• Авторизация


СИНЕЕ МОРЕ, ЯХТА... БЕЛЫЙ ПУЛОВЕР С КАПЮШОНОМ 24-10-2011 21:14

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

СИНЕЕ МОРЕ, ЯХТА... БЕЛЫЙ ПУЛОВЕР С КАПЮШОНОМ

http://klubo4ek.com/vyazanie_puloverov/pulover-s-kapyushonom-i-vyirezom-polo/

[показать]

Спортивный и одновременно женственный пуловер с планками «поло», капюшоном и связанными крючком рукавами поражает своим чётко вырисовывающимся ажурным узором в виде павлиньих перьев. Вязание спицами и крючком.  

Пуловер с капюшоном и вырезом «поло»
Размеры: 34/36 (38/40)

Вам потребуется: 700 (800) г белой пряжи Lime 11 – Alpha (100% хлопка. 104 м’50г); прямые спицы № 3.5. крючок №3.5

Лицевая гладь: лиц. р. – лиц. п.. изн р – изн п
Изнаночная гладь: лиц р. – изн п.. изн р. – лиц. п.
Резинка: попеременно 1 п лиц. глади. 1 л изн. глади
Узор «листики» (ширина 22 п.): вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р.. в изн р петли и накиды вязать изн Начинать с петепь до раппорта. затем повторять петли раппорта заканчивать петлями после раппорта Повторять с 1-го по 40-й р.
Столбики: вязать ст. с/н. поворачивая каждый р 3 возд. п.
Плотность вязания. Узор «листики- и лиц. гладь: 27.5 п. и 34 р. = 10 х 10 см. столбики: 23 п и 12 р. = 10 х 10 см.

Спинка: набрать 105(115) п и вязать между кром.  7 (12) п лиц. глади 89 п узора «листики». 7 (12) п. лиц глади Через 36 см от наборного края закрыть с обеих сторон для пройм 1 х 1 (4) п и затем в каждом 2-м р. 13 х 1 п. Через 16 см от начала пройм закрыть для выреза горловины средние 23 (29) п и обе стороны закончить раздельно Со стороны выреза закрыть в каждом 2-м р 2 х 4 п. Оставшиеся петли плеча прямо закрыть через 18 см от начала пройм

Перед: вязать, как спинку, только с разрезом и более глубоким вырезом горловины Через 27 см от наборного края закрыть для разреза средние 7 п и обе стороны закончить раздельно. Через 23 см от начала разреза закрыть для выреза горловины с внешнего края 1 х 5 п. и затем в каждом 2-м р. 1 х 4.0 (1) х 3 3×2 и 1 х1 п. Через 18 см от начала пройм прямо закрыть оставшиеся петли Внимание! Для рукавов и капюшона изготовить выкройку в натуральную величину и по выкройке выполнять прибавления и убавления.

Рукава: связать цепочку из 51 (55) возд п. + 2 возд п. подьема и вязать столбиками. Для скосов прибавить на следующих 43 см 6 (7) см Через 43 см от начала работы выполнить по выкройке окат рукава Через 58 см от начала работы рукав закончить.
Левая половина капюшона: связать цепочку из 40 (42) возд. п + 2 возд п подъема и вязать столбиками. С правого края прибавить в след 11 см 4 см. провязать прямо 11 см и в след 7 см убавить с правого края 5.5 см Через 29 см от начала работы деталь капюшона закончить. Правая половина капюшона: вязать симметрично

Сборка: выполнить плечевые швы По краям разреза набрать по 43 п. и связать 2 см резинкой; петли закрыть. Выполнить шов капюшона, капюшон втачать в горловину Выполнить швы рукавов и боковые швы. втачать рукава, слегка припосаживая их по окату. Низ пуловера обвязать 1 р. соед. ст. В заключение все швы слегка отпарить. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП С ШИРОКОЙ РЕЗИНКОЙ СПИЦАМИ 24-10-2011 21:13

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ТОП С ШИРОКОЙ РЕЗИНКОЙ СПИЦАМИ

http://klubo4ek.com/vyazanie_topov/top-s-shirokoy-rezinkoy-shema-vyazaniya-spitsami/#more-3164 

[показать]

Топ с широкой резинкой
РАЗМЕР 38

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: ПРЯЖА
250 г светло-розовой пряжи MONDIAL BABY SETA (80% хлопка. 20% вискозы 140 M/50 г)
прямые спицы № 3,5 и № 4
А ТАКЖЕ
штопальная игла

Двойная резинка: контрастной нитью набрать половину требуемых петель;
1 -й р.: рабочей нитью вязать *1 лиц., 1 накид*, повторять от * до *;
2-й р.; «‘провязать накид лиц., снять 1 п. как изн., не провязывая, нить перед работой*, повторять от * до *;
3-й и последующие ряды: *1 лиц., снять 1 п. как изн., нить перед работой*, повторять от * до *; в готовой детали контрастную нить распустить.

Резинка 1/1: попеременно 1 лиц., 1 изн.
Основной узор (число петель кратно 8 + 11): вязать по схеме. 21 – й р.: повторять раппорте 1-го р.
Плотность вязания, основной узор, спицы № 4: 27 п. и 34 р. = 10 х 10 см.

Спинка: на спицы № 3,5 набрать 115 п. и связать 4 р. двойной резинкой, 68 р. резинкой 1/1 и 12 п. двойной резинкой (всего 22 см). Перейти на спицы № 4 и вязать основным узором. Через 14 см от резинки для скосов пройм закрыть с обеих сторон в каждом 2-м р. 1 х 4 п. и 4 х 1 п. Через 17 см от начала скосов пройм закрыть оставшиеся 99 п.

Перед: на спицы № 3,5 набрать 115 п. и связать резинку, как для спинки. Перейти на спицы № 4 и вязать основным узором только на первых 67 п. (левая полочка), отложив остальные 48 п. Убавить слева для скоса горловины в каждом 4-м р. 10 х 1 п. и в каждом 2-м р. 28 х 1 п. При этом через 14 см от резинки для скоса проймы закрыть справа в каждом 2-м р. 1 х 4 п. и 4 х 1 п. Через 17 см от начала проймы закрыть оставшиеся 21 п. Для правой полочки набрать петли следующим образом: на спицы № 4 на лицевой стороне последние 19 п. левой полочки и затем отложенные 48 п. Вязать правую полочку симметрично.

Сборка: выполнить левый плечевой шов. На спицы № 3,5 набрать для планки 104 п. по скосу горловины левой полочки, связать 5 р. резинкой 1/1 и 4 р. двойной резинкой и закрыть петли трикотажным швом. На спицы № 3,5 набрать 159 п. по горловине спинки и правой полочки и связать планку, как предыдущую. Выполнить второй плечевой шов и шов планки. Нижние края планок пришить к верхнему краю резинки переда. На спицы № 3,5 набрать по 110 п. по каждой пройме и связать 5 р. резинкой 1 /1, убавляя с обеих сторон после первой и перед последней петлями в каждом 2-м р. 2 х 1 п., затем связать 4 р. двойной резинкой и закрыть все петли трикотажным швом Выполнить боковые швы и швы планок пройм. 

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПОНЧО В ЭТНИЧЕСКОМ СТИЛЕ (СПИЦЫ) 24-10-2011 19:51

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ПОНЧО В ЭТНИЧЕСКОМ СТИЛЕ (СПИЦЫ)

http://s30987451345.mirtesen.ru/blog/43179908910 

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разрушенный шарф-воротник Destroyed Cowl 24-10-2011 17:45

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Разрушенный шарф-воротник Destroyed Cowl

http://www.stranamam.ru/post/1781200/

Опубликовала lurik24

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корсет спицами от Натальи Грухиной. Мастер-класс 24-10-2011 17:29

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Корсет спицами от Натальи Грухиной. Мастер-класс

[показать]

 

Схема вязания корсета спицами 

(размер 44-46, обхват талии 65-70 см, объем груди 85-90 см.)

За счет узора, а также прибавок и убавок в районе груди 

этот корсет сидит на теле очень плотно и не спадает 

при движении, а кроме того, он, как и полагается корсету, 

подчеркивает красоту женской фигуры, 

подтягивая живот и визуально увеличивая грудь.

Чтобы связать корсет, нам потребуется:

- пряжа черного цвета Østlandsgarn (100% шерсть, 50 гр.= ок. 100 м.) - 170 гр.;

- кружевная лента черного цвета - 1,5 м.;
- чулочные спицы и спицы на леске № 4;
- крючок № 3 .
 
 
Мастер-класс здесь:

 

http://grukhina.ru/iblock/schema/platja_tuniki_topiki_/vjazanyj_korset/

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настрочить розу. 24-10-2011 17:06

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

Настрочить розу.

*********************************************************************

[700x525]

[391x507]
 


 

МАСТЕР-КЛАСС... [480x75]
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коврики из футболок своими руками. 24-10-2011 17:00

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

Коврики из футболок своими руками.

[570x427]

Это несколько новая технология изготовления ковриков из старых футболок. Сплетенные косички, сверху прострочены на машинке. Идея вроде бы стара, но смотрится по-новому. Итак, новая жизнь старых ковриков из футболок!

http://www.etsy.com/shop/greenatheart?ref=seller_info

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эта "Сумасшедшая нитка / Crazy-Wool"! 23-10-2011 22:18

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

Эта "Сумасшедшая нитка / Crazy-Wool"!

Crazy wool — интересная новая техника для людей наделенных фантазией. Хаос из ниток причем разных и казалось бы несовместимых превращается в готовых изделиях в чудо картины. Изделия в этой технике требуют лишь немного вдохновения. Так как соединяя нити вы творите материал, который вы можете еще и дополнительно доработать как обычную ткань.

[показать] [показать] [показать]

Только на днях открыла для себя эту креативную технику работы с пряжей. Впечатлений масса! Работы мастериц поражают своей красотой, ажурностью и необычностью! Мне очень захотелось попробовать свои силы в направлении Crazy-Wool. Но для начала, нужно было "порыться" в Интернете и собрать полезную информацию об этой технике. 

Я с удовольствием поделюсь с вами всем, что мне удалось "накопать"! :))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕКОР ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНИКА. МАСТЕР-КЛАСС 23-10-2011 22:03

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ДЕКОР ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНИКА. МАСТЕР-КЛАСС

http://dom.yourlife.ws/?i=decor_decupazh_holodilnika&popoff=1 

Автор: Ирина Киселёва
www.dom.yourlife.ws 

 

[показать]Для декупажа вам понадобится:

• Многослойные салфетки
(у меня двухслойные)
• Клей ПВА
• Акриловый лак
• Ножницы
• Плоские беличьи кисти

Для росписи вам понадобится:

• Простой карандаш мягкий (у меня 5М)
• Акриловые краски
• Тонкие кисти (синтетика)

Итак, приступаем к работе. Сначала аккуратно вырезаем рисунок по контуру. Это нужно делать очень осторожно, ведь салфетки довольно тонкие.

[показать]

Теперь отделяем цветной слой от белого. Нам понадобится только слой с рисунком.  

[показать]

Все салфетки с одинаковым рисунком, поэтому получается, что если использовать изображения в исходном виде, то все элементы нашей композиции будут одинаковые. На мой взгляд, это смотрится немного скучновато. Давайте придадим нашим деталям индивидуальность. Это можно сделать за счёт обрезания одного или двух листиков, а убирая часть виноградинок можно менять размер грозди. Кстати, отдельные листики нам тоже понадобятся. Я не говорю о том, чтобы совсем не было ни одной одинаковой детали, пусть некоторые повторяются.  

[показать] [показать]

Прикладываем детали рисунка к холодильнику, поверх них кисточкой наносим клей ПВА слегка разбавленный водой. Клей наносится от края к центру. Старайтесь не допускать появления пузырей и складок. Заранее продумайте композицию, расположение всех деталей. 

[показать] [показать]

Объединяем все грозди с помощью веток. Наносим рисунок карандашом. Добавляем завитки.  

[показать]

Наконец-то можно приступать к росписи! Начинаем с веток. Роспись будем делать в три слоя. Сначала ветки по контуру просто раскрашиваются тёмно-коричневым цветом. После высыхания наводим средне-коричневый, мазками наносим полутень. В последнюю очередь светло-коричневыми

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК УКРАСИТЬ ФУТБОЛКУ ЛЕПЕСТКАМИ. ВИДЕО НА РУССКОМ! 23-10-2011 21:58

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

КАК УКРАСИТЬ ФУТБОЛКУ ЛЕПЕСТКАМИ. ВИДЕО НА РУССКОМ!

  http://secondstreet.ru/blog/sekondhends/ 

 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пинетки для детки 22-10-2011 23:45

Это цитата сообщения Ludmila5929 Оригинальное сообщение

Пинетки для детки

Пинетки для детки.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Цветок из пышных столбиков (МК) 22-10-2011 23:02

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Цветок из пышных столбиков (МК)

[показать]

Примерный размер цветка в диаметре около 5 см.

см. ДАЛЕЕ >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УРОКИ ПО ВЯЗАНИЮ КРЮЧКОМ И СПИЦАМИ... КОМПАКТНО изложено и, конечно, доступно... 19-10-2011 23:33

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

УРОКИ ПО ВЯЗАНИЮ КРЮЧКОМ И СПИЦАМИ... КОМПАКТНО изложено и, конечно, доступно...

http://webposidelki.ru/Vz.htm

 

 

Уроки вязания спицами
Уроки вязания крючком
Урок № 1 Набор петель.
1.Традиционный способ
2.Шнурообразный край
3.Край хорошо растягивается
4.Край не растягивается
5.Рельефный край 
6.Край с бахромой
7.Утолщённый край
8.Утолщённый край с бахромой
9.Для резинки 1х1
10.Край с открытыми петлями
11.Край с фестонами
12.Простой набор петель
13.Крестообразный наборный край
1.Вязание крючком - всё что нужно знать об инструменте.
2. Вязание крючком - начало начал.

3. Вязание крючком - виды петель (часть 1).
Начальная петля
Воздушная петля
Соединительный столбик
Столбик без накида
Полустолбик
Столбик с накидом
Столбик с двумя накидами
Столбик с тремя и более накидами
Два и более столбика в одной петле
Столбики связанные вместе
Рельефный столбик


4. Вязание крючком - виды петель (часть 2).
Пико (узелок)
Пышный столбик
Воздушная вытянутая петля
Вытянутые столбики без накида
Рачий шаг
Бахрома
 
 
Урок № 2 Виды петель и плотность вязания.
1.Лицевая петля
2.Изнаночная петля
3.Лицевая гладь
4.Платочная вязка
5.Изнаночная гладь
6.Кромочные петли
  а)Край цепочкой
  б)Узелковый край
7.Скрещенные петли
  а)Лицевая скрещенная
  б)Изнаночная скрещенная

8. Плотность вязания
 

Другие уроки и техники вязания спицами:

Урок № 3 Закрытие, прибавление и убавление петель.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты красоты одной строкой 15-10-2011 22:00

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Рецепты красоты одной строкой

[показать]
[показать]

1. Для борьбы с морщинами смазывайте лицо медом.

2. Полезно перед сном наносить вокруг глаз касторовое масло.

3. При выпадении волос втирайте в кожу головы настой лопуха.

4. Остатками выжатого лимона смазывайте руки и локти.

5. При шершавости кожи рук втирать в шершавые места крахмал.

6. В качестве пудры можно использовать небольшое количество крахмала.

7. Для подсушивания жирных волос каждый день или через день втирайте в кожу головы заварку черного чая.

8. Полезно делать пилинг тела из кофейной гущи, необходимое количество которой можно собрать за несколько дней.

9. Свежевыжатый сок облепихи рекомендуется в качестве маски для сухой кожи (1-1,5 столовой ложки).

10. Волосы приобретут цвет красного дерева, если при окрашивании в упаковку хны добавить 3-4 ложки какао.

11. При облысении каждый день втирать в кожу головы масло жожоба.

12. Настой цветков бузины отбеливает, смягчает и тонизирует сухую кожу.

13. Для увлажнения сухой и чувствительной кожи на ночь нанести на лицо масло жожоба, смешанное с небольшим количеством воды.

14. При потемнении ногтей регулярно за полчаса до приема пищи пить по одной столовой ложке огуречного рассола.

15. Для улучшения цвета лица делать маски из смеси меда и соли, которые оказывают омолаживающее действие.

16. Эфирное масла лаванды и чайного дерева являются естественными антисептиками, которые помогают бороться с прыщами.

17. Утром и вечером протирать лицо чаем, заваренным в минеральной воде с кусочком сахара. Подходит для любой кожи.

18. Регулярное питье мятного чая придает коже лица свежесть и розоватый оттенок.

19. Полезно смазывать брови и ресницы касторовым маслом или смесью касторового масла с ромом.

20. Для глубокой чистки кожи лица использовать взбитый яичный желток и лимонный сок. Наносить на лицо слоями.

21. Для смягчения рук втирайте в них смесь из равных частей уксуса и растительного масла.

22. Перед сном смазывать лицо и руки смесью из равных частей оливкового масла и лимонного сока.

23. Для очищения кожи лица применяйте смесь сухой овсянки с водой и простым йогуртом.

24. При прыщах хорошо помогает маска из тертого яблока и небольшого количества меда.

25. При беременности смазывать живот маслом какао во избежание появления растяжек.

26. Свежий сок каланхоэ разбавить водой (1:3) и делать примочки при аллергии.

27. Народное иранское средство для укрепления волос - маска из бесцветной хны, разведенной теплым кефиром.

28. Для укрепления волос втирают разварившуюся гречку.

29. Для тонких волос делают маску из взбитого одного желтка и столовой ложки растительного масла.

30. При выпадении волос за час до мытья втирайте в кожу головы смесь из равного количества касторового масла и рома.

31. Для укрепления волос после каждого мытья в кожу головы втирают настой крапивы (1 ст. ложка сухой крапивы на 200 г кипятка.)

32. Чтобы волосы были сильными и шелковистыми, их моют отваром из корней аира, лопуха и листьев крапивы (всё в равных количествах).

33. Массаж лица серебряными ложками: ложки погружают в травяные отвары разной температуры и похлопывают по лицу по специальным линиям. Эффект невероятный!

[показать]
Источник
[показать]



Серия сообщений "- секреты красоты":

Часть 1 - Бархатная кожа. Полезные советы.
Часть 2 - Секрет красоты княгини Юсуповой
Часть 3 - Рецепты красоты одной строкой
Часть 4 - Индийские рецепты красоты
Часть 5 - Ложка против морщин
...
Часть 32 - Йога для лица – омоложение
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто "Как пух" 14-10-2011 23:41

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Тесто "Как пух"

 
Тесто "Как пух"
 

1 стакан - кефира,

0.5 стакана - растительного масла,

1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,

1 ч.-  ложка соли,

1 ст. ложка - сахара,

3 стакана-  муки


Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом. 

Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.                                                                                                   

Опарное дрожжевое тесто

Состав:

дрожжи сухие - 1 пакетик (8 г), молоко - 300 мл, соль - 1 чайная ложка, сахар - 5-6 столовых ложек, можно меньше, яйца - 1-2 штуки, растительное или сливочное масло - 100-150 мл, мука - около 700 г, но это очень приблизительно, столько, сколько возьмет тесто. К началу замеса все необходимые ингредиенты должны быть теплыми или комнатной температуры.
 Я всегда готовлю дрожжевое тесто на растительном масле. В этом случае оно, конечно, получается менее сдобным, но более мягким, пушистым. Булочки из такого теста дольше остаются свежими.
Приготовление:

растворите сухие дрожжи в небольшом количестве теплой (около 30 градусов С) воды, поставьте чашку с дрожжами в теплое место. Дрожжи должны ожить и подняться пенной шапочкой.
Оставьте небольшое количество молока, необходимого по рецепту, для приготовления сдобного наполнения теста, а в остальное молоко добавьте муку и замесите жидкое тесто (по густоте оно должно напоминать тесто для оладьев). Накройте чашку с тестом полотенцем и поставьте в теплое место для брожения.
В оставленное количество молока добавьте взбитые вилочкой яйца, соль, сахар, растопленное сливочное или растительное масло. Постарайтесь, чтобы все компоненты были теплыми или хотя бы комнатной температуры. Все хорошенько взболтайте вилочкой. Конечно, вам не удастся добиться полной однородности сдобной составляющей и это нормально. Просто она должна стать более-менее однородной. После того, как опара увеличится в размерах примерно в 2 раза, добавьте к ней сдобную составляющую теста. Все хорошенько размешайте. Добавляйте малыми порциями муку. Постепенно замесите некрутое тесто, которое не будет липнуть к разделочной доске и рукам. Очень важно хорошо вымешать тесто. Месите тесто руками или в процессоре не менее 10 - 15 минут. Это время необходимо, чтобы начала работать клейковина муки.
Вымешанное тесто поместите в миску, накройте полотенцем или затяните верх пищевой пленкой и поставьте в теплое место для брожения.  Обычно ставьте  в слегка прогретую духовку. Только не переусердствуйте с прогревом духовки! Учтите, что для нормального брожения теста нужна температура около 30 градусов С. При температуре выше 55 градусов брожение прекращается.
Когда ваше тесто увеличится в размере примерно в 2 - 3 раза, хорошенько обомните его руками.
Обычно в процессе приготовления теста обязательно  дать  ему подняться 2 - 4 раза.

Ваше тесто готово!

 

Серия сообщений "виды теста":
Часть 1 - Тесто "Как пух"
Часть 2 - Сметанное Рассыпчатое Тесто "Изумительное"
Часть 3 - Учимся творить тесто от начала и до конца
...
Часть 35 - Сдобное дрожжевое тесто (расчет колличества дрожжей на единицу муки)
Часть 36 - Дрожжевое тесто и рецепты с
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки. Мастер-класс. 14-10-2011 23:38

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Чебуреки. Мастер-класс.

Чебуреки. Мастер-класс.

[450x50]

Автор [показать] chudoyudo

[показать]

3282783_8829d0f7f679e00997e5889f0815080c (60x20, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"НАПОЛЕОН" 14-10-2011 23:37

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

"НАПОЛЕОН"

Без излишней скромности скажу,что вкуснее этого "Наполеона" я в своей жизни не пробовала.Единственное "но"-заморочиться придётся.Но результат стоит того.Итак,для тех,кто осмелится фото для затравки и рецепт с большим количеством фотографий под катом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет "Пятиминутка" от Валентины Цуркан 14-10-2011 23:33

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

Рулет "Пятиминутка" от Валентины Цуркан

Продукты: Сгущенка — 1 бан. Мука — 1 стак. Яйцо — 1 шт Сода — 0,5 ч. л. Приготовление: Всe перемешать. Тесто вылить на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки, разровнять. Выпекать 5 -7 минут в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов. Еще горячий корж с помощью пекарской бумаги свернуть рулетом и дать остыть. Развернуть, смазать и снова свернуть. Начинка - любой крем, джем, шоколадно-ореховая паста "Нутелла". Для глянца: 1ч.л меда и 2 ч.л воды растопить в микроволновке [700x487]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт ТРОПИКАНКА. 14-10-2011 23:31

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

торт ТРОПИКАНКА.

Текст и фото автора.
Ну вот, мои дорогие, как и обещала - мастер-класс по приготовлению удивительно вкусного и необыкновенно эффектного торта ТРОПИКАНКА.
Пекла его себе на ДР на работу.
Итак, приступим(буду цитировать сама себя из предыдущего поста).
Вот тесто, там чуть не такой рецепт как на эклеры.
1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц.
Далее: на двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо.
[показать]
Бумагу переворачиваем. Тесто кладем в кондитерский кулек (я в пакет молочный с тонко отрезанным уголком)и выдавливаем сначала контур толщиной теста 4-5 мм(толще не надо!), затем начинаем заполнять середину. Заготовку кладем на противень.
[показать]
Выпекаем в духовке при 180 град. до легкого золотистого цвета, минут 20. В это время делаем точно такую заготовку, но уже клетки по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых(у меня сейчас получилось 5 коржей). По сути, совсем не обязательно делать как я под линеечку(сказывается конструкторское образование!), а просто произвольно заполнить контур тестом. Но тогда есть опасность получить в некоторых местах "колодцы".
[показать]
Это вид сверху на коржи.
[показать]
Коржи можно напечь заранее, я так и делаю.
А теперь приступим к сборке торта.
Варим крем. 1 л молока подогреваем с 1 стак. сахара. Отдельно в мисочке разводим 4 полных ст. л. муки и 3/4 стакана молока, добавляем 1 взбитое яйцо, полученную смесь вливаем в молоко и при помешивании доводим до кипения. Крем должен загустеть, если надо - добавить сахар. Остудить. Добавить 2 ст. л. коньяка и втереть в крем 300 г мягкого масла.
На блюдо для подачи постелить лист пергамента, положить первую решетку и в пустоты разложить кусочки фруктов - апельсин, бананов, киви, яблок, крыжовник, смородину.
[показать]
Сверху смазать кремом. Положить следующую решетку ...далее по тексту.
Верх торта смазать кремом и поставить в холодильник, чтобы крем немного застыл.
Затем верх торта украсить тонко нарезанными фруктами и залить прозрачным желе ( у меня пошло 2 пакетика желе для тортов Др. Откер). Торт хранить в холодильнике, он должен пропитаться.
У меня получился вот такой шедевр! На работе у всех "отпад головы и гематома челюсти", как говорит Домовушка!
[показать]
[показать]
[показать]
УГОЩАЙТЕСЬ!!!
http://www.similarsites.com/goto/www.hlebopechka.net
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИЦЦА 14-10-2011 23:24

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

ПИЦЦА


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии