МЯСНОЙ ОРЕХ В МУЛЬТИВАРКЕ
25-09-2017 20:18
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Мясной орех в мультиварке
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Мясной орех в мультиварке
Хочу предложить рецепт приготовления мясного ореха в домашних условиях. Мясной орех получается очень вкусный и сочный, прекрасно нарезается тонкими ломтиками, подойдёт для бутербродов или мясной нарезки на праздничный стол.
Ингредиенты
свинина (шея или карбонат) 800 г
чеснок 3–4 зубчика
паприка 2 ст.л
соль 1 ч.л.
Приготовление.
УЧИМСЯ ШИТЬ НА ШВЕЙНОЙ МАШИНКЕ
25-09-2017 20:15
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Учимся шить на швейной машинке: уроки для новичков
СМОТРИТЕ ДАЛЕЕ...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Учимся шить на швейной машинке: уроки для новичков
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ БАТОНЧИК
25-09-2017 20:06
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Энергетический батончик
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Энергетический батончик
Энергетический батончик - удобный перекус, зарядит бодростью и хорошим настроением! Очень душевно с кофе и чаем!
Для приготовления энергетических батончиков потребуется:
арахис - 100 г;
финики - 100 г;
изюм - 100 г.
ПРИПРАВА НА ЗИМУ «ИЗУМРУДНАЯ»
24-09-2017 22:17
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Приправа на зиму «Изумрудная»
ПРИПРАВА «ИЗУМРУДНАЯ».
[600x315]
+ читать дальше
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Приправа на зиму «Изумрудная»
[600x315]
КАРДИГАН РУЧНОЙ РАБОТЫ ОТ ЮЛИИ ИМУКИНОЙ
24-09-2017 22:12
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
Кардиган ручной работы от Юлии Имукиной.
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
Кардиган ручной работы от Юлии Имукиной.
Кардиган ручной работы от Юлии Имукиной.
ВЕРБЕНА – ОЧЕНЬ НЕ ПРИВЕРЕДЛИВЫЙ ТРАВЯНИСТЫЙ МНОГОЛЕТНИК.
24-09-2017 22:03
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Вербена – очень не привередливый травянистый многолетник.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Вербена – очень не привередливый травянистый многолетник.
https://vk.com/my_dacha?w=wall-56584579_165300
Вербена – очень не привередливый травянистый многолетник. Его трогательные силуэты гордо красуются на клумбах даже начинающих садоводов. Период цветения у растения довольно длинный — если своевременно обрывать увядшие бутоны, то вербена сохранит свою красоту практически до заморозков.
В средней полосе и более холодных зонах вербену выращивают, как правило, в качестве однолетника. Это объясняется низким уровнем морозостойкости — растение нормально зимует в открытом грунте только на юге. Практически все сорта легко вырастить из семян.
В средней полосе и более холодных зонах вербену выращивают, как правило, в качестве однолетника. Это объясняется низким уровнем морозостойкости — растение нормально зимует в открытом грунте только на юге. Практически все сорта легко вырастить из семян.
КАК БЫСТРО ЗАМАРИНОВАТЬ ЛЮБЫЕ ОВОЩИ
24-09-2017 22:02
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Как быстро замариновать любые овощи
Как быстро замариновать любые овощи
[600x396]
+ читать дальше
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Как быстро замариновать любые овощи
[600x396]
КАК ДОБИТЬСЯ ПЫШНОГО ЦВЕТЕНИЯ КЛЕМАТИСОВ!
23-09-2017 23:45
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Как добиться пышного цветения клематисов!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Как добиться пышного цветения клематисов!
Как добиться пышного цветения клематисов!
Цветущий клематис мало кого оставит равнодушным, но, чтобы достичь долгого и пышного цветения, нужно знать некоторые хитрости.
Не скупитесь на питание
Питание для клематисов имеет огромное значение, ведь за лето они наращивают огромную массу листьев, побегов и цветов. Питание для этих прекрасных лиан должно быть двухразовым – два раза в месяц небольшими порциями. Удобрение непременно должно быть жидким.
