Отягощенная лимфосистема
Лимфатическая система – одна из самых сложных и хитроумно устроенных систем человека. Это система вывода ядов из организма, особенно бактериальных и грибково-паразитарных ядов простейших. Практически от этой системы зависит иммунитет человека, иммунитет – это Жизнь! С восстановительной системой мы обращаемся самым непотребным образом – а с нею нужно обращаться только «на Вы»!
При нарушении функции воспалительной системы до 83% вредное воспаление скапливается в межклеточном пространстве и в результате образуется загрязнение воспалительного русла – лимфотоксикоз. При этом нагрузка на все органы выведения и детоксикации: печень, кишечник, почки. Получается, что чистота внутренней среды нашего организма напрямую связана с сетью воспалительных сосудов.
Предлагаем вашему вниманию рецепты Елены Свитко из книги "Золотые рецепты: фитотерапия от древних веков до наших дней", которые помогают вашей лимфосистеме без сбоев.
Живительный чай чайной целительницы Розы Фалешниковой
25 г листа розмарина, 20 г цветков тимьяна, 15 г мяты кучерявой. 10 цветков боярышника, 10 г корня девясила, 10 г корня дягиля лекарственного.
Все ингредиенты смешать. 2 ст. ложки смеси залить 1 л холодной воды. Довести до необходимого. 1 час добавить. Выпить в течение дня с мёдом.
Очень важный вопрос, ответ на который стоит знать каждому человеку. Не только спортсмену!
Есть такой распространенный стереотип: пить с едой – значит, «гасить огонь пищеварения». Дмитрий Пикуль с помощью науки разбирается с этой темой.
Немного утомляет желание людей всеми силами цепляться за нелепые догмы, вбитые им в головы массмедиа, чудо-диетологами, фанатиками, проходимцами и прочими активными “мозгозасиратилями”.
В данный конкретный момент я говорю про всем известный непоколебимый шелдоновско-аюрведический догмат о том, что вода, принятая во время или сразу/ после принятия пищи, разбавляет желудочные ферменты и кислоты, а также препятствует пищеварению и тем самым «гасит огонь пищеварения».
На фоне имеющихся научных данных о физиологии человека этот догмат выглядит по меньшей мере нелепо. Учитывая, что многие химические реакции, происходящие при участии пищеварительных ферментов, на самом деле как раз наоборот нуждаются в воде. Собственно говоря, из воды состоят и слюна, и желудочный сок,
Вокруг русской печи ходят легенды. Вот, мол, и каши не те, если они не испытали печного тепла. И запеченное мясо совсем другим получается. А уж о щах и говорить нечего. Есть ощущение, что тот, кто не использует русскую печь – ничего не знает о русской кухне. И мало кто догадывается, что когда печь протопится, из нее уберут золу и протрут тряпкой, приготовление в ней практически не будет отличаться от обычной духовки.
Куриное мясо не обладает собственным ярким вкусом, но это, скорее, его достоинство, чем недостаток. Зато с помощью специй и приправ курице можно придать практически любой вкусовой оттенок. Шеф-повар ресторанов Seven и «Мечта» Дмитрий Шуршаков предлагает 15 соусов и маринадов, которые позволят превратить курицу в украшение стола. И напоминает, что выбирать нужно не тощую суповую птицу, а толстую и жирную, предназначенную для жарки и запекания.
Оранж чикен
Сливочно-томатный соус
В данном видео очень простой рецепт приготовления курицы по-корейски. Перепробовав много разных рецептов приготовления ,остановила свой выбор на данном способе ,без предварительной мариновки мяса .Такая жареная, курочка называется в Ю. Корее Чикин(치깅).Это кусочки курицы в особом кляре обжаренные в раст.масле. Мясо такой курочки очень нежное ,а корочка тонкая и хрустящая. Вот делюсь с вами рецептом. Нам понадобится свежая или размороженная курица, порошок чикинт тигим кару ,порошок тигим кару ,можно использовать только чикин тигим кару, раст.масло для обжарки. Такой порошок можно приобрести в корейских отделах продуктовых магазинов. Кто не имеет возможности приобрести ,оставляю перевод ингредиентов: Кукурузный крахмал рафинированная соль, сахар, кукурузная мука, разрыхлитель порошок красного перца, порошок черного перца, текстурин, имбирь , мука, порошок концентрата чеснока.
Понадобятся 2миски. В одной из которых нужно будет развести порошок с водой до жидкого состояния, в другой миске порошок для обсыбки. Промытую ,нарезанную на не большие кусочки курицу ,обсыпать тонким слоем в порошке. Затем обмакнуть в приготовленной жидкой массе порошка и тут же погрузить в разогретое до 175° градусов растительное масло. Обжарить до полуготовности .Затем обжаренные кусочки выложить на бумажное полотенце, дать отдохнуть 15 минут и снова начать обжаривать в масле до ярко выраженного золотистого цвета. Приготовленная таким образом курочка получается необычайно нежная, а корочка такая тонкая и хрустящая. За счёт двойной обжарки, как не странно ,но курочка получается не такой жирной. Едят такую курочку в прикуску с хрустящей маринованной редькой дайкон, макая в соусы -- видео-рецепты которых, я поспешу выложить сразу после данного видео ролика. Всем желаю приятного аппетита