Хочу поделиться рецептам от панариция. Сама я медик, работала в детской консультации, потом в физиотерапии. Однажды, помогая делать прививки в детсаду, услышала от пожилой медсестры: "Запомни рецепт от панариция, я чуть ногу не потеряла, а он меня на ноги поставил за 2 дня. Ступню раздуло, палец почернел, ни спать, ни есть не могла". Вроде оно тогда мне и ни к чему было, но запомнила. 30 минут держать конечность в растворе марганцовки бледно-розового цвета. 30 минут - в растворе настойки календулы - 100 мл на 1 л воды. 30 минут - в растворе настойки эвкалипта - 100 мл на 1 л воды. В этом же растворе смочить бинт в 8 слоев, слегка отжать и обмотать больное место без целлофана и компрессной бумаги, закрепить бинтом. Года через 3 пришлось опробовать этот рецепт, да не на панариции, а на куда более серьезной ране, и он оправдал себя на все 100%. Мой бывший муж работал тренером, и послали их вдвоем с водителем на базу в степь за кислородным баллоном. Ехать до базы 2 часа. Машина бортовая, баллон огромный, на борт подняли, и водитель свой конец сразу отпустил, а другим мужу придавило пальцы так, что они с боков полопались. Лето, жара, грязь, пыль. Приехали сразу в хирургическое отделение, там промыли перекисью, сделали прививку, и хирург "ободрил": 99% гарантии, что кисть придется ампутировать - мышцы полопались, все смешалось с грязью и времени прошло много. Ходи, мол, пока каждый день на перевязки. Вечером, когда муж пришел домой, я сразу вспомнила тот рецепт, предложила, но он отказался. Больничный не взял. Уже утром все бинты были пропитаны где кровью, где гноем. Ушел на работу, оттуда - на перевязку. В очереди сидел мужчина и тоже "посочувствовал": "Руку тебе точно отрежут! Я вон с простым панарицием 3 месяца хожу, уже "волос" начался (синегнойная палочка), предлагают ампутацию". Пришел муж домой и сразу: "Давай, буду лечиться по твоему рецепту - они - врачи то есть - бинты содрали, не отмочив, не обезболив, чуть сознание не потерял. И очень уж много вышло гноя". В первом растворе держал руку, не снимая бинтов. Они за 30 минут хорошо отмокли и легко снялись. В двух других растворах держал уже свободно. И в первую же ночь спал спокойно - боли и дерганий не было. Когда размотали бинты на второй процедуре, не оказалось и гноя, раны были чистые и появилась новая, чистая кожица. После четвертой процедуры он уже отказался руку и бинтовать - раны полностью затянулись. Через некоторое время встретил его хирург, сразу спросил, почему не ходит на перевязки, а увидев руку, был просто изумлен. По этому рецепту можно лечить все гнойные раны. А уж сколько вылечилось с панарицием, не помню. Я сама, если после маникюра покраснеет вокруг ногтя, припухнет, делаю так: расплавляю на водяной бане парафин в бокале, опускаю на 1 секунду палец, жду, когда парафин на пальце застынет, снова макаю, и так до тех пор, пока на пальце не образуется "напальчник", довольно толстый, из парафина. Жду, пока остынет. Снимаю, бросаю обратно в бокал. Все. Лечение окончено. А теперь хочу дать совет женщинам, и не только. При мастопатии пейте на ночь от 1 до 3 капель березового дегтя. Он противный, вонючий, но очень эффективный, попутно лечит полипы в желудке и кишечнике. Когда очистится кишечник, будут отпадать папилломы, если хотите ускорить процесс, смазывайте тем же дегтем папилломы. А чтобы не было очень противно, делайте из черного хлеба горошину, на нее капайте, кладите на корень языка и обязательно запейте молоком - максимум 0,5 стакана. Не будет запаха и отрыжки. И не раньше чем через 3 часа после еды. Думаю, мои рецепты понятны и просты. Буду очень рада, если они кому-то помогут.

​​Для приготовления нам понадобится:​ Баклажаны (количество всех продуктов произвольное), перец болгарский сладкий, лук репчатый, грибы шампиньоны, соль по вкусу, горький перец по вкусу, чеснок ,зелень укропа, растительное масло для жарки. Жарим во фритюре.​ Приготовление:​ Помыть овощи, зелень укропа, очистить чеснок, лук. Баклажаны  разрезать вдоль на 4 части и еще каждую часть на две половинки. СЛОЖИТЬ В БОЛЬШУЮ МИСКУ ПОСЫПАТЬ СОЛЬЮ  (примерно на 2 кг баклажан 0,5 ст.л соли)Тщательно перемешать до растворения соли и оставить на 20-30 мин. Этим временем займемся грибами и перцем. Перец порезать кусочками как показано на фото. Далее очистить лук примерно 2 головки крупные на 0,5 кг грибов(шампиньоны). Лук обжарить до золотистого цвета ,добавить грибы нарезанные на пластины и жарить до готовности. Затем обжарить  баклажаны во фритюре, откинуть на дуршлаг ,чтобы стекло лишнее масло. Далее в этом же масле обжарить перец болгарский сладкий(перед жаркой посолить и тоже откинуть на дуршлаг. Теперь в большой емкости смешать баклажаны,перец, грибы.(на руки одеть перчатки и очень нежненько перемешиваем руками, чтобы не подавить баклажаны) И последний штрих, добавляем чеснок пропущенный на чесночном прессе или натертый на средней терке, нарезанную зелень укропа, перец острый по вкусу(у меня свежеприготовленная аджичка).Еще разок аккуратно перемешиваем ,снимаем пробу.(обязательно проверьте на соль, если мало ,подсолите по вкусу) Язык можно проглотить, поверьте это очень ,очень вкусно. Советую приготовить.

Пирожки с рисом, яйцом и зелёным луком на кефире

https://recipes.handmade39.ru/recipe/pies-with-rice-and-egg/

Финские Карельские пирожки с рисовой кашей традиционная еда для всех финнов . Пирожки едят горячими , обильно смазав сливочным маслом , или с яичным маслом или используют вместо хлеба для бутерброда , например с соленой семгой с укропом и яйцом . Я тоже очень люблю эти пирожки . Готовят их из ржаной муки с добавлением пшеничной , толщина теста -1 мм , тесто пресное , может быть с добавлением небольшого колличества растительного масла , начинка - молочная рисовая каша немного подсоленная . В кашу , по желанию добавляется сырое яйцо .
Рецепт :
Тесто :
200 млл холодной воды
1 - 2 ст л растительного масла ( можно исключить )
1 ч л соли
250 млл ржаной муки ( 1 стакан 250 млл )
200 млл пшеничной
Начинка :
1 1/2 стакана риса для каши( круглозерновой) ( стакан 200 млл)
1/2 л воды
1 л молока
1 ч л соли
Приготовить рисовую кашу : в кипящую воду засыпать , варить 10 минут , затем добавить молоко и варить на очень маленьком огне , пока все молоко не впитается в рис , посолить . Остудить . Я добавляю в начинку сырое яйцо , но это не обязательно .
Тесто делается по типу пельменного , замешивается мука с водой с добавлением ( по желанию растительного масла , я добавляю всегда ), тесту дать

3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.

Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками — получился «Краснодарский» соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень.
Второй раз с кислыми яблоками — натуральный «Хайнс».
В третий я уж душеньку отвела, добавила 1 головку чеснока, положила смесь перцев черного, красного, белого и розового, еле у мужа ложку отобрала, слопал бы всю кастрюлю. Мы уже литра 3 съели, чувствую до зимы не доживут мои баночки. я рассказала вам, как приготовить домашний кетчуп.

Рецепт Ирины Пекарниковой.    
ИНГРЕДИЕНТЫ 
 Для посыпки
 сахарный песок 20 г
 молотая корица 1 ч.л  

Для теста 
1 яйцо среднее
 сахарный песок 100 гр
 сливочное масло 125 гр
 молоко 10 мл
 мука высшего сорта 260 гр
 разрыхлитель теста1/2 ч.л
 ванильный сахар 1 ч.л без горки
 щепотка соли

Процесс
Очень мягкое сливочное масло, сахар, ванильный сахар, соль взбить до пышности.

200 тёмного шоколада хорошего! (содержание какао 70%)
ЭТО ВАЖНО!
250 гр сливочного масла
275 гр сахара
(я положила меньше)
3 яйца
75 гр муки
50 гр качественного какао
Щепотка соли
1 ч л ванильного сахара
150 гр "наполнителя"
(у меня грецкие и кедровые орехи, чернослив)
Можно шоколадные капли, сухофрукты, кусочки печенья, батончики, маршмеллоу...

Духовку разогреть до 170 С

На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло.
Остудить!

Ингредиенты
65 гр сливочного масла
3 яйца
190 гр сахара
Пакетик ванильного сахара
10 - 15 гр
Щепотка соли
Цедра 1 лимона
100 мл сливок
1 ч л разрыхлителя

Сироп
75 гр воды
75 гр сахара
Сок 1 лимона

Яйца взбить с сахаром и
ванильным сахаром

250 гр кабачка натереть на тёрке.
У меня кабачек темно- зелёного цвета, я его почистила, светый можно не чистить
Добавить пару яиц
150 гр сахара
120 мл растительного масла
Сок и цедра лимона
2 ст л мака
Пакетик разрыхлителя
200 гр муки (может быть больше, если кабачок сочный)
Тесто замешивается легко - вилкой или венчиком
Форма разъемная 20 см
Выпекать в разогретой до 180-200 С духовке 45 минут
(ориентируйтесь на свою духовку)

Рецепт Ольги Левдо

️150 гр печенья Савоярди
Перемолоть блендером
️Добавить 3 ст л сливочного сыра
️1 ст л коньяка
️5 ст л крепкого свежесваренного сладкого кофе
️Хорошо перемешать
️Сформировать пирожное   (у меня 40 гр)
️Обвалять в какао
️Отправить в холодильник на 1 час

Заразите меня амнезией....
Чтоб не помнить порезы души…
Чтобы верилось, будто впервые…

Не дай мне Бог почувствовать успех,
Признать в себе хоть в чём-то совершенство.
Не допусти, что б на устах у всех
Моё звучало превосходство и главенство.

Не дай мне Бог перерасти себя,
Когда движенье дальше - только вспять.
Что б ослепления, молю Тебя,
Самой собой мне никогда не знать.

Не дай мне Бог всё в жизни получить,
Пресыщенной на пир друзей явиться.
И расхотеть стремиться и учиться -
Не дай мне Бог - вдруг захотеть учить.

Не дай мне Бог друзей не узнавать,

Я от старого счастья ключи потеряла,

Я рассыпала нитку любимых кораллов,

- Больше мне не вернуться - и я это знала,

- Все теперь начинать мне придется сначала...

Словно новое счастье судьба колдовала -

В ожерелье как будто бы годы вплетала,

Доставала по бусинке их из бокала

И на тонкую крепкую нитку низала...

Чтобы к новой судьбе я уже привыкала,

Чтоб от старых привычек своих отставала,

Чтоб от старых симпатий своих остывала,

Чтоб любимые вещи свои забывала...

Чтобы прежних друзей я уже не искала,

Чтоб дороги свои и тропинки меняла,

Чтоб к тебе одному я теперь привыкала

- Всё теперь начинать мне придется сначала...

Меня уже сжигали на костре

В Нормандии, Бургундии, Салеме.

И в проруби во вьюжном декабре

Топили, останавливая время. .

Мне не прощали избранность мою.

Мне не прощали то, что я летаю.

Мне не прощали то, что я люблю,

Что я дарю удачу и караю. .

Мне не прощали то, что я пою

И вызываю молнии и грозы.

Мне не прощали искренность мою

- Мой смех, тоску, молчание и слёзы. .

Мне не прощали, что в моих руках

Любое дело спорилось и пело.

Мне не прощали, что скрывая страх

Чуму и оспу я лечить умела. .

Слушать трижды или читать, с крестным знамением и поясным поклоном.):

Владыка Вседержитель, Святой Царь, наставляющий и не умерщвляющий, поддерживающий падающих и восстановляющий низверженных, телесные страдания человеческие исцеляющий, молимся Тебе, Боже наш, посети Твоею милостью страдающего немощью раба Твоего (имя), прости ему всякое согрешение его вольное и невольное. Господи, пошли с небес врачующую силу Твою, прикоснись к его телу, угаси в нем жар, прекрати страдание и исцели всякую находящуюся в нем немощь; будь врачом раба Твоего (имя) и подними его с одра болезни, с ложа страдания целым и совершенно здоровым; сделай его благоугождающим Церкви Твоей и исполняющим волю Твою. Ибо в Твоей власти миловать и спасать нас, Боже наш, и мы воссылаем Тебе славу, Отцу и Сыну и Святому Духу, ныне и всегда и во веки вечные. Аминь.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• яблоки, 3 кг;

• сахар, 1 кг;
• вода, 100 мл;
• сливки сгущенные, жирные, 350 г.

Процесс приготовления

Из продуктов, указанных в рецепте, у вас получится 3 литра вкусного пюре.

Количество сахара регулируйте по своему вкусу и исходя из сладости сорта яблок, которые вы возьмете для пюре.

Если хотите получить еще