносит разлуку, проще отпускает мать в садике, вообще более веселый и позитивный, менее капризный.

Здесь у нас с дочкой в ход идет все:
– совместный завтрак;
– разговоры о том, что будем вечером делать вместе;
– мамина помощь в еде и одевании;
– улыбки, ласка, тактильный контакт;
– утренние совместные ритуалы.

Говорит психолог Надежда Зеленина: "В дестадовском возрасте ребенок еще остро нуждается в маме. Но жизнь часто ставит нас в условия вынужденной разлуки, а сад, как бы ни был хорош, ущербен для ребенка именно отсутствием мамы.

Дать ребенку ощущение любви "с запасом", окунуть в чувство нужности "с головой" – это именно то, что придаст ему уверенности в себе и в мире, даже если мамы какое-то время рядом нет.

Одна из самых распространенных детских травм – ощущение покинутости мамой или неуверенности, что мама придет. Дайте ребенку как можно больше уверенности в своей любви, это ключ ко многим успехам в его жизни. "Слишком" здесь не бывает."

⃣ Разбудить и поднять

Ребенка будит не будильник, ребенка будит мама. И будит до победного конца – пока девочка не проснется окончательно, надежно.

С самого раннего возраста у нас есть "просыпальная песенка", которую я пою девочке, когда бужу ее. Если девочка просит полежать с ней, мы немножко лежим в обнимку, сначала тихо (дочка досматривает свой сон), потом я начинаю ее потихоньку тормошить – массировать, щекотать…

А потом начинается главное…

▶ НАША УТРЕННЯЯ ЗАРЯДКА, которую "мама делает Масей"

Упражнения идут по определенному плану – разбудить кровеносную систему (сначала капилляры, потом большой круг кровообращения), голову, мышцы, позвоночник.

Комплекс упражнений когда-то составляла для меня моя мама, она врач лечебной физкультуры. Сейчас я адаптировала упражнения для маленького ребенка и Читать далее...

❤🙏

1. «СЕМИСТРЕЛЬНАЯ» - это сильнейшая икона в защите дома и любого помещения, а также того человека, на ком она находится, от злых, завистливых людей, от сглаза, порчи и проклятий. Примиряет враждующих, приносит мир, лад, её также берут на важные дела. Дома она должна находиться напротив входной двери, чтобы видеть глаза входящего. Перед установкой иконы надо прочитать молитву, впоследствии понаблюдать, кто перестанет ходить в ваш дом.

2. «НЕУПИВАЕМАЯ ЧАША» - Божья Матерь молится за всех грешников и призывает к неистощимому источнику духовной радости и утешения, возвещает, что неупиваемая чаша небесной помощи и милосердия уготована просящим с верой. Она для достатка в доме, а также помогает исцелить от пагубных привычек, пьянства, наркомании, азартных игр.

3. Икону Божией Матери «Целительница» всегда можно узнать по изображению Пресвятой Богородицы возле постели больного человека.
лавился чудесами исцеления от различных душевных и физических болезней еще в конце XVIII века. Помощь Пресвятой Богородицы от Ее чудотворной иконы продолжается и в наше время.

4. «НЕЧАЯННАЯ РАДОСТЬ» - икона о прощении грехов и благодарном исцелении. Пред иконой молятся об обращении заблудших, о здравии и благополучии детей, об исцелении глухоты и болезней ушей, о сохранении брака в любви и согласии.

5. «ТРОЕРУЧИЦА» - чудотворный образ Божьей Матери был написан в восьмом веке в честь преподобного Иоанна Дамаскина – церковного песнописца, невинно оклеветанного. Перед иконой молятся об исцелении от болей рук или их увечий, от избавления от пожара, а также от болезни, скорби и печали.

6. «СКОРОПОСЛУШНИЦА» - образ был написан в Х веке. Перед иконой молятся, когда нужна быстрая и неотложная помощь, об исцелении душевных и телесных недугов, в том числе от паралича, слепоты, раковых заболеваний, а также просят о рождении здоровых детей и об освобождении пленных.

