• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Кинозал. 14-02-2012 21:32



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье. 14-02-2012 21:32


[показать] [показать] 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ряженка из мультиварки. 14-02-2012 21:20


[показать] 

Заливаем молоко в мультиварку, устанавливаем режим "Тушение" 4 часа. Выключаем подогрев после сигнала, даем несколько остыть не открывая. Разливаем теплое, но не слишком горячее топленое молоко из мультиварки по стаканам, заквашиваем кисленькой сметаной (сметана должна быть живая, не пастеризованная), по 1 ч.л. сметаны на стакан и оставляем в теплом месте до готовности. Мультиварка: молоко 2-3 л, сметана.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кисель из мультиварки. 14-02-2012 21:17


[показать] 

Вливаем в мультиварку 3 стакана молока, в режиме "Тушение" доводим до кипения (минут через 15 обычно закипает). Пока закипает молоко, в оставшемся молоке разводим 4-6 ч. л. крахмала и 4 ст. л. сахара. Когда молоко вскипит, вливаем этот крахмальный раствор тонкой струйкой в кипящее в мультиварке молоко, при этом постоянно помешивая, чтобы не было комков. Помешивать нужно, пока кисель покипит 3-4 минуты. Отключить мультиварку, кисель разлить по чашкам, сверху присыпав ванилином. мультиварка: 1 л молока, 4 ст. л. сахара, 4-6 ч. л. крахмала, ванилин по вкусу.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат по-королевски. 14-02-2012 20:40


  • [показать] 
  • 250 гр. отварной нежирной свинины, 1 луковица, 2-3 картофелины, 100 г чернослива без косточек, 1 вареная свекла, 1 вареная морковь, 2 вареных яйца, 150 гр. твердого сыра, майонез.
  • Чернослив залить кипятком и дать постоять 20 минут, воду слить, чернослив порезать (не мелко). Картофель отварить и мелко нарезать. Мясо нарезать кубиками. Лук нарезать мелко. Свеклу и морковь натереть на крупной терке. Яйца нарезать соломкой. Сыр натереть на мелкой терке. Орехи перемолоть в блендере. Выложить на блюдо слоями, в таком порядке:
  • Картофель — Майонез
  • Лук — Мясо — Майонез
  • Морковь — Майонез
  • Чернослив — Орехи — Майонез
  • Свекла — Майонез
  • Яйца — Майонез
  • Сыр
Рецепт и фото: Лилия Бежик
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Консервированная фасоль. 14-02-2012 20:29


[показать]  1 літрова банка очищеної фасолі 1 кг 300 г помідорів 500 г цибулі 500 г моркви 250 г томатного соуса 250 г олії сіль до смаку

Фасолю намочити на декілька годин в воді. Зварити, воду злити. Цибулю почистити і нарізати півкільцями, моркву на грубій терці. Помідори порізати дольками. Все перемішати, влити соус і олію. Варити дві години. Разкласти в стерилізовані банки. Стерилізувати 20 хвилин. Закатати. Вихід - 5-6 півлітрових банок.

Рецепт від коліжанки

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мариноная скумбрия. 14-02-2012 20:20


[показать] 

  • Маринад: 1 л. води 1 склянка солі 6-7 листків лаврових 1 ч. л. чорного перцю горошком 1 ч. л. гвоздики-не меленої 1 ст. л. оцту
  • Все це закип"ятити і охолодити.В охолоджений маринад покласти на 4 години рибу. 1,5-2 кг розмороженої скумбрії,почистити від голови ,плавників і кишок. Щоб скумбрія гарно просолилась, її бажано проколоти на спинках, а порцію маринаду можна збільшити, аби риба була повністю у ньому. Коли риба просолиться,вийняти хребет з кістками так,щоб не пошкодити філе. Зняти шкірку і приготувати нашу рибку до заливки. Можна його на шматочки поділити.
  • Заливка: 1 склянка олії 1 ст. л. оцту 2 ч. л. гірчиці 1 ст. л. цукру
  • В скляну посудину викладаємо: шар цибулі, різаної кільцями -потім шар філе- посипати меленим чорним перцем-лаврове листя -цибуля-філе і т. д. до кінця, для смаку можна додати коріандр горошком. Все це залити гірчичною заправкою, яку ми приготували. Дайте рибі постояти 1 добу. Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.com.ua
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-02-2012 19:38


 

 

 

  • Состав: тісто: 1 яйце 1 стакан цукру 100 гр. маргарину - розтопити 1 ч. л. порошку до печива 5-6 ст.л. сметани Муки скільки займе
     
  • начинка: 1 ст. різаних волоських горіхів. 1 ст. маку- змолоти 1 ст. цукру 2 яйця 2 ст.л. розтопленого масла Консервовані вишні - 3 стакани
  • Крем: 2 стакани молока 2 ст.л. муки Ванільний цукор 1 ст. цукру 300 гр масла
  • Приготовление:
  • Маргарин - розтопити, коли охолоне - замісити тісто і розділити на 5 частин. Три білі паланиці. До двох додати 2 ст. л. какао. Тісто розкачати. На два білих коржі покласти порізані горіхи і притиснути. Випікати до золотистого кольру. На третій білий корж приготувати мак: 2 яєчні білки збити на піну, додати цукор, жовтки, масло і мак. Викласти на корж і випікати. На два коричневі коржі викласти вишні і притиснути. Випікати
  • Приготувати крем: 1.5 ст. молока поставити на вогонь, щоб закипіло. Решту молока збити з мукою і ванільним цукром. Коли молоко закипить, всипати цукор, ретельно перемішати і додати молоко з мукою. Перемішати ретельно вінчиком, щоб не було грудочок і мішати, поки не загусне. Охолодити. Масло збити і додавати по 2 ложки до заварного крему, який встиг охолонути. Перемащувати так: корж з горіхами - крем - корж з вишнями - крем - корж з маком - крем-корж з вишнями - крем - корж з горіхами.

Автор: Горак Оксана ( Україна ,Львівська область с. Андріївка) 10.02.2011 11:41

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Романтика для двоих. 14-02-2012 19:11


[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт "Нежное облако" 14-02-2012 15:06

Это цитата сообщения Tka4ewa Оригинальное сообщение



[400x300]

 

Мое любимое сочетание - чернослив и сметана.

 Есть такой очень известный десерт - чернослив заполняется грецкими орехами и заливается сметаной, взбитой с сахаром.

 Но мне вариант в виде торта нравится гораздо больше. Чернослива в нем не очень много - он не играет главную роль, а только вносит пикантную нотку. Сметанно-творожная масса очень нежная и приятная "на ощупь". Творог в этой массе совершенно не определим. А слой теста нужен для того, чтобы чувстовалось, что это настоящий торт, а не просто нечто, тающее во рту без остатка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спасибо всем,кто поздравил меня с Днем Рождения! 14-02-2012 14:59


[показать] 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычайно ВКУСНАЯ и нежная домашняя колбаса "Чтоб мы так жили!" из курицы с кусочками печени 14-02-2012 14:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Поскольку, из чего делается магазинная колбаса, лучше даже и не знать, пробуем самостоятельно изготовить вареную колбасу из курицы и печени.
[700x525] Отличный способ придать колбасе колбасную форму – это использовать обыкновенную жестяную банку, например, от консервированных ананасов или горошка! Я использовала банку, в которой пеку пасхи. Есть альтернативный способ – использование картонного пакета от сока, думаю это менее безопасно и удобно. Добавления могут быть абсолютно любыми оливки, орехи, грибы, овощи. Так же и курицу можно заменить постной говядиной или свининой. Лучше печень нарезать мельче, чем у меня, так она будет крепче держаться в колбасе.

подробнее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОСЕВ СЕМЯН НА РАССАДУ 14-02-2012 14:40

Это цитата сообщения gela1753 Оригинальное сообщение



Если ...







Если вовремя семена посеете,
вырастить зрелыми плоды сумеете.

В последнее время у некоторых огородников принято стало сеять семена, в надежде на их быструю и дружную всхожесть, в дни, обозначенные в лунных календарях, выпускаемых различными издательствами.Однако прежде чем сеять семена, надо подумать над тем: «А разве Луна способна прорастить семена, если они посеяны, к примеру, в тяжёлую глинистую почву или пусть даже в плодородную посевную землю, но постоянно поддерживаемую огородником в переувлажненном состоянии?» Не стремитесь высевать семена согласно лунному календарю. Дело в том, что тогда не только посев семян, но и посадка рассады, пересадка, подкормка, прополка, полив, борьба с болезнями и вредителями и даже уборка урожая должны соблюдаться Вами на протяжении всей жизни растений, руководствуясь не только видом Луны, но и расположением её по отношению к звездам. Поэтому, во-первых, Вам для этого надо быть астрологом, а во-вторых, постоянно находиться на приусадебном участке. Соблюдая же эти фазы Луны, единственно, чего Вы можете добиться, это лишь незначительного ускорения роста растения.
Конечно, Луна оказывает влияние на рост и развитие растений, однако, прорастание семян зависит не от посева их в определенные дни лунного стояния, а только от качества семян и создания им благоприятных условий внешней среды. Не надейтесь на Луну, а всегда, соблюдая правила агротехники, сейте семена тогда, когда у Вас хорошее настроение. И они взойдут обязательно.
Так что же надо учитывать, чтобы своевременно посеять семена томата?
При проращивании ростков надо учитывать то, что начало активного роста и развитие зародышей семян, а затем выращивание хорошей рассады, может проходить только при определённых условиях внешней среды. Не следует торопиться высевать семена, даже если у огородника есть возможность создать им лучшие условия для всхожести и быстрого роста и развития растений. Стремление же огородников как можно раньше посеять семена может привести к некачественному росту и развитию рассады, и даже к преждевременному поражению растений болезнями.
Так, при очень раннем посеве в январе-феврале проросшим росткам для нормального роста и развития обычно не хватает в помещении тепла и долготы дня (света), из-за чего процессы роста и развития обычно протекают медленно. И даже если создать росткам оптимальную температуру в помещении, растения всё равно будут вытягиваться. Это потому, что им развивающимся и набирающим рост, как правило, становится тесновато в ограниченном пространстве отведённого у окна места, и они начинают затенять друг друга. Тогда у огородника остаётся два выхода:
- или как можно быстрее высадить растения в теплицу или парник для лучшего их развития;
- или дать растениям дополнительное искусственное освещение (лампами дневного света) и пересаживать растения в большие ёмкости, располагая их, как можно дальше друг от друга. Но дополнительное освещение не выгодно, так как требует финансовых издержек из семенного бюджета, что сказывается на повышении себестоимости урожая.
Но как обычно бывает, это не удаётся сделать в первом случае, из-за того, что ещё не позволяют погодные условия, а во втором - из-за недостатка места в помещении, при выращивании большого количества рассады.
Поэтому не надо торопиться с посевом. Особенно с посевом семян первого года хранения с недоразвитыми зародышами, которые дольше всходят при менее благоприятных условиях их проращивания, а тем более, если семена перед посевом хранились при пониженной температуре воздуха. Чтобы такие семена взошли, для этого следует их хранить в осенне-зимний период в тёплом помещении, что способствует продолжению развития зародышей внутри семени.
Известно, что в семенах, отложенных на хранение, происходят существенные изменения, получившие название послеуборочного дозревания. Так как дозревание семян в холодных помещениях проходит медленнее, поэтому семена, ранее хранившиеся при низких температурах, для улучшения всхожести перед посевом желательно прогреть в течение 2-х месяцев при температуре 20 - 25 гр. С. Для этого можно подвесить их в марлевых мешочках над батареей центрального отопления.
Семена же, которые откладываются на хранение в сухом помещении при комнатной температуре, прогревать не надо. При создании им благоприятных внешних условий для начала роста и развития, они быстрее выходят из состояния покоя, и лучше прорастают.
Определить срок посева семян можно путём обратного отсчёта количества дней от начала вызревания на открытом грунте первых плодов. Так, к примеру, если у моего сорта томата «Суб-Арктика 2» этот период исчисляется 95 - 105 днями, то, зная, что в Центральных областях страны плоды начинают вызревать на открытой грядке, примерно, с 15 июля, то, от этого дня, вычитая 95 дней, получим 10 апреля. В тоже время,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-02-2012 02:01


[показать] (Ctrl+V) [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не стоит понимать меня превратно:я только Вас поздравлю и обратно! 14-02-2012 00:54


[показать] 

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Первые шаги на Лиру. Помощь Новичкам 14-02-2012 00:09

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

.

 

Первые шаги на Лиру. Помощь Новичкам.

Создали свой Дневник на ЛиРу (Liveinternet.ru). Это же ЗдОрОвО!

А что дальше делать?

[400x341]

Возникает столько вопросов:

Как написать сообщение…Как вставить свои фотографии, видео…Что такое «кат» и с чем его едят…Как правильно цитировать…Зачем нужны симпатии…Как стать другом сообщества…Как уместить сообщение в Сообществе…

[показать]

Море вопросов. Но где искать ответы?

Дорогие «Новенькие» я вас прекрасно понимаю!

Мы все  когда то были «Желторотиками» ЛиРу.

Предлагаю Вашему Вниманию ссылки.

Этот материал Поможет вам разобраться в этом сложном (по началу) механизме ЛиРу.

Читаем дальше?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать рубрики и подрубрики в своем дневнике 14-02-2012 00:06

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение



Девочки, отвечаю на вопрос моих читательниц, может быть кому-то еще это пригодится!

[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пироги. Коллекция лучших рецептов 14-02-2012 00:05

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение



http://moikompas.ru/compas/rezeptu_pirogov

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замечательное дрожжевое тесто и выпечка из него 13-02-2012 23:46

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

!!!

[показать]Огромная благодарность автору: allenka



Такая воздушная выпечка получилась!!! Тесто роскошное, нежное, тает во рту! Очень советую – попробуйте!!!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряженцы 13-02-2012 23:44

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение



ЧТО НУЖНО:
300 г муки
5 г сухих дрожжей
3 яйца
50 г сахара
150 мл растительного масла
щепотка соли

Время подготовки: 2 часа
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 8

[показать] [222x700]

Приготовление>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»