• Авторизация


Воздушное и пузырчатое тесто для жареных пирожков (при обжаривании раздуваются в несколько раз!!!) 22-10-2024 12:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Воздушное и пузырчатое тесто для жареных пирожков (при обжаривании раздуваются в несколько раз!!!)


Великолепное, самое вкусное тесто для жареных пирожков и беляшей!   Тесто воздушное, пузырчатое, белоснежное. При обжаривании, пирожки   раздуваются в несколько раз! Из этого теста можно приготовить беляши или пирожки с картошкой.

d00842cef05c35746f51c11c470cbb6b (450x298, 92Kb)


0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мария Воронова "У тебя есть я" 22-10-2024 12:54

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Мария Воронова "У тебя есть я"

6008464519 (386x600, 121Kb)
После смерти новорождённого сына подполковник Зиганшин
с женой Фридой усыновили троих детей.
Фрида сразу приняла и полюбила их, а у Зиганшина не получается, дети остаются для него чужими и не помогают унять боль утраты. И жене теперь не до него, она поглощена материнскими заботами. Чтобы спастись от тоски, Зиганшин активно включается в расследование взрыва в доме известного профессора, и, кажется, чужие семейные тайны помогут ему разобраться в себе и многое переосмыслить.

Читает Елена Уфимцева
🕒9:26:40

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

САЛО В РАССОЛЕ - ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ НА ЗИМУ 22-10-2024 12:49

Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение

Сало в рассоле - идеальный рецепт на зиму

Приготовьте сало в рассоле - неповторимую закуску, аппетитную, сытную и, к тому же, отвечающую условиям правильного питания. Диетологи утверждают, что свиное сало улучшает работу головного мозга, состав крови, очищая ее от холестериновых бляшек, позитивно влияет на функционирование сердечной мышцы. А еще, это хороший источник многих незаменимых кислот, которые обладают иммуностимулирующим действием.

  • свиная грудинка - 1 кг
  • вода - 1 л
  • соль - 130 г
  • черный перец горошком - 10 шт
  • душистый перец горошком - 5 шт 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор Квадраты спицами 22-10-2024 12:46

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Узор Квадраты спицами

Число петель кратно 12 + 8 + 2 кром. п.

Для образца набрать 22 п. (1 + 12 + 7 + 2 кром. п.) и вязать согласно схеме, на которой приведены только лицевые ряды.

В изнаночных рядах все петли вязать по рисунку или как указано.

Раппорт узора = 12 петли в ширину.

Начинать с 1 кром. п. и 1 п. перед раппортом, постоянно повторять раппорт, закончить 7 п. после раппорта и 1 кром. п.

Аббревиатура:

ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальное тесто для заливных пирогов: 3 рецепта и 2 хитрости, чтобы не опускалась начинка на дно (на кефире, на сметане, на майонезе) 16-10-2024 15:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Идеальное тесто для заливных пирогов: 3 рецепта и 2 хитрости, чтобы не опускалась начинка на дно (на кефире, на сметане, на майонезе)

2835299_ (700x411, 370Kb)

Сегодня я к Вам с 3 рецептами заливного теста на сметане, на кефире и майонезе. Еще покажу 3 начинки для пирога рыбная, с печенью и картофельно-рыбная и расскажу 2 хитрости как сделать та, чтобы в пироге начинка не опускалась на дно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОМАТНЫЙ КЕТЧУП: МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ 16-10-2024 15:20

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТОМАТНЫЙ КЕТЧУП: МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ

Вкусный кетчуп на зиму можно приготовить из томатов, лука, болгарского перца и специй. Это мой любимый рецепт - сладкий, пикантный и в меру острый.
Приготовьте - вам понравится!
HxyoQJ4AhDs (700x350, 319Kb)
Когда томаты начинают приобретать не совсем товарный вид и глаза на них уже совсем не смотрят... готовим кетчуп!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омолаживающая маска для лица 16-10-2024 15:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Омолаживающая маска для лица

2835299_mm (700x525, 41Kb)

Куркума обладает заживляющими свойствами, используется при экземе и акне, способствует увеличению синтеза коллагена, защищает от нежелательной пигментации, блокирует реакции свободно-радикального окисления.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острая морковочка 16-10-2024 15:14

Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение

Острая морковочка

​Острая морковочка

  • Морковь (чищенная) — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Масло растительное — 70 мл
  • Уксус 9% (по вкусу) — 1,5 ст. л.
  • Кориандр (целый) — 0,5 ч. л.
  • Перец красный острый — 0,5 ч. л.
  • Сахар (по вкусу) — 1 ст. л.
  • Соль (по вкусу) — 0.5 ч. л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Николай Свечин "Месть – блюдо горячее" 16-10-2024 15:09

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Николай Свечин "Месть – блюдо горячее"

месть (197x300, 148Kb)В начале 1914 года в Департаменте полиции готовится смена руководства. Директор предлагает начальнику уголовного сыска Алексею Николаевичу Лыкову съездить с ревизией куда-нибудь в глубинку, чтобы пересидеть смену власти. Лыков выбирает Рязань. Приятель, генерал Таубе, просит его передать денежный подарок своему бывшему денщику Василию Полудкину, осевшему в Рязани.
Пятьдесят рублей для отставного денщика,
пристроившегося сторожем на заводе, большие деньги.
Но подарок приносит беду – сторожа убивают и грабят. Формальная командировка обретает новый смысл:
Лыков считает долгом покарать убийц...

Читает Александр Клюквин
Серия: Сыщик его Величества
🕒08:24:56

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличный осенний пирог🍇шарлотка бисквитная с виноградом 16-10-2024 15:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Отличный осенний пирог🍇шарлотка бисквитная с виноградом

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Рассыпчатый ароматный пирог с виноградом не оставит никого равнодушным! Пробовали ли вы когда-нибудь свежий виноград в пирожном? Тогда вы вспомните, как приятно разливается виноградная свежесть, стоит лишь надкусить ягоду в начинке, попробовав однажды такой пирог, вам непременно захочется его испечь, и тогда этот рецепт надолго поселится в копилке кулинаров - ведь выпечка на сколько вкусна, на столько и проста.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышное тесто для пирожков на майонезе 16-10-2024 14:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пышное тесто для пирожков на майонезе

1 (700x391, 278Kb)

Пирожки с грибами — это традиционное блюдо русской кухни, которое известно и любимо многими. Они представляют собой небольшие изделия из теста с начинкой из грибов, которые выпекаются в духовке или жарятся на сковороде.
 
Пирожки с грибами могут быть приготовлены из разных видов теста: дрожжевого, слоеного или пресного. Начинка также может варьироваться в зависимости от предпочтений повара.
 
Это блюдо является не только вкусным, но и сытным. Оно подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола.
 
Ингредиенты для теста:
 
вода — 125 г;
молоко — 125 г;
мука — 550 г;
дрожжи сухие — 7 г;
майонез — 150 г;
соль — ½ ч.л.;
сахар — 1 ст.л.
Ингредиенты для начинки:
 
грибы — 500 г;
яйца — 5 шт.;
горошек консервированный — 200 г;
соль — ½ ч.л.
Приготовление пирожков с грибами:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манник на кефире без муки 16-10-2024 14:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Манник на кефире без муки

2835299_Mannik_na_kefire_bez_myki (600x450, 144Kb)

Рецепт очень вкусного и яркого манника на кефире без муки. Для аромата будем использовать лимонную цедру и сок.
Ингредиенты
Крупа манная - 200 г
 
Кефир - 500 мл
 
Яйца - 2 шт.
 
Сахар - 100 г
 
Разрыхлитель - 10 г
 
Сливочное масло - 20 г
 
Цедра и сок лимона - 1 шт.
 
Соль - 1 щепотка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Петуния: описание 17 лучших сортов королевы сада 16-10-2024 14:47

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Петуния: описание 17 лучших сортов королевы сада

   Соцсети блогера petunias_victoria

Пышное цветение в сочетании с броскими и разнообразными окрасками делают петунии царицами ландшафтного дизайна. Профессионалы ценят эти цветы за безграничную палитру оттенков, а любителям нравится, что их легко растить и получать превосходные результаты при минимуме усилий. Запланировав купить такое растение, можно растеряться — ассортимент предлагаемых видов очень велик. Чтобы было проще сориентироваться, какие цветы вам подойдут, мы подготовили гид, где вы найдете описание сортов петуний и их изображения. 

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Анна Малышева "Отравленная жизнь" 13-10-2024 05:51

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Анна Малышева "Отравленная жизнь"

6792971038 (445x700, 75Kb)В убийстве жены и сына никому не известного московского художника Ивана Корзухина, краже его картин подозревается жена преуспевающего бизнесмена Лариса Васильковская. В день убийства её видели соседи Корзухиных, её опознала реставраторша, которой Лариса принесла одну из картин художника.
Но убийство самой Ларисы завело следствие в тупик.
Кому и зачем нужна была их смерть?..
Отравленная жизнь
Читает Татьяна Попова
🕒17:16:13

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогоднее печенье Снеговички – пошаговый рецепт 13-10-2024 05:47

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Новогоднее печенье Снеговички – пошаговый рецепт

печенье рецепт
Очень вкусное и оригинальное печенье можно приготовить на новогодний стол. Такое печенье не только вкусное, но еще и красивое. Оно очень понравится детям. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт печенья. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
200 г пшеничной муки,
75 г сахарной пудры,
100 г размягченного сливочного масла, нарезанного кубиками, + дополнительно для смазывания, 
одно яйцо размера,
сахарная пудра для посыпки,
1 упаковка белой помадки для раскатывания 500 г,
2 столовые ложки джема без косточек,
черная глазурь для надписей,
оранжевый краситель или оранжевая помадная глазурь.
Время приготовления: 1 час.
Все нужные продукты подготовлены. Начинаем готовить вкусное новогоднее печенье: https://yaumnica.ru/vihpechka/3625-novogodnee-pechenje-snegovichki.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной рыбный пирог на кефире 13-10-2024 05:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Заливной рыбный пирог на кефире

2835299_Zalivnoi_ribnii_pirog_na_kefire (600x450, 238Kb)

Заливной пирог - это пирог с жидким тестом, т.е. с тестом, которое не замешивают и не раскатывают, а перемешивают и заливают им начинку. Сегодня будем готовить заливной пирог с рыбой на кефире. Для рыбной начинки используйте любую рыбу: морскую или речную, запеченную, жареную, тушеную или просто консервированную ...
Ингредиенты
Кефир - 1 стакан
 
Яйца - 2 шт
 
Мука - 1,5 стакана
 
Рыба морская или речная - 1 шт
 
Лук - 1 головка
 
Свежая зелень - по вкусу
 
Растительное масло - 1 ст.л.
 
Сода - 0,5 ч.л.
 
Соль - 1 щепотка
 
Специи для рыбы - по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хмельные огурчики. Фирменный рецепт заготовки моей тетушки: не мутнеют, не взрываются 13-10-2024 05:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Хмельные огурчики. Фирменный рецепт заготовки моей тетушки: не мутнеют, не взрываются

2835299_Hmelnie_ogyrchiki1_1_ (700x485, 89Kb)

Пора заготовок на зиму в самом разгаре. Каждая хозяйка спешит похвастаться своим фирменным рецептом закруток.
 
Сегодня я хочу рассказать про оригинальный рецепт огурчиков на зиму от моей родной тети. У нее всегда очень вкусные огурчики.
 
При этом ни одна банка никогда не мутнеет, не взрывается. Огурцы очень вкусные, в меру кислые, упругие и хрустящие — просто загляденье.
 
Ингредиенты
На каждую 3-х литровую банку с огурцами следует добавлять:
 
Соль — 2 ложки столовые;
 
Сахар — 5 ложек столовых;
 
Уксус — 1,5 ложки столовые;
 
В0дка — 3 ложки столовые.
 
В0дка — именно тот секретный ингредиент, который делает рецепт уникальным и благодаря ему у рецепта это интересное название.
 
Как готовить
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эдуард Хруцкий «Четвёртый эшелон» 13-10-2024 05:19

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Эдуард Хруцкий «Четвёртый эшелон»

хр (191x300, 118Kb)В одной из квартир в Зачатьевском переулке Москвы, обнаружен труп хозяина – Ильи Иосифовича Судина. Причиной смерти стало отравление газом.
Во время осмотра места происшествия под подоконником,
в глубоком тайнике, оперативники обнаружили пачки денег, жёлтый металл, похожий на золото, и двенадцать коробок с ампулами морфия. Довольно необычная находка, учитывая то, что в квартире проживал одинокий инвалид труда.
По горячим следам раскрыть преступление не удалось.
К расследованию привлекают одного из самых опытных оперативников МУРа – подполковника Данилова.

Читает Александр Бордуков
Цикл/: Четвёртый эшелон
🕒08:10:19

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Владислав Реймонт "Последний сейм Речи Посполитой" 13-10-2024 05:18

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Владислав Реймонт "Последний сейм Речи Посполитой"

3111 (400x639, 59Kb)Лето 1793 года.
Речь Посполитая летит в пропасть.
Уже прошёл первый раздел, уже соседи получили города и земли, но аппетиты растут - и снова на границах чужие войска, и снова несчастное королевство, где от короля - только название, принуждают подписать
и утвердить очередной договор.
Весь цвет королевства съехался в Гродно на сейм.
Балы и ассамблеи чередуются с пикниками и спектаклями.
Дукаты льются рекой, соперничая с заморскими винами. Фамильные перстни летят на карточные столы.
Дамы и кавалеры пускаются в любовные интриги...
А в это время на заседаниях сейма оформляется раздел белорусских территорий между Пруссией и Россией.
Депутаты одобряют договор о втором разделе Польши, по которому
Речь Посполитая фактически превращается в протекторат Российской империи.
Молодой шляхтич Север Заремба искренне мечтает о спасении родины
и готов жизнь отдать за неё. Он верит, что всё ещё можно спасти...

Читает Леонид Деркач
Время звучания: 15:27:36
***
Владислав Станислав Реймонт (настоящая фамилия Реймент; 1867-1925) —
польский писатель и поэт, лауреат Нобелевской премии по литературе 1924 года.


P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с картошкой - самый быстрый рецепт: не пахнут содой, хорошо прожариваются, остаются мягкими и после остывания 13-10-2024 05:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки с картошкой - самый быстрый рецепт: не пахнут содой, хорошо прожариваются, остаются мягкими и после остывания

! (700x393, 322Kb)

Добрый день, друзья! Сегодня готовим жареные пирожки с картошкой. Самые вкусные и самые быстрые! Тесто получается невероятно пышным и нежным. Расскажу, как сделать, чтобы они не пахли содой, хорошо прожаривались, были мягкими и после остывания.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 шт.):
 
Тесто:
кефир (2,5%) - 300 мл
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 1/4 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
мука - 450 г
Начинка:
картофель - 500 г
лук - 2 шт.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
сливочное масло - 20 г
растительное масло - для жарки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии