В видео присутствует интересный узор, раппорт которого прикрепляю. При вязании резинки 1х1: 1 ряд: 1 изн, лиц- изн- лиц обкрутить два раза рабочей нитью, 2 ряд: по рисунку ,резинка 1:1 3 ряд: как 1 ряд только в шахматном порядке
Ингредиенты:
Для теста (выход теста- 850-900 г):
150 мл тёплого молока
20 г дрожжей
2 яйца (1 желток на смазку)
100 г сахара
75 г размягченного сливочного масла
1 ч.л. ванильного сахара
0,5 ч.л. соли
450-500 г муки
Для крошки:
10 г масла сливочного комнатной температуры
10 г сахара
1/2 ч.л. ванильного сахара
20 г муки
Приготовление:
Тесто:
1. Сливочное масло .................. 1 пачка
2. Соленая сельдь ..................... 60 грамм
3. Горчица ................................... по вкусу
4. Молоко .................................... по вкусу
1. Заранее вымочить селедку в молоке, оставить часа на 2.
2. Протереть селедку салфеткой и перемолоть в блендере.
3. Добавить горчицу и размягченное сливочное масло.
4. Все вместе взбить в блендере до получения однородной массы. Масло готово. Можно убрать его в холодильник.
5. Блюдо готово!
Вкуснейшее слоеное печенье с изюмом "БУХАРА". Готовится очень просто. Очень удачный и одновременно лёгкий рецепт слоеного теста.
Рассыпчатое, сладкое сахарное печенье. К чаю идеально.
На ~12 штук (~520(sad)
- 1 яйцо
- 60 мл кефира
- 120г сливочного масла
- 1 ст.л сахара
~ 260г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 80-100г изюма
В миску разбиваю яйцо, добавляю сахар соль и вливаю кефир.
Все перемешиваю. В отдельную чистую посуду всыпаю просеянную муку, добавляю разрыхлитель и перемешиваю. Кладу кубики холодного сливочного масла и руками быстро перетираю с мукой до мелкой крошки.
Сюда вливаю яично-кефирную смесь.
Бисквит:
Яйца С0 - 4шт
Сахар-280 гр
Молоко 110 гр
Растительное масло- 50 гр
Мука 260 гр
Разрыхлитель – 10 гр
Кипяток 60 гр
Черника 130 гр
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром в пышную светлую массу
Влить масло и теплое молоко. Аккуратно ввести муку с разрыхлителем
В самом конце добавить кипяток и Обвалянные в муке ягоды черники
Разлить в 3 кольца 18 Диаметра и выпекать до сухой зубочистки при 170 С около 30 минут
Пропитка:
Сгущенное молоко 100-150 гр
Вода 150 гр
ингредиенты для лепёшек: мука 640-700.гр(4 - 4.5.стак) молоко 250.мл(1.стак) яйцо 1.шт слив.масло 60.г дрожжи 10.г(свежие) соль 1ч.л сахар 2ч.л для смазывания: яичный желток 1.шт посыпаем кунжутом выпекаем при температуре 170 градусов около 30 мин