В мае, когда только начинают отрастать побеги, проводят первую подкормку аммиачной селитрой (1ст. ложка на 10 л воды), коровяком (1:10) или куриным пометом (1:15). На одно растение расходуют 1 ведро раствора.
ВКУСНАЯ СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ
22-09-2017 20:18
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Вкусная сливочная карамель для бутербродов
Как приготовить вкусную сливочную карамель для бутербродов
[700x453]
+ читать дальше
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Вкусная сливочная карамель для бутербродов
[700x453]
ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ — ОТМЕННОЕ БЛЮДО, КОТОРОЕ БУДЕТ ПО ВКУСУ ВСЕЙ СЕМЬЕ, А ГОТОВИТЬ ЛЕГКО И ПРОСТО
22-09-2017 20:16
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Домашние колбаски — отменное блюдо, которое будет по вкусу всей семье, а готовить легко и просто
Домашние колбаски — отменное блюдо, которое будет по вкусу всей семье, а готовить легко и просто
[696x365]
+ читать дальше
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Домашние колбаски — отменное блюдо, которое будет по вкусу всей семье, а готовить легко и просто
[696x365]
ОСТРАЯ ИКРА ИЗ СВЕКЛЫ
22-09-2017 20:13
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Острая икра из свеклы
Острая икра из свеклы
[700x700]
+ читать дальше
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Острая икра из свеклы
[700x700]
ОРИГИНАЛЬНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "СЕНТЯБРЬ"
20-09-2017 21:40
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Оригинальный яблочный пирог "Сентябрь"
Огромная благодарность автору: Mary Stone
[494x700]
Нежное, рассыпчатое, хрупкое песочное тесто с легкой, деликатной цитрусовой ноткой. Сочная, яркая, ароматная яблочная начинка в сопровождении вяленой вишни и грецких орехов. Фейерверк вкусов!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Оригинальный яблочный пирог "Сентябрь"
Огромная благодарность автору: Mary Stone
[494x700]Нежное, рассыпчатое, хрупкое песочное тесто с легкой, деликатной цитрусовой ноткой. Сочная, яркая, ароматная яблочная начинка в сопровождении вяленой вишни и грецких орехов. Фейерверк вкусов!
ВЫВОДИМ ПЯТНА МНОГОЛЕТНЕЙ ДАВНОСТИ!
20-09-2017 21:34
Это цитата сообщения Я_Наталья_Л Оригинальное сообщение
Выводим пятна многолетней давности!
mimozochka
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Я_Наталья_Л Оригинальное сообщение
Выводим пятна многолетней давности!
Жёлтые пятна на воротничках и подмышках тоже уберём собственным средством.
[700x376]
Состав: 1 чайная ложка жидкости для мытья посуды + 3 - 4 ч. л. перекиси водорода + 2 ст. ложки соды для выпечки.
Смешать, втирать в пятно и удивляться эффекту!
Серия сообщений "дом":Часть 1 - Эфирные масла. Чисто и безопасно![показать]
Часть 2 - Очень люблю водку за то, что:
...
Часть 42 - 8 комнатных растений-целителей, которые возвращают жизненные силы
Часть 43 - Вот это да! Чтобы комнатные растения цвели часто и подолгу нужно поливать их ЭТИМ раз в месяц
Часть 44 - Выводим пятна многолетней давности!
КАБАЧКИ В КЛЯРЕ СО СМЕТАННЫМ СОУСОМ
20-09-2017 21:32
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Кабачки в кляре со сметанным соусом
Ингредиенты:
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Кабачки в кляре со сметанным соусом
Кабачки в кляре со сметанным соусом
Ингредиенты:
- Помимо кабачков я беру:
- 1-2 яйца (от размера кабачка);
- 100 мл простокваши (воды, молока, кефира, пива);
- пшеничную муку;
- соль,
- смесь перцев,
- чеснок,
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
1. Кабачки очищаю от кожуры и нарезаю пластинками толщиной менее сантиметра, чтобы легче прожаривались
Солю, перчу, можно выдавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать
2. Для кляра яйца растираю с солью, добавляю пол стакана простокваши. Вообще-то, кляр такая универсальная штука, что приготовить его можно хоть на воде. Сестра моя, например, готовит его на пиве, но в моём доме пиво если и водится, то не остаётся, а вот кефир или простокваша в холодильнике найдётся почти всегда. Досыпаю муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий, ну, может быть консистенции питьевого йогурта, если с чем-то сравнивать. Более жидкий кляр сплывёт, более густой плохо покрывает продукт.
3. Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Если кляр густеет, а он густеет, потому как в него регулярно попадает мука, можно разбавить его той же простоквашей. А еще можно разбавить соком, который выделяют кабачки. Если вдруг кляр остаётся лишним я его просто поджариваю как оладушек на сковороде.
4. А еще я готовлю для них сметанный соус: мелко нарезаю свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика; выдавливаю через пресс пару зубков чеснока; перемешиваю с солью.
Заливаю сметаной и быстрый вкусный соус готов. Обмакиваем кабачки в соус и вполне себе так наедаемся, особенно, если подключить молодую картошечку с зелёным укропом и масличком и чёнить еще).
1. Кабачки очищаю от кожуры и нарезаю пластинками толщиной менее сантиметра, чтобы легче прожаривались
Солю, перчу, можно выдавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать
2. Для кляра яйца растираю с солью, добавляю пол стакана простокваши. Вообще-то, кляр такая универсальная штука, что приготовить его можно хоть на воде. Сестра моя, например, готовит его на пиве, но в моём доме пиво если и водится, то не остаётся, а вот кефир или простокваша в холодильнике найдётся почти всегда. Досыпаю муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий, ну, может быть консистенции питьевого йогурта, если с чем-то сравнивать. Более жидкий кляр сплывёт, более густой плохо покрывает продукт.
3. Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Если кляр густеет, а он густеет, потому как в него регулярно попадает мука, можно разбавить его той же простоквашей. А еще можно разбавить соком, который выделяют кабачки. Если вдруг кляр остаётся лишним я его просто поджариваю как оладушек на сковороде.
4. А еще я готовлю для них сметанный соус: мелко нарезаю свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика; выдавливаю через пресс пару зубков чеснока; перемешиваю с солью.
Заливаю сметаной и быстрый вкусный соус готов. Обмакиваем кабачки в соус и вполне себе так наедаемся, особенно, если подключить молодую картошечку с зелёным укропом и масличком и чёнить еще).
Уход в домашних условиях за гиппеаструмом
20-09-2017 21:26
glav-dacha.ru/ukhod-doma-za...?_utl_t=li
Гиппеаструм - фото растения, уход в домашних условиях, как пересаживать, видео
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Гиппеаструм - фото растения, уход в домашних условиях, как пересаживать, видео
КАК СШИТЬ САМОЕ ПРОСТОЕ ЛОСКУТНОЕ ОДЕЯЛО.
20-09-2017 20:20
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Нежный и пушистый кекс "Секретарский" - прсто тает во рту!
20-09-2017 18:31
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
нежный и пушистый Кекс "Секретарский"- просто тает во рту!
Очень-очень вкусный кекс. Получается таким м, просто тает во рту! Тесто заводится буквально за минуты и отлично пропекается. Кстати, удачный способ утилизации оставшегося кефира. При таком количестве плюсов неудивительно, что рецепт встречается в интернете на каждом шагу.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
нежный и пушистый Кекс "Секретарский"- просто тает во рту!
Очень-очень вкусный кекс. Получается таким м, просто тает во рту! Тесто заводится буквально за минуты и отлично пропекается. Кстати, удачный способ утилизации оставшегося кефира. При таком количестве плюсов неудивительно, что рецепт встречается в интернете на каждом шагу.
Кекс хорош и так, но не помешают и различные добавки, допустим, изюм, цукаты, цедра цитрусовых или алкоголь для аромата. В кекс на фото я добавила персиковые цукаты.
[700x448]
МЕДОВЫЙ ТОРТ "ОСОБЕННЫЙ" (НАИНЕЖНЕЙШИЙ! НАСТОЛЬКО МЯГКИЙ, ЧТО ПРАКТИЧЕСКИ ТАЕТ ВО РТУ!!!)))
18-09-2017 22:13
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Медовый торт "Особенный" (наинежнейший! Настолько мягкий, что практически тает во рту!!!)))
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Медовый торт "Особенный" (наинежнейший! Настолько мягкий, что практически тает во рту!!!)))
[показать]
ТОРТ МУРАВЕЙНИК
18-09-2017 22:01
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Торт Муравейник
[520x390]
для теста:
500 г муки
200 г сливочного масла
1 ст сахара
2 яйца
1/2 ч. ложки соды
1/3 ч. ложки соли
для крема:
1 банка вареного сгущенного молока
200 г сливочного масла
100 г грецких орехов
Муку просейваем в глубокую миску, добавляем яйца, сахар, соль и соду, перемешиваем.
Вливаем растопленное, но не горячее, масло. Замешиваем густое, не рассыпающееся тесто и убираем в холодильник на 1,5 - 2 часа.Противень застилаем бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Достаем из холодильника тесто и натираем его на крупной терке на противень в один слой. Убираем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 7 - 10 минут (до светло-золотистого цвета).У меня с этого колличества теста получилось два противня крошки. Готовую крошку пересыпаем в глубокую посуду и даем слегка остыть.Теперь будем готовить крем, для этого размягченное масло смешиваем со сгущенкой и измельченными орехами, хорошенько перемешиваем.Смешиваем крошки с кремом, тщательно перемешиваем. На блюдо кладем бумагу для выпечки (можно использовать ту, на которой пекли крошки) и выкладываем на нее массу из крошек и крема. Руками формируем торт в виде муравейника, хорошенько утрамбовываем, а сверху посыпаем торт маком. Убираем в холодильник.Торт должен сутки стоять настаиваться. Через сутки достаем торт из холодильника, убираем бумагу для выпечки, нарезаем на кусочки и наслаждаемся вкусом тортика. При желании торт можно посыпать не маком, а тертым шоколадом или и тем, и другим.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Торт Муравейник
[520x390]для теста:
500 г муки
200 г сливочного масла
1 ст сахара
2 яйца
1/2 ч. ложки соды
1/3 ч. ложки соли
для крема:
1 банка вареного сгущенного молока
200 г сливочного масла
100 г грецких орехов
Муку просейваем в глубокую миску, добавляем яйца, сахар, соль и соду, перемешиваем.
Вливаем растопленное, но не горячее, масло. Замешиваем густое, не рассыпающееся тесто и убираем в холодильник на 1,5 - 2 часа.Противень застилаем бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Достаем из холодильника тесто и натираем его на крупной терке на противень в один слой. Убираем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 7 - 10 минут (до светло-золотистого цвета).У меня с этого колличества теста получилось два противня крошки. Готовую крошку пересыпаем в глубокую посуду и даем слегка остыть.Теперь будем готовить крем, для этого размягченное масло смешиваем со сгущенкой и измельченными орехами, хорошенько перемешиваем.Смешиваем крошки с кремом, тщательно перемешиваем. На блюдо кладем бумагу для выпечки (можно использовать ту, на которой пекли крошки) и выкладываем на нее массу из крошек и крема. Руками формируем торт в виде муравейника, хорошенько утрамбовываем, а сверху посыпаем торт маком. Убираем в холодильник.Торт должен сутки стоять настаиваться. Через сутки достаем торт из холодильника, убираем бумагу для выпечки, нарезаем на кусочки и наслаждаемся вкусом тортика. При желании торт можно посыпать не маком, а тертым шоколадом или и тем, и другим.
Торт "Рафаэлло" из Кулинарной книги Алии
18-09-2017 21:36
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Торт "Рафаэлло" из Кулинарной книги Алии
[450x593]
Кокосовая стружка у меня уже стала желтеть и надо было срочно ее куда-нибудь пристроить.
И я нашла у себя в компе давно скачанный рецепт торта "Рафаэлло" от Ni-na
Вот ее слова:
Рецепт этого торта я давала еще в январе 2006 года здесь
http://forum.kulina.ru/topic1447.html?view...ost&p=89261
http://forum.kulina.ru/topic1447.html?view...ost&p=89324
2 - яйца
100гр. - сахара вместе взбить
100гр. - растоплен. маргарина
400гр. - муки
100гр. - сметаны
1 столов. ложка аммония
1 ч. ложка соды
Все вместе замесить и поставить в холодильник на ночь
Разделить тесто на 4 части.
Раскатывать на обратной стороне противня, не подсыпая мукой, как-бы растягивая его. Прилипает... но , Когда готовый - корж легко снять длинным ножом.
Выпекать при 180 градусов С.
НЕ ДАТь ПОДГОРЕТь КОРЖАМ! Они должны быть белыми.
Каждый корж перемазать КРЕМом:
750 гр. - молока
8 стол. ложек муки (я брала 4 стол. л. муки и 4 стол.л. крахмала) смешать с
300 гр сахара-песка
ванильный сахар - смешать с сахаром
6 яиц
Яйца разбить вилкой или миксером и влить в молоко, размешать
В муку с сахаром вливать постепенно молоко с яйцами и размешивать хорошо, чтобы не было комочков.
На маленьком огне довести до кипения, при этом постоянно помешивая, чтобы масса не пригорела и чтобы не было комочков. Дать покипеть не больше одной минуты.
Снять с огня, охладить.
300 гр масла взбить миксером добела.
50 грам кокосовой стружки перемешать с холодным заварным кремом и смешать со взбитым маслом.
Перемезать коржи, бока и верх тортa кремом и обильно обсыпать кокосовой стружкои и оставить на столе для пропитки на несколько часов. (Не спешите ставить в холодильник! В холодильнике коржи плохо пропитываются.)
Угощайтесь!
Я приготовила этот тортик немного по другому... Коржи я сделала по рецепту, но диаметром 20 см и 5 штук. И количество крема немного уменьшила...
В общем, вот так я его делала:
Положила в чашку яйца и сахар
[показать]
Взбила
[показать]
Добавила растопленный маргарин. Взбила
[показать]
Добавила сметану и соду
[показать]
Взбила
Добавила часть муки и взбивала, пока легко было моему миксеру
[показать]
Остальную муку я размешивала уже ложкой
[показать]
А потом месила рукой. И поставила на ночь в холодильник
[показать]
Утром я разделила тесто на 5 частей
[показать]
Распределяла каждую часть по форме диам. 20 см
И выпекала. Первый у меня пережарился, а дальнейшие я уже старалась не румянить
[показать]
Таким образом выпекла все 5 коржей.
[показать]
Продуктов на крем я брала столько:
500 мл молока
3 яйца
4 ст.л. муки ( с горкой)
1 ст. сахара
ванилин
Все смешала в кастрюльке и перемешала венчиком
Варила на медленном огне, постоянно мешая. После закипания варила еще 2 минуты. Полностью остудила
[показать]
Взяла масло комнатной температуры (200 г)
[показать]
Взбила
Добавила в крем и еще раз взбила.
[показать]
Затем добавила в крем стружку и обмазала коржи. Крем хватило как раз.
Обсыпала торт стружкой и оставила пропитываться. Лучше дать пропитаться пол дня или до завтра...
Хорошо еще его украсить конфетками "Рафаэлло"
[показать]
Но я его уже разрезала через 2 часа... Он уже был мягкий!
Очень вкусный, сытный торт. Коржи получаются как из песочного теста. Поэтому тортик не легкий, а плотный, тяжелый, но очень-очень вкусный!
Попробуйте!
Приятного аппетита!
http://kulinariya123.blogspot.com/2011/09/337.html
АВТОР Алия
![]()
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Торт "Рафаэлло" из Кулинарной книги Алии
[450x593]Кокосовая стружка у меня уже стала желтеть и надо было срочно ее куда-нибудь пристроить.
И я нашла у себя в компе давно скачанный рецепт торта "Рафаэлло" от Ni-na
Вот ее слова:
Рецепт этого торта я давала еще в январе 2006 года здесь
http://forum.kulina.ru/topic1447.html?view...ost&p=89261
http://forum.kulina.ru/topic1447.html?view...ost&p=89324
2 - яйца
100гр. - сахара вместе взбить
100гр. - растоплен. маргарина
400гр. - муки
100гр. - сметаны
1 столов. ложка аммония
1 ч. ложка соды
Все вместе замесить и поставить в холодильник на ночь
Разделить тесто на 4 части.
Раскатывать на обратной стороне противня, не подсыпая мукой, как-бы растягивая его. Прилипает... но , Когда готовый - корж легко снять длинным ножом.
Выпекать при 180 градусов С.
НЕ ДАТь ПОДГОРЕТь КОРЖАМ! Они должны быть белыми.
Каждый корж перемазать КРЕМом:
750 гр. - молока
8 стол. ложек муки (я брала 4 стол. л. муки и 4 стол.л. крахмала) смешать с
300 гр сахара-песка
ванильный сахар - смешать с сахаром
6 яиц
Яйца разбить вилкой или миксером и влить в молоко, размешать
В муку с сахаром вливать постепенно молоко с яйцами и размешивать хорошо, чтобы не было комочков.
На маленьком огне довести до кипения, при этом постоянно помешивая, чтобы масса не пригорела и чтобы не было комочков. Дать покипеть не больше одной минуты.
Снять с огня, охладить.
300 гр масла взбить миксером добела.
50 грам кокосовой стружки перемешать с холодным заварным кремом и смешать со взбитым маслом.
Перемезать коржи, бока и верх тортa кремом и обильно обсыпать кокосовой стружкои и оставить на столе для пропитки на несколько часов. (Не спешите ставить в холодильник! В холодильнике коржи плохо пропитываются.)
Угощайтесь!
Я приготовила этот тортик немного по другому... Коржи я сделала по рецепту, но диаметром 20 см и 5 штук. И количество крема немного уменьшила...
В общем, вот так я его делала:
Положила в чашку яйца и сахар
[показать]Взбила
[показать]Добавила растопленный маргарин. Взбила
[показать]Добавила сметану и соду
[показать]Взбила
Добавила часть муки и взбивала, пока легко было моему миксеру
[показать]Остальную муку я размешивала уже ложкой
[показать]А потом месила рукой. И поставила на ночь в холодильник
[показать]Утром я разделила тесто на 5 частей
[показать]Распределяла каждую часть по форме диам. 20 см
И выпекала. Первый у меня пережарился, а дальнейшие я уже старалась не румянить
[показать]Таким образом выпекла все 5 коржей.
[показать]Продуктов на крем я брала столько:
500 мл молока
3 яйца
4 ст.л. муки ( с горкой)
1 ст. сахара
ванилин
Все смешала в кастрюльке и перемешала венчиком
Варила на медленном огне, постоянно мешая. После закипания варила еще 2 минуты. Полностью остудила
[показать]Взяла масло комнатной температуры (200 г)
[показать]Взбила
Добавила в крем и еще раз взбила.
[показать]Затем добавила в крем стружку и обмазала коржи. Крем хватило как раз.
Обсыпала торт стружкой и оставила пропитываться. Лучше дать пропитаться пол дня или до завтра...
Хорошо еще его украсить конфетками "Рафаэлло"
[показать]Но я его уже разрезала через 2 часа... Он уже был мягкий!
Очень вкусный, сытный торт. Коржи получаются как из песочного теста. Поэтому тортик не легкий, а плотный, тяжелый, но очень-очень вкусный!
Попробуйте!
Приятного аппетита!
http://kulinariya123.blogspot.com/2011/09/337.html
АВТОР Алия