• Авторизация


Ароматные кексы с приятной кислинкой 13-03-2023 13:53

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Ароматные кексы с приятной кислинкой:

Делюсь рецептом с Вами

Необыкновенный вкус и манящий цитрусовый аромат с приятной кислинкой! Такие кексы готовлю как на праздник, так и просто к семейному чаепитию.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Екатерина Вильмонт "Проверим на вшивость господина адвоката" 13-03-2023 13:49

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Екатерина Вильмонт "Проверим на вшивость господина адвоката"

1545e4071add365d4744e2a30203fe3e (453x700, 177Kb)
Есть ли у деловой женщины время и силы на истинно глубокое, неповторимое чувство?
Или её удел – цинизм и одиночество?
И что ей остаётся, если карьера, казалось бы, потерпела крах? Может, плюнуть на всё и
выйти замуж за иностранного «принца»,
благо он под рукой?
Или всё-таки подождать настоящей любви?
Проверим на вшивость господина адвоката

Читает Ксения Бржезовская

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Реймонд Чандлер "Вечный сон" (детектив). 13-03-2023 13:48

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚Реймонд Чандлер "Вечный сон" (детектив).*

MED2U6VEH0xd (126x40, 6Kb) 1067816 (200x306, 32Kb)
'Вечный сон'. Дело об исчезновении лихого ирландца, по чистой случайности ставшего мужем наследницы американского миллионера, выглядит почти водевильным... пока в него не вмешивается сама Смерть. И тогда водевиль превращается в расследование нелепо жестокого убийства мелкого шантажиста - первого преступления среди многих. Работа как раз во вкусе Марло! 'Высокое окно'. Дело о пропаже уникальной золотой монеты из нумизматической коллекции... И - словно в пару к нему - совсем уж незатейливое дело об исчезновении прелестной певички... Просто - мечта для желающего отдохнуть Марло! Однако вскоре простое расследование превращается в таинственное дело об убийстве, и с планами на отдых приходится расстаться..



Читать или скачать книгу
Слушать аудиокнигу
⏲9 часов 15 минут

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чтобы сухая рыба была самой сочной: 3 хитрости, как жарить и запечь рыбу, чтобы она таяла во рту! 13-03-2023 13:41

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Чтобы сухая рыба была самой сочной: 3 хитрости, как жарить и запечь рыбу, чтобы она таяла во рту!

Screen Shot lenovo Sun Mar 12 13-54-15 2023 (498x354, 344Kb)

Чтобы самая сухая рыба во рту таяла, чтобы даже скучный хек и сухощавая путассу удивили сочностью. Чтобы полюбить пресный и плотный минтай за нежность и яркий вкус: 3 простые хитрости мудрых хозяек. Они знают, что сделать с сухой и не особо вкусной рыбой - любой.
 
Хитрость №1. Маринад для сочности и вкуса
 
Хотя он без уксуса :)
 
Для сочности рыбу нужно замариновать. Хитрых, сложных маринадов не нужно. Соль, сахар и вода сделают рыбу сочной и нежной.
 
А дело все в кожице и белках. Кожица становится более плотной (слегка) - и удерживает влагу. А с белками происходит море сложных процессов при взаимодействии с солью, за счет которых рыба сохраняет сочность. А если попросту, соль и сахар помогает удерживать влагу :)

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какой сладкой выпечкой я радую родных в пост 13-03-2023 13:26

Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение

Какой сладкой выпечкой я радую родных в пост

В пост самое время экспериментировать с незамысловатыми рецептами для разнообразия сдержанного меню. Поэтому мы с радостью сегодня рассказываем, как готовить воздушные пампушки на дрожжах. Главный козырь сладости – тающая сахарная пудра на хрустящей горячей корочке.

Готовятся пампушки очень просто и быстро. Справятся с этой приятной задачей даже дети. Однако взрослым нужно контролировать процесс жарки для безопасности. Так что мы предлагаем готовить постную радость всей семьей.

постные десерт

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cалат "Необыкновенный" 13-03-2023 13:10

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

❤Cалат "Необыкновенный"❤


15fbb170e4ecbd14f.jpg
Вся прелесть салатика в жареных крабовых палочках.
Ингредиенты:
- 200 г крабовых палочек
- 300 г шампиньонов
- 2 лука
- 2 моркови вареной
- пучок укропа
- масло оливковое по вкусу
- масло растительное для обжарки
- соль по вкусу
151381281 4138752 0 54e5c d1181b96 M jpg
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфетка с бантиками в филейной технике 13-03-2023 12:04

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Салфетка с бантиками в филейной технике

https://vk.com/shoprainbowbutterfly

6mcpMQWG1uU (692x699, 547Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схема аранов 13-03-2023 12:02

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Схема аранов.

https://vk.com/club101712209

18BZCpWo4yk (467x699, 357Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфетка Samsara от Анастасии Бондаренко firussa_art 13-03-2023 12:01

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Салфетка Samsara от Анастасии Бондаренко firussa_art

https://vk.com/knittingchest

mrm5abYKl9E (699x699, 565Kb)

78ENEN5yn68 (699x699, 710Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
асчет равномерных прибавок (сокращений) при вязании рукава спицами 13-03-2023 12:00

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Расчет равномерных прибавок (сокращений) при вязании рукава спицами.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячее блюдо в духовке вместо классического мяса по-французски: филе куриной грудки под майонезным салатом 13-03-2023 11:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Горячее блюдо в духовке вместо классического мяса по-французски: филе куриной грудки под майонезным салатом

Это горячее блюдо реально покоряет простотой приготовления и потрясающим вкусом. Готовится оно по принципу мяса по-французски, но вместо него идет куриная грудка, а сверху все покрывается майонезным салатом. Это очень интересно и оригинально, а вкус просто великолепный. Куриное филе, которое многие считают сухим и пресным, запекается так шикарно, что никакое мясо с ним не сравнится по сочности.


изображение_2023-03-12_200820503 (700x393, 460Kb)


изображение_2023-03-12_200837938 (700x393, 450Kb)

 

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пьяная говядина — деликатес, который легко приготовить в домашних условиях 13-03-2023 11:51

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пьяная говядина — деликатес, который легко приготовить в домашних условиях

(500x375, 99Kb)

Ароматное, нежное мясо для праздничного стола и на каждый день. Рецепт из Швейцарии, где знают толк в мясных деликатесах. Приготовив один раз вы влюбитесь в этот рецепт — он очень прост, но получается необыкновенно вкусное мясо, напоминающее хамон.
Приготовьтесь к тому, что мясо будет готов через 6-7 дней.
«Пьяная говядина» подается с пикантным сливочным соусом.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарики из индейки 13-03-2023 11:48

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шарики из индейки

(500x375, 99Kb)

Шарики из индейки - очень оригинальная на вид закуска, которая будет вкусна как горячей, так и холодной.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб АГАФЬИ ЛЫКОВОЙ Рецепт хлеба который не черствеет неделю 13-03-2023 11:42

Это цитата сообщения Egoryja Оригинальное сообщение

Хлеб АГАФЬИ ЛЫКОВОЙ Рецепт хлеба который не черствеет неделю

https://www.liveinternet.ru/users/4996034/post491198276/

Хлеб АГАФЬИ ЛЫКОВОЙ Рецепт хлеба который не черствеет неделю










классика советского хлеба, так любим многими и сегодня мы расскажем и покажем как печем его дома
Нам потребуется
Вода 225 гр
Закваска ржаная 260 гр
Мука пшеничная 1 сорт - 200 гр
Мука ржаная обдирная 180 гр
Соль 7 гр

Режим
240 градусов с паром
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовлю много и ставлю в морозильник. Гора котлет за копейки: выход 18-20 штук 13-03-2023 11:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Готовлю много и ставлю в морозильник. Гора котлет за копейки: выход 18-20 штук

1 (700x386, 376Kb)

О котлетах принято много спорить в среде кулинаров и поваров. Дело в том, что это блюдо имеет довольно много противоречий, которые до сих пор не удается решить.
 
По большей части полемика о котлетах упирается в тот факт, что мы знаем слишком мало о происхождении этого блюда. Есть предположение, что котлеты были созданы во Франции. Но, подобные французским котлетам мясные изделия были также в других европейских странах.
 
Готовить котлеты на французский лад пытались наши повара. Но, в результате получился совершенно иной, более самобытный продукт. Рубленые котлеты до сих пор для иностранцев считаются неким феноменом.
 
Мы не будем углубляться в историю котлет, лучше приготовим бюджетный вариант этого кушанья.
 
Ингредиенты для куриных котлет:
 
куриный фарш — кг;
соль — ½ ч. л.;
лук репчатый — 2 шт.;
яйцо — шт.;
чеснок — зубчик;
сметана — ст. л.;
сливочное масло — 40 г;
петрушка — 40 г;
белый хлеб — 4 ломтика;
молоко — 150 мл.
Приготовление куриных котлет:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с сосисками 13-03-2023 11:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

​Булочки с сосисками

2835299_ (700x525, 78Kb)

Ингредиенты (на 12 штук):
 
небольшие сосиски – 12 шт.
сухие быстродействующие дрожжи – 7 грамм
сахар – 1 ст.л.
молоко – 230 мл. 
сливочное масло – 50 грамм 
соль – 1/4 ч.л. 
мука – 330 грамм ⠀ 
Приготовление: ⠀ 
 
1. Готовим тесто. Дрожжи разводим в теплом молоке (примерно 42 градуса), добавляем сахар, перемешиваем и даем постоять до появления шапочки, около 10-15 минут. 
 
2. Муку просеиваем с солью в большую миску. 
 
3. Вливаем молочно-дрожжевую смесь и растопленное сливочное масло (оно не должно быть горячим, иначе дрожжи могут погибнуть), замешиваем гладкое не липкое тесто. При необходимости добавляем еще муки, но следим, чтобы тесто не получилось слишком крутым. 
 
4. Формируем из теста шар, кладем в смазанную маслом миску, накрываем и ставим в теплое место подходить примерно на час. За это время тесто должно увеличиться в объеме в полтора-два раза. 
 
5. Делим тесто на 12 частей, скатываем шарики. Каждый шарик раскатываем в круг, в центр кладем сосиску. 
 
6. От сосиски к краям делаем разрезы. Заворачиваем на сосиску верхнюю и нижнюю пары полосок. Затем поочередно накладываем их на сосиску, как бы пеленая ее. 
 
7. Кладем сосиски на противень и оставляем подходить - это займет 30-40 минут. 
 
8. Затем смазываем разбавленным парой ложек молока желтком и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. 
 
9. Выпекаем до готовности и румяной корочки, около 20-25 минут. Подаем теплыми. ⠀ 
 
Приятного аппетита!

2835299__1_ (700x393, 216Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-банановые кексы 13-03-2023 11:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожно-банановые кексы

2835299_Tvorojnobananovie_keksi (700x525, 273Kb)

Ароматные и простые в приготовлении кексы с творогом и бананом очень понравятся и взрослым, и детям! Готовим в силиконовых формочках.
Ингредиенты
Банан - 2 шт. (небольшие)
 
Творог - 200 г
 
Мука - 2 стакана
 
Яйцо куриное - 2 шт.
 
Сахар - 1 стакан
 
Сливочное масло - 200 г
 
Сода - 1 ч.л.
 
Уксус - 0,5 ч.л.
 
Стакан = 250 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все смешал и готово! Простой шоколадный торт без выпечки 13-03-2023 11:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Все смешал и готово! Простой шоколадный торт без выпечки

шоколадный торт без выпечки1 (700x392, 345Kb)

Очень шоколадный торт, который по своему желанию вы можете покрыть глазурью и кремом.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
— печенье, 1 кг;
 
— сахар, 250 г;
 
— орехи, 150 г;
 
— какао, 75 г;
 
— масло сливочное, 190 г;
 
— ванильный сахар, 2 пакетика;
 
— вода, 300 мл;
 
— сливки жирные, 150 г;
 
— шоколад, 150 г.
 
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние батоны за 30 минут 25-02-2023 05:42

Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение

Домашние батоны за 30 минут

[450x300]

Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии