Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Печем в хлебопечке. Хлеб Воскресный

Ингредиенты: 180 мл тёплой воды 100 мл теплого молока 2 столовые ложки растительного масла 250 гр. пшеничной муки 100 гр. ржаной муки 1 столовая ложка без верха сахара 0,5 чайной ложки соли 1 чайная ложка сухих дрожжей Загрузить все компоненты согласно инструкции. Выпекать в режиме "Основной" средняя корочка. Получается очень вкусный пышный хлеб. Желаю успехов!!!

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ САЛАТ "КРАСНЫЕ МАКИ" НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!!! / Праздничный Салат / Salad "Red Poppies"




В этом видео я вам подробно расскажу и покажу как легко и просто приготовить очень красивый и изумительно вкусный салат «Красные маки». Салат получается нежным, свежим, легким и очень вкусным. Такой салат будет чудесным украшением любого праздничного стола. В салате замечательное сочетание всех ингредиентов!
Приятного аппетита!!!

Ингредиенты:
- 450 г. сырого куриного филе;
- 175 г. вяленого чернослива;
- 2 помидора;
- свежая петрушка;
- зеленый лук;
- 100 г. маслин;
- 4 яйца вареные вкрутую;
- 125 г. сыра;
- соль по вкусу;
- майонез.
Для украшения:
- свежий укроп;
- 3-4 помидоров черри;
- 3 маслины:
- мак.

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Удивительная куриная пицца без грамма теста

Ингредиенты: ✅Филе куриное - 600 г ✅ Йогурт натуральный - 50 г ✅ Паста томатная - 50 г ✅ Сыр твердый нежирный - 70 г

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Вкусное суфле из печенки

Никто не откажется от самого легкого блюда, которое можно приготовить из печенки — суфле, ароматное блюдо готовится очень быстро. Ингредиенты: куриная печенка – 320 гр мука – 200 гр чесночный зубчик – 2 шт соль, перец луковица – 2 шт легкий майонез – столовая ложка молоко – 155 гр петрушка подсолнечное масло

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Кабачковые оладьи с ветчиной и сыром

Необходимо 1 небольшой кабачок (250 гр), натертый (порезанный) длинными полосками — соломкой 80-100 г ветчины, порезанной соломкой 80-100 г сыра (любого, у меня брынза) 2 ст л нарезанной зелени (у меня петрушка) соль, перец 100 гр муки (2/3 стакана) 1 яйцо 70 мл молока (1/3 стакана) 2-4 ст л сливочного масла — для жарки

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Вересов Дмитрий - Черный Ворон

СЛУШАЕМ ЗДЕСЬ Аудиокнига по роману Дмитрия Вересова "Чёрный ворон". Татьяне Захаржевской жизнь кажется пресной. Её не радует ни забота родителей, ни собственная красота, ни блестящий ум. Только постоянно рискуя, только ходя по грани она живёт полной жизнью. Так постепенно она становиться организатором и вдохновительницей дерзких и головокружительных преступлений.

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Щука, запеченная на луковой подушке⠀⠀⠀

Ингредиенты: Щука − 1 шт. весом 500 г Лук − 2 шт. Цедра 1 лимона + немного сока Батон − 1 ломтик Чеснок − 2 зубчика Петрушка − 1 пучок Сухое вино − 75 мл. Оливковое масло Перец, соль – по вкусу ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сигары из бекона - рецепт - бомба: всего 3 простых ингредиента

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

Нежное и очень вкусное творожное печенье

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Свинина на сковороде "15 минут" - очень быстро, очень вкусно, очень ароматно!

На приготовление этого блюда понадобится не более 15 минут (не учитывая времени, необходимого для маринования мяса). Вкусно и быстро.

 

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Эзотерика, Обряды, Талисманы, Наговоры

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Домашний зефир

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!

Какие продукты понадобятся:
- кефир - 1 л;
- сметана нежирная - 3/4 стакана;
- сахар - 1 стакан;
- желатин - 2 ст. л;
- вода - 2 стакана;
- ванильный сахар - 1/2 пакетика.

Читать далее...

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Здоровье, Народные рецепты здоровья

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Всё о ЛУКе: советы тети Тани

Смотрите далее: полное руководство от тети Тани

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Узоры крючком, Ленточное кружево из плотных ниток

Читать далее...

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

СУПЕР-КРУАССАНЫ: Самый Лёгкий Способ Приготовления

Любите круассаны? Вот рецепт простых, доступных и очень вкусных круассанов. Готовятся они быстро легко и просто. Чтобы круассаны получились хрустящие, воздушные - это мягкое тесто (не забить мукой!) и обильное смазывание теста сливочным маслом и всё!

И ещё, тесто в круассанах несладкое, кто любит послаще добавляйте больше сахара. Выпечка очень нежная , быстро черствеет, поэтому хранить в герметичной посуде или в полиэтиленовом пакете. 

Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Подкармливаю свои томаты особым раствором

Подкармливаю свои томаты особым раствором

Читать далее...

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Секреты вкусных чебуреков

Секреты вкусных чебуреков

5 секретов знаменитого блюда раскрывает самый дорогой повар столицы

Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком. Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:

[more]

1) Зачем надо лить бульон в фарш?
2) Зачем сахар в тесте?
3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой?
4) Почему фарш нельзя сильно мять?
5) Зачем лук катать скалкой?
Конечно же, я получил на них ответы. Всеми этими секретами я поделюсь и с вами. Итак, сначала готовим тесто, так как оно должно после замеса немного полежать в холодильнике для того, чтобы стать эластичным и податливым при раскатывании.

Для теста:

Муки -500гр.
Воды - 150-180 г,
Соли -2гр,
Сахар песок - 2гр,.
Для фарша:
500 г мяса 1 луковица
пучок укропа 200-250 г
мясного бульона соль,
черный перец,
зира по вкусу

Приготовление:

• Муку просеять через мелкое сито на столе, сформировать горку, добавить в муку соль и сахар (чтобы тесто было хрустящим), сделать в муке углубление и влить в него воду. Замесить довольно крутое тесто. Завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 30-40 минут. Это для того, чтобы оно стало эластичным и лучше и тоньше раскатывалось.
• Настоявшееся тесто разделить на две части и сделать из него ровные жгуты диаметром 3 см. Нарезать их кружками толщиной 2см (по 40гр.).
• Затем получившийся кружок придавить ладонью, сформировать лепешку и пересыпать их мукой, чтобы не слипались. Сложить их в пластиковый пакет и убрать в холодильник. Этим временем приготовить фарш.
• Мясо пропустить через мясорубку. Лук нарезать мелкими кубиками и промять его скалкой до исчезновения хруста. Соединить мясо с луком, добавить зелень, соль, перец, зиру и все перемешать. Здесь понадобится особая нежность, т.к. при сильном сдавливании мяса, оно выделяет белок, делающий фарш слипшимся комком. При смешивании фарша постепенно вливать бульон небольшими порциями по мере его полного впитывания. Это придаст фаршу сочность и нежность. Количество бульона зависит от плотности мяса.
• После чего поставить фарш в холодильник на 30 минут для его «схватывания», а полуфабрикаты теста вытащить и раскатать каждую лепешку практически в «ноль». На одну сторону лепешки выложить столовую ложку фарша, равномерно распределить его, накрыть второй половиной лепешки и слепить чебурек по краю, обрезав специальным зигзагообразным резачком.
• Жарить чебурек необходимо при температуре 220-240 градусов в большом количестве растительного масла 2-3 минуты. И лучше это делать в воке - удобнее и практичнее (не придется переворачивать для равномерной поджарки) . А если нет вока, то можно и в сковороде. Уверяю вас, получится не менее вкусно.

источник

Предлагаю ознакомиться еще с несколькими рецептами чебуреков:

Аппетитные чебуреки с сыром

Постные чебуреки с луком

Болгарские ругувачки

Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Правила хорошего тона, которые стоит знать и использовать каждому

Быть внимательным к собеседнику 
В общении умение слушать важнее умения говорить. Согласитесь, приятно, когда собеседник вас слушает, а не зевает и смотрит по сторонам. Не стоит переводить внимание на смартфон, другие посторонние предметы. Старайтесь выслушать человека, даже если вам не особенно интересно то, что он говорит. Попробуйте воспользоваться приемом: слушать не смысл, а собеседника. Но если все-таки беседа утомила вас бесповоротно, извинитесь и поменяйте тему разговора. 

Читать далее...

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Береги моих детей, Господи

Береги моих детей, Господи.
Дай им силы среди бурь выстоять.
Покажи им родники, проведи, 
Чтобы пить с ладоней рук твоих - чистую.
Открывай им двери, освещай в ночи -
Их пути еще не проторены.
Укрывай от бед, дай им прочный щит
От завистников, слова черного.
Я зажгу свечу. Помолюсь в тиши.
Каждая слезинка их - мне волоском в проседи.
Я прошу тебя, ты меня услышь.
Береги моих детей, Господи!

 

© Copyright: Мамаева Анна Сергеевна, 2019
Свидетельство о публикации №119022808665