Многие наверняка знают и любят такой десерт, как шоколадная колбаска. Предлагаем приготовить ее из других ингредиентов, главным будет гречневая крупа. Такой десерт является полезным, лечебным. Особенно советуем его тем, у кого низкий гемоглобин и есть склонность к анемии.
В чем польза такого десерта.
Это на самом деле вкусно.
1. Гречка реально повышает концентрацию гемоглобина. А также уровень аскорбиновой и фолиевой кислот, которые обеспечивают хорошее усвоение железа и разжижают кровь.
2. Благодаря своему уникальному составу гречневая колбаска благоприятно влияет на процесс кроветворения, чистит сосуды от холестериновых бляшек, держит в норме уровень сахара и защищает от болезней всю сердечно-сосудистую систему.
3. А еще медики утверждают, что регулярное употребление блюд из полезного злака активизирует выработку эритроцитов. Вы заметите, как из-за этого улучшится ваше психо-эмоциональное состояние, улучшится внешний вид, особенно порадует кожа.
4. Десерт из гречки с другими полезными ингредиентами не вызывает лишний вес. А содержащиеся в нем флавоноиды препятствуют росту злокачественных опухолей.
Вот этот чудесный рецепт:
1. 1 стакан гречневой крупы измельчить в кофемолке.
2. Отдельно смолоть 1/3 стакана семян льна – их залить в чашке 7 ст. ложками воды.
3. Еще взять 200 граммов фиников, удалить косточки (или сразу купить без них), тоже замочить в воде на часок.
4. Затем размоченные финики, смолотую гречку и семена льна соединить и взбить миксером до однородности.
5. Подмешать в процессе пару ложек порошка какао, соль и мед по вкусу.
Этот рецепт рома из самогона в домашних условиях реализовать сложнее, ингредиентов в нем требуется гораздо больше. Для имитации вкуса и цвета патоки тут применяется уже знакомая нам карамель и чернослив, а выдержка в бочке заменяется дубовой щепой. Также в напитке присутствует изрядное количество трав в небольших объемах – понадобятся точные весы.
/therumdiary.ru/wp-content/uploads/2015/12/prunes-in-a-bowl-2021-09-03-10-20-16-utc-280x187.jpg" target="_blank">https://therumdiary.ru/wp-content/uploads/2015/12/...09-03-10-20-16-utc-280x187.jpg 280w, https://therumdiary.ru/wp-content/uploads/2015/12/...09-03-10-20-16-utc-768x512.jpg 768w, https://therumdiary.ru/wp-content/uploads/2015/12/...-03-10-20-16-utc-1536x1024.jpg 1536w, https://therumdiary.ru/wp-content/uploads/2015/12/...-03-10-20-16-utc-2048x1365.jpg 2048w, https://therumdiary.ru/wp-content/uploads/2015/12/...09-03-10-20-16-utc-360x240.jpg 360w, https://therumdiary.ru/wp-content/uploads/2015/12/...wl-2021-09-03-10-20-16-utc.jpg 1280w" title="В рецепт этого рома входит чернослив" width="800" />
Ингредиенты:
- 45-градусный дистиллят или разведенный спирт – чуть больше полулитра;
- хороший сушеный чернослив – 15 граммов (4 средних);
- сушеные яблочные веточки с листьями – 15 граммов;
- дубовая щепа – 15 граммов (можно больше);
- карамельный сироп – 10-15 мл;
- кедровые орешки – 12 штук;
- трава и цветы цикория – 3 г;
- по 2 грамма сушеных цветов шалфея, донника, травы тысячелистника, вереска и зверобоя;
на 20 литров дистиллята или сортировки 45-50% нужно:
- сахар (для карамели) – 500 мл (400 г);
- кора дуба (вымоченная в кипятке) – 50 граммов;
- ванильный сахар – 10 г;
- кофе молотый – 2 ч.л.
Готовится все просто – все ингредиенты ссыпаются в бутыль, заливаются алкоголем и настаиваются в темном месте 2 недели, при периодическом взбалтывании. Последние пару дней напиток не трогать, чтобы осела муть, после чего – декантировать, а осадок – профильтровать. Далее автор рекомендует дать напитку отдохнуть в дубовом бочонке. Сколько – не уточняется, чем больше, тем лучше. По мнению дегустаторов, этот напиток напоминает гватемальский ром Zacapa.
https://therumdiary.ru/napitki/nastojki/rom-iz-spirta-doma.html
Нечто похожее на коммерческий ликёр «Trader Vic’s Macadamia Nut Liqueur», но с кокосом. Кокос очень хорошо вяжется с тропической сущностью макадамии, он тоже содержит много жиров и в натуральной форме обладает тонким ароматом. Лайм привнесёт немного свежести и подчеркнёт экзотическое происхождение основных компонентов, а обжарка орехов значительно улучшит их вкус. Для напитка предпочтительно использовать не стружку кокоса, а чипсы – вкус у них более нежный.
- 300 г бланшированных орехов макадамии
- 200 г кокосовых чипсов (можно слегка подслащенных)
- 2 лайма (только цедры без альбедо)
- 200-250 мл простого сиропа
- 750 мл светлого рома или водки/самогона 40-50%
Как приготовить:
Раскалить на сильном огне чугунную сковородку в течение 5 минут. Снять с огня, добавить орехи с чипсами и постоянно помешивать в течение 2-3 минут до появления приятного поджаренного орехово-кокосового аромата. Пересыпать на противень и дать остыть в течение 10 минут. Затем остывшие орехи и чипсы нужно мелко измельчить; проще всего это сделать при помощи кухонного комбайна или блендера, до образования рассыпчатой массы.
Смешать ром, ореховую смесь и цедру лайма в банке подходящего объёма, тщательно перемешать, банку плотно укупорить и оставить в тёмном прохладном месте на 7-10 дней. Когда в аромате и вкусе настойки будет достаточно орехово-кокосового вкуса и аромата, процедить её через сито или несколько марли, не отжимать. Добавить к настою простой сироп, перелить в чистые бутылки и отправить на хранение в тёмный шкаф. Через 2-3 недели можно пробовать. Употребить в течение 1 года.
- 1 л водки или спирта 45-50%
- 1 л джина (можно домашний)
- цедра 12 апельсинов
- 4 ст. л. сушеных корок померанца
- 32 бутона гвоздики
- 1900 г сахарного песка
- 1500 мл чистой воды
- синий пищевой краситель*
* — для окрашивания данного количества ликёра нужно взять от 40 до 70 цветков анчана.
В банке подходящего объема смешать водку, джин, апельсиновую цедру и высушенные корки померанца. Настаивать в тёмном прохладном месте в течение 20 дней, периодически встряхивая. На 20-й день добавить гвоздику и дать постоять ещё день. Процедить через сито, профильтровать через вату или кофейные фильтры. Сахар растворить в слегка подогретой воде и добавить к настою. Добавить краситель: по нескольку капель за раз, если используется кондитерский краситель, или 40-70 цветков анчана (лучше начинать с меньшего количества), которые следует процедить после того, как будет достигнут желаемый цвет.
https://therumdiary.ru/napitki/likery/liker-blyu-kyurasao.html
Очень интересная и необычная домашняя маска, дающая эффект ботокса, причем не только разглаживания морщин, но и заморозку мимики.
Пробуем! Рецепт прост до безобразия, да еще и готовится впрок, то есть каждый день маску намешивать не придется.
Рецепт домашнего ботокса
- ✔ 1/2 стакана горячей, но не кипящей, воды,
- ✔ 3-4 столовые ложки льняного семени,
- ✔ 2-3 столовые ложки качественного коньяка.
Залейте льняное семя горячей водой и дайте настояться и полностью остыть под крышкой, пока не получится густой кисель.
Процедите и смешайте с коньяком так, чтобы получился однородный гель.
Храните в холодильнике, в сухой и чистой емкости, лучше с дозатором, 7-10 дней.
Наносите коньячный гель на места с морщинами тонким слоем и давайте подсохнуть. Не смывайте как можно дольше, можно оставить на ночь.
Если кожа очень сухая, коньяка добавьте 2 столовые ложки, а под маску, на влажную кожу, наносите тонким слоем легкое растительное масло или витамин Е.
Убойняк от морщин: наносить на морщины, под коньячный гель, содержимое капсулы Аевита.
Для солнечного времени года этот убойняк, к сожалению, не подходит, так как витамин А делает кожу очень светочувствительной.
Сочетайте коньячное омоложение с усиленным увлажнением и легкими нежирными кремами.
Полный курс: каждый день в
Хотите узнать рецепт удивительного средства, которое вернет вам молодость? Вы будете выглядеть потрясающе уже после одного курса! Рецепт проверен многими женщинами и собрал тысячи восторженных комментариев! Достаточно пить по 1 ложке в день очень вкусной смеси и молодеть с каждым днем. Будьте красивы и молоды.
Эффект потрясающий! Если употреблять регулярно (2 раза в год, курсами), то в 45 будете выглядеть на 30 и общий тонус организма тоже будет соответствовать этим параметрам. И ещё….в перерывах пейте чай с корнем имбиря, хотя бы один раз в день.
Один курс — это пока не используете весь состав ниже приведённого рецепта:* 100 мл. лимонного сока.
200 г меда.
50 мл. оливкового масла.
Смешайте все компоненты и принимайте эликсир натощак по одной чайной ложке.
Принимать 3 раза в день перед едой, где-то за 15 — 20 минут.
После того как вы съедите весь состав — делаете перерыв примерно на пол года.
В это время нужно пить чай с имбирем по этому рецепту:
0.5 чайной ложки натёртого имбиря залить 200 г. кипятка, добавить лимон по вкусу. Кто не может пить без ничего,можно с сухофруктами или мармеладом, рахат-лукумом, НО ПОДСЛАЩАТЬ САХАРОМ ЧАЙ НЕЛЬЗЯ!
Со временем, как привыкнете, дозу имбиря можно увеличить до 1 чайной ложки. Обычно эликсир принимают в марте и октябре-ноябре.
Это поможет вам восстановить здоровье и молодость! Вы сами увидите, как стали лучше выглядеть, появилась бодрость и желание работать! Окружающие тоже заметят перемены и осыпят вас комплиментами! Будьте красивы и здоровы!
Для этого рецепта подходит абсолютно любая рыба, на Ваш вкус. Приготовленная по этому рецепту рыбка всегда получается очень сочной и приятной на вкус.
Приготовим необходимые продукты:
600 грамм любой рыбы (я сегодня остановилась на минтае)
Помидор – 2-3 штуки
50 грамм сыра
Два яйца
Один лук
180 грамм + 1,5 столовой ложки сметаны
5 грамм горчицы
Лаваш – две штуки
Приготовление:
Лук необходимо измельчить обычным для нас способом. Потом берем глубокую емкость, вбиваем в нее яйцо, подмешиваем к нему 180 грамм сметаны, лук, горчицу и перчим по вкусу.
Теперь подготовим рыбу, сегодня мне захотелось приготовить минтай. Перед началом приготовления ее нужно обязательно посолить. Разделяем рыбу на порции и обмакиваем ее полностью в приготовленном соусе.
Теперь берем лаваш и разделяем его на одинаковые лоскутки, размером, ориентировочно, 25*25 сантиметров.
Томаты режем в виде кружочков.
На каждый кусочек лаваша кладем подготовленные продукты слоями. Сначала идет помидор, потом рыба, поливаем соусом и заворачиваем ее в лаваш конвертом.
Форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем в нее все имеющиеся конвертики.
Теперь приготовим соус. Смешиваем яйцо с 1,5 столовой ложкой сметаны, затем добавляем к ним и измельченный на терке сыр. Таким соусом поливаем каждый рыбный конвертик.
Блюдо готовится в заранее разогретой духовке при 180 градусов в течение 35 минут.
Пирожное Экзальт с орехом пекан
Композиция:
· шоколадный бисквит без муки
· хрустящий слой с орехом пекан
· ванильный крем англез
· мусс из черного шоколада
· шоколадная глазурь на какао
· шантии с маскарпоне и ванилью
Шоколадный бисквит без муки (общий вес: 1211 г)
152 г миндальной пасты 50%
172 г масла
В городе Лиле, Франция, есть уникальная кондитерская. Роскошная, королевская, с невероятной витриной gourmandise. Основанная в 18 веке, она сохранила в себе дух времени и пронесла его вот уже сквозь три столетия. Такое место может родится и жить только во Франции! Вспоминаю первое утро в Meert, потрясающий круассан и чай из серебрянных чайничков.
Сдобный с ярко выраженной горчинкой какао, влажный внутри с хрустящей корочкой - настоящее наслаждение. В разрезе - элегантная волна. Я очень люблю кексы!!! Готова об этом кричать :) Считаю, это лучшая выпечка для осенне-зимнего сезона, когда джинсы разрешают позволить себе немного лишнего.
Самое важное в работе с кексовым тестом – все ингредиенты должны быть одинаковой температуры. Яйца всегда лучше нагреть, так ваше тесто никогда не будет рассекаться. Я обычно разбиваю все яйца в миску, смешиваю венчиком и нагреваю в микро 10-12 сек. Если вам нужно больше времени, лучше всего периодически вынимать яйца и размешивать их венчиком.
Такой кекс быстро сохнет. Храните его завернутым в фольгу, так он будет оставаться влажным в течении 3х дней.
Композиция:
- тыквенный кекс с грецкими орехами и апельсином
- мягкая карамель с fleur de sel и ванилью
- глазурь Гурман с карамелезированными осколками миндаля
- карамельные осколки с орехами
Тыквенный кекс с грецкими орехами и апельсином
200 г тыквенного пюре*
200 г муки
100 г яиц (2 яйца) комнатной температуры
100 г мягкого сливочного масла
200 г сахара
50 г апельсиновых цукатов кубиком
5 г разрыхлителя
3 г корицы
*для тыквенного пюре, мякоть тыквы порежьте небольшими кусочками, выложите на противень, застеленный пергаментом, и запекайте в духовке до розмягчения (~30 мин при 240 С). Пюрируйте блендером. На 200 г пюре уйдет около 0,5 кг тыквы.