Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
strong>
[показать]Огромная благодарность автору: Zoya7 Мягкий, нежный, простой в приготовлении и недорогой, но очень вкусный торт!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Да, всего три продукта, и вы можете быть спокойны по поводу морщин, сухих волос, шелушащейся кожи, ломких ногтей, дальше – добавляйте то, что вас волнует, и не сомневайтесь, что эта «волшебная троица» с ними справится. Что же это за продукты? Заинтригованы?
Всё просто: оливковое масло, яблочный уксус и овсянка. Эти продукты можно смело занести в список самых ценных, и даже бесценных, вещей для нашей красоты и молодости. А стоят они – сущие копейки по сравнению с тем эффектом, который от них можно ожидать. Опять не верите?
Это цитата сообщения Легкие_рецептики Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Nap31 Оригинальное сообщение
»
Салат с сельдью «Букет сирени»
|
[293x225] |
Для тех, кто не очень любит селедку под шубой. Сельдь в этом салате практически не чувствуется благодаря своеобразному соусу.
|
Это цитата сообщения Nap31 Оригинальное сообщение
Куриные котлеты с яблоками и сыром
|
[320x214] |
В рамках борьбы с яблочным урожаем предлагаю еще один вариант нежных и сочных куриных котлет.
|
Это цитата сообщения Nap31 Оригинальное сообщение
Язык, запеченный в фольге
|
[300x220] |
Язык можно не только отваривать, но и запекать. Причем по сочности он совершенно не уступает вареному, к тому же запеченный язык более пикантный и ароматный, поскольку все желаемые специи и травы уже участвуют в процессе запекания. Остается только подать хрен или горчицу.
|
Это цитата сообщения ELLEONNA Оригинальное сообщение
При этом способе закрытия петель резинки 2х2 край изделия получается эластичным и аккуратным. Для закрытия понадобится игла с тупым концом и конец нити, равный 3-м длинам закрываемой работы.
1 С лицевой стороны ввести иглу в 1-ую(лицевую) петлю и с изнаночной - в 2-ую(лицевую) петлю.
2 С лицевой стороны ввести иглу в 1-ую(лицевую) петлю и в 3-ю(изнаночную) петлю.
3 С лицевой стороны ввести иглу в 2-ую(лицевую) петлю и с изнаночной - в 5-ую(лицевую) петлю.
4 С изнаночной стороны ввести иглу в 3-ю(изнаночную) петлю и с лицевой - в 4-ую(изнаночную) петлю.
Дальше повторять, начиная с первого шага: с лицевой стороны ввести иглу в 5-ую(лицевую) петлю и с изнаночной - в 6-ую(лицевую) петлю и т.д.
Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение
Меховой шнур и тесьма
Меховой шнур и тесьма
Главная фишка в работе со шнурками - делать их узкими 1,5-2,5 мм, сделать шире можно лишь в случае, если будете не вязать их, а продёргивать через полотно (но узкие и тут смотрятся лучше).
Изготовление шнурка из меха.
|
[показать]
Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение
Меланжевая юбка
Меланжевая юбка- необходимая вещь этого сезона. Она связана из бежевой меланжевой пряжи роскошными косами и завершается эластичным поясом в резинку.
Размеры: 38 (40/42) 44/46.
Для изготовления меланжевой юбки Вам потребуется: 350 (400) 450 г бежевой меланжевой пряжи Glen (40% полиакрила, 30% мериносовой шерсти, 30% альпаки, 90 м/50 г); спицы № 5 и № 6; шляпная резинка.Читать далее
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 6
http://www.liveinternet.ru/users/microfon/post203221277/
http://www.liveinternet.ru/users/3484545/post203118908/
http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post187023066/
http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post147976826/
http://www.liveinternet.ru/users/waq/post201533671/
http://mizrah.ru/post201665381/
http://www.liveinternet.ru/users/oksanahilles/post202698074/
http://www.liveinternet.ru/users/melodika55/post202348993/
http://www.liveinternet.ru/users/luyda52/post203669269/
http://www.liveinternet.ru/community/3203889/post204302873/
http://www.liveinternet.ru/community/3203889/post203748803/
http://www.liveinternet.ru/users/microfon/post203461714/
Жакеты и кардиганы
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
[300x225]"Сначала предисловие. Лет так …дцать назад, совсем давно, када я была еще юная совсем (ЭЭЭХ… ), я читала один женский роман. Там повествовалось о даме 42 лет, которая считала себя еще молодой девушкой и выглядела соответственно!!! И там же давался подробный рецепт крема, которым она пользовалась, когда коже была нужна экстренная поддержка. Я еще помню, очень удивилась: надо же, рецепт крема в художественной книге. Но так как я все же посчитала бредом, что в 42 можно молодо выглядеть…(я думала, что вообще не доживу до сей дряхлости ), то и рецепт списывать я не стала. Но!!! Каким-то волшебным образом название этой книги осталось у меня в голове.Прошло хм…ну ооочень много лет. Буквально месяц назад я поймала себя на мысли, что отражение в зеркале уже не радует. Стали закрадываться различные мыслишки, типа: прощай, молодость…природу не обманешь…ну и прочая очень грустная дребедень. Я даже подумала впасть по этому поводу в депрессию, но, слава Богу, передумала. И тогда и всплыло у меня откуда-то из закоулков памяти название этого женского романа и то,что там есть чудодейственный рецепт.
Читать далее >>>
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Не знаю точно название этого способа соления рыбы, но так как подруга моя с Мурманска, и солят эту рыбу там таким образом в промышленных масштабах,то я её назвала рыбой по-мурмански.
Рыба получается слабого посола с пряным ароматом.
[700x416]
Рыбу,засоленную таким образом можно долгое время хранить в морозилке, доставая по мере надобности. И при этом вкус от длительного хранения не меняется.
Подруга рассказала,что рыбаки солят свежепойманную рыбу именно так, а приплывая в порт сдают её уже готовую к употреблению.
Усбосмак (учпочмак) – Башкирские пирожки с бараниной Ингредиенты: тесто: мука пшеничная 1.5 ст. сметана ? стакана яйцо 2 шт. масло сливочное 1 ч.л. специи соль начинка: мяко
[200x250]Пост – это не модное поветрие. К сожалению, некоторые православные граждане с гордостью рассказывают, как они «держали пост» перед Пасхой или Рождеством, хотя никакого геройства в этом нет. Ведь пост – это не только ограничение в пище. Это форма религиозного аскетизма, укрепление тела и души, добровольное самоограничение в развлечениях, борьба с собственными недостатками. Более того, телесный пост без поста духовного может нанести вред, так как человек, сумевший «продержаться» несколько недель, воздерживаясь от животной пищи, иногда проникается сознанием собственного превосходства и праведности. Пост – не цель, а средство, помогающее сосредоточиться на «удалении от зла, обуздании языка, отложении гнева, укрощении похотей, прекращении клеветы, лжи и клятвопреступления» (слова Святителя Василия Великого).
[200x250]Соблюдение поста – это не просто отказ от продуктов животного происхождения. В разные дни недели поста питание не однотипно и делится на несколько видов:
Строгий пост, голодание – можно только пить воду;
Пост с «сухоядением» – употребление растительной пищи, не подвергшейся тепловой обработке, причём без растительного масла;
Пост с «ядением сварения» – разрешается употребление варёных овощей, но опять-таки без растительного масла;
Пост с «ядением сварения с елеем» – соответствует предыдущему, но разрешается добавление растительного масла (как в натуральном виде, так и для приготовления пищи);
[200x250]Пост с «ядением рыбы», когда растительная пища, приготовленная любым способом, дополняется рыбой (морепродуктами) и постным маслом.
Для того чтобы пост не стал для вашего организма громом с небес и не превратился в тяжкое испытание, постепенно подготовьте его к предстоящим лишениям. Дважды в неделю – по средам и пятницам – Церковь предписывает придерживаться нестрогого поста, когда можно употреблять рыбу и морепродукты и вегетарианскую пищу, приготовленную с растительным маслом. Когда вы привыкнете к тому, что пару раз в неделю у вас на столе не будет мяса и молока, долгие дни поста не будут казаться непреодолимым препятствием.
[200x250]Масленичная неделя является последним этапом приготовления к Великому посту. С неё начинаются некоторые ограничения. В течение масленичной недели можно есть яйца, рыбное и молочное, а от мяса уже следует отказаться. В среду и пятницу рекомендуется строго поститься до вечера, но на ужин можно есть ту же пищу, что и в другие дни Масленицы. Так организм плавно подготавливается к долгому Великому посту.
[200x250]Великий пост (27 февраля - 14 апреля 2012 года)
В 2012 году Великий пост начинается с 27 февраля и длится по 14 апреля. В первый день Великого поста предписывается полное воздержание от пищи. Тот же строгий пост рекомендуется и на второй день, но другие источники разрешают в этот день употреблять горячую пищу без масла. Некоторое различие в уставах происходит от того, что они формировались в разных монастырях. Строгий пост – это голодание на воде. В последующие три дня (среда, четверг, пятница) разрешается сухоядение: хлеб, сырые фрукты и овощи, один раз в день, вечером. Во все последующие недели Великого поста придерживайтесь такой схемы:
• Понедельник, среда, пятница – сухоядение: хлеб, сырые овощи и фрукты, один раз в день, вечером.
• Вторник, четверг – растительная пища без масла, один раз в день, вечером.
• Суббота, воскресенье – растительная пища с растительным маслом дважды в день.
7 апреля, в Лазареву субботу, разрешается рыбная икра, а 8 апреля – рыба.
[200x250]Последняя неделя Великого поста самая строгая. В понедельник, вторник, среду и четверг рекомендуется сухоядение: сырые овощи и фрукты и хлеб один раз в день, вечером. А в последние два дня Великого поста – голодание на воде.
Петров пост (11 июня — 11 июля 2012 года)
До 11 июня поста нет, за исключением рыбных дней по средам и пятницам. С этого дня начинается
Ингредиенты:
25 г живых дрожжей,
200 мл. молока,
1 ст. ложка сахара,
3 яйца,
800 г муки 
,
1 стакан сахара,
120 мл подсолнечного масла,
100 г сливочного масла,
100 г изюма.
Глазурь:
2 белка,
50 г сахарной пудры.
Приготовление:
Дрожжи размять в миске.
Добавить 100 мл молока и 2 ст. ложки муки и сахар. Поставить в теплое место на 20-30 минут.
В отдельной миске смешать яйца, масло сливочное и подсолнечное, сахар и оставшиеся молоко.
Добавить дрожжевую смесь и хорошо перемешать. Накрыть полотенцем и дать постоять еще 1 час.
Добавить муки и изюм. Хорошо вымесить и дать тесту подойти.
Как только оно поднимется, немного помять его. Сделать так 2-3 раза.
После хорошо вымесить на протяжении 30-40 минут добавляя муку .
Разделить тесто на части. Смазать формы для выпечки сливочным маслом. Положить тесто в формы. Дать постоять 10-15 минут. Выпекать в разогретой духовке 35-40 минут при температуре 180-200 градусов С.
Готовые куличи достать укрыть полотенцем и остудить.
Белки взбить с сахарной пудрой
Ингредиенты:
4 кг грибов маслят.
Для маринада из расчета на 1 литр воды:
5 горошин черного перца,
1 ч. ложка сахара,
2 ч. ложек соли,
1 ст. ложка 9% уксуса.
Приготовление:
Маслята чуть подсушить, чтобы удобно было очищать шляпки.
Маслята перебрать и очистить. Хорошо промыть.
В большой кастрюле вскипятить воду и добавить немного соли и уксуса. Отварить грибы 10-12 минут. Когда грибы осядут на дно, слить воду. Повторить кипячение еще раз.
Разложить грибы в стерилизованные банки.
Готовим маринад, на один литр воды добавить 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка сахара, 5 горошин черного перца. Вскипятить. Добавить на литр маринада 1 ст. ложку уксуса.
Залить в банки с грибами. Закрыть капроновыми крышками и накрыть махровым полотенцем. Дайте полностью остыть и храните в холоде.
Приятного аппетита!
Источник: http://www.kedem.ru/recipe/zagotovki/marinad/2011-08-22maslyata/
«Кулинарный Эдем»