Если вы любите готовить и постоянно повышаете свое кулинарное мастерство, тогда эта замечательная подборка для вас. Пользуясь этими советами, вы станете еще ближе к тому, чтобы стать идеальной хозяйкой. Ваши блюда станут еще вкуснее, а родные от этого только счастливее.
Всегда есть чему поучиться, как говорится: «Совершенству нет предела». Когда вы возьмете на вооружение эти секреты, ваш борщ гарантированно станет вкуснее, сырники пышнее, а тушеное мясо сочнее. Ну разве не мечта?
|
Глоксиния самый красивый цветок и очень важно осуществлять уход в домашних условиях за ней, чтобы она радовала вас своим долгим и красивым цветением
Конечно, сейчас можно купить в магазине зеленый лук и зимой. Но, во-первых, цены на него достаточно высоки, а во-вторых — вы никогда точно не знаете, на чем именно выращивался лук, который продается в магазине.

1. Пряный маринад
Ингредиенты на 1 кг:
Лук — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Лимонный сок — 30 мл
Красный перец молотый — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. Засыпать получившейся смесью кусочки курицы, перемешать и оставить в прохладном месте на 4−6 часов.
2. Пивной маринад
Ингредиенты на 1 кг:
Соевый соус — 200 мл
Мёд — 150 г
Пиво — 200 мл
Чеснок — 2 зубчика
Красный перец — 1 шт.
Розмарин — 1 веточка
Приготовление:
1. Измельчить чеснок, смешать с остальными ингредиентами. Получившимся маринадом залить курицу и оставить в холодильнике на ночь.
3. Итальянский маринад
Ингредиенты на 1 кг:
Сок лимона — 0,5 шт.
Оливковое масло — 5 ст. л.
Чесночный порошок —1 ч. л.
Сухие итальянские травы — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать кусочками, добавить специи, лимонный сок и оливковое масло, хорошо перемешать. 2. Оставить мариноваться на 30 минут.
4. Острый маринад
Ингредиенты на 1 кг:
Лук — 2 шт.
Оливковое масло — 4 ст. л.
Перец чили — по вкусу
Соль — по вкусу
Паприка — по вкусу
Лавровый лист молотый — 2 шт.
Приготовление:
1. Лук нарезать очень мелко, добавить оливковое масло, приправы и лавровые листья.
2. Положить в получившийся маринад курицу, перемешать и оставить на 5−6 часов.
5. Винный маринад
Ингредиенты на 1 кг:
Сухое красное вино — 400 мл
Оливковое масло — 8 ст. л.
Розмарин — 1 веточка
Тимьян — по вкусу
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Смешать масло и вино, добавить розмарин и специи, полить получившимся маринадом курицу и дать постоять при комнатной температуре 30 минут.
6. Грейпфрутовый маринад
Ингредиенты на 1 кг:
Грейпфрут — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Мед — 2 ст. л.
Винный уксус — 2 ст. л.
Вода — 200 мл
Приготовление:
1. Выжать из грейпфрута сок, добавить 200 мл воды, уксус, мед, перемешать. Лук и чеснок мелко нарезать, посыпать ими курицу. Сверху залить маринадом. Оставить на 4 часа.
Приятного аппетита!
Изжо́га — ощущение дискомфорта или жжения за грудиной, распространяющегося кверху от эпигастральной (подложечной) области по ходу пищевода, иногда отдающего в область шеи.
[640x512]
Оно может сопровождаться ощущением переполненности желудка, горечи или кислоты во рту, усиливаться при наклонах и в положении лежа.
Читать далее
Всё временно, в том числе и вещи, которыми мы пользуемся. Они доказывают каждый день своим владельцам: ничто не вечно, с этим нужно смириться. Всё, что мы можем, так это хорошенько постараться, чтобы лучшие моменты жизни длились, а прекрасные предметы служили нам дольше.
Царапины на кожаной обуви, на сумках и мебели возникают неожиданно. Вроде бы, аккуратно пользуемся… Не страшно, если ты заметил неприятный дефект на любимой вещи. Грустно, если ты не постараешься исправить его!
Есть несколько советов, которые волшебным образом помогут отреставрировать повреждения на коже. Сохрани их! Не исключено, что ты присмотришься к сапожкам повнимательнее и заметишь неумолимые следы времени на их поверхности…
[700x418]
[700x524]
Празднично украшенный торт практически всегда становится центром стола, да и всего праздника. Его приберегают напоследок, подавая гостям под занавес застолья. И не зря – именно в такую выпечку хозяйка вкладывает всю фантазию и любовь.
Серия сообщений "готовим дома / айсинг,украшение торта":
Часть 1 - ДЕЛАЕМ НАДПИСЬ НА ТОРТ. МАСТЕР - КЛАСС.
Часть 2 - УЧИМСЯ УКРАШАТЬ ТОРТЫ.
...
Часть 18 - Мастер-класс работы с кремом.
Часть 19 - ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОНДИТЕРСКОГО МЕШКА (советы)
Часть 20 - Декорируем домашний торт кремом «мокрое безе»
Серия сообщений "•••ПРОСТЫЕ":
Часть 1 - Запеканка за 5 минут. Творожная
Часть 2 - Самая вкусная ленивая овсянка в банке:
...
Часть 6 - Курица целиком с медом и соевым соусом
Часть 7 - Пышки на кефире
Часть 8 - Вкусные пышные оладьи.