Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Ливерные пирожки из жидкого теста во фритюре
Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими».
Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!
Пропорции даю на 60 пирожков. Увы, меньше заводить и не стоит. Так что не обессудьте.
Потребуется:
Для начинки:
1,5 килограмма ливера
500 грамм репчатого лука
Соль
Перец черный молотый
Для теста:
2,5 литра воды
3 килограмма муки
100 грамм дрожжей (если используете сухие дрожжи, то 2 маленьких пачки)
100 грамм сахара
1 столовая ложка соли с верхом
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Запеченный картофель с фаршем
Ингредиенты:
Картофель — 600 г
Фарш мясной — 350 г
Перец — 1 шт.
Помидоры — 4 шт.
Петрушка — 1 пучок
Молоко — 1 стак.
Сметана — 4 ст. л.
Сыр твердый — 100 г
Приготовление:
1. Нарезать картофель, посолить и поперчить.
2. Добавить к фаршу перец, помидоры (3 шт.) и петрушку. Посолить и поперчить.
3. Поместить в форму для запекания часть картофеля. Сверху выложить фарш с овощами. Выложить оставшийся картофель.
4. Выложить сверху нарезанную помидорку.
5. Сделать смесь из молока, сметаны и сыра. Влить смесь в форму.
6. Закрыть форму фольгой и поместить в духовку на 45 минут. За 5-10 минут до готовности убрать фольгу, чтобы сыр подрумянился.
Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение
Мочёные яблоки из банки, не хуже чем из бочки
Не у каждого есть возможность заготовить мочёные яблоки в бочке, как делали это раньше. Этот рецепт позволяет приготовить впрок яблоки в банке. Они такие же вкусные и, практически, не отличаются от бочковых.
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Как вкусно приготовить фаршированные окорочка
Окорочка – доступный продукт, который входит в меню многих. И из них можно готовить не только простые и повседневные блюда, но и необычные и праздничные. Попробуйте нафаршировать окорочка и удивить домочадцев и гостей.
Это цитата сообщения МОИМ_ВНУКАМ_ПОЛЕЗНОСТИ Оригинальное сообщение
Логопедическая грамматика - Пособие для занятий с детьми 6-8 лет
Логопедическая грамматика - Пособие для занятий с детьми 2-4
Логопедическая грамматика - Пособие для занятий с детьми 4-6 лет
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ:
Обычные драники уже давно не жарю!! Готовлю вот такие КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ! Получается сытное и аппетитно блюдо. Подавайте такие оладьи со сметаной, можно добавлять не ветчину, а любую колбасу или куриный фарш.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог со скумбрией+рецепт обалденного теста для пирогов
Вот не покривлю душой, если скажу про этот пирог - когда кушаешь, то хочется ещё. Особое внимание обращаю на тесто - чума, а не тесто, получается у всех абсолютно, быстро заводится, приятное и вкусное.
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
Зимний салат из огурцов и помидоров! Вкус обалденный у салатика. При таком огромном количестве рецептов-этот находка!
🏻Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Нежная запеканка из курицы с гречкой
Крупа пропитается соком мяса, получится гречневая каша изумительного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, будет сохранять все полезные вещества внутри запеканки.
Продукты:
- курица средних размеров
- 2 стакана гречки
- сыр
- сметана
- лук
- чеснок
- приправа хмели-сунели
- соль
- раст. масло 1 ст. л.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Невероятно вкусная заправка для борща на зиму
http://goodcookbook.ru/neveroyatno-vkusnaya-zapravka-dlya-borshha-na-zimu.html
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат на зиму «Витаминный» с капустой, помидорами, перцем и огурцами
Салат «Витаминный» на зиму с капустой, помидорами, перцем и огурцами советую заготовить осенью, когда овощи созрели в открытом грунте под ярким летним солнышком. В это время года овощи богаты витаминами, а значит, полезны и вкусны. Холодной зимой или ранней такая баночка дополнит любое мясное блюдо, консервированные салаты экономят время хозяек зимой. Если мясо к обеду готово, то нужно просто отрыть банку с зимней заготовкой!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Капустная солянка с грибами на зиму - отличный гарнир и готовая начинка для пирожков!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вкуснятина из кабачка
Вкуснятина из кабачка - это очень простое блюдо , которое можно готовить хоть каждый день. Вкусно, быстро и не занимает много времени для приготовления.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеканка из рыбы и картофеля - рецепт простой и ясный, а запеканка вкусная и сытная!
Сытная, необыкновенная, ароматная запеканка из рыбы и картофеля. Простенькое блюдо из серии "сложил все в одну посудину и оно само готовится".
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Лучшие заготовки. ОГУРЦЫ на зиму (1)
Это цитата сообщения Another_Kitchen_life Оригинальное сообщение
Все удивляются, как я готовлю ДВА рецепта на зиму из одной кастрюли!
ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ! ЛУЧШЕЕ от ДРУГОЙ КУХНИ