7. «СЕРАФИМ САРОВСКИЙ» - один из любимых и почитаемых святых России. Всю свою жизнь он посвятил служению Господу нашему, основал Дивеевский женский монастырь в Нижегородской губернии. Молитва святому отцу Серафиму Саровскому очень хорошо помогает при заболеваниях опорно-двигательной системы, позвоночника, суставов.

8. «ГЕОРГИЙ ПОБЕДОНОСЕЦ» - покровитель Москвы, а также помощник тех людей, работа которых связана с оружием, риском для жизни –военные, милиция, пожарные, спасатели. Кроме того, к ним относятся спортсмены и люди, открывающие новое дело.

9. «НИКОЛАЙ УГОДНИК ЧУДОТВОРЕЦ» - любимый святой русских людей. Он защищает от нищеты и нужды: когда его икона находится в доме, он следит за тем, чтобы в доме был достаток, уберегает от нужды в чём-либо. Кроме того, он является покровителем всех путешественников, водителей, моряков, лётчиков и просто людей, находящихся в дороге и почитающих Николая Чудотворца. Мощи святого Николая Угодника находятся в Италии.

10. «ВЛАДИМИРСКАЯ БОЖИЯ МАТЕРЬ» - написана евангелистом Лукой. Икона считается одним из наиболее чтимых образов Пресвятой Богородицы на Руси. Перед этой иконой короновались цари и избирались первосвятители. Перед ней молятся о смирении враждующих, о смягчении злых сердец, об исцелении немощи телесной и душевной, а также об исцелении бесноватых.
[501x700]

В этом рецепте вы можете заменить миндаль на лесной орех или семечки, добавить курагу или изюм. Я использовала то, что было дома, плюс для более многогранного вкуса добавила кислинку (лимон) и чуть-чуть остроты (имбирь).

Ингредиенты:
100 г миндаля (нежареного)
12 фиников (без косточек)
5 ст. ложек кокосовой стружки (50 г)
сок половины лимона
3 ст. ложки воды
1 ст. ложка меда
1 чайная ложка сухого имбиря
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка оливкого масла
щепотка соли
+ кокосовая стружка/ кунжут/ измельченный миндаль или корица для обкатки

Способ приготовления:
Если блендер мощный, можно измельчить все ингредиенты разом. Если не очень, то сначала измельчите в блендере (или кофемолке) миндаль. Финики можно измельчить в блендере вместе с соком лимона и водой, а можно просто размять вилкой или мелко порезать ножом. Миндаль, финики и остальные ингредиенты хорошо смешайте до состояния липкого теста. Скатайте шарики (размером чуть меньше мячика для пинг-понга) и обкатайте их в кокосовой стружке, кунжуте или корице. Пока заваривается чай, поставьте шарики в морозилку, чтобы они немного затвердели. Готово!

Ингредиенты:

Сливочное масло 80 г
Пшеничная мука160 г
Сахар 80 г
Мята 20 г
Яйца 1 шт.

Способ приготовления:

1.В измельчитель отправьте листики мяты и сахар.
2. Соедините мятный сахар с размягченным маслом и смешайте до однородности.
3. Всыпьте муку и перемешайте.
4. Вбейте в смесь яйцо. Перемешайте, пока не получится комок.
5. Оторвите от теста маленькие комочки. В ладонях раскатайте шарики и немного придавите.
6. Выложите печенье на застеленный пекарской бумагой противень.
7. Выпекайте 20-22 минуты при 175 градусах до появления золотистой корочки.
8. Остывшее печенье храните в плотно закрытой банке, иначе оно моментально засохнет.
[403x604]

Поговорим о самом, пожалуй, знаменитом соусе — Песто. Вариаций его существует невероятное множество. По сути — это измельченные травы с оливковым маслом, орешками и прочими добавками. Представим самый классический вариант:
Делается соус в каменной ступке, но блендер может прекрасно её заменить. В чашу наливаете оливковое мало, базилик, чеснок, кедровые орешки и тертый пармезан. Все нужно хорошо перемолоть в однородную густую массу.
Консистенцию смотрите сами и регулируете ингредиентами. Поэтому сразу всё не бросайте. Используйте песто с пастой или как маринад для мяса и рыбы, к сендвичам. Вкус должен быть пикантным, с островатыми нотками чеснока и базилика. Приятного аппетита!
[700x464]

Ингредиенты:
- 400 г королевских фиников
- 50 г тыквенных семечек
- 50 г подсолнечных семечек
- 100 г овсяных хлопьев
- несколько капель экстракта ванили или
содержимое стручка ванили
- 4 ч. ложки тахини
- щепотка соли
- 60 г кунжута

Приготовление:
1. Очистите финики от косточек, смешайте их в блендере или комбайне
с тыквенными и подсолнечными семечками, овсяными хлопьями,
ванилью, тахини и солью.
Смешивайте, пока не получится однородная липкая масса.

2. Скатайте 20 шариков и обкатайте каждый в кунжутных семечках.

3. Уберите готовые шарики в холодильник, чтобы они немного застыли.

Храните их в холодильнике в закрытом контейнере.
Вот так всё просто, полезно и вкусно!
Приятного аппетита.
[538x700]

[564x408]
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 120 г сливочного масла
- 50-100 г тростникового сахара
- 130-150 г муки
- пол ч.л. соды/разрыхлителя
- 50 г горького шоколада
- горсть фиников (7-10 шт)
- кокосовая стружка
- любые орехи и семена (по желанию)

Приготовление:
1. Взбить масло с сахаром.

2. Добавить яйцо, хорошо перемешать.

3. Добавить муку с содой и всыпать приготовленную заранее начинку.

4. Ложкой выложить тесто на пекарскую бумагу (форму придавать не обязательно).
Выпекать около 15 минут при 180 градусах.

Готово! 💛

Ингредиенты:

Для теста:
- 250 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 100 г сметаны
- 150 г сливочного масла
(+ масло для смазывания формы)

Для начинки:
- 1-1,2 кг яблок (кисло-сладкие)
- 200 г сметаны
- 200 г сахара
- 1 яйцо
- 2-3 ст.л. муки

Для присыпки пирога:
- 0,5 ч.л. молотой корицы
- 1 ч. л. сахарной пудры

Приготовление:
1. Перемешать муку с разрыхлителем и холодным рубленым сливочным маслом. Должна получиться крупная крошка. Добавить сметану, замесить эластичное тесто. Завернуть его в пищевую пленку и убрать на 30 минут в холодильник.

2. Смешать сметану, сахар, яйцо и муку с помощью миксера до полного растворения сахара. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, разрезать на дольки. (Чтобы яблоки не почернели, можно сбрызнуть их лимонным соком).

3. Готовое тесто выложить в форму со съемными бортами, предварительно смазанную маслом, так, чтобы получились бортики. Всыпать на основу яблоки и залить сметанной начинкой, после чего поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

4. Достать готовый пирог из духовки, посыпать корицей и сахарной пудрой.

*Такой же пирог, только маленького размера можно легко приготовить, лишь уменьшив количество ингредиентов в 2-3 раза и выбрав формы меньшего диаметра. А яблоки в рецепте, по желанию, можно заменить грушами или любыми ягодами.

Приятного аппетита! :)
[516x700]

Ингредиенты:
- 300 г муки
- 110 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 300 мл йогурта
- 2 ч.л разрыхлителя

Приготовление:

1. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром.
2. Добавить по одному яйца, продолжая взбивать.
3. Добавить йогурт и хорошо перемешать.
4. Просеять муку с разрыхлителем, добавить к йогуртовой смеси.
Замесить тесто (до состояния густой сметаны).
5. Разогреть вафельницу и выпекать вафли до золотистой корочки (минут 5).
Подавать с любимым вареньем, соусом и ягодами.
[466x700]

Ингредиенты:
- 180 гр муки
- 150 гр сахара
- 2 средних банана
- 100 мл. молока
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 60 мл. сливочного масла
- 1/4 ч.л. соды
- 1 яйцо

Штрейзель (посыпка):
- 30 г. муки
- 15 мл сливочного масла
- 20 г. сахара

Приготовление:

1. Муку просеять, смешать с сахаром, разрыхлителем, содой и солью.
2. Яйцо слегка взбить, добавить молоко и растопленное сливочное масло, перемешать.
3. Смешать венчиком жидкие ингредиенты с сухими.
Добавить в тесто нарезанные мелко бананы.
4. Смешать муку с сахаром и теплым маслом и растереть в крошку вилкой или руками. Разложить тесто по формочкам и посыпать штрейзелем.
5. Выпекать минут 20-25 в разогретой до 180 гр духовке.
[604x403]

[700x700]
Любите ли вы медовик? Наверное его любят все, не даром этот торт стал настоящей классикой и не выходит из моды уже несколько десятилетий. Вкуснейшие коржи, пропитанные нежным сметанным кремом, с золотистыми бочками, густо обсыпанными бисквитными крошками. А что если придать этому великолепному торту новый вид? Что, если добавить в него восхитительную клюквенную кислинку и облако нежнейшего йогуртового мусса? Станет ли он ещё лучше? Несомненно! Убедитесь в этом сами!)

- Ингредиенты (диаметр торта 18 см.):

Для медовых коржей:
мёд 50 гр.,
масло сливочное 65 гр.,
сахар 125 гр.,
мука 250 гр.,
яйцо куриное 65 гр.,
сода 10 гр.

Для сметанного крема:
сметана 20% 200 гр.,
сахарная пудра 20 гр.,
сахар ванильный (превращённый в пудру кофемолкой).

Для клюквенного конфи:
вишнёвое (клюквенное) пюре 100 гр.,
клюква (ягоды) 30 гр.,
сахар 35 гр.,
желатин (пектин) 7 гр.,
лимонная кислота 1-2 гр.

Для йогуртового мусса:
йогурт греческий без добавок (если обычный питьевой, то желатина надо больше) 140 гр.,
сметана 20% 140 гр.,
сливки 33% 200 гр.,
мёд жидкий 50 гр.,
желток куриный 60 гр.,
сахар 40 гр.,
вода 20 гр.,
молоко 40 мл.,
желатин 20 гр.

Для шоколадного декора:
шоколад белый 300 гр.,
краситель жёлтый.

Для глазури на белом шоколаде:
шоколад белый 100 гр.,
молоко 40 мл.,
масло сливочное 10 гр.,
краситель пищевой 2 капли.

- Как приготовить:

Медовый бисквит:
Сахар, мёд, масло нагреть на водяной бане.
Добавить яйцо, нагреть, добавить соду. Дождаться реакции (масса побелеет и увеличится в объёме ), снять с бани, всыпать муку.
Хорошо смешать, завернуть в плёнку и убрать в холод до полного остывания.
На бумаге для выпекания нарисовать круг диаметром 14 см.
Тесто разделить на три части, раскатать круг прям на пергаменте и вырезать ножом по трафарету.
Сделать наколы вилкой на тесте. Выпекать каждый корж при 180-190 градусов С до готовности. Остудить коржи.

Сметанный крем:
Объединить все ингредиенты, убрать в холод под плёнкой до полного остывания.
Промазать медовые коржи кремом, завернуть в плёнку и убрать в холод, чтоб коржи пропитались. (Если вы не любите сметанный крем, вы можете его заменить на какой-либо другой на свой вкус.)

Клюквенное конфи:
Нагреть пюре и ягоду до 45 градусов С.
Всыпать сахар, смешанный с желатином (или пектином), проварить 2-3 минуты, добавить лимонную кислоту, перемешать и остудить. В мусс ни в коем случае горячее конфи добавлять нельзя.

Мусс с йогуртом:
Желток начать взбивать на низкой скорости, параллельно с этим начать варить сироп из воды и сахара.
В момент нагревания сиропа до 105 градусов С, включить миксер на максимальную скорость.
Сварить сироп до температуры 118 градусов С и тонкой струйкой влить на желтки. Взбивать до остывания. Но не перебейте!. Масса должна стать лёгкой и пушистой.
Сливки взбить до пиков.
Соединить йогурт, сметану, сливки, мёд.
В молоке распустить желатин до полного набухания. Поставить на слабый огонь и полностью растворить массу. Влить тонкой струйкой в йогуртовую массу.
Объединить все смеси.

Шоколадный декор:
Темперируем шоколад, добавляем краситель, наносим равномерным слоем на пузырчатую плёнку, убираем излишки шпателем.

Шоколадная глазурь:
Молоко доводим почти до кипения, кладём шоколад, помешивая, полностью растворяем его, добавляем краситель и масло. Остужаем до температуры 27 градусов С.

Сборка:
Низ кольца плотно затягиваем плёнкой. Внутри прокладываем ацетатную ленту.
Вниз наливаем чуть мусса. Убираем в холод как слегка схватилось - кладём медовые коржи, пропитанные кремом - ровно в центр.
Заливаем муссом края и немного сверху, даём ещё немного схватиться.
Кладём конфи в центре и разравниваем.
Заливаем равномерно оставшимся муссом.
Слегка постукиваем формой по столу, разравниваем поверхность. Убираем в морозильную камеру до полной заморозки.

Выливаем глазурь на торт и разравниваем.
Можно делать это в кольце, чтоб глазурь легла ровным слоем только сверху без потеков.
Убираем снова в холод до полного остывания.
Снимаем все плёнки с торта.
Кладём на подложку и оборачиваем бока пузырчатой плёнкой с шоколадом (поэтому шоколадный декор нужно готовить непосредственно перед украшением торта).
Убираем в холод, лучше на ночь.
Аккуратно снимаем пузырчатую плёнку.

Можно сверху торт украсить веточкой рябины, легка припылив её золотом. Можно поставить несколько шоколадных "сот" сверху на торт. Декор может быть любым.

Если Вы понимаете назначение человека в жизни, Вам станет легче научиться испытывать к нему любовь, потому что будет понимание, что человек в моей жизни – учитель, и я ему за это благодарна.
Неспроста именно этот мужчина пришёл в Вашу жизнь! Ведь вся наша жизнь большая школа, а предмет изучения один – любовь. Через мужчин к нам идут самые главные и, порой, самые сложные уроки, а специальность одна – Любовь и принятие себя.
Мы можем дать любовь другому человеку только тогда, когда сами ей обладаем. Мы не можем дать другому того, чего у самих нет. Ваш мужчина - всегда Ваше зеркало, запомните это! Он лишь отражает то, что есть в Вас. Недавно я услышала от одной женщины, что я готова стараться только для достойного мужчины…Вы слышите себя? Что такое достойный мужчина?
Любой мужчина, который к Вам притягивался, притянулся и еще притянется, это достойный именно ВАС мужчина. Понятие "достойный" - очень относительное, потому что каждый достоин своего. Вы достойны ровно того, что к вам притягивается. Если к вам притягиваются только безвольные тюфяки или маменькины сынки, это и не плохо и не хорошо, это просто факт. Факт, который показывает, что вы готовы принять в свою жизнь сегодня и сейчас. Мужчина, который приходит в вашу жизнь, зеркально проецирует все ваши внутренние проблемы наружу. И вы можете воспользоваться этим знанием, чтобы посмотреть на себя новыми глазами, глазами со стороны.
Давайте рассмотрим самые распространённые ситуации:

Если в вашу жизнь пришел ревнивец, вам следует учиться перенаправлять свою сексуальную энергию в творчество, так как никогда мужчина – ревнивец не появится в жизни девушки, у которой проработан вопрос со своей сексуальностью.
Какой урок несёт с собой мужчина, который распускает руки?
Если в вашу жизнь пришел тиран, то вам пора учиться слушать себя, потому что женщины, живущие с тиранами, это женщины, у которых напрочь стерто понимание, что такое границы, и это превратило их в жертв. Они чувствуют себя несчастными, одинокими и покинутыми всеми. "Муж тиран, погода плохая и у других радость в жизни, а меня обделили, видно, судьба моя такая, терпеть и страдать." Соответственно, мужчина или ставит женщину на место своим поведением, или учит эту женщину уважать себя, восстанавливает структуру её личности, высвечивает программу "жертва", учит отстаиванию границ и умению постоять за себя. Другой мужчина просто не сможет научить такую девушку начать слушать себя. Жертве нужно испытать сильную боль, чтобы наконец-то ей захотелось что-то поменять в своей жизни.
Если к Вам пришёл мужчина-алкоголик, зависимый, то он не просто так притянулся в Вашу жизнь. И Вы его для чего-то выбрали. Для прохождения какого-то важного урока. Чему учит такой мужчина? Давайте представим, как ведёт себя женщина в такой паре: она или постоянно "пилит" его и тем самым убивает на корню всю его мужественность, или находится в состоянии "бедняжечки", которой больше всех не повезло в жизни и все ей обязаны. И муж пьёт, и денег мало, и дети разгильдяи. Сплошная грусть-печаль. Соответственно, такой мужчина учит её в первой ситуации - женственности, "сигналит" ей о том, что - как она убила свою женскую природу или какую-то важную часть себя, так и он убивает себя алкоголем/наркотиками и уходит от реальности; или же, во второй ситуации, он учит её любви к себе, уважению, прежде всего себя, взрослению, умению брать ответственность за свою жизнь и за события, в ней происходящие.
Если в вашей жизни - маменькин сынок, безвольный, бесхребетный господин, то вы явно относитесь к той категории девушек, которые не умеют отдавать бразды правления в руки сильного пола. Вы всё сами решаете, вы всё лучше всех знаете, и вы всех меняете. Вы не замечаете, но чаще всего ваши скандалы возникают на той почве, что вы хотите изменить человека, но никогда не прислушаться к нему. И да, сейчас вы будете это отрицать.
Если в вашу жизнь пришел человек, который кормит вас обещаниями, а сам вечно тусит с друзьями в самых тусовочных местах города\планеты, который красиво говорит, а вы влюблены в его слог, в его стиль, в его манеру жить, и упиваетесь горем, «ну когда же ты угомонишься и мы будем вместе и спокойно жить». Ответ: никогда. Такой человек пришел в вашу жизнь, чтобы сказать вам: "Начинай себя ценить! Почему тебя устраивает, что мы играем по моим правилам, и ты готова все время подстраиваться? Я пропал на два месяца и ты все равно меня принимаешь, потому что я накормил тебя красивыми словами? Тебя здесь не ценят. Если ты подстраиваешься сейчас под меня, то, даже когда в твою жизнь придет достойный мужчина, который полюбит тебя всем сердцем, через какое-то время он перестанет тебя ценить, потому что у тебя в голове заложена привычка подстраиваться."
Таких сценариев отношений можно перечислить еще много, но давайте вернемся к началу статьи. Что значит «я буду стараться только для достойного мужчины»? Априори вы должны стараться не для кого-то и не ради кого-то, потому что на кону стоит ваше собственное развитие, вы стараетесь в Читать далее